Altstadt Dali: Spaziergänge, Bai-Kultur und Transfers

Die Altstadt von Dali liegt zwischen dem Cangshan im Westen und dem Erhai-See im Osten, und die Kultur der Bai ist direkt vor der Tür. Starte am Südtor und an der Fuxing-Straße und verlass dann die großen Einkaufsstraßen für die kleineren Gassen. Plane 3 oder 4 Nächte ein, wenn du getrennte Tage für Berge und See willst; bei einem kürzeren Aufenthalt kannst du dich auf die Stadt konzentrieren. Der Bahnhof und der Flughafen liegen nicht in der Altstadt, und ein Zimmer am See ist vielleicht zu weit von den Restaurants und Cafés der Altstadt, um zu Fuß hinzugehen.

Die Geschichte der heutigen Altstadt

Die frühere Geschichte der Region gehört zu den Königreichen Nanzhao und Dali, doch die ummauerte Stadt, die du heute siehst, wurde 1382 in der Ming-Dynastie erbaut. Graue Ziegeldächer, Pflaster aus Steinplatten und Mauern aus Kieseln umrahmen die Innenhöfe der Bai-Häuser, und Bäche, die vom Cangshan herabfließen, schlängeln sich durch die Gassen.^[1]

Die Stadtmauern fielen nach 1949, und das Südtor wurde 1982 wieder aufgebaut. Deshalb ist nicht jedes historisch wirkende Element mittelalterlich. Im ehemaligen Hauptquartier von Du Wenxiu ist heute das Stadtmuseum von Dali untergebracht, und Jiang Gong Ci, eine Ahnenhalle aus der Qing-Zeit, beherbergt das Museum für immaterielles Kulturerbe. Prüfe die Öffnungszeiten, bevor du losgehst.^[1]

Ein Spaziergang durch das Straßennetz

Nimm das Südtor, Nanmen, als Startpunkt. Die Fuxing-Straße verläuft 1,5 Kilometer nach Norden zum Nordtor und ist von Läden gesäumt, die Marmor, Tie-Dye und Schmuck verkaufen. Folge ihr ein Stück zur Orientierung und biege dann in die Gassen ab. Die Renmin-Straße verläuft von Osten nach Westen. Die Huguo-Straße, auch als Yangren Jie oder Ausländerstraße bekannt, ist voller Restaurants, Cafés, Teehäuser und Kunsthandwerksläden. Honglong Jing, eine 408 Meter lange Gasse mit Bai-Innenhöfen, ist ein ruhigerer Umweg.^[1]

Mach eine Pause zum Essen oder für einen Kaffee und schau dir neben den Ladenfronten auch Hofeingänge, Dächer und Schnitzereien an. Frag, bevor du einen privaten Innenhof betrittst oder fotografierst.

Bai-Essen, Tee und Tie-Dye

Nach Rushan solltest du in der Bai-Küche Ausschau halten: eine fächerförmige Platte aus frischer Kuhmilch und einer gesäuerten Flüssigkeit. Nach 2 oder 3 Tagen Trocknen kann sie gebraten, gegrillt, frittiert oder gekocht werden.^[2] Frag, wie die Variante des Menüs serviert wird, und probiere die Zubereitung, die dir zusagt.

Der Bai-Dreigängetee ist eine Gastfreundschaftstradition, die bis in die Nanzhao-Zeit zurückreicht. Die erste Tasse ist bitter und wird aus Tee gemacht, der über Holzkohle geröstet wurde, bis er knistert, sobald das kochende Wasser hineingegossen wird. Die zweite ist süß, mit Walnussscheiben und braunem Zucker. Die dritte verbindet Honig, ein wenig Szechuanpfeffer und Zimt und hinterlässt einen anhaltenden Nachgeschmack. Zusammen stehen sie für die Bitterkeit, Süße und Besinnung eines Lebens.^[3] Wenn du eine Vorführung möchtest, erkundige dich vorher beim Lokal nach Ort, Zeit und Preis.

