Malang

Điều đầu tiên bạn nhận ra ở Malang là không khí. Nằm trên sống núi phía đông đảo Java, thành phố nằm trong một lòng chảo được bao quanh bởi các ngọn núi lửa, và không khí mát hơn vùng ven biển, khiến việc dạo bước trên những con phố rợp bóng cây thật sự dễ chịu. Những tòa nhà thời thuộc địa với đủ mức độ tráng lệ nằm dọc đường Jalan Ijen, cây xanh che bóng cho alun-alun (quảng trường) trung tâm, và những người lái becak (xích lô) len lỏi qua các quán cà phê mà đặt ở Melbourne cũng không lạc điệu. Đây là thành phố mang cảm giác thong thả theo tiêu chuẩn của người Java, nhưng bên dưới bề mặt vẫn có rất nhiều điều đang diễn ra.

Malang là trái tim văn hóa và học thuật của Đông Java. Các trường đại học giữ cho dân số trẻ trung và khiến giới quán cà phê sôi động vượt quá tầm vóc của thành phố. Nhưng điều thật sự thu hút du khách là vị trí: Malang là căn cứ thuận tiện nhất để đến Núi Bromo, ngôi đền Hindu cổ Singosari và chuỗi thác nước ẩn mình ở vùng cao phía nam. Bạn được tận hưởng những thắng cảnh thiên nhiên lớn mà không phải đối mặt với đám đông kiểu khu nghỉ dưỡng như ở Bali.

Đây là một thành phố phù hợp với những du khách tò mò, độc lập. Nếu bạn muốn có hồ bơi khu nghỉ dưỡng và cơ sở hạ tầng du lịch bóng bẩy, hãy tìm nơi khác. Nếu bạn muốn ăn bakso từ xe đẩy lúc nửa đêm, lái xe máy qua các đồn điền cà phê và thức dậy đủ sớm để ngắm bình minh trên miệng núi lửa, Malang là nơi dành cho bạn.

Định hướng và các Khu phố

Bố cục của Malang tương đối nhỏ gọn. Trung tâm thành phố tỏa ra từ Alun-Alun Merdeka (quảng trường chính) và Alun-Alun Tugu, được nối với nhau bằng Jalan Merdeka. Hầu hết kiến trúc thuộc địa, cửa hàng và khách sạn giá rẻ tập trung trong khoảng cách đi bộ từ hai quảng trường này.

Klojen (Trung tâm thành phố)

Khu trung tâm lịch sử có các quảng trường chính, chợ chim và nhiều quầy thức ăn đường phố. Nhà nghỉ giá rẻ và khách sạn tầm trung khá phong phú. Hãy chọn khu này nếu bạn coi trọng việc đi bộ thuận tiện hơn cảnh quan. Đền Jago không nằm trong khu trung tâm này mà ở Tumpang, cách Malang khoảng 22 km về phía đông, nên cần bố trí một chuyến đi riêng.^[1]

Khu vực Jalan Ijen

Một đại lộ với những biệt thự Hà Lan uy nghi rợp bóng cây lớn, nay là nơi có các quán cà phê boutique và một số chỗ lưu trú tầm trung và cao cấp tốt nhất Malang. Đây là con phố dân cư đẹp như tranh nhất thành phố và yên tĩnh đáng ngạc nhiên dù nằm ngay trung tâm.

Batu

Về mặt kỹ thuật là một thành phố riêng nằm ở phía tây bắc Malang, Batu nằm cao hơn trong núi và là nơi các gia đình người Java đổ về để vui chơi công viên giải trí, thăm vườn táo và tận hưởng khí hậu mát mẻ. Ở đây hợp lý nếu bạn muốn không khí khu nghỉ dưỡng với tầm nhìn núi, nhưng bạn sẽ cần phương tiện để đến các điểm tham quan đô thị của Malang.

Lowokwaru (Khu Đại học)

Phía bắc trung tâm, khu vực tập trung nhiều sinh viên này có nhiều quán ăn giá rẻ, quán cà phê sành điệu và các quán ăn đêm. Chỗ ở chủ yếu là nhà nghỉ giá rẻ. Năng lượng ở đây trẻ trung và không câu nệ.

