कैन थो
कैन थो वियतनाम के मेकांग डेल्टा का धड़कता दिल है, एक विशाल नदी शहर जहाँ तैरते बाजार, हरे-भरे बाग और घुमावदार जलमार्ग दैनिक जीवन को परिभाषित करते हैं।
सुबह 4:30 बजे अलार्म बजता है, और आप भोर के अंधेरे में एक लकड़ी की नाव पर लड़खड़ाते हुए चढ़ते हैं। कुछ ही मिनटों में, हाऊ नदी आपके चारों ओर खुल जाती है, और जब तक आसमान गुलाबी होता है, तब तक आप मेकांग डेल्टा के सबसे बड़े तैरते बाजार, काई रंग से होकर गुजर रहे होते हैं, जो अनानास, तरबूज और नूडल सूप के उबलते कटोरे से लदी नावों से घिरा होता है। यह अपने सबसे आवश्यक रूप में कैन थो है, एक ऐसा शहर जो पानी पर बना है जहाँ वाणिज्य और दैनिक जीवन अभी भी नदी के इर्द-गिर्द घूमते हैं।
कैन थो जनसंख्या के हिसाब से वियतनाम का चौथा सबसे बड़ा शहर है, लेकिन यह हो ची मिन्ह सिटी या हनोई की कंक्रीट ऊर्जा से बहुत दूर महसूस होता है। यहाँ की गति धीमी है, मुस्कान आसानी से आती है, और भोजन असाधारण है। यह मेकांग डेल्टा क्षेत्र की वास्तविक राजधानी के रूप में कार्य करता है, जिससे यह नदियों, नहरों, बागों और धान के खेतों के जाल का पता लगाने के लिए सबसे अच्छा आधार बन जाता है जो दक्षिणी वियतनाम को परिभाषित करते हैं।
यह भव्य स्मारकों या विश्व-प्रसिद्ध संग्रहालयों का शहर नहीं है। कैन थो की अपील अनुभवात्मक है: पानी के नारियल के पेड़ों से लदी संकरी नहरों से होकर गुजरना, नदी किनारे की दुकान पर हू टिएउ नूडल्स खाना, शहर के बाहरी इलाके में धान के खेतों के पास साइकिल चलाना। यदि आपको लगातार उत्तेजना की आवश्यकता है, तो आपको यह शांत लग सकता है। लेकिन यदि आप समझना चाहते हैं कि लाखों वियतनामी नदी के साथ सद्भाव में कैसे रहते हैं, तो इससे बेहतर कोई जगह नहीं है।
अभिविन्यास और पड़ोस
कैन थो हाऊ नदी (मेकांग की एक प्रमुख शाखा) के दक्षिणी तट पर स्थित है, जो हो ची मिन्ह सिटी से लगभग 170 किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम में है। शहर सपाट और फैला हुआ है, लेकिन जिन क्षेत्रों की अधिकांश यात्रियों को परवाह है वे कॉम्पैक्ट और प्रबंधनीय हैं।
निन्ह कीयू जिला (शहर का केंद्र)
आप अपना अधिकांश समय यहीं बिताएंगे। नदी के किनारे निन्ह कीयू घाट क्षेत्र पर्यटक केंद्र है, जो होटलों, रेस्तरां और तैरते बाजार नाव यात्राओं के लिए प्रस्थान बिंदु से घिरा है। नदी के किनारे पैदल चलने वाला रास्ता शाम को सुखद होता है, जिसमें खाने की दुकानें, स्थानीय परिवार और नदी की हवाएँ होती हैं। बजट गेस्टहाउस से लेकर शहर के बेहतरीन होटलों तक अधिकांश आवास, घाट के कुछ ब्लॉकों के भीतर केंद्रित हैं।
काई रंग जिला
शहर के केंद्र से लगभग 6 किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम में स्थित, काई रंग उसी नाम के प्रसिद्ध तैरते बाजार का घर है। यह जिला स्वयं आवासीय और औद्योगिक है, रहने की जगह नहीं है, लेकिन आप हर नाव यात्रा पर इससे होकर गुजरेंगे। बाजार नदी पर संचालित होता है, जमीन पर नहीं।
बिन्ह थुय जिला
केंद्र के उत्तर में, बिन्ह थुय एक शांत आवासीय क्षेत्र है जो बिन्ह थुय प्राचीन घर के लिए उल्लेखनीय है, जो एक खूबसूरती से संरक्षित फ्रांसीसी-औपनिवेशिक युग का घर है। यह पुराने मेकांग डेल्टा के अभिजात वर्ग के जीवन की एक झलक देता है और छोटी टैक्सी सवारी के लायक है।
प्राथमिकता के अनुसार कहाँ ठहरें