Für Textilien geh nach Zhoucheng, dem bekanntesten Zentrum des Bai-Tie-Dye, das offiziell als Heimat des ethnischen Tie-Dye benannt ist. Das Handwerk steht seit 2006 auf Chinas nationaler Liste des immateriellen Kulturerbes. Der Stoff wird zu Mustern gebunden, eingeweicht und in Bottichen gefärbt, traditionell mit Pflanzenindigo.^[4] Ein Besuch in einer Werkstatt bringt mehr als Einkaufen. Frag nach Verfahren und Materialien, denn nicht jedes Produkt folgt der traditionellen Methode.

Wo du wohnen solltest und wie viel Zeit du brauchst

Wähle eine Unterkunft in der Altstadt, wenn du die Spazierroute und die Restaurants zu Fuß erreichen willst. Prüfe den genauen Kartenpunkt, den nächsten praktischen Abholpunkt und den letzten Weg mit Gepäck. Frag vor der Buchung nach späten Ankünften und Straßenlärm.

Wähle eine Unterkunft am Seeufer, wenn dir Zeit an diesem Abschnitt des Ufers am wichtigsten ist. Vergleiche ihren Transfer zur Altstadt und zu deinem Ankunftsbahnhof oder Flughafen, bevor du zahlst. Eine Unterkunft, die als in Dali beworben wird, liegt nicht immer im Gucheng von Dali (大理古城). Bei einem kurzen Besuch spart eine feste Unterkunft wiederholtes Umziehen mit Gepäck. Bei 3 oder 4 Nächten kannst du der Stadt, dem Berg und dem See je einen Tag widmen.

Öffnungszeiten und getrennte Ticketpreise

Plane den Straßenbummel getrennt von Museen, Türmen und Tempeln. Der Altstadtbezirk ist als 24 Stunden geöffnet gelistet (Eintrag von 2019). Museen, Türme und Tempel haben eigene Öffnungszeiten. Die Seilbahnen am Cangshan, die Drei Pagoden und die Seerundfahrten haben jeweils eigene Eintrittspreise und Buchungen. Prüfe deshalb für jeden Ausflug den aktuellen Preis, den Betriebsstatus und die letzte Einlasszeit.^[1]

Wähle einen Berg- oder Seetag

Der Cangshan hat 19 Gipfel und 18 Bäche. Der Wolkenwanderweg, auch Jade-Wolken-Straße genannt, ist ein flacher, asphaltierter Weg am Berghang auf etwa 2.600 Metern. Er verläuft 11,5 Kilometer weit mit Aussicht über den Erhai-See und die Altstadt, und der größte Teil besteht aus Betonstufen und Wegen. Es ist keine Gipfelüberquerung. Der Frühling von März bis Mai bringt Blumen an den Berg, vor allem Azaleen. Der Oktober ist der andere Monat, der für einen Besuch empfohlen wird. Ein übliches Vorhaben ist, mit einer Seilbahn hinaufzufahren, den Weg zu gehen und mit einer anderen wieder hinunterzufahren. Wind kann eine Fahrt auf der Ximatan-Seilbahn an ihrer Mittelstation vorzeitig beenden. Der Cangshan hat 3 Seilbahnen: Ximatan bis zum Gipfel sowie Gantong und Zhonghe, die auf halber Höhe des Berges halten. Wähle den Wegabschnitt und die Hin- und Rückfahrt mit der Seilbahn gemeinsam aus und prüfe Hinweise und Wetter, bevor du aufbrichst. Nimm eine warme Schicht und Schuhe mit, die für Treppen geeignet sind.^[5][6]