Đối với du khách lần đầu, ở tại Klojen hoặc gần Jalan Ijen mang lại sự cân bằng tốt nhất về khả năng tiếp cận, không khí và các lựa chọn ăn uống.

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm

Độ cao khiến Malang mát hơn vùng ven biển Java, nên đi mùa nào cũng dễ chịu. Điều quan trọng nhất là mưa.

Thời điểm lý tưởng là từ tháng 5 đến tháng 9, khi bầu trời quang đãng giúp chuyến ngắm bình minh Bromo đáng tin cậy và thác nước vẫn chảy mạnh nhờ lượng mưa còn lại. Tránh tuần lễ Eid al-Fitr (ngày thay đổi hằng năm) trừ khi bạn thích cảnh hỗn loạn của kỳ nghỉ trong nước: khách sạn kín phòng, giá tăng vọt và đường tắc nghẽn. Lễ hội Hoa Malang (Malang Flower Carnival), một cuộc diễu hành xe hoa cầu kỳ, được quảng bá là lễ hội hoa lớn nhất Indonesia.^[2] Hãy xem lịch sự kiện của thành phố để biết ngày và sắp xếp chuyến đi cho trùng nếu có thể.

Đến đó và Di chuyển

Đến nơi

Sân bay Abdul Rachman Saleh (MLG) nằm ở phía đông thành phố, có các chuyến bay nội địa từ Jakarta, Surabaya, Balikpapan và Bali.^[3] Sân bay nhỏ và dễ dùng, và các ứng dụng gọi xe hoạt động tốt ở Malang. Nhiều du khách bay đến sân bay quốc tế Juanda của Surabaya, nơi có nhiều chuyến bay hơn hẳn, gồm các chuyến bay thẳng từ Singapore, Kuala Lumpur, Hồng Kông, Jakarta và Bali.^[4] Từ Juanda, bạn đi tiếp đến Malang bằng xe đưa đón hoặc xe riêng. Tàu hỏa là một lựa chọn khác: KA Gajayana chạy giữa Jakarta Gambir và Malang, còn Commuter Line Penataran nối Surabaya với Malang trong khoảng ba giờ từ ga Surabaya Gubeng.^[5][6] Bạn có thể kiểm tra các lựa chọn di chuyển và lịch trình trên GoAsia.cc để biết các tuyến mới nhất.

Di chuyển

Trong thành phố, Grab và Gojek là lựa chọn mặc định, và cả xe máy lẫn ô tô đều rẻ. Xe buýt nhỏ angkot truyền thống chạy theo tuyến cố định với giá rất rẻ nhưng chậm, đông đúc và khó đi nếu không biết tiếng Indonesia. Đi bộ dễ chịu ở trung tâm nhưng khoảng cách đến các khu ngoại vi cộng dồn rất nhanh.

Với các chuyến đi trong ngày đến thác nước, Bromo hay Batu, thuê xe máy là lựa chọn linh hoạt nhất. Hãy chắc chắn rằng bằng lái của bạn cho phép lái xe máy. Hoặc thuê xe hơi có tài xế, lựa chọn không căng thẳng cho các chuyến ngắm bình minh trên núi lửa khởi hành giữa đêm.

Các điểm tham quan và Trải nghiệm hàng đầu

Các điểm tham quan không thể bỏ lỡ

Ngắm bình minh trên Núi Bromo: Lý do phổ biến nhất khiến du khách chọn Malang làm điểm dừng chân. Núi Penanjakan, điểm ngắm cảnh trong Vườn quốc gia Bromo-Tengger-Semeru, cách Malang khoảng 2,5 giờ, nên bạn khởi hành vào khoảng 02:00.^[3] Bạn sẽ ngắm mặt trời mọc trên biển miệng núi lửa, sau đó xuống đáy lòng chảo để đi bộ qua biển cát đến vành miệng núi lửa đang phun khói của Bromo. Hãy sắp xếp tour xe jeep qua khách sạn hoặc một đơn vị địa phương. Từ ngày 30 tháng 10 năm 2024, vé vào cửa cho du khách nước ngoài là IDR 255,000 mỗi người mỗi ngày, và một ô tô tốn thêm IDR 10,000 mỗi ngày.^[7] Vé chỉ bán trực tuyến, với hạn ngạch 2,752 khách mỗi ngày, vì vậy hãy đặt trước.^[8] Nếu có thể hãy đi vào ngày thường, vì cuối tuần đông nghịt khách nội địa.