सुविधा, नदी के दृश्यों और रेस्तरां तक पैदल पहुंच के लिए घाट के पास निन्ह कीयू जिले में ठहरें। बजट यात्रियों को वाटरफ्रंट के पीछे की सड़कों पर बहुत सारे गेस्टहाउस मिलेंगे। परिवारों और मध्यम श्रेणी के यात्रियों को नदी किनारे के होटलों को देखना चाहिए, जिनमें अक्सर पूल और नाश्ता बुफे होते हैं। निन्ह कीयू के बाहर रहने का कोई वास्तविक कारण नहीं है जब तक कि आप ग्रामीण इलाकों में किसी विशिष्ट होमस्टे का दौरा नहीं कर रहे हों।
करने योग्य चीज़ें
घूमने का सबसे अच्छा समय
कैन थो में दो अलग-अलग मौसमों के साथ उष्णकटिबंधीय जलवायु है। यह क्षेत्र साल भर गर्म रहता है, जिसमें तापमान आमतौर पर 25 से 35 डिग्री सेल्सियस के बीच रहता है।
| मौसम | महीने | मौसम | भीड़ | टिप्पणियाँ |
|---|---|---|---|---|
| शुष्क मौसम | दिसंबर - अप्रैल | गर्म, धूप, कम आर्द्रता | मध्यम से उच्च | सर्वोत्तम समग्र स्थितियाँ; जनवरी-फरवरी चरम पर है |
| गीला मौसम | मई - नवंबर | गर्म, दोपहर की बारिश, उच्च आर्द्रता | कम | बारिश शायद ही कभी पूरे दिन रहती है; हरे-भरे परिदृश्य |
सबसे अच्छा समय दिसंबर से फरवरी तक है, जब आर्द्रता कम होती है और बारिश दुर्लभ होती है। तैरते बाजार साल भर संचालित होते हैं, लेकिन वे शुष्क मौसम में सबसे व्यस्त और सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाले होते हैं। टेट अवकाश (वियतनामी चंद्र नव वर्ष, आमतौर पर जनवरी के अंत या फरवरी की शुरुआत) एक उत्सव का माहौल लाता है, लेकिन कुछ व्यवसाय बंद हो जाते हैं और घरेलू पर्यटन बढ़ जाता है, इसलिए आवास जल्दी बुक करें।
गीला मौसम कोई बाधा नहीं है। बारिश आमतौर पर दोपहर में तीव्र होती है, जिससे सुबह तैरते बाजार के दौरे के लिए साफ रहती है। होटल की कीमतें काफी गिर जाती हैं, और आपके पास आकर्षण काफी हद तक अपने लिए होंगे। मुख्य नुकसान यह है कि कुछ ग्रामीण सड़कें और रास्ते कीचड़ भरे हो सकते हैं।
वहाँ पहुँचना और घूमना
वहाँ पहुँचना
कैन थो अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा हनोई, दा नांग और कुछ अन्य शहरों से घरेलू उड़ानें प्राप्त करता है। वर्तमान में कोई सीधी अंतरराष्ट्रीय उड़ानें नहीं हैं, इसलिए अधिकांश अंतरराष्ट्रीय यात्री हो ची मिन्ह सिटी के टैन सोन न्हाट हवाई अड्डे पर उड़ान भरते हैं और सड़क मार्ग से यात्रा करते हैं। हवाई अड्डा शहर के केंद्र से लगभग 10 किलोमीटर दूर है; टैक्सी या ग्रैब की सवारी का खर्च लगभग $3-5 आता है।
हो ची मिन्ह सिटी से, सबसे आम विकल्प मिएन टे बस स्टेशन से बस है। यात्रा में लगभग 3.5 से 4 घंटे लगते हैं और एक मानक सीट या स्लीपर बस के लिए लगभग $4-7 का खर्च आता है। कई प्रतिष्ठित बस कंपनियाँ पूरे दिन लगातार प्रस्थान करती हैं। आप नवीनतम मार्गों के लिए GoAsia.cc पर शेड्यूल और परिवहन विकल्पों की तुलना कर सकते हैं।
हो ची मिन्ह सिटी से निजी कार स्थानान्तरण वाहन के लिए लगभग $60-80 का खर्च आता है और यदि आप एक समूह में हैं या रास्ते में माई थो या विन्ह लॉन्ग में रुकना चाहते हैं तो सुविधाजनक हैं।
घूमना
कैन थो के भीतर, ग्रैब (दक्षिण पूर्व एशियाई राइड-हेलिंग ऐप) घूमने का सबसे व्यावहारिक तरीका है। शहर के केंद्र में एक ग्रैब मोटरसाइकिल की सवारी का खर्च $1 से कम आता है, और काई रंग या बिन्ह थुय के लिए एक ग्रैब कार का खर्च $2-4 आता है। पारंपरिक xe om (मोटरसाइकिल टैक्सी) उपलब्ध हैं लेकिन पहले कीमत पर बातचीत करें।
निन्ह कीयू घाट के आसपास का शहर का केंद्र पैदल चलने योग्य है, जिसमें अधिकांश रेस्तरां, होटल और मुख्य बाजार 15 मिनट की पैदल दूरी के भीतर हैं। एक साइकिल किराए पर लेना (होटलों या गेस्टहाउसों से प्रति दिन लगभग $3-5) शांत बाहरी इलाकों का पता लगाने का एक शानदार तरीका है, जहाँ नहरों और धान के खेतों के किनारे सड़कें सपाट हो जाती हैं। मोटरसाइकिल किराए पर लेना प्रति दिन लगभग $6-8 के लिए उपलब्ध है, लेकिन अनभिज्ञ लोगों के लिए यातायात अराजक हो सकता है।
