डाली युन्नान प्रांत के एक ऊंचे, उपजाऊ पठार पर स्थित है, जो कांगशान पर्वत श्रृंखला, जिसकी सबसे ऊंची चोटी 4,122 मीटर है, और कान के आकार की एरहाई झील के बीच घिरा हुआ है।[1] यह नरम रोशनी, लगातार हवाओं और जीवन की गति का एक शहर है जो पूर्वी चीन के तटीय मेगासिटी की उन्मत्त ऊर्जा के बिल्कुल विपरीत है। ऐतिहासिक रूप से नानझाओ और डाली साम्राज्यों की राजधानी, यह क्षेत्र बाई जातीय समूह का हृदयस्थल बना हुआ है, जिनके विशिष्ट सफेद-धुले घर और नीले-पैटर्न वाले टाई-डाई कपड़े स्थानीय सौंदर्य को परिभाषित करते हैं।
यह शहर यात्रियों के विविध मिश्रण को आकर्षित करता है, बैकपैकर्स से जो मूल 'केले पैनकेक ट्रेल' वाइब की तलाश में हैं, शंघाई के धनी शहरी लोगों तक जो चूहा दौड़ से 'डालिस' (डाली-शैली) से बचना चाहते हैं। यह एक ऐसी जगह है जहाँ आप सुबह अल्पाइन बादलों में घूमते हुए बिता सकते हैं और दोपहर में मिंग-राजवंश की गली में स्थानीय रूप से उगाई गई कॉफी पी सकते हैं। यहाँ हवा पतली है, सूरज तेज है, और स्थानीय संस्कृति बौद्ध परंपरा और आधुनिक बोहेमियनवाद का एक लचीला मिश्रण है।
कई चीनी पर्यटक केंद्रों के विपरीत जो पॉलिश संग्रहालयों की तरह महसूस होते हैं, डाली एक जीवंत प्रामाणिकता बनाए रखता है। जबकि पुराने शहर में स्मारिका दुकानों का अपना हिस्सा है, ज़ीझोउ और झोउचेंग जैसे आसपास के गाँव अपनी कृषि और कारीगर परंपराओं को जारी रखते हैं। यह एक ऐसा गंतव्य है जो उन लोगों को पुरस्कृत करता है जो सप्ताहांत के बजाय एक सप्ताह के लिए रुकते हैं, जिससे ऊंचाई और युन्नान ग्रामीण इलाकों की धीमी गति के अनुकूल होने का समय मिलता है।
अभिविन्यास और पड़ोस
डाली एक एकल केंद्रित शहरी केंद्र नहीं है, बल्कि एरहाई झील के पश्चिमी किनारे पर फैले हुए विशिष्ट क्षेत्रों का एक संग्रह है। भूगोल को समझना यह चुनने के लिए महत्वपूर्ण है कि आप कहाँ रहना चाहते हैं, क्योंकि दूरियाँ भ्रामक हो सकती हैं। मुख्य धमनी राष्ट्रीय राजमार्ग 214 है, जो पहाड़ों और झील के बीच उत्तर-दक्षिण में चलती है।
- डाली ओल्ड टाउन (डाली गुचेंग): ऐतिहासिक हृदय और पहली बार आने वाले आगंतुकों के लिए प्राथमिक केंद्र। यह गेस्टहाउस, बार और कैफे से भरा एक दीवार वाला शहर है। यदि आप नाइटलाइफ और विविध भोजन विकल्पों के पैदल दूरी के भीतर रहना चाहते हैं तो यहाँ रहें।
- कैकुन और लेकफ्रंट विलेज: सीधे एरहाई के तट पर स्थित, ये गाँव एक शांत, अधिक सुंदर अनुभव प्रदान करते हैं। वे जोड़ों और उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो झील के दृश्यों के साथ जागना चाहते हैं, हालांकि आपको पुराने शहर तक पहुँचने के लिए एक स्कूटर या टैक्सी की आवश्यकता होगी।