Thác Tumpak Sewu: Một thác nước dạng màn rộng, cao khoảng 120 mét, nằm ở phía nam Malang, bên kia ranh giới với Lumajang.^[9] Điểm ngắm cảnh trên đỉnh rất ngoạn mục, nhưng trải nghiệm thực sự là hành trình xuống chân thác qua địa hình gồ ghề. Hãy mang giày phù hợp và mang theo nước. Từ Malang, tuyến đường đi qua Bululawang, Dampit và Tirtomoyo đến Pronojiwo.^[10] Từ ngày 24 tháng 12 năm 2024, một vé bao gồm Tumpak Sewu, Goa Tetes và Grojogan Sewu: IDR 100,000 cho du khách nước ngoài.^[11]

Làng Sắc màu Jodipan: Một khu kampung (khu dân cư) trước đây không có gì đặc biệt nay được sơn màu cầu vồng rực rỡ. Nơi đây thực sự đẹp như tranh và đáng để đi dạo một lát. Có một khoản phí vào cửa nhỏ. Tốt nhất nên ghé thăm vào buổi sáng để có ánh sáng dịu nhẹ.

Tàn tích Đền Singosari: Nằm ngay phía bắc trung tâm thành phố, trong làng Candirenggo, ngôi đền Hindu này là tượng đài của Vương quốc Singhasari và có các phù điêu cảnh trong Ramayana và Mahabharata.^[12] Ngôi đền chính (candi) bị tàn phá một phần nhưng có không khí cổ kính, và địa điểm thường yên tĩnh. Kết hợp với việc ghé thăm Sumberawan gần đó, một bảo tháp Phật giáo nhỏ nằm giữa những cánh đồng lúa.

Pasar Besar (Chợ Lớn): Chợ trung tâm của Malang là một sự quá tải giác quan với các loại gia vị, vải vóc, nông sản và đồ ăn nhẹ đường phố. Hãy đến khi đói và thử món keripik tempe (bánh phồng đậu nành) địa phương được bán với số lượng lớn với giá gần như miễn phí. Buổi sáng là lúc nhộn nhịp nhất.

Những viên ngọc ẩn mình

Thác Coban Pelangi: Thác nằm ở Poncokusumo, cách Malang khoảng 32 km về phía đông, không phải gần Batu ở phía tây bắc, và do Perhutani quản lý. Thác được đặt tên theo cầu vồng thường xuất hiện trong màn nước. Để đến đó bạn phải đi bộ khoảng 1,5 km theo lối mòn xuống dốc.^[13] Mang giày phù hợp và kiểm tra thời tiết cùng tình trạng đường, nhất là sau mưa lớn.

Kampung Heritage Kayutangan: Một tuyến đi bộ di sản qua khu phố cổ ở trung tâm Malang, gần tòa thị chính và alun-alun, nơi những ngôi nhà thuộc địa cũ được bảo tồn và biến thành điểm chụp ảnh và điểm dừng ăn uống.^[14] Một hướng dẫn viên địa phương có thể cung cấp thêm bối cảnh, nhưng con phố này vẫn thú vị ngay cả khi đi một mình.

Tham quan các đồn điền cà phê: Vùng cao phía nam và phía đông Malang sản xuất một số loại cà phê ngon nhất Java. Một vài đồn điền nhỏ chào đón khách đến tham quan và nếm thử không chính thức. Hãy hỏi chỗ lưu trú để có gợi ý mới nhất, vì đây là những cơ sở không chính thức, lúc có lúc không.