शीर्ष दर्शनीय स्थल और अनुभव
अवश्य देखें: काई रंग तैरता बाजार
यही कारण है कि अधिकांश लोग कैन थो आते हैं, और यह वास्तव में प्रचार के अनुरूप है। काई रंग मेकांग डेल्टा का सबसे बड़ा तैरता बाजार है, जहाँ थोक फल और सब्जी व्यापारी नावों से व्यापार करते हैं। प्रत्येक नाव अपने उत्पाद का एक नमूना एक ऊंचे खंभे पर लटकाती है ताकि खरीदार दूर से देख सकें कि क्या बिक्री के लिए है। बाजार सुबह 5:00 से 7:30 बजे के बीच सबसे अधिक सक्रिय रहता है, इसलिए आपको जल्दी शुरुआत करनी होगी। नावें निन्ह कीयू घाट से सुबह 5:00 बजे के आसपास प्रस्थान करती हैं और बाजार तक पहुंचने में लगभग 30 मिनट लगते हैं। एक साझा नाव यात्रा के लिए प्रति व्यक्ति लगभग $8-15, या एक निजी नाव के लिए $20-30 का भुगतान करने की अपेक्षा करें। अनुभव सप्ताहांत पर सबसे अच्छा होता है; सप्ताहांत में अधिक पर्यटक नावें आती हैं। सबसे अच्छी रोशनी और सबसे अधिक गतिविधि के लिए सुबह 6:00 बजे से पहले पहुंचें।
अवश्य देखें: फोंग डिएन तैरता बाजार
काई रंग की तुलना में छोटा, अधिक अंतरंग और कम पर्यटक-उन्मुख, फोंग डिएन शहर से लगभग 20 किलोमीटर दक्षिण-पश्चिम में स्थित है। यह एक खुदरा बाजार है जहाँ स्थानीय लोग सीधे खरीदते और बेचते हैं, जिससे इसे अधिक प्रामाणिक अनुभव मिलता है। नुकसान यह है कि यह और भी जल्दी शुरू होता है (सुबह 5:00-6:00 बजे के आसपास चरम पर) और सुबह 7:00 बजे तक बंद हो जाता है। कई नाव यात्राएं दोनों बाजारों को एक ही सुबह की यात्रा में जोड़ती हैं, जो आदर्श तरीका है यदि आपके पास सुबह 4:30 बजे प्रस्थान करने की ऊर्जा है।
अवश्य देखें: नहर नाव यात्राएं
तैरते बाजारों से परे, कैन थो का असली जादू नहरों (रच) का इसका नेटवर्क है। एक अच्छी नाव यात्रा आपको पानी के नारियल के पेड़ों की सुरंगों से होकर, स्टिल्ट घरों के पास, और छोटे बागों में ले जाएगी जहाँ आप सीधे पेड़ से उष्णकटिबंधीय फल का स्वाद ले सकते हैं। कई यात्राओं में चावल नूडल कार्यशाला या पारंपरिक कैंडी बनाने वाले घर पर रुकना शामिल है। ये नहर खंड किसी भी नाव यात्रा का सबसे अधिक फोटो खिंचवाने वाला हिस्सा हैं और केवल तैरते बाजार के पक्ष में नहीं छोड़े जाने चाहिए।
अवश्य देखें: निन्ह कीयू घाट और रात्रि बाजार
निन्ह कीयू में नदी किनारे का रास्ता शाम को जीवंत हो उठता है। रात्रि बाजार हनोई या हो ची मिन्ह सिटी की तुलना में मामूली है, लेकिन यह टहलने, ग्रिल्ड सीफूड पर नाश्ता करने और स्थानीय लोगों को सामाजिककरण करते देखने के लिए एक सुखद जगह है। हो ची मिन्ह की विशाल प्रतिमा और दूर से जगमगाता कैन थो ब्रिज एक अच्छा शाम का दृश्य बनाते हैं।
घूमने लायक: बिन्ह थुय प्राचीन घर
यह अच्छी तरह से संरक्षित घर 20वीं सदी की शुरुआत का है और फ्रांसीसी औपनिवेशिक वास्तुकला को वियतनामी और चीनी डिजाइन तत्वों के साथ मिलाता है। इसका उपयोग फिल्म "द लवर" (मार्गुएराइट डुरास के उपन्यास पर आधारित) के लिए एक फिल्मांकन स्थान के रूप में किया गया था। घर छोटा है, इसलिए 30-45 मिनट पर्याप्त हैं। प्रवेश का खर्च लगभग $1 है। यह केंद्र से लगभग 6 किलोमीटर उत्तर में स्थित है।
घूमने लायक: कैन थो संग्रहालय
