遊覽印度既非常有益，也充滿挑戰。基礎設施可能混亂不堪，貧困觸目驚心，感官衝擊令人疲憊不堪。但那些擁抱不可預測性的人會發現一個充滿非凡慷慨、精神深度和創造力光輝的國家。從泰姬陵的完美大理石到喀拉拉邦的內陸水道，從拉賈斯坦邦的沙漠堡壘到大吉嶺的霧氣繚繞的茶園，印度包羅萬象。一次旅行無法捕捉這一切，大多數旅行者發現自己會一次又一次地回來。
享受印度的關鍵在於放慢腳步，保持靈活，並沉浸在體驗中。計劃會改變。火車會晚點。腸胃會受到考驗。但在此期間，你將品嚐到一生中最好喫的美食，見證令你感動的虔誠，並遇到陌生人給予的溫暖，讓你重拾對人性的信心。
熱門目的地
德里
印度首都是一座層層疊疊的城市。老德里，圍繞着賈瑪清真寺的狹窄小巷和錢德尼喬克市場的混亂，在某些地方感覺像中世紀。由英國建築師埃德溫·盧滕斯設計的“新德里”以寬闊的大道、政府大樓和綠樹成蔭的社區而著稱。主要景點包括紅堡、胡馬雍陵（泰姬陵的前身）、庫特布塔和寧靜的蓮花寺。德里也是美食之都，從老德里 Paranthe Wali Gali 的傳奇街頭小喫到精緻的現代印度餐廳。
阿格拉和泰姬陵
泰姬陵不負衆望。在日出時看到它，潔白的大理石在粉紅色和金色之間變幻，是旅行中真正超然的時刻之一。泰姬陵開放時間為日出前30分鐘至日落前30分鐘，週五不對一般遊客開放。[1]
拉賈斯坦邦
拉賈斯坦邦是印度最具電影感的地區。齋浦爾，這座粉紅之城，以琥珀堡、風之宮和充滿活力的市場令人眼花繚亂。焦特布爾，這座藍城，聳立在雄偉的梅蘭加爾堡之下。烏代浦，這座白城，在湖泊和宮殿周圍夢幻般地漂浮。傑伊瑟爾梅爾像一座沙堡一樣從塔爾沙漠中升起，其堡壘至今仍居住着數千人。除了城市，拉賈斯坦邦還提供駱駝騎行、蘭坦波爾等老虎保護區，以及入住經過改造的傳統宮殿（哈維利），價格出奇地合理。
瓦拉納西
印度教最神聖的城市坐落在恆河岸邊，讓遊客直面生與死的整個循環。馬尼卡爾尼卡碼頭的火葬堆日夜燃燒，朝聖者在黎明時分沐浴，晚上的阿提儀式讓河畔充滿火焰、誦經和虔誠。瓦拉納西並不舒適或容易，但它非常感人，而且與任何其他地方都不同。乘船在碼頭沿岸日出遊覽是必不可少的。
從河上望去的瓦拉納西恆河河壇（ghats） 圖片: Marcin Białek / Wikimedia Commons , CC BY-SA 3.0 喀拉拉邦
印度西南部邦提供截然不同的節奏。阿萊皮（Alappuzha）的內陸水道是由運河、瀉湖和湖泊組成的網絡，最好乘船遊覽。科欽（Cochin）融合了葡萄牙、荷蘭和英國的殖民遺產與蓬勃發展的藝術場景。 Munnar 的山地度假勝地覆蓋着茶園，而 Varkala 的海灘則坐落在戲劇性的紅色懸崖之上。喀拉拉邦被廣泛認為是首次訪問者最舒適的邦之一。
果阿
印度最著名的海灘目的地，其獨特的身份受到幾個世紀葡萄牙統治的影響。北果阿以 Anjuna 和 Baga 等海灘吸引派對人羣，而南果阿則提供 Palolem 和 Agonda 等更安靜的海灘。除了海灘，果阿的老果阿（聯合國教科文組織世界遺產）擁有美麗的巴洛克式教堂、香料種植園以及融合印度和葡萄牙風味的獨特美食。[2]
喜馬偕爾邦和拉達克
北部山區提供涼爽的避暑勝地和壯麗的風景。達蘭薩拉和麥克勞德甘吉是達賴喇嘛和西藏流亡政府的所在地。馬納利是戶外運動和穿越高山前往拉達克的史詩般公路旅行的門戶。拉達克本身以列城爲中心，感覺完全像另一個國家：一個高海拔沙漠，點綴着佛教寺廟、綠松石湖泊和一些地球上最壯觀的山景。班公錯和努布拉谷是亮點。
漢皮
毗奢耶那伽羅帝國的遺蹟散佈在卡納塔克邦超現實的巨石和香蕉種植園景觀中。漢皮是印度最富有氛圍的考古遺址之一，擁有華麗的寺廟、皇家建築羣和石雕戰車，遍佈廣闊的區域，最好通過自行車或摩托車探索。河對岸悠閒的遊客羣體也增添了其魅力。
大吉嶺和印度東北部