- ज़ीझोउ: पुराने शहर के उत्तर में स्थित, यह गाँव अपनी अच्छी तरह से संरक्षित बाई वास्तुकला और सुबह के बाजार के लिए प्रसिद्ध है। यह संस्कृति के प्रति उत्साही लोगों और भीड़ से दूर एक अधिक upscale, बुटीक प्रवास की तलाश करने वालों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है।
- शुआंगलांग: झील के उत्तरपूर्वी किनारे पर स्थित, यह कभी शांत मछली पकड़ने वाला गाँव अब एक ट्रेंडी, कुछ हद तक व्यावसायीकृत बुटीक होटल हब है। यह पहाड़ों की ओर पानी के पार सबसे अच्छे सूर्यास्त के दृश्य प्रदान करता है।
- शियागुआन: झील के दक्षिणी सिरे पर आधुनिक प्रशासनिक केंद्र। यह वह जगह है जहाँ ट्रेन स्टेशन स्थित है। यह एक मानक चीनी शहर जैसा लगता है और आमतौर पर पर्यटकों द्वारा बचा जाता है जब तक कि वे पारगमन में न हों।
यात्रा करने का सबसे अच्छा समय
डाली में साल भर 'वसंत जैसा' मौसम रहता है, लेकिन उच्च ऊंचाई का मतलब है कि दिन और रात के बीच तापमान में काफी उतार-चढ़ाव होता है। आपको हमेशा मौसम की परवाह किए बिना परतें पैक करनी चाहिए।
| मौसम | महीने | मौसम | भीड़/कीमतें |
|---|
| वसंत | मार्च से मई | शुष्क, धूप, खिलते फूल | मध्यम / मध्य-श्रेणी |
| गर्मी | जून से अगस्त | बरसात का मौसम, आर्द्र, हरा-भरा | उच्च / महंगा |
| शरद ऋतु | सितंबर से नवंबर | साफ आसमान, कुरकुरी हवा, फसल के रंग | मध्यम / मध्य-श्रेणी |
| सर्दी | दिसंबर से फरवरी | ठंडी रातें, चमकीले धूप वाले दिन | कम / बजट |
यात्रा करने का सबसे अच्छा समय मार्च से मई तक है जब कांगशान पर अज़ालिया खिलते हैं और मौसम सबसे स्थिर होता है। अक्टूबर की शुरुआत में 'गोल्डन वीक' की छुट्टियों और चीनी नव वर्ष (जनवरी या फरवरी) से बचें, क्योंकि पुराना शहर असहज रूप से भीड़भाड़ वाला हो जाता है और आवास की कीमतें काफी बढ़ सकती हैं।
वहाँ पहुँचना और घूमना
डाली युन्नान के बाकी हिस्सों और प्रमुख चीनी शहरों से अच्छी तरह से जुड़ा हुआ है। डाली रेलवे स्टेशन कुनमिंग से हाई-स्पीड ट्रेनों की सेवा देता है, जिनमें लगभग 2 से 2 घंटे 45 मिनट लगते हैं, और लिजियांग से, जिनमें तेज़ सेवाओं पर 1 घंटे 36 मिनट से लेकर लगभग 2.5 घंटे लगते हैं।[2][3]
डाली हवाई अड्डा (DLU) चेंगदू, चोंगकिंग और बीजिंग जैसे शहरों से घरेलू उड़ानों को संभालता है। हवाई अड्डे की शटल बस पुराने शहर तक लगभग 25 युआन में चलती है और लगभग एक घंटा लगता है।[4] टैक्सी या डीडी भी एक विकल्प है।