शहर के केंद्र में एक मुफ्त संग्रहालय जो मेकांग डेल्टा के इतिहास, पारिस्थितिकी और संस्कृति पर सभ्य संदर्भ प्रदान करता है। प्रदर्शनियाँ क्षेत्र में खमेर प्रभाव से लेकर अमेरिकी युद्ध तक सब कुछ कवर करती हैं। यह विश्व-स्तरीय नहीं है, लेकिन यह वातानुकूलित और जानकारीपूर्ण है, जिससे यह गर्मी के चरम पर एक अच्छा दोपहर का पड़ाव बन जाता है। लगभग एक घंटे का समय दें।
घूमने लायक: ओंग मंदिर (क्वांग त्रिउ होई क्वान)
वाटरफ्रंट के पास एक खूबसूरती से अलंकृत चीनी-वियतनामी मंदिर, जो 19वीं सदी का है। छत से लटकती धूप की कुंडलियाँ और विस्तृत लकड़ी की नक्काशी इसे 20 मिनट की त्वरित यात्रा के लायक बनाती है।
अतिप्रचारित आकर्षण
कैन थो ब्रिज दूर से प्रभावशाली है, खासकर रात में जगमगाता हुआ, लेकिन इसे करीब से देखने का कोई कारण नहीं है। कुछ यात्राएं इसे एक पड़ाव के रूप में पेश करती हैं, जिससे समय बर्बाद होता है। बाहरी इलाकों में विभिन्न "इको-टूरिज्म" उद्यान अत्यधिक मंचित महसूस कर सकते हैं, जिसमें पर्यटकों को एक कन्वेयर बेल्ट पर फलों के बागों से होकर ले जाया जाता है। एक बेहतर विकल्प यह है कि आप अपने नाव चालक से नहर यात्रा के दौरान एक छोटे, परिवार द्वारा संचालित बाग में रुकने के लिए कहें। अंत में, मुनिरेंसे पगोडा को कभी-कभी एक आकर्षण के रूप में सूचीबद्ध किया जाता है, लेकिन यह एक काफी मानक खमेर पगोडा है और केवल तभी घूमने लायक है जब आपके पास अतिरिक्त समय हो।
भोजन और पेय
कैन थो संभवतः वियतनाम में मेकांग डेल्टा व्यंजन खाने के लिए सबसे अच्छी जगह है। क्षेत्र में ताजे पानी की मछली, उष्णकटिबंधीय फल, चावल और सब्जियों की प्रचुरता का मतलब है कि भोजन ताजा, स्वादिष्ट और उल्लेखनीय रूप से सस्ता है।
विशेष व्यंजन
| व्यंजन | विवरण | कहाँ आज़माएँ | विशिष्ट मूल्य |
|---|---|---|---|
| हू टिएउ | चावल के नूडल्स के साथ स्पष्ट पोर्क और समुद्री भोजन शोरबा, एक दक्षिणी वियतनामी प्रधान | केंद्रीय बाजार के पास स्ट्रीट स्टॉल | लगभग $1-1.50 |
| बन का | हल्दी-मसालेदार कैटफ़िश, जड़ी-बूटियों और किण्वित मछली शोरबा के साथ मछली नूडल सूप | निन्ह कीयू में स्थानीय रेस्तरां | लगभग $1-2 |
| बन कांग | झींगा और मूंग दाल के साथ गहरा तला हुआ नमकीन केक, कैन थो की एक विशेषता | निन्ह कीयू घाट के पास स्ट्रीट वेंडर | प्रत्येक लगभग $0.50 |
| लाऊ मैम | सब्जियों, पोर्क, झींगा और नूडल्स के साथ किण्वित मछली हॉटपॉट - तीखा और नशे की लत | नदी किनारे के रेस्तरां | दो के लिए लगभग $5-8 |
| बन ज़ियो | झींगा, पोर्क और बीन स्प्राउट्स से भरा कुरकुरा हल्दी क्रेप | समर्पित बन ज़ियो रेस्तरां | लगभग $1-2 |
| नेम नुओंग | जड़ी-बूटियों और डिपिंग सॉस के साथ चावल के कागज में लपेटा हुआ ग्रिल्ड पोर्क सॉसेज | हाई बा ट्रुंग स्ट्रीट के किनारे रेस्तरां | लगभग $2-3 |
कहाँ खाएं
केंद्रीय बाजार (चो कैन थो) के आसपास की सड़कें स्ट्रीट फूड के लिए सबसे अच्छी जगह हैं, खासकर सुबह में। बैठ कर खाने के लिए, हाई बा ट्रुंग स्ट्रीट और वाटरफ्रंट के लंबवत चलने वाली सड़कों पर स्थानीय रेस्तरां की अच्छी संख्या है। निन्ह कीयू घाट के किनारे नदी किनारे के रेस्तरां थोड़े अधिक महंगे और पर्यटक-उन्मुख हैं, लेकिन फिर भी नदी के दृश्यों के साथ अच्छा भोजन परोसते हैं।
स्ट्रीट फूड संस्कृति यहाँ मजबूत है। नाश्ता जल्दी खाया जाता है, अक्सर सुबह 7:00 बजे तक, छोटे स्टालों पर हू टिएउ या बन का परोसा जाता है। दोपहर का भोजन मुख्य भोजन है, और कई स्थानीय रेस्तरां दोपहर 2:00 बजे तक बंद हो जाते हैं। घाट के पास रात के खाने के विकल्प अधिक प्रचुर मात्रा में हैं। बाजारों से ताजे उष्णकटिबंधीय फल आज़माना न भूलें: मैंगोस्टीन, रामबूटन, लोंगान और ड्यूरियन सभी स्थानीय रूप से उगाए जाते हैं।