大吉嶺坐落在西孟加拉邦的山丘中，提供茶園參觀、著名的小火車（聯合國教科文組織列為世界遺產的大吉嶺喜馬拉雅鐵路）以及世界第三高峯干城章嘉峯的景色。[3]
孟買
印度的金融和娛樂之都是一個極端之城。印度門和喬特拉帕蒂·希瓦吉終點站的殖民地宏偉建築與廣闊的貧民窟並存。寶萊塢的夢想與殘酷的貧困並存。但孟買也擁有印度最好的夜生活、非凡的街頭美食（vada pav、pav bhaji、bhel puri）和令人上癮的活力。通過渡輪抵達的象島石窟和 Dhobi Ghat 露天洗衣場提供了標誌性的體驗。
出行方式
印度幅員遼闊，出行需要耐心和計劃。好消息是交通網絡發達，並且有適合各種預算的選擇。
火車
印度鐵路公司擁有世界上最大的鐵路網絡之一，總里程約69,400公里，是長途旅行的支柱。[4] [5] [6] [7] [3]
國內航班
包括 IndiGo 和 Air India Express（塔塔集團的廉價航空公司）在內的廉價航空公司，已使印度國內航班變得實惠。[8] [9]
巴士
國有和私營巴士連接着印度幾乎所有的城鎮。由卡納塔克邦和喀拉拉邦的 KSRTC 等邦營公司營運的政府巴士，從基本到體面不等，而私營運營商則在熱門路線上提供臥鋪和半臥鋪巴士。[10] [11]
三輪出租車和出租車
三輪出租車在印度城市和城鎮隨處可見。上車前務必協商好車費，或堅持使用計價器（司機通常聲稱已損壞）。Uber 等打車應用程序在印度許多城市都有運營，通常是本地交通最無憂的選擇。[12] [13]
帶司機的汽車
在印度僱傭帶司機的汽車價格出奇地實惠，也是以自己的節奏遊覽拉賈斯坦邦等地區最舒適的方式。由於混亂的道路狀況和不熟悉的駕駛習慣，大多數遊客不建議自駕。價格取決於車輛和距離，因此出發前請談妥包括過路費和司機補貼在內的總價。
最佳遊覽時間
印度的氣候因地區而異，因此最佳時間完全取決於您的計劃前往的地點。
地區 最佳季節 備註 印度北部（德里、拉賈斯坦邦、阿格拉） 十月至三月 涼爽乾燥。十二月至一月可能寒冷，尤其是在拉賈斯坦邦的夜晚。夏季（四月至六月）酷熱難耐。 印度南部（喀拉拉邦、泰米爾納德邦、卡納塔克邦） 十月至三月 季風后天氣通常宜人，不過泰米爾納德邦和東南沿海在深秋也會受東北季風帶來降雨。 果阿 十一月至二月 乾燥、陽光明媚且繁忙。季風（六月至九月）使大多數海灘活動停止，但有其憂鬱的魅力。[14] 喜馬拉雅山脈（喜馬偕爾邦、拉達克、北阿坎德邦） 五月至十月 高山山口通常在初夏開放，拉達克是夏季目的地。季風對低窪山丘的影響遠大於拉達克。 印度東北部 十月至四月 季風季節帶來強降雨，尤其是在梅加拉亞邦。
季風季節（大約六月至九月）爲該國大部分地區帶來大雨。[14]
文化與習俗
印度的文化複雜性可以寫滿圖書館，但一些關鍵原則將有助於遊客尊重地導航。
宗教與靈性
印度是印度教、佛教、耆那教和錫克教的發源地，也有大量的穆斯林和基督教人口。宗教生活融入日常生活，您將在各地遇到寺廟、清真寺、教堂和錫克教謁師所。進入任何宗教場所前請脫鞋。在印度教寺廟和清真寺，請穿着得體，遮蓋肩膀和膝蓋。一些寺廟不允許非印度教徒進入內殿。在錫克教謁師所，請遮蓋頭部（通常會提供頭巾），並期待獲得 langar，這是一個免費的公共餐點，對所有人開放。
社交習俗
向人們問好時說 namaste（雙手合十，微微鞠躬），而不是握手，尤其對女性，除非她們先伸出手。在印度文化中，左手被認爲是不潔的；用右手喫飯、給予和接受。個人空間在印度是不同的概念，尤其是在人羣和公共交通中。頭部晃動，一種獨特的左右擺動，通常表示“是”、同意或承認，而不是困惑的跡象。
着裝要求
印度大多數地區都比較保守。女性遊客在海灘區域和果阿等旅遊區以外應遮蓋肩膀和膝蓋。男性應避免在海灘以外的地方赤膊上陣。在農村地區和宗教場所，穿着得體會更受歡迎。寬鬆、透氣的天然面料服裝適合炎熱天氣。