स्थानीय परिवहन के लिए, सबसे लोकप्रिय विकल्प इलेक्ट्रिक स्कूटर किराए पर लेना है, जो झील के किनारे के रास्तों का पता लगाने का अच्छा तरीका है। लंबी दूरी के लिए, दीदी (उबर का चीनी समकक्ष) विश्वसनीय और किफायती है। पुराने शहर के भीतर, चलना ही एकमात्र व्यावहारिक विकल्प है क्योंकि अधिकांश सड़कें पैदल चलने वालों के लिए हैं। आप GoAsia.cc पर अधिक विशिष्ट परिवहन विवरण और बुकिंग लिंक पा सकते हैं।
शीर्ष दर्शनीय स्थल और अनुभव
चोंगशेंग मंदिर के तीन पगोडा
पुराने शहर से लगभग 3 किलोमीटर दूर स्थित, ये डाली के प्रतिष्ठित प्रतीक हैं।[5] केंद्रीय पगोडा 9वीं शताब्दी में बना था।[6] परिसर विशाल है और पहाड़ों की पृष्ठभूमि के साथ शानदार फोटोग्राफी कोण प्रदान करता है। टूर समूहों से बचने के लिए सुबह जल्दी जाएँ।
कांगशान पर्वत केबल कार
पहाड़ पर तीन अलग-अलग केबल कार हैं। ज़ीमातांग केबल कार अकेली ऐसी है जो शिखर क्षेत्र तक पहुँचती है, जहाँ ऊपरी स्टेशन 3,900 मीटर पर है। गांटोंग और झोंगहे केबल कार केवल आधे रास्ते तक जाती हैं।[7] गांटोंग केबल कार चिंगबी धारा पर समाप्त होती है, वहाँ से लगभग 1 किलोमीटर का पैदल मार्ग जिझाओ ननरी तक जाता है।[8] टिप: जाने से पहले मौसम जाँच लें; तेज हवाओं या खराब मौसम के कारण केबल कार अचानक बंद हो सकती हैं।[8]
एरहाई झील साइकिलिंग
एक पक्की साइकिलिंग और पैदल मार्ग अब झील के अधिकांश हिस्से को घेरता है; एर्हाई पारिस्थितिक गलियारा 129 किलोमीटर लंबा है।[9] कैकुन और ज़ीझोउ के बीच का खंड विशेष रूप से सुंदर है, जो आर्द्रभूमि और पारंपरिक गांवों से होकर गुजरता है। अधिक जमीन को कवर करने के लिए एक साइकिल या एक इलेक्ट्रिक स्कूटर किराए पर लें। पूरा लूप लंबा है, इसलिए अधिकांश आगंतुक पश्चिमी किनारे पर रहते हैं।
ज़ीझोउ मॉर्निंग मार्केट
स्थानीय जीवन की एक प्रामाणिक झलक के लिए, सुबह 10:00 बजे से पहले ज़ीझोउ बाजार जाएँ। आप पारंपरिक पोशाक में बाई महिलाओं को ताजी उपज से लेकर हाथ से बने पनीर (रुशन) तक सब कुछ बेचते हुए देखेंगे। यह पुराने शहर के पर्यटक बाजारों की तुलना में कहीं अधिक प्रामाणिक है।
अतिरंजित आकर्षणों को छोड़ना
- द बटरफ्लाई स्प्रिंग: कभी एक रोमांटिक मील का पत्थर, यह अब बहुत कम वास्तविक तितलियों के साथ एक कंक्रीट पार्क है। यह बहुत कम प्रतिफल के लिए एक लंबी ड्राइव है।
- नानझाओ लव आइलैंड: शुआंगलांग के पास झील में यह मानव निर्मित आकर्षण अक्सर भीड़भाड़ वाला होता है और इस क्षेत्र में कहीं और पाई जाने वाली ऐतिहासिक गहराई की कमी होती है।
भोजन और पेय
डाली का व्यंजन ताजे पहाड़ी सामग्री और बाई लोगों की अनूठी डेयरी परंपराओं से परिभाषित होता है, जो चीन के अधिकांश हिस्सों में एक दुर्लभता है। बोल्ड, मसालेदार और खट्टे स्वादों की अपेक्षा करें।