मूल्य सीमा
एक स्ट्रीट फूड भोजन का खर्च लगभग $1-2 आता है। एक स्थानीय रेस्तरां में बैठ कर खाने का खर्च प्रति व्यक्ति $3-5 आता है। पेय के साथ एक upscale नदी किनारे के रेस्तरां में भोजन का खर्च प्रति व्यक्ति लगभग $10-15 आता है। ताजी बीयर (बिया होई) का खर्च प्रति गिलास $0.30-0.50 जितना कम आता है, और स्थानीय बीयर की एक बोतल का खर्च लगभग $0.75-1 आता है।
कहाँ ठहरें
बजट (प्रति रात $15 से कम)
कैन थो में गेस्टहाउस और हॉस्टल का एक ठोस चयन है, जो ज्यादातर निन्ह कीयू में वाटरफ्रंट के पीछे एक या दो ब्लॉक में केंद्रित हैं। एयर कंडीशनिंग, वाई-फाई और निजी बाथरूम के साथ बुनियादी लेकिन साफ कमरों की अपेक्षा करें। कुछ गेस्टहाउस प्रतिस्पर्धी दरों पर नाव यात्राएं व्यवस्थित कर सकते हैं। हॉस्टल में डॉर्म बेड $5-7 के आसपास शुरू होते हैं।
मध्य-श्रेणी (प्रति रात $15-50)
यह कैन थो में सबसे अच्छी जगह है। वाटरफ्रंट के किनारे कई अच्छी तरह से चलने वाले होटल नदी-दृश्य कमरे, स्विमिंग पूल और नाश्ता बुफे प्रति रात $25-45 में प्रदान करते हैं। हो ची मिन्ह सिटी की तुलना में गुणवत्ता-से-मूल्य अनुपात उत्कृष्ट है। सर्वोत्तम स्थान के लिए हाई बा ट्रुंग स्ट्रीट पर या उसके पास के होटलों को देखें।
उच्च-स्तरीय (प्रति रात $50-120)
नदी किनारे कुछ अंतरराष्ट्रीय-मानक होटल और बुटीक संपत्तियां हैं। ये सर्वोत्तम दृश्य, आधुनिक सुविधाएं प्रदान करते हैं और निजी नाव यात्राएं और खाना पकाने की कक्षाएं व्यवस्थित कर सकते हैं। कैन थो में होई एन या फु क्वोक के स्तर के लक्जरी रिसॉर्ट नहीं हैं, लेकिन यहां के शीर्ष-स्तरीय होटल आरामदायक और अच्छी तरह से प्रबंधित हैं।
होमस्टे
अधिक गहन अनुभव के लिए, शहर के बाहर द्वीपों में से एक पर या नहरों के किनारे एक ग्रामीण होमस्टे पर विचार करें। इनमें आमतौर पर रात के खाने और नाश्ते सहित प्रति रात $10-20 का खर्च आता है, और मेजबान परिवार अक्सर आपको एक व्यक्तिगत नाव यात्रा पर ले जाता है। मेकांग डेल्टा जीवन को करीब से अनुभव करने का यह सबसे अच्छा तरीका है, हालांकि सुविधाएं बुनियादी हैं (पतले गद्दे और मच्छरदानी की अपेक्षा करें)।
व्यावहारिक सुझाव
कैन थो पर्यटकों के लिए वियतनाम के सबसे सुरक्षित शहरों में से एक है। यात्रियों के खिलाफ हिंसक अपराध अत्यंत दुर्लभ है। फिर भी, रात के बाजार और घाट क्षेत्र में अपनी चीजों पर नज़र रखें, जहाँ छोटी-मोटी चोरी हो सकती है।
- भुगतान: नकद ही राजा है। अधिकांश स्ट्रीट फूड विक्रेता, नाव संचालक और छोटे होटल केवल वियतनामी डोंग स्वीकार करते हैं। शहर के केंद्र में एटीएम प्रचुर मात्रा में हैं। मध्यम श्रेणी और उच्च-स्तरीय होटल क्रेडिट कार्ड स्वीकार करते हैं। टिपिंग की उम्मीद नहीं है, लेकिन नाव चालकों और टूर गाइडों के लिए सराहना की जाती है (लगभग 50,000-100,000 VND, लगभग $2-4, उदार है)।
- सिम कार्ड: हवाई अड्डे या शहर के केंद्र में किसी भी फोन की दुकान पर एक स्थानीय सिम कार्ड खरीदें। वियटेल, मोबीफोन और विनाफोन सभी लगभग $3-5 में डेटा के साथ पर्यटक सिम पैकेज प्रदान करते हैं। शहर में कवरेज उत्कृष्ट है और मुख्य जलमार्गों के किनारे सभ्य है।
- भाषा: होटलों और पर्यटक-उन्मुख व्यवसायों के बाहर अंग्रेजी सीमित है। कुछ वियतनामी वाक्यांश सीखें (नमस्ते के लिए xin chao, धन्यवाद के लिए cam on) और ऑफ़लाइन उपयोग के लिए Google Translate डाउनलोड करें। नाव यात्रा संचालक आमतौर पर बुनियादी संचार के लिए पर्याप्त अंग्रेजी बोलते हैं, लेकिन धाराप्रवाह बातचीत की उम्मीद न करें।
