Pasar Malam Hua Hin: Panduan Lengkap Pasar Malam Terbaik

Pasar malam Hua Hin jauh lebih hebat daripada yang dijangkakan untuk sebuah bandar pantai Thailand. Walaupun Bangkok dan Chiang Mai sering menjadi tumpuan, bandar tepi pantai di Teluk Thailand ini secara senyap-senyap menawarkan beberapa pengalaman pasar terbaik di negara ini - tanpa kesesakan yang melampau. Dari Pasar Malam Chatchai yang bersejarah berhampiran stesen kereta api ke Pasar Cicada yang artistik di Khao Takiab, ada pasar untuk setiap suasana hati dan selera.

Apa yang menjadikan pasar Hua Hin menonjol ialah kepelbagaiannya. Anda boleh menjamu selera dengan makanan laut panggang segar pada harga yang membuatkan pengunjung Bangkok cemburu, melayari barangan seni dan kraf buatan tangan di pasar gaya hidup yang dikendalikan dengan teliti, atau merayau-rayau di sebuah kampung bertema retro yang terasa seperti melangkah ke zaman Siam lama. Kebanyakan pasar berpusat di sepanjang laluan Jalan Petchkasem yang mudah dikendalikan atau berhampiran pantai selatan, menjadikannya mudah untuk melawat dua atau tiga dalam satu malam.

Pasar Malam Chatchai - Yang Asli

Pasar Malam Chatchai, sering dipanggil Pasar Malam Hua Hin, adalah nadi kehidupan malam bandar ini. Terletak di Jalan Dechanuchit, hanya dua minit berjalan kaki dari Stesen Kereta Api Hua Hin, pasar ini mengubah dua blok menjadi zon makanan dan membeli-belah larangan lalu lintas setiap malam. Jalan ditutup kepada lalu lintas, dan peniaga