攝影
在爲人們拍照之前，務必徵得同意，特別是女性、宗教儀式和火葬現場。一些寺廟和古蹟會收取相機費用，軍事設施和其他一些敏感地點限制拍照，請遵守張貼的標誌。
小費
小費受到讚賞，但不總是必需的。在餐廳，除非已包含服務費，否則給少量小費就算慷慨。根據服務質量給行李員、司機和導遊小費。爲小服務（搬運行李、提供幫助）給少量小費很常見且受歡迎。
美食與飲品
印度美食是世界最偉大的烹飪傳統之一，在全國各地品嚐美食是來此旅行的主要樂趣之一。地區多樣性令人驚歎；喀拉拉邦的美食與旁遮普邦的美食幾乎沒有相似之處。
印度北部美食
濃郁、奶油狀的咖喱是北方的特色。必嘗菜餚包括黃油雞、dal makhani（黑豆燉菜）、rogan josh（克什米爾羊肉咖喱）、chole bhature（香料鷹嘴豆配炸麪包）以及在泥爐中烹製的坦杜裏烤肉。麪包是主食：naan、roti、paratha 和 kulcha 搭配大多數餐點。莫臥兒美食，以其 biryanis 和 kebabs 爲特色，是德里、勒克瑙和海得拉巴的亮點。
印度南部美食
印度南部美食更清淡、更酸，通常以椰子爲基礎，以米飯爲主。Dosas（酥脆的發酵薄餅）、idlis（蒸米糕）和 uttapam（厚煎餅）配 sambar 和酸辣醬是全國各地的早餐主食，但在其故鄉最好喫。喀拉拉邦提供椰奶魚咖喱、appam（蕾絲狀米餅）和牛肉炒菜。Hyderabadi biryani，將米飯和肉分層，在密封的鍋中慢燉，是傳奇的。
搭配蘸醬的Dosa酥脆發酵薄餅 圖片: Marajozkee / Wikimedia Commons , CC BY-SA 4.0 街頭小喫
印度的街頭小喫文化非常出色。德里的 chaat（如 golgappa、aloo tikki 和 papdi chaat 等鹹味零食）令人上癮。孟買的 vada pav（一種夾在麪包裏的香料土豆油條，基本上是印度的漢堡）只需幾分錢就能帶來巨大的滿足感。加爾各答的 kathi rolls（餡料薄餅卷）和勒克瑙的 kebabs 是地區珍寶。街頭食品安全的一般規則是：在當地人喫飯的地方喫飯，選擇週轉率高的攤位，並注意食物是當着你的面新鮮烹製的。
素食天堂
印度是世界上最容易素食的國家之一。許多餐廳完全不喫肉。Paneer（奶酪）是無數菜餚中的蛋白質明星。Thalis，配有多種小菜、米飯、麪包和甜點的豐盛拼盤，是在一餐中品嚐各種風味的最佳方式，而且物超所值。
飲品
Chai（加奶香料茶）是印度的國飲，在幾乎每個街角的攤位上都用小杯供應。Lassi，一種酸奶飲品，有甜的、鹹的或水果混合的；芒果lassi 是經典之作。新鮮檸檬蘇打（甜、鹹或混合）是完美的解暑飲品。沿海地區有大量的椰子水。大多數邦都供應酒精，但規定因邦而異，有些邦限制或禁止，請在當地確認。近年來印度精釀啤酒有了顯著的改善。
食品安全
令人恐懼的“德里腹瀉”困擾着許多旅行者。通過只飲用瓶裝水或淨化水（檢查封口是否完好）、避免在信譽良好的場所以外的飲料中加冰、食用新鮮烹製的滾燙食物以及自己剝水果來最大程度地降低風險。也就是說，不要讓恐懼阻止你喫街頭小喫，因爲印度一些最好的美食來自路邊攤。不要在第一天就嘗試最辣的食物，而是逐漸嘗試。
簽證和入境要求
大多數外國國民需要簽證才能進入印度。政府的電子簽證系統涵蓋符合條件國家的公民，可用於旅遊、商務、醫療和其他幾種目的。[15] [15] [16]
電子旅遊簽證有30天多次入境（不可延期）、一年和五年三種；一年和五年簽證在一個日曆年內的停留時間不得超過180天。[15]
