दाली पुराना शहर: पैदल रास्ते, बाई संस्कृति और ट्रांसफ़र
दाली के पुराने शहर की मिंग सड़कों पर घूमें, बाई चाय और रुशान चखें, और स्टेशन व हवाई अड्डे के ट्रांसफ़र तथा कांगशान और एरहाई की यात्राओं की योजना बनाएँ।
फ़ोटो: ma hxin / Pexels
विषय-सूची
दाली का पुराना शहर पश्चिम में कांगशान और पूर्व में एरहाई झील के बीच बसा है, और बाई संस्कृति आपके बिल्कुल पास है। दक्षिणी द्वार और फ़ुक्सिंग रोड से शुरुआत करें, फिर मुख्य खरीदारी वाली सड़कों से हटकर छोटी गलियों में जाएँ। अगर आप पहाड़ और झील के लिए अलग-अलग दिन चाहते हैं तो 3 या 4 रातें रखें; कम समय हो तो आप सिर्फ़ शहर पर ध्यान दे सकते हैं। रेलवे स्टेशन और हवाई अड्डा पुराने शहर के अंदर नहीं हैं, और झील किनारे का कमरा पुराने शहर के रेस्तराँ और कैफ़े से पैदल जाने के लिए शायद बहुत दूर हो।
आज के पुराने शहर का इतिहास
इस क्षेत्र का पहले का इतिहास नानझाओ और दाली राज्यों से जुड़ा है, लेकिन आज आप जो दीवारों वाला शहर देखते हैं, वह 1382 में मिंग राजवंश के दौरान बना था। स्लेटी टाइल वाली छतें, पत्थर की पटियों वाला फ़र्श और कंकड़ की दीवारें बाई आँगन वाले घरों को घेरती हैं, और कांगशान से नीचे आने वाली धाराएँ गलियों में घूमती हैं।[1]
शहर की दीवारें 1949 के बाद गिरा दी गईं, और दक्षिणी द्वार 1982 में फिर से बनाया गया, इसलिए हर ऐतिहासिक दिखने वाली चीज़ मध्यकालीन नहीं है। दू वेनक्सिउ के पुराने मुख्यालय में अब दाली नगर संग्रहालय है, और जियांग गोंग ची, किंग काल का एक पूर्वज-मंदिर, अमूर्त सांस्कृतिक विरासत का संग्रहालय रखता है।[1] जाने से पहले खुलने का समय ज़रूर देख लें।
करने योग्य चीज़ें
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सड़कों के जाल से होकर पैदल रास्ता
दक्षिणी द्वार, नानमेन, को अपना शुरुआती पड़ाव बनाएँ। फ़ुक्सिंग रोड 1.5 किलोमीटर उत्तर की ओर उत्तरी द्वार तक जाती है, जिसके दोनों ओर संगमरमर, टाई-डाई और गहनों की दुकानें हैं। दिशा समझने के लिए उसके एक हिस्से पर चलें, फिर गलियों में मुड़ जाएँ। रेनमिन रोड पूर्व से पश्चिम तक जाती है। हुगुओ रोड, जिसे यांगरेन जी या विदेशी गली भी कहा जाता है, रेस्तराँ, कैफ़े, चाय-घरों और हस्तशिल्प की दुकानों से भरी है। होंगलोंग जिंग, बाई आँगन वाले घरों की 408 मीटर लंबी गली, एक शांत विकल्प है।[1]
भोजन या कैफ़े के लिए रुकें, और दुकानों के सामने के अलावा आँगन के प्रवेश द्वार, छतों और नक्काशी को भी देखें। किसी निजी आँगन में जाने या उसकी तस्वीर लेने से पहले पूछ लें।
बाई भोजन, चाय और टाई-डाई
रुशान ढूँढें, जो बाई लोगों की दूध से बनी खास चीज़ है: ताज़े गाय के दूध और एक अम्लीय तरल से बनी पंखे के आकार की एक पतली परत। 2 या 3 दिन सुखाने के बाद इसे तवे पर तला, ग्रिल किया, डीप-फ़्राई या उबाला जा सकता है।[2] पूछें कि मेनू का संस्करण कैसे परोसा जाता है, और वह तैयारी आज़माएँ जो आपको पसंद आए।
बाई तीन-कप चाय एक आतिथ्य परंपरा है जो नानझाओ काल तक जाती है। पहला कप कड़वा होता है, जो चाय को लकड़ी के कोयले पर तब तक भूनकर बनाया जाता है जब तक उबलता पानी डालते ही वह चटकने न लगे। दूसरा मीठा होता है, अखरोट की स्लाइस और भूरी चीनी के साथ। तीसरे में शहद, थोड़ी सिचुआन मिर्च और दालचीनी मिले होते हैं, और उसका स्वाद देर तक रहता है। ये तीनों मिलकर जीवन की कड़वाहट, मिठास और चिंतन का प्रतीक हैं।[3] अगर आप प्रदर्शन देखना चाहते हैं, तो पहले स्थान, समय और कीमत के बारे में जगह से पूछ लें।