Các điểm tham quan bị thổi phồng

Batu Night Spectacular (BNS) và các khu phức hợp Jatim Park: Các công viên giải trí này ở Batu rất phổ biến với các gia đình Indonesia nhưng lại ít mang lại điều gì cho du khách quốc tế ngoài những thứ kỳ quặc. Trừ khi bạn đi du lịch với trẻ em cần nghỉ ngơi khỏi đền thờ và thiên nhiên, hãy bỏ qua chúng.

Bảo tàng Angkut (Bảo tàng Giao thông): Một bộ sưu tập phương tiện khổng lồ trong các bối cảnh theo chủ đề. Nơi này giống phông nền để chụp ảnh đăng Instagram hơn là trải nghiệm mang tính giáo dục. Giải trí nhẹ nhàng trong một giờ nhưng không phải điểm bắt buộc.

Ẩm thực và Đồ uống

Cảnh quan ẩm thực của Malang vượt trội so với quy mô của nó, được thúc đẩy bởi giá thuê rẻ, dân số sinh viên đông đảo và các truyền thống ẩm thực Đông Java có xu hướng ngọt ngào và đậm đà hơn so với Trung Java.

Các món ăn đặc trưng

Nơi ăn uống

Khu vực quanh Alun-Alun Merdeka có mật độ xe đẩy đồ ăn đường phố cao nhất, đặc biệt sau khi trời tối. Để có trải nghiệm chọn lọc hơn, các quán cà phê dọc Jalan Ijen phục vụ cà phê địa phương tuyệt hảo cùng thực đơn brunch kiểu phương Tây với mức giá khiêm tốn so với Bali. Khu sinh viên Lowokwaru là nơi dành cho những quán warung giá siêu rẻ.

Văn hóa quán cà phê của Malang đáng được nhắc riêng. Thành phố có số lượng quán cà phê đặc sản nhiều đến khó tin so với quy mô, nhiều quán rang hạt từ các đồn điền gần đó. Một ly pour-over đơn nguồn chất lượng có giá rẻ theo tiêu chuẩn quốc tế.

Các nhà hàng tầm trung phục vụ món Indonesia, Hoa-Indonesia hoặc fusion tập trung dọc Jalan Kawi và gần khu Ijen, với giá khiêm tốn. Ẩm thực cao cấp thực sự còn hạn chế, nhưng một số nhà hàng khách sạn và cơ sở mới hơn có thực đơn tasting.

Nơi ở

Giá rẻ

Malang có nhiều nhà nghỉ và hostel, tập trung ở Klojen và khu đại học. Phòng sạch với quạt hoặc điều hòa cơ bản, phòng tắm chung ở mức rẻ nhất, và Wi-Fi miễn phí gần như ở mọi nơi.

Tầm trung

Đây là điểm cân bằng lý tưởng ở Malang. Các khách sạn boutique và khách sạn doanh nhân được bảo dưỡng tốt gần Jalan Ijen và trung tâm thành phố có phòng máy lạnh, nước nóng, bữa sáng và thường có hồ bơi. Một số ngôi nhà thuộc địa được cải tạo mang đến nét đặc trưng thực sự.

Cao cấp

Lựa chọn hạn chế so với Bali hay Yogyakarta, nhưng một vài khách sạn chuẩn quốc tế và khu nghỉ dưỡng trên núi ở Batu có phòng bóng bẩy, spa và tầm nhìn núi. Lựa chọn đáng giá nhất ở phân khúc này là các chỗ ở kiểu biệt thự trên đồi quanh Batu, nơi bạn có thể thuê một biệt thự riêng có view đẹp.

Mẹo thiết thực

An toàn: Malang là thành phố thoải mái đối với du khách. Các rủi ro chính là tai nạn xe máy (đường sá hỗn loạn và mũ bảo hiểm không phải lúc nào cũng được cung cấp trong tình trạng tốt) và trộm cắp vặt ở các khu chợ đông đúc. Giữ đồ có giá trị ở túi trước tại Pasar Besar.