外國人還可以在抵達印度前72小時內在 boi.gov.in、indianvisaonline.gov.in 或通過官方 Indian Visa Su-Swagatam 應用程序在線填寫電子入境卡（e-Arrival card）；它提供入境信息，並不是簽證。[15]
安全與健康
一般安全
印度對旅行者來說通常是安全的，但比許多目的地需要更高的警惕性。盜竊和騙局是最常見的問題。針對遊客的暴力犯罪很少見，但並非聞所未聞。獨自旅行的女性應提高警惕，尤其是在夜間和不太受歡迎的地區。天黑後結伴出行，使用信譽良好的交通工具，並相信自己的直覺。也就是說，每年有數百萬獨自旅行的女性安全地遊覽印度。
常見騙局
請注意這些常見的騙局：出租車和三輪出租車司機聲稱您的酒店已關閉或客滿，並將您帶到支付佣金的替代酒店；寶石和地毯商店的騙局，承諾出口利潤；過於友好的陌生人主動充當您的導遊（然後要求付費）；以及火車站附近（尤其是在德里）的假旅遊辦公室。只能通過官方渠道預訂火車和旅遊。
健康注意事項
訪問印度前請諮詢旅行健康專家。請確保常規加強針是最新的。美國疾控中心（CDC）建議大多數旅行者接種甲型肝炎和傷寒疫苗，前往風險地區的旅行者需憑處方使用瘧疾預防藥物；瘧疾在全國範圍內傳播，包括孟買和新德里，但海拔2,000米以上沒有。[17] [17]
交通安全
道路安全在印度是一個現實問題。交通規則執行鬆懈，行人、動物和車輛混亂地共享空間。過馬路時要格外小心。如果在果阿和漢皮租用摩托車或踏板車（很常見），請戴頭盔，防禦性駕駛，並確保您有足夠的保險。
預算提示
印度對許多遊客來說仍然是經濟實惠的目的地，儘管在熱門旅遊區的成本有所上漲。您的每日預算可能因您的舒適程度而有很大差異。
預算範圍
類別 預期 預算 宿舍式旅館或基本旅館，街頭小喫和當地餐館，臥鋪火車，公共巴士 中檔 乾淨的私人酒店房間帶空調，當地和旅遊餐館混合，空調火車等級，偶爾乘坐出租車 舒適 精品酒店和傳統特色酒店，高級餐廳，國內航班，帶司機的汽車 豪華 宮殿酒店，豪華度假村，高端體驗，頭等火車旅行
省錢之處
在當地人喫飯的地方喫飯。當地餐館豐盛的 Thali 比同一餐在面向遊客的餐館便宜得多。以國際標準來看，火車旅行很便宜，即使是空調等級。政府經營的酒店和旅遊簡易別墅（由各邦旅遊公司經營）提供乾淨、簡約的住宿，價格合理。在市場討價還價，但在固定價格商店不討價還價。購買帶有數據套餐的本地 SIM 卡很便宜，可以節省導航和預訂費用。
金錢事項
印度盧比（INR）是貨幣。ATM 在城市和城鎮隨處可見，儘管它們有時會在農村地區用完現金。攜帶一些現金作爲備用，尤其是在大城市以外。信用卡在高端酒店、餐館和商店均被接受，但印度在小額交易方面仍然在很大程度上是現金經濟。UPI（統一支付接口）的數字支付（Google Pay、PhonePe、Paytm）在當地人中無處不在。旅行前通知您的銀行，以避免信用卡被凍結。
討價還價
在市場、與三輪出租車司機以及許多服務中都需要討價還價。一個合理的方法是從遠低於要價的價格開始，然後從那裏協商。不要爲了微小的金額而激烈討價還價；這點差額對你來說可能意義不大，但對賣家很重要。固定價格商店（通常標有此標誌）不需要討價還價。在旅遊區，預計在許多商品上支付“遊客溢價”；從容地接受少量加價是體驗的一部分。
住宿貼士
印度有適合各種預算的住宿。近年來，帶宿舍的旅館激增，旅館連鎖店提供乾淨、社交化的選擇。與西方標準相比，中檔酒店物超所值。爲了獲得獨特的體驗，拉賈斯坦邦的傳統特色酒店允許您入住經過改造的宮殿和堡壘，有時價格卻異常合理。通過平臺和當地旅遊局提供的家庭寄宿提供真實的文化沉浸。務必查看最新評論，因爲質量可能參差不齊。
最終，印度是一個能改變旅行者的目的地。它將挑戰你的假設，壓倒你的感官，並擴展你對人類文明可能樣子的理解。帶着開放的心態、靈活的行程和願意驚喜的心態前來，印度將爲你帶來一生難忘的故事和回憶。
