Старый город Дали: пешие маршруты, культура бай и трансферы

Старый город Дали расположен между горами Цаншань на западе и озером Эрхай на востоке, а культура бай рядом. Начните с Южных ворот и улицы Фусин, затем уйдите с главных торговых улиц в более тихие переулки. Закладывайте 3 или 4 ночи, если хотите отдельные дни для гор и озера; при более коротком визите можно сосредоточиться на городе. Вокзал и аэропорт находятся не в старом городе, а номер у озера может быть слишком далеко от ресторанов и кафе старого города, чтобы дойти пешком.

История нынешнего старого города

Более ранняя история региона связана с королевствами Наньчжао и Дали, но обнесенный стеной город, который вы видите сегодня, был построен в 1382 году, в эпоху династии Мин. Серые черепичные крыши, мостовая из каменных плит и стены из речной гальки обрамляют внутренние дворики домов бай, а ручьи, стекающие с Цаншаня, извиваются по переулкам.^[1]

Городские стены были снесены после 1949 года, а Южные ворота восстановлены в 1982 году, поэтому не каждый элемент, похожий на исторический, относится к средневековью. В бывшем штабе Ду Вэньсю теперь размещается городской музей Дали, а Цзян Гун Цы, родовой храм эпохи Цин, принимает музей нематериального культурного наследия.^[1] Перед выходом уточните часы работы.

Пешеходный маршрут по сетке улиц

Используйте Южные ворота, Наньмэнь, как отправную точку. Улица Фусин идет на север на 1,5 километра до Северных ворот, по обеим сторонам которой магазины продают мрамор, ткани тай-дай и украшения. Пройдите по ней немного для ориентира, а затем сверните в переулки. Улица Жэньминь идет с востока на запад. Улица Хуго, известная как Яньжэнь Цзе или Улица иностранцев, полна ресторанов, кафе, чайных домиков и магазинов ремесел. Хунлун Цзин, переулок длиной 408 метров с домами-дворами бай, более тихий обходной путь.^[1]

Остановитесь на обед или перерыв на кофе и смотрите не только на витрины, но и на входы во дворы, крыши и резные детали. Спрашивайте разрешения, прежде чем войти во двор или фотографировать частную территорию.

Еда бай, чай и тай-дай

Ищите рушань, молочное блюдо бай: веерообразный лист из свежего коровьего молока и подкисленной жидкости. После 2 или 3 дней сушки его можно обжарить на сковороде, пожарить на гриле, во фритюре или отварить.^[2] Спросите, как подают вариант в меню, и попробуйте ту подготовку, которая вам нравится.

Трехчашечный чай бай: традиция гостеприимства, восходящая к эпохе Наньчжао. Первая чашка горькая: чай обжаривают над древесным углем до потрескивания, когда в него добавляют кипящую воду. Вторая сладкая, с ломтиками грецкого ореха и коричневым сахаром. Третья сочетает мед, немного сычуаньского перца и корицу и оставляет долгое послевкусие. Вместе они символизируют горечь, сладость и размышления о жизни.^[3] Если хотите увидеть демонстрацию, сначала уточните у заведения место, время и цену.

Для текстиля отправляйтесь в Чжоучэн, самый известный центр тай-дай бай, официально признанный родиной этнического тай-дай. Это ремесло включено в национальный список нематериального культурного наследия Китая с 2006 года. Ткань связывают в узоры, замачивают и окрашивают в чанах, традиционно растительным индиго.^[4] Визит в мастерскую дает больше, чем простой шопинг. Спросите о процессе и материалах, потому что не каждый товар изготавливается традиционным способом.

Где остановиться и сколько времени заложить

Выбирайте адрес в старом городе, если хотите пешие маршруты и рестораны в пешей доступности. Проверьте точную метку на карте, ближайшую удобную точку посадки и последний отрезок пути с багажом. Спросите о поздних заездах и уличном шуме перед бронированием.

Выбирайте адрес в районе озера, если важнее всего время на этом берегу. Сравните трансфер до старого города и до вашего вокзала или аэропорта прибытия до оплаты: объект, рекламируемый как находящийся в Дали, не всегда находится в Гучэн Дали (大理古城). При коротком визите одна база избавляет от повторных переездов с багажом. При 3 или 4 ночах можно отвести по одному дню городу, горам и озеру.