• Thanh toán: Tiền mặt là vua. Nhiều quán ăn, người bán hàng rong và khách sạn nhỏ chỉ chấp nhận tiền mặt (Rupiah Indonesia). ATM có rất nhiều ở trung tâm thành phố và rút Rupiah. Các nhà hàng tầm trung và quán cà phê chuỗi ngày càng chấp nhận thẻ và QRIS (hệ thống thanh toán QR của Indonesia). Tiền boa không được mong đợi nhưng làm tròn hoặc để lại tiền lẻ sẽ được đánh giá cao.
• SIM Card: Mua SIM địa phương tại sân bay hoặc bất kỳ cửa hàng điện thoại nào trong thị trấn. Telkomsel là lựa chọn thông thường cho các chuyến đi vùng nông thôn. Bạn sẽ cần xuất trình hộ chiếu.
• Ngôn ngữ: Khả năng nói tiếng Anh bị hạn chế bên ngoài các khách sạn và quán cà phê phục vụ khách du lịch. Học một vài cụm từ tiếng Bahasa Indonesia (terima kasih nghĩa là cảm ơn, berapa nghĩa là bao nhiêu, mau ke nghĩa là tôi muốn đi đến) sẽ giúp ích rất nhiều. Chức năng máy ảnh của Google Translate rất hữu ích cho thực đơn.
• Phong tục văn hóa: Malang chủ yếu là người Hồi giáo. Ăn mặc lịch sự khi đến thăm nhà thờ Hồi giáo hoặc các vùng nông thôn (che vai và đầu gối). Sử dụng tay phải để đưa và nhận. Cởi giày trước khi vào nhà và một số cửa hàng. Trong tháng Ramadan, tránh ăn hoặc uống một cách lộ liễu ở nơi công cộng trong giờ ban ngày để thể hiện sự tôn trọng.
• Nước uống: Không uống nước máy. Nước đóng chai rất rẻ và có sẵn ở khắp mọi nơi. Đá trong nhà hàng và quán cà phê thường được làm từ nước tinh khiết và an toàn.

Các chuyến đi trong ngày

Núi Bromo và Hẻm núi Tengger

Hầu hết du khách khởi hành từ Malang vào khoảng 01:00 đến 02:00 để đến điểm ngắm cảnh Penanjakan kịp bình minh, rồi xuống miệng núi lửa. Chuyến đi đầy đủ trở về Malang vào đầu giờ chiều. Có thể thuê xe jeep tại địa phương, và có ngựa đi qua biển cát.^[4] Đây là điểm nhấn không thể bỏ qua của bất kỳ chuyến đi Đông Java nào và xứng đáng với từng phút mất ngủ.

Thác Tumpak Sewu (còn gọi là Coban Sewu)

Tumpak Sewu là phía toàn cảnh phía đông của dòng Glidik, vào qua Pronojiwo ở Lumajang. Coban Sewu là phía tây của nó, vào qua Ampelgading thuộc huyện Malang.^[15] Đừng coi đó là hai thác nước riêng biệt để đi hết trong một ngày. Hãy thuê xe máy hoặc xe hơi có tài xế cả ngày. Mang theo bữa trưa, vì đồ ăn gần đó chủ yếu là các quán warung đơn giản, và kiểm tra tình trạng lối đi hiện tại trước khi xuống.

Batu và Selecta

Batu nằm ở phía tây bắc Malang. Những vườn táo và vườn hoa ở đây rất dễ chịu, và công viên giải trí Selecta có hồ bơi trong khuôn viên vườn; vé thường giá Rp 50,000.^[16] Bỏ qua các công viên giải trí trừ khi đi cùng trẻ em. Chính quãng đường lái xe qua những cánh đồng rau bậc thang cũng rất đẹp.

Đảo Sempu

Sempu nằm ngoài khơi Sendang Biru và có đầm phá Segara Anakan. Đây là khu bảo tồn thiên nhiên Cagar Alam được bảo vệ nghiêm ngặt, không phải điểm tham quan giải trí thông thường trong ngày. Khu bảo tồn rộng khoảng 877 ha và chỉ cho phép hoạt động nghiên cứu, khoa học và giáo dục.^[17] Giấy phép tham quan du lịch thông thường không thể thay thế. Đừng đặt chuyến thuyền hoặc đi bộ xuyên rừng đến đây như một hoạt động du lịch. Xem hướng dẫn bảo tồn chính thức về các hạn chế.