| व्यंजन | विवरण | कहाँ आज़माएँ |
|---|
| रुशन | तले हुए या ग्रिल्ड बकरी पनीर के पंखे, अक्सर गुलाब के जाम के साथ एक छड़ी पर परोसे जाते हैं। | पुराने शहर में स्ट्रीट स्टॉल |
| डाली कोल्ड नूडल्स | मसालेदार मूंगफली की चटनी, सिरका और जड़ी-बूटियों के साथ परोसे जाने वाले चावल के नूडल्स। | स्थानीय भोजनालय |
| एरहाई मछली | अचार वाली सब्जियों और टोफू के साथ पकाई गई मसालेदार मिट्टी के बर्तन की मछली। | झील के किनारे के रेस्तरां |
| ज़ीझोउ बाबा | एक परतदार, स्तरित नमकीन या मीठा पैनकेक जो चारकोल पर पकाया जाता है। | ज़ीझोउ गाँव का चौक |
रात के खाने के लिए, पुराने शहर में रेनमिन रोड पर जाएँ। यह सड़क स्थानीय 'बोहेमियन' दृश्य का केंद्र है, जिसमें क्राफ्ट बीयर बार, शाकाहारी कैफे और पारंपरिक युन्नानी 'ब्रिज-क्रॉसिंग' नूडल की दुकानें हैं।
कहाँ ठहरें
डाली में आवास बुनियादी बैकपैकर डॉर्म से लेकर चीन के कुछ सबसे शानदार बुटीक होटलों तक हैं।
- बजट: पुराने शहर के दक्षिणी हिस्से में या दक्षिण गेट के पास गेस्टहाउस देखें।
- मध्य-श्रेणी: पुराने शहर में बुटीक आंगन या ज़ीझोउ में पुनर्निर्मित बाई घर चरित्र और आराम प्रदान करते हैं।
- अपस्केल: लक्जरी रिसॉर्ट मुख्य रूप से झील या शुआंगलांग के ऊपर पहाड़ियों में स्थित हैं। इनमें अक्सर इन्फिनिटी पूल और फर्श से छत तक की खिड़कियां होती हैं।
व्यावहारिक सुझाव
- ऊंचाई: डाली इतनी ऊंचाई पर है कि ऊंचाई की बीमारी संभव है, हालांकि दुर्लभ है। खूब पानी पिएं और अपने पहले दिन भारी व्यायाम से बचें। सूरज भी बहुत तेज होता है; बादल वाले दिनों में भी उच्च-एसपीएफ़ सनस्क्रीन पहनें।
- भुगतान: डिजिटल भुगतान आम है। Alipay और WeChat Pay मानक हैं। सुनिश्चित करें कि आपके पास आने से पहले अपने अंतरराष्ट्रीय क्रेडिट कार्ड के साथ इनमें से एक सेट अप है। अधिकांश छोटे विक्रेता सीधे क्रेडिट कार्ड स्वीकार नहीं करते हैं।
- भाषा: अंग्रेजी पुराने शहर के कई कैफे और गेस्टहाउस में बोली जाती है, लेकिन लगभग कहीं और नहीं। प्लेको या गूगल ट्रांसलेट (जिसके लिए वीपीएन की आवश्यकता होती है) जैसे अनुवाद ऐप डाउनलोड करें।
- इंटरनेट: चीन के बाकी हिस्सों की तरह, कई अंतरराष्ट्रीय साइटें (गूगल, इंस्टाग्राम, फेसबुक) अवरुद्ध हैं। आपको उन तक पहुँचने के लिए एक विश्वसनीय वीपीएन या अपने गृह देश से एक रोमिंग सिम कार्ड की आवश्यकता होगी।
- टिपिंग: टिपिंग की उम्मीद नहीं है और कभी-कभी भ्रमित करने वाला भी लग सकता है। रेस्तरां, टैक्सियों या होटलों में इसकी आवश्यकता नहीं है।
दिन की यात्राएँ
शाक्सी प्राचीन शहर
डाली के उत्तर में स्थित, शाक्सी कभी चाय हॉर्स रोड पर एक प्रमुख पड़ाव था। यह डाली या लिजियांग की तुलना में काफी बेहतर संरक्षित और बहुत शांत है। यह अपने शुक्रवार के बाजार और प्राचीन सिडेंग स्क्वायर के लिए प्रसिद्ध है। निजी कार द्वारा रात भर की यात्रा या लंबी दिन की यात्रा के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है।
झोउचेंग गाँव
पुराने शहर के ठीक उत्तर में, यह बाई टाई-डाइंग का केंद्र है। आप प्राकृतिक इंडिगो के साथ कपड़े को बांधने और रंगने की जटिल प्रक्रिया को देखने के लिए परिवार द्वारा संचालित कार्यशालाओं का दौरा कर सकते हैं। कई दुकानें कार्यशालाएं प्रदान करती हैं जहाँ आप अपना दुपट्टा बना सकते हैं।
वेइशान प्राचीन शहर
यदि डाली बहुत अधिक पर्यटक लगता है, तो दक्षिण में वेइशान की ओर जाएँ। यह एक कार्यात्मक, गैर-पर्यटक शहर बना हुआ है जहाँ स्थानीय लोग अपना दैनिक जीवन जीते हैं। यहाँ के स्नैक्स युन्नान के स्थानीय लोगों के बीच प्रसिद्ध हैं, विशेष रूप से 'वन-स्ट्रैंड' नूडल्स।
नमूना 3-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम
पहला दिन: पुराना शहर और पहाड़
सुबह: गर्मी और भीड़ से बचने के लिए तीन पगोडा में जल्दी शुरू करें। गांटोंग केबल कार से कांगशान तक जाएँ और जिझाओ ननरी के रास्ते पर चलें।
दोपहर: डाली ओल्ड टाउन के चार मुख्य द्वारों का अन्वेषण करें। स्थानीय कारीगर दुकानों को ब्राउज़ करने और डाली-उगाई गई कॉफी के लिए रुकने के लिए रेनमिन रोड पर चलें।
शाम: जंगली मशरूम में विशेषज्ञता वाले आंगन रेस्तरां में रात के खाने के बाद पारंपरिक बाई 'थ्री-कोर्स टी' समारोह का आनंद लें।
दूसरा दिन: झील जीवन और स्थानीय शिल्प
सुबह: एक इलेक्ट्रिक स्कूटर किराए पर लें और एरहाई झील के किनारे के रास्ते पर उत्तर की ओर सवारी करें। टाई-डाइंग में अपना हाथ आज़माने के लिए झोउचेंग गाँव में रुकें।
दोपहर: ज़ीझोउ तक जारी रखें। दोपहर के भोजन के लिए एक ताज़ा ज़ीझोउ बाबा खाएं और बाई स्थापत्य विवरण के शिखर को देखने के लिए यान फैमिली मेंशन का दौरा करें।
शाम: कई छोटे बार में लाइव संगीत के लिए पुराने शहर में वापस जाने से पहले कैकुन में झील के किनारे से सूर्यास्त देखें।
तीसरा दिन: शाक्सी या उच्च चोटियाँ
विकल्प ए: क्षेत्र में सबसे प्रामाणिक चाय हॉर्स रोड गाँव की खोज के पूरे दिन के लिए शाक्सी प्राचीन शहर के लिए एक निजी कार लें।
विकल्प बी: यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं, तो रोडोडेंड्रोन और अल्पाइन झीलों के बीच एक उच्च ऊंचाई वाली वृद्धि के लिए ज़ीमातांग केबल कार से कांगशान के शिखर क्षेत्र तक जाएँ।