कपड़े के लिए झोउचेंग जाएँ, जो बाई टाई-डाई का सबसे प्रसिद्ध केंद्र है और आधिकारिक रूप से जातीय टाई-डाई का घर घोषित है। यह शिल्प 2006 से चीन की राष्ट्रीय अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में है। कपड़े को डिज़ाइन में बाँधा जाता है, भिगोया जाता है और टंकियों में रंगा जाता है, पारंपरिक रूप से पौधे के नील से।[4] कार्यशाला की यात्रा खरीदारी से ज़्यादा देती है। प्रक्रिया और सामग्री के बारे में पूछें, क्योंकि हर उत्पाद पारंपरिक तरीके से नहीं बनता।
कहाँ ठहरें और कितना समय रखें
अगर आप पैदल रास्ते और रेस्तराँ पैदल पहुँचना चाहते हैं, तो पुराने शहर का पता चुनें। सटीक मानचित्र पिन, सबसे नज़दीकी व्यावहारिक पिकअप बिंदु और सामान के साथ अंतिम पैदल रास्ता जाँच लें। बुकिंग से पहले देर से पहुँचने और सड़क के शोर के बारे में पूछ लें।
अगर उस किनारे पर झील के समय को सबसे ज़्यादा महत्व देते हैं, तो झील क्षेत्र का पता चुनें। पैसे देने से पहले पुराने शहर और अपने पहुँचने के स्टेशन या हवाई अड्डे तक के ट्रांसफ़र की तुलना करें; दाली में होने का प्रचार करने वाली जगह हमेशा दाली गुचेंग (大理古城) में नहीं होती। छोटी यात्रा के लिए एक ही ठिकाना बार-बार सामान ढोने से बचाता है। 3 या 4 रातों में आप शहर, पहाड़ और झील को एक-एक दिन दे सकते हैं।
खुलने का समय और अलग टिकट
सड़कों की सैर को संग्रहालयों, मीनारों और मंदिरों से अलग योजना बनाएँ। पुराने शहर का इलाका 24 घंटे खुला सूचीबद्ध है (2019 की सूची)।[1] संग्रहालय, मीनारें और मंदिर अपने समय पर खुलते हैं। कांगशान के केबल कार, तीन पैगोडा और झील की नौका-सैर का अपना प्रवेश शुल्क और बुकिंग है, इसलिए हर यात्रा के लिए मौजूदा कीमत, चालू स्थिति और आखिरी प्रवेश का समय जाँच लें।
पहाड़ या झील का दिन कैसे चुनें
कांगशान पर 19 चोटियाँ और 18 धाराएँ हैं। बादलों के यात्री का रास्ता, जिसे जेड-क्लाउड रोड भी कहते हैं, पहाड़ी ढलान के साथ लगभग 2,600 मीटर की ऊँचाई पर एक समतल, पक्का रास्ता है। यह 11.5 किलोमीटर तक एरहाई झील और पुराने शहर के नज़ारों के साथ चलता है, और उसका ज़्यादातर हिस्सा कंक्रीट की सीढ़ियों और रास्तों का है। यह शिखर पार करने का रास्ता नहीं है। मार्च से मई तक का वसंत पहाड़ को फूलों से भर देता है, ख़ासकर अज़ेलिया से; अक्टूबर यात्रा के लिए सुझाया गया दूसरा महीना है। एक आम योजना है केबल कार से ऊपर जाना, रास्ते पर चलना और दूसरी केबल कार से नीचे उतरना। हवा के कारण ज़िमाटान केबल कार की सवारी बीच के स्टेशन पर जल्दी रुक सकती है।[5] कांगशान पर 3 केबल कार हैं: ज़िमाटान शिखर तक, और गांगटोंग तथा झोंगहे, जो पहाड़ की आधी ऊँचाई पर रुकती हैं।[6] रास्ते का हिस्सा और ऊपर-नीचे की केबल कारें एक साथ चुनें, और निकलने से पहले सूचनाएँ और मौसम जाँच लें। गर्म परत और सीढ़ियों के लिए उपयुक्त जूते साथ रखें।
एरहाई के लिए, अपने दिन में फ़िट होने वाला एक किनारे का हिस्सा चुनें। पारिस्थितिक गलियारा 129 किलोमीटर लंबा है, लेकिन केवल बंद किया गया 46 किलोमीटर का पश्चिमी हिस्सा नियंत्रित दर्शनीय मार्ग के रूप में चलता है; बाकी हिस्सों में मुख्यतः हरियाली की देखभाल होती है। नियंत्रित हिस्से के अंदर पर्यावरण-अनुकूल दर्शनीय वाहन, साझा साइकिलें और बिजली से चलने वाली साइकिलें यात्रियों को ले जाती हैं।[7] प्रवेश द्वार पर पूछें कि कौन-सा परिवहन अनुमत है, और उपकरण किराये पर लेने से पहले वापसी का बिंदु तय कर लें।