Für den Erhai wähle einen Uferabschnitt, der zu deinem Tag passt. Der ökologische Korridor ist 129 Kilometer lang, doch nur der abgesperrte, 46 Kilometer lange westliche Abschnitt wird als verwaltete Sightseeing-Route betrieben. Die anderen Abschnitte werden hauptsächlich grün gepflegt. Im verwalteten Abschnitt befördern Öko-Sightseeing-Fahrzeuge, Leihfahrräder und E-Bikes die Besucher. Erkundige dich am Eingang, welche Fortbewegungsmittel erlaubt sind, und vereinbare den Rückgabepunkt, bevor du Gerät mietest.^[7]

Die Drei Pagoden des Chongsheng-Tempels sind ein eigener kultureller Ausflug nahe der Altstadt. Der Tempel war gegen Ende der Qing-Zeit verfallen, und nur die drei Pagoden blieben erhalten.^[8] Die höchste, die Qianxun-Pagode, ist 69,13 Meter hoch.^[1]

Anreise mit Zug, Flugzeug oder Bus

Buche die Bahnfahrt zum Bahnhof, der auf deinem Ticket steht, meist Bahnhof Dali (大理站), und stelle als Weiterreiseziel die Altstadt Dali (大理古城) ein. Der Bahnhof liegt in Xiaguan, im südlichen Stadtgebiet, daher brauchst du einen Transfer in die Altstadt. Ein Verkehrsführer aus dem Jahr 2020 nennt den Stadtbus 8, der vom Bahnhof über das Osttor zum Westtor fährt, in etwa 30 Minuten für 2 Yuan.^[9] Kläre mit deiner Unterkunft den Ausgang des Bahnhofs, die Bushaltestelle oder den Taxiabholpunkt und plane Zeit für den letzten Transfer ein.

Für eine Flugankunft startest du am Flughafen Dali Fengyi (大理凤仪机场). Ein Bus fährt vom Flughafen in die Altstadt, die Abfahrtszeiten werden über das offizielle Konto des Flughafens Dali veröffentlicht. Taxis halten vorne an der Ankunftshalle.^[10] Prüfe den Service für deine Ankunftszeit, den Busausstieg und den letzten Weg zu deinem Zimmer. Für eine Fahrt auf der Straße lass dir ein Angebot mit dem genauen Kartenpunkt deiner Unterkunft machen.

Für einen Fernbus nimmst du das Abfahrts- und Ankunftsterminal, das auf deiner Buchung steht. Dali hat mehrere Busbahnhöfe, und der neue Busbahnhof liegt direkt neben dem Bahnhof.^[9] Kläre, welches Terminal dein Dienst nutzt und wie du von dort zu deinem Zimmer kommst. Prüfe den Fahrplan für das konkrete Datum, den Preis und die Rückfahrt, bevor du einen Dorfausflug oder eine Weiterreise planst, auch jede Fahrt nach Shaxi.

Wetter und praktische Vorbereitung

Wähle den Bergtag nach der Wettervorhersage und dem aktuellen Hinweis der Seilbahn aus. Halte einen Stadtspaziergang, eine Essenspause oder ein Museum als Ausweichplan für einen Tag bereit, an dem sich die Bergroute nicht eignet. Prüfe die Feiertage und die Verfügbarkeit der Unterkünfte, wenn du deine Reisedaten festlegst.

Speichere den Namen der Unterkunft und das Ziel auf Chinesisch, lade eine Karte herunter und richte vor der Ankunft eine funktionierende Datenverbindung und eine Zahlungsmöglichkeit ein. Bei einem Fahrradverleih prüfe das Gerät, folge den lokalen Routenschildern und vereinbare den Rückgabepunkt. Wenn du einen Markt besuchen willst, frag nach Datum und Ort, bevor du ihn in die Reiseplanung aufnimmst.

Für eine längere Yunnan-Reise nutzt du den Ratgeber zum Erhai-See, um einen Ausflug am Ufer auszuwählen, und den Ratgeber zur Altstadt von Lijiang, um deine nächste Station zu vergleichen. Wenn du die Tiger Leaping Gorge einplanst, plane sie als eigene Reise mit eigenem Transport und eigenen Anforderungen an das Gehen.