- पानी: नल का पानी न पिएं। बोतलबंद पानी सस्ता है और हर जगह उपलब्ध है (500 मिलीलीटर की बोतल के लिए लगभग $0.25)। रेस्तरां और कैफे में बर्फ आमतौर पर कारखाने में बनी होती है और सुरक्षित होती है।
- कपड़े: मंदिरों और पगोडा का दौरा करते समय शालीन कपड़े पहनें (कंधे और घुटने ढँकें)। अन्यथा, हल्के, सांस लेने वाले कपड़े आवश्यक हैं। गीले मौसम के दौरान एक रेन जैकेट या पोंचो लाएँ। नाव यात्राओं के लिए, ऐसे जूते पहनें जो गीले हो सकें और सनस्क्रीन और टोपी लाएँ।
- नाव यात्रा बुकिंग: आप अपने होटल के माध्यम से, घाट पर, या स्थानीय टूर ऑपरेटरों के माध्यम से तैरते बाजार यात्राएं बुक कर सकते हैं। होटल बुकिंग थोड़ी अधिक महंगी लेकिन सुविधाजनक होती है। पिछली शाम घाट पर सीधे बुकिंग करने से आपको अधिक मोलभाव करने की शक्ति मिलती है। एक ऐसी यात्रा पर जोर दें जिसमें नहर अन्वेषण शामिल हो, न कि केवल तैरता बाजार।
दिन की यात्राएं
माई थो और बेन त्रे (130 किमी उत्तर-पूर्व, 2.5-3 घंटे)
माई थो ऊपरी मेकांग डेल्टा का प्रवेश द्वार है, और पास का बेन त्रे अपने नारियल कैंडी कार्यशालाओं और शांत द्वीप जीवन के लिए प्रसिद्ध है। कैन थो से दिन की यात्रा के लिए यात्रा लंबी है, इसलिए यह एक समर्पित दिन की यात्रा के बजाय हो ची मिन्ह सिटी के रास्ते में या वहां से एक पड़ाव के रूप में अधिक उपयुक्त है।
सोक ट्रांग (60 किमी दक्षिण-पूर्व, 1.5 घंटे)
खमेर आबादी वाला एक शहर, सोक ट्रांग कई प्रभावशाली खमेर पगोडा का घर है, जिसमें अलंकृत बैट पगोडा (चुआ डोई) भी शामिल है जहाँ हजारों फल चमगादड़ पेड़ों में रहते हैं। खमेर संग्रहालय सांस्कृतिक संदर्भ प्रदान करता है। यह एक पुरस्कृत आधे दिन या पूरे दिन की यात्रा के लिए बनाता है, खासकर यदि आप डेल्टा की जातीय विविधता में रुचि रखते हैं।
विन्ह लॉन्ग (35 किमी उत्तर-पूर्व, 1 घंटा)
एक छोटा डेल्टा शहर जिसमें अपना तैरता बाजार (काई बे, तकनीकी रूप से टिएन जियांग प्रांत में) और छोटे नावों द्वारा सुलभ द्वीपों का एक नेटवर्क है। काई बे तैरता बाजार हाल के वर्षों में काफी सिकुड़ गया है और काई रंग की तुलना में कम प्रभावशाली है, लेकिन आसपास के द्वीप होमस्टे और बाग सुंदर हैं। एक आरामदायक दिन की यात्रा के लिए अच्छा है।
ट्रा सू काजुपुट वन (120 किमी दक्षिण-पश्चिम, 2.5 घंटे)
कंबोडियाई सीमा के पास एक शानदार बाढ़ वाला जंगल, गीले मौसम (अगस्त-नवंबर) के दौरान सबसे अच्छा दौरा किया जाता है जब पानी का स्तर अधिक होता है और आप संपान द्वारा डूबे हुए जंगल से होकर गुजर सकते हैं। पक्षी जीवन असाधारण है, जिसमें बगुले, कॉर्मोरेंट और सारस पेड़ों में घोंसला बनाते हैं। यह कैन थो से सबसे सुंदर दिन की यात्रा है लेकिन दूरी के कारण जल्दी शुरुआत की आवश्यकता है।
चाऊ डॉक (180 किमी पश्चिम, 3.5 घंटे)
कंबोडिया के पास एक आकर्षक सीमावर्ती शहर जिसमें तैरते मछली फार्म, पवित्र सैम पर्वत, और वियतनामी, खमेर, चाम और चीनी समुदायों का मिश्रण है। यह कैन थो से एक लंबी दिन की यात्रा है लेकिन यदि आप जल्दी निकलते हैं तो यह संभव है। कई यात्री चाऊ डॉक को सीमा पार तेज नाव से नोम पेन्ह के लिए एक कदम के रूप में उपयोग करते हैं।
नमूना 3-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम
पहला दिन: तैरते बाजार और नहर जीवन