Pantai Balekambang

Một bãi biển trên bờ biển phía nam Malang với ngôi đền Hindu nhỏ trên tảng đá ngoài khơi nối bằng cây cầu, gợi nhớ đến Tanah Lot ở Bali nhưng không đông đúc. Bản thân bãi biển tạm ổn để ở vài giờ nhưng sóng mạnh. Đáng kết hợp với chuyến thăm thác nước nếu bạn muốn một ngày trọn vẹn ở vùng cao phía nam.

Lịch trình mẫu 3 ngày

Ngày 1: Khám phá thành phố

Buổi sáng: Bắt đầu ở Alun-Alun Merdeka, sau đó khám phá Jalan Ijen và uống cà phê tại một quán trên đại lộ. Ghé Bảo tàng Quân sự Brawijaya nếu quan tâm, hoặc ngắm kiến trúc thuộc địa. Đền Jago là di tích thời Singhasari tại Tumpang, cách Malang khoảng 22 km về phía đông, không nằm trên tuyến đi bộ trung tâm này; hãy bố trí phương tiện cho một chuyến thăm riêng.^[1]

Buổi chiều: Đi đến làng sắc màu Jodipan để chụp ảnh, sau đó băng qua sông đến Kampung Tridi (làng 3D) để xem thêm tranh tường. Đi bộ đến Pasar Besar để mua keripik tempe và đồ ăn nhẹ ở chợ.

Buổi tối: Ăn bakso Malang từ một quầy hàng đường phố gần quảng trường, sau đó khám phá cảnh ẩm thực đêm. Thử món rawon cho món thứ hai. Kết thúc tại một quán cà phê sân thượng hoặc quán cà phê địa phương.

Ngày 2: Ngắm bình minh trên Núi Bromo

1:30 sáng: Khởi hành từ Malang bằng xe jeep. Lái xe đến điểm ngắm cảnh Penanjakan để ngắm bình minh trên lòng chảo Tengger.

7:00 sáng: Xuống biển cát, đi bộ hoặc cưỡi ngựa đến vành miệng núi lửa Bromo. Nhìn vào miệng núi lửa đang phun khói.

12:00 trưa: Trở về Malang. Ngủ trưa, ăn trưa muộn, phục hồi sức khỏe.

Buổi tối: Ăn tối nhẹ và đi ngủ sớm, hoặc nếu còn sức, hãy khám phá khu phố di sản Kayutangan.

Ngày 3: Thác nước và Cao nguyên phía Nam

Sáng sớm: Khởi hành bằng xe máy hoặc ô tô đến thác Tumpak Sewu. Đến nơi lúc 8 giờ sáng để tránh nóng khi xuống dốc.

Cuối buổi sáng: Đi bộ xuống chân thác, ngắm nhìn bức màn nước đổ xuống. Leo trở lại (dành thêm thời gian, dốc lắm).

Buổi chiều: Quay về từ Tumpak Sewu mà không đi vòng sang Coban Sewu, vốn là cùng một thác nhưng tiếp cận từ phía Malang. Bạn có thể ghé một đồn điền cà phê trên đường về nếu nơi đó đón khách. Nếu thời gian và phương tiện cho phép, hãy cân nhắc một chuyến đi riêng đến tàn tích đền Singosari ở phía bắc thành phố.

Buổi tối: Bữa tối cuối cùng tại một nhà hàng tầm trung gần Jalan Kawi. Mua thêm bánh phồng tempeh từ khu Sanan làm quà lưu niệm có thể ăn được.

Tổng quan Ngân sách

Malang rất dễ chịu cho ví tiền. Đồ ăn đường phố, xe máy gọi qua ứng dụng và nhà nghỉ giản dị giữ chi phí hằng ngày ở mức thấp, và khoản chi lớn nhất là ngày ngắm bình minh Bromo: vé vào cửa cho du khách nước ngoài IDR 255,000 mỗi người mỗi ngày, cộng thêm xe jeep.^[7] Mọi thứ còn lại, từ phí thác nước đến bakso, chỉ là tiền lẻ so với khoản đó.