चोंगशेंग मंदिर की तीन पैगोडा पुराने शहर के पास एक अलग सांस्कृतिक यात्रा है। किंग काल के अंत तक मंदिर खंडहर हो चुका था, और केवल तीन पैगोडा बचे।[8] सबसे ऊँची, कियानशुन पैगोडा, 69.13 मीटर ऊँची है।[1]
| सुझाई गई यात्रा | पहले क्या तय करें | सुझाया गया समय |
|---|---|---|
| पुराने शहर की सड़कों पर सैर | दक्षिणी द्वार, फ़ुक्सिंग, रेनमिन, हुगुओ और छोटी सार्वजनिक गलियाँ | आधा दिन, चाहें तो भोजन या संग्रहालय के लंबे ठहराव के साथ |
| कांगशान | चुना गया रास्ते का हिस्सा, उपयुक्त केबल कार और वापसी का खुलने का समय | एक अलग दिन |
| एरहाई का पश्चिमी गलियारा | प्रवेश, अनुमत साइकिल या ऑपरेटर का वाहन और वापसी का बिंदु | आधा दिन या चुने गए एक हिस्से के लिए एक दिन |
| तीन पैगोडा या झोउचेंग | अलग आकर्षण या कार्यशाला की बुकिंग और परिवहन | चुनी गई यात्रा के अनुसार अलग आधा दिन या एक दिन |
ट्रेन, विमान या बस से पहुँचना
अपने टिकट पर लिखे स्टेशन तक रेल यात्रा बुक करें, आमतौर पर दाली स्टेशन (大理站), और अपना अगला गंतव्य दाली पुराना शहर (大理古城) रखें। स्टेशन शियागुआन में, दक्षिणी शहरी क्षेत्र में है, इसलिए पुराने शहर तक ट्रांसफ़र चाहिए। 2020 की एक परिवहन गाइड में शहरी बस 8 का ज़िक्र है, जो स्टेशन से पूर्वी द्वार होते हुए पश्चिमी द्वार तक लगभग 30 मिनट में 2 युआन में जाती है।[9] अपने आवास से स्टेशन का निकास, बस स्टॉप या टैक्सी पिकअप की पुष्टि करें और आखिरी ट्रांसफ़र के लिए समय रखें।
हवाई यात्रा से आने पर दाली फ़ेंग्यी हवाई अड्डे (大理凤仪机场) से शुरू करें। हवाई अड्डे से पुराने शहर के लिए बस चलती है, जिसके प्रस्थान समय दाली एयरपोर्ट के आधिकारिक खाते पर प्रकाशित होते हैं। आगमन हॉल के सामने टैक्सियाँ मिलती हैं।[10] अपने आगमन समय के लिए सेवा, बस से उतरने की जगह और कमरे तक के आखिरी हिस्से की जाँच करें। सड़क मार्ग से ट्रांसफ़र के लिए, अपने आवास के सटीक मानचित्र पिन का उपयोग करके अनुमान माँगें।
बस के लिए अपनी बुकिंग पर छपा प्रस्थान और आगमन टर्मिनल इस्तेमाल करें। दाली में कई बस टर्मिनल हैं, और नया बस स्टेशन रेलवे स्टेशन के ठीक बगल में है।[9] पुष्टि करें कि आपकी सेवा कौन-सा टर्मिनल इस्तेमाल करती है और वहाँ से कमरे तक कैसे पहुँचेंगे। किसी गाँव की यात्रा या आगे की यात्रा की योजना बनाने से पहले, शैक्सी की यात्रा सहित, उस तारीख की सेवा, किराया और वापसी की यात्रा जाँच लें।
मौसम और व्यावहारिक तैयारी
पहाड़ का दिन पूर्वानुमान और केबल कार की मौजूदा सूचना देखकर चुनें। शहर की सैर, भोजन के पड़ाव या संग्रहालय को उस दिन के लिए सुरक्षित रखें जब पहाड़ का रास्ता उपयुक्त न हो। यात्रा की तारीखें चुनते समय छुट्टियों की तारीखें और आवास की उपलब्धता जाँच लें।
आवास का नाम और गंतव्य चीनी भाषा में सहेजें, नक्शा डाउनलोड करें और पहुँचने से पहले काम करने वाला डेटा और भुगतान विकल्प तैयार रखें। साइकिल किराये पर लेते समय उपकरण जाँचें, स्थानीय मार्ग संकेतों का पालन करें और वापसी का बिंदु तय करें। अगर आप बाज़ार देखना चाहते हैं, तो यात्रा कार्यक्रम में डालने से पहले उसकी तारीख और जगह के बारे में पूछ लें।
युनान की लंबी यात्रा के लिए, किनारे की यात्रा चुनने हेतु एरहाई झील गाइड और अगले पड़ाव की तुलना के लिए लिजियांग पुराना शहर गाइड इस्तेमाल करें। अगर आप टाइगर लीपिंग गॉर्ज जोड़ते हैं, तो उसे अपने परिवहन और पैदल चलने की ज़रूरतों के साथ एक अलग यात्रा के रूप में योजना बनाएँ।
स्रोत और पृष्ठभूमि