Часы работы и отдельные билеты на достопримечательности

Планируйте прогулку по улицам отдельно от музеев, башен и храмов. Район старого города значится как открытый 24 часа в сутки (данные 2019 года).^[1] Музеи, башни и храмы работают по собственному расписанию. Канатные дороги Цаншаня, Три пагоды и прогулки по озеру имеют собственную плату за вход и бронирование, поэтому для каждой поездки проверяйте актуальную цену, статус работы и время последнего входа.

Выбор дня для гор или озера

На Цаншане 19 вершин и 18 ручьев. Тропа Облачного путника, также называемая дорогой Яшмового облака, ровная, вымощенная тропа вдоль склона горы примерно на высоте 2 600 метров. Она тянется на 11,5 километра с видами на озеро Эрхай и старый город, и большая ее часть состоит из бетонных ступеней и дорожек. Это не траверс на вершину. Весной, с марта по май, гора покрывается цветами, прежде всего азалиями; октябрь же другой месяц, рекомендованный для визита. Обычный план: подняться на канатной дороге, пройти тропу и спуститься на другой канатной дороге. Ветер может досрочно прервать подъем на канатной дороге Симатань на промежуточной станции.^[5] На Цаншане 3 канатные дороги: Симатань до вершины, а также Ганьтун и Чжунхэ, которые останавливаются на полпути вверх.^[6] Выбирайте участок тропы и канатные дороги для подъема и спуска вместе, а перед выходом проверьте объявления и погоду. Возьмите теплый слой одежды и обувь, подходящую для ступеней.

Для Эрхая выберите один участок берега, который подходит под ваш день. Экологический коридор имеет длину 129 километров, но только закрытый западный участок протяженностью 46 километров работает как управляемый туристический маршрут; остальные участки в основном получают уход за растительностью. Внутри управляемого участка туристов перевозят экотранспорт, общие велосипеды и велосипеды с электропомощью.^[7] Уточните на входе, какой транспорт разрешен, и договоритесь о точке возврата, прежде чем арендовать оборудование.

Три пагоды храма Чунсэн: отдельная культурная поездка недалеко от старого города. К концу эпохи Цин храм пришел в упадок, и уцелели только три пагоды.^[8] Самая высокая, пагода Цяньсюнь, имеет высоту 69,13 метра.^[1]

Приезд на поезде, самолете или автобусе

Бронируйте железнодорожный билет до вокзала, указанного в билете, обычно вокзал Дали (大理站), а в качестве дальнейшего пункта назначения укажите старый город Дали (大理古城). Вокзал находится в Сягуане, в южной части города, поэтому вам понадобится трансфер в старый город. Транспортный справочник 2020 года упоминает городской автобус 8, который ходит от вокзала через восточные ворота до западных примерно за 30 минут и стоит 2 юаня.^[9] Уточните у жилья выход с вокзала, остановку автобуса или место посадки на такси и оставьте время на последний трансфер.

При прилете на самолете начните от аэропорта Дали Фэнъи (大理凤仪机场). Автобус ходит из аэропорта в старый город, расписание публикуется в официальном аккаунте аэропорта Дали. Такси ждут у входа в зону прибытия.^[10] Проверьте работу сервиса на время вашего прилета, место высадки автобуса и последний отрезок до номера. Для трансфера на машине попросите расчет, указав точную метку вашего жилья на карте.

Для автобуса используйте терминал отправления и прибытия, указанный в вашем бронировании. В Дали несколько автовокзалов, а новый автовокзал находится прямо рядом с железнодорожным вокзалом.^[9] Уточните, какой терминал использует ваш рейс, и как добраться оттуда до номера. Проверьте рейс на конкретную дату, тариф и обратную поездку, прежде чем планировать экскурсию в деревню или дальнейший маршрут, включая любую поездку в Шаси.

Погода и практическая подготовка

Выбирайте день для гор по прогнозу и актуальному объявлению канатной дороги. Держите в запасе прогулку по городу, остановку на еду или музей на день, когда горный маршрут не подходит. Проверяйте праздничные даты и наличие мест в жилье при выборе дат поездки.

Сохраните название жилья и пункт назначения на китайском, скачайте карту и настройте работающий интернет и способ оплаты до приезда. При аренде велосипеда проверьте оборудование, следуйте местным указателям маршрутов и договоритесь о точке возврата. Если хотите посетить рынок, уточните его дату и место, прежде чем включать его в маршрут.

Для более длинной поездки по Юньнаню используйте путеводитель по озеру Эрхай, чтобы выбрать поездку на берег, и путеводитель по старому городу Лицзян, чтобы сравнить следующую остановку. Если вы добавляете Ущелье Тигриного прыжка, планируйте его как отдельное путешествие с собственным транспортом и требованиями к пешим переходам.