सुबह: सुबह 4:30 बजे उठें और सुबह 5:00 बजे तक निन्ह कीयू घाट पर नाव पर चढ़ें। पहले काई रंग तैरते बाजार की ओर बढ़ें, फिर यदि समय हो तो फोंग डिएन तैरते बाजार की ओर बढ़ें। वापसी पर, अपने नाव चालक से संकरी नहरों से होकर जाने के लिए कहें, एक चावल नूडल कार्यशाला और एक फल बाग में रुकें। आपको सुबह 9:00-10:00 बजे तक वापस आ जाना चाहिए।
दोपहर: झपकी लें (आपने इसे अर्जित किया), फिर केंद्रीय बाजार के पास एक स्थानीय रेस्तरां में दोपहर का भोजन करें। वातानुकूलित सांस्कृतिक संदर्भ के लिए कैन थो संग्रहालय का दौरा करें। त्वरित नज़र के लिए ओंग मंदिर तक पैदल चलें।
शाम: निन्ह कीयू घाट के किनारे टहलें, रात के बाजार में ब्राउज़ करें, और नदी किनारे के रेस्तरां में रात का खाना खाएं। यदि आप साहसी महसूस कर रहे हैं तो लाऊ मैम (किण्वित मछली हॉटपॉट) आज़माएँ।
दूसरा दिन: ग्रामीण अन्वेषण
सुबह: एक साइकिल किराए पर लें और शहर के बाहरी इलाकों की ओर नहरों के किनारे दक्षिण की ओर सवारी करें। छोटी नहरों के किनारे की सड़कें सपाट और छायादार हैं, जो गांवों, धान के खेतों और फलों के बागों से होकर गुजरती हैं। सड़क किनारे की दुकान पर हू टिएउ नाश्ते के लिए रुकें।
दोपहर: टैक्सी या ग्रैब द्वारा बिन्ह थुय प्राचीन घर का दौरा करें। वापसी के रास्ते में, ca phe sua da (वियतनामी आइस्ड कॉफी) के लिए एक स्थानीय कैफे में रुकें। अपनी होटल पूल में आराम करते हुए या केंद्रीय बाजार के आसपास की सड़कों का पता लगाते हुए दोपहर का बाकी समय बिताएं।
शाम: रात के खाने के लिए एक बन ज़ियो रेस्तरां खोजें। ये कुरकुरे क्रेप समर्पित दुकानों पर सबसे अच्छे खाए जाते हैं जहाँ उन्हें ताजा बनाया जाता है। नदी किनारे की जगह पर एक ठंडी बीयर के साथ समाप्त करें।
तीसरा दिन: सोक ट्रांग या ट्रा सू की दिन की यात्रा
विकल्प ए - सोक ट्रांग: सोक ट्रांग के लिए एक ग्रैब कार किराए पर लें या परिवहन की व्यवस्था करें। बैट पगोडा, खमेर संग्रहालय और क्ले पगोडा (चुआ डाट सेट) का दौरा करें, एक असाधारण मंदिर जो पूरी तरह से मिट्टी की मूर्तियों से सजाया गया है। घाट पर अंतिम शाम के लिए दोपहर तक कैन थो लौटें।
विकल्प बी - ट्रा सू वन (केवल गीले मौसम में): ट्रा सू काजुपुट वन के लिए जल्दी प्रस्थान करें। संपान द्वारा बाढ़ वाले जंगल से होकर गुजरते हुए, पक्षियों को देखते हुए और डूबे हुए पेड़ों की अजीब सुंदरता का आनंद लेते हुए सुबह बिताएं। दोपहर में कैन थो लौटें। यह एक लंबा दिन है लेकिन यदि पानी का स्तर सही है तो अविस्मरणीय है।
बजट अवलोकन
| श्रेणी | बजट | मध्य-श्रेणी | आराम |
|---|---|---|---|
| आवास | $7-12 | $25-40 | $60-100 |
| भोजन | $5-8 | $10-15 | $20-30 |
| परिवहन | $3-5 | $5-10 | $10-20 |
| गतिविधियाँ | $8-10 | $15-25 | $25-40 |
| दैनिक कुल | $23-35 | $55-90 | $115-190 |
कैन थो वियतनाम के सबसे किफायती स्थलों में से एक है। बजट यात्री प्रति दिन $35 से कम में अच्छी तरह से खा सकते हैं, नाव यात्राएं कर सकते हैं और आराम से सो सकते हैं। सबसे बड़ा एकल खर्च तैरते बाजार की नाव यात्रा है, लेकिन वह भी दक्षिण पूर्व एशिया में कहीं और इसी तरह के अनुभवों की तुलना में मामूली है। शहर हर मूल्य बिंदु पर असाधारण मूल्य प्रदान करता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
निश्चित रूप से। कैन थो वियतनाम में सबसे सुलभ और प्रामाणिक मेकांग डेल्टा अनुभव प्रदान करता है। काई रंग तैरता बाजार ही यात्रा को उचित ठहराता है, और नहर नाव यात्राएं, उत्कृष्ट भोजन और शांत गति इसे वियतनाम के बड़े शहरों के विपरीत एक ताज़ा अनुभव बनाती है। यदि आप ग्रामीण वियतनामी जीवन को बिना किसी परेशानी के देखना चाहते हैं तो यह विशेष रूप से सार्थक है।
दो से तीन दिन आदर्श हैं। एक पूरा दिन तैरते बाजारों और नहर यात्राओं को कवर करता है, दूसरा दिन साइकिल चलाने, सांस्कृतिक स्थलों और गहरे भोजन अन्वेषण की अनुमति देता है, और तीसरा दिन सोक ट्रांग या ट्रा सू वन की एक पुरस्कृत दिन की यात्रा के लिए खुलता है। एक रात जल्दबाजी महसूस होती है, क्योंकि आवश्यक तैरते बाजार के अनुभव के लिए सुबह जल्दी शुरुआत की आवश्यकता होती है।
कैन थो दक्षिण पूर्व एशियाई मानकों के अनुसार बहुत सुरक्षित है। पर्यटकों के खिलाफ हिंसक अपराध अनिवार्य रूप से अनसुना है। मुख्य जोखिम भीड़भाड़ वाले क्षेत्रों में छोटी-मोटी चोरी और यदि आप मोटरसाइकिल किराए पर लेते हैं तो यातायात दुर्घटनाएं हैं। रात के बाजार और घाट पर अपनी चीजों के साथ सामान्य सावधानी बरतें, और आपको कोई समस्या नहीं होनी चाहिए।
दिसंबर से फरवरी तक कम आर्द्रता और न्यूनतम बारिश के साथ सबसे अच्छा मौसम प्रदान करता है। हालांकि, मई से नवंबर तक के गीले मौसम का अपना आकर्षण है, जिसमें हरे-भरे परिदृश्य, कम पर्यटक और कम कीमतें हैं। बारिश आमतौर पर दोपहर में कम समय के लिए होती है, जिससे सुबह तैरते बाजार के दौरे के लिए साफ रहती है।
कैन थो मेकांग डेल्टा की विशिष्टताओं जैसे हू टिएउ (स्पष्ट पोर्क और समुद्री भोजन नूडल सूप), बन कांग (गहरे तले हुए झींगा और मूंग दाल के केक), लाऊ मैम (किण्वित मछली हॉटपॉट), और ताजे उष्णकटिबंधीय फल के लिए प्रसिद्ध है। यहाँ के बन ज़ियो (कुरकुरे हल्दी क्रेप्स) वियतनाम में सबसे अच्छे में से हैं। स्ट्रीट फूड असाधारण और अविश्वसनीय रूप से सस्ता है।
सबसे आम मार्ग हो ची मिन्ह सिटी के मिएन टे बस स्टेशन से बस द्वारा है, जिसमें लगभग 3.5 से 4 घंटे लगते हैं और लगभग $4-7 का खर्च आता है। निजी कार स्थानान्तरण वाहन के लिए $60-80 का खर्च आता है। हनोई और दा नांग से कैन थो के हवाई अड्डे के लिए घरेलू उड़ानें भी हैं, लेकिन हो ची मिन्ह सिटी से कोई सीधी उड़ान नहीं है क्योंकि शहर ड्राइव करने के लिए पर्याप्त करीब हैं।
कैन थो वियतनाम के सबसे किफायती स्थलों में से एक है। स्ट्रीट फूड भोजन का खर्च लगभग $1-2 आता है, आरामदायक होटल के कमरे प्रति रात $25-40 में मिलते हैं, और एक तैरते बाजार की नाव यात्रा का खर्च प्रति व्यक्ति लगभग $8-15 आता है। बजट यात्री आवास, भोजन और गतिविधियों सहित प्रति दिन $25-35 में आराम से रह सकते हैं।
नहीं, कैन थो में नल का पानी न पिएं। बोतलबंद पानी का उपयोग करें, जो सस्ता है और हर जगह लगभग $0.25 प्रति बोतल में बिकता है। रेस्तरां और कैफे में बर्फ आमतौर पर कारखाने में बनी होती है और उपभोग के लिए सुरक्षित होती है।
होटलों, टूर ऑपरेटरों और कुछ पर्यटक-उन्मुख रेस्तरां के बाहर अंग्रेजी सीमित है। अधिकांश स्थानीय लोग केवल वियतनामी बोलते हैं। ऑफ़लाइन उपयोग के लिए Google Translate डाउनलोड करने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है। नाव यात्रा संचालक और होटल कर्मचारी आमतौर पर बुनियादी संचार के लिए पर्याप्त अंग्रेजी बोलते हैं, लेकिन कुछ वियतनामी वाक्यांश सीखना बहुत काम आता है।
सुबह 5:00 बजे तक पानी पर रहने का लक्ष्य रखें। बाजार सुबह 5:00 से 7:30 बजे के बीच सबसे अधिक सक्रिय रहता है, और सुबह 8:00 बजे के बाद गतिविधि काफी कम हो जाती है। नावें निन्ह कीयू घाट से प्रस्थान करती हैं और बाजार तक पहुंचने में लगभग 30 मिनट लगते हैं, इसलिए तदनुसार योजना बनाएं। सप्ताहांत की तुलना में सप्ताहांत की सुबह पर्यटक नावों के साथ कम भीड़भाड़ वाली होती है।