पाठ में [1] जैसे अंक इन स्रोतों को दर्शाते हैं।
- [1] Dali Travel Group: Dali Old Town: Ming layout, rebuilt gates, streets and museums. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [2] Xinhua News Agency: Rushan in Eryuan: original field report on cow-milk production and preparations. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [3] Yunnan Department of Agriculture and Rural Affairs: Bai three-course tea: hospitality tradition and cultural interpretation. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [4] China Intangible Cultural Heritage Protection Centre: Bai tie-dye: national heritage register and Zhoucheng craft techniques. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [5] Visit Yunnan: Mount Cangshan: geography, Cloud Traveler path and cable cars. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [6] Dali Tourism Group: Dali photo spots: Cangshan cable cars. देखा गया: 15 अक्टूबर 2026.
- [7] China Tourism Group: Erhai ecological corridor: managed western section and designated transport. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [8] Dali Travel Group: Three Pagodas of Chongsheng Temple: official site, history and introduction. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [9] Dali Travel Group: Dali travel transport guide: airport, railway, bus stations and local buses. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
- [10] China Southern Airlines: Dali Airport: old-town bus information channel and arrivals taxi pickup. देखा गया: 22 अक्टूबर 2026.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
शहर की सैर के लिए और कांगशान व एरहाई के लिए अलग दिनों के लिए 3 या 4 रातें रखें। कम समय में शहर और एक यात्रा हो सकती है।
नहीं। सड़कों की सैर को अलग-अलग संग्रहालयों, तीन पैगोडा, केबल कार और नौका-सैर से अलग योजना बनाएँ, और जो यात्रा चुनें उसके प्रवेश और बुकिंग की जाँच करें।
पुराने शहर का इलाका 24 घंटे खुला सूचीबद्ध है, लेकिन संग्रहालय, मीनारें, मंदिर, केबल कार और नौका-सैर अपने समय पर खुलते हैं। हर पड़ाव अलग से जाँचें।
अपना गंतव्य 大理古城 सेट करें। स्टेशन पुराने शहर के बाहर शियागुआन में है, इसलिए टैक्सी या शहरी बस 8 लें और आखिरी पैदल रास्ते के लिए सामान के साथ समय रखें।
दाली फ़ेंग्यी हवाई अड्डे से शुरू करें। हवाई अड्डे की बस पुराने शहर जाती है, जिसके समय दाली एयरपोर्ट के आधिकारिक खाते पर हैं, और आगमन के बाहर टैक्सियाँ मिलती हैं। उतरने की जगह और आवास तक के आखिरी हिस्से की पुष्टि करें।
पूरे किनारे पर नहीं। नियंत्रित 46 किलोमीटर के पश्चिमी हिस्से में निर्धारित परिवहन है: दर्शनीय वाहन, साझा साइकिलें और बिजली से चलने वाली साइकिलें। प्रवेश पर अनुमत विकल्प चुनें और अपना वापसी का बिंदु पक्का करें।
सड़कों की सैर और शहर के भोजन के लिए पुराने शहर का पता चुनें, या किनारे पर समय के लिए झील क्षेत्र का पता चुनें। बुकिंग से पहले सटीक मानचित्र पिन, आगमन के ट्रांसफ़र और कमरे के शोर की तुलना करें।
मार्च से मई तक का वसंत कांगशान पर फूल लाता है, और अक्टूबर एक और अच्छा महीना है। पहाड़ का दिन तय करने से पहले पूर्वानुमान और केबल कार की सूचनाएँ देखें, और शहर का एक विकल्प तैयार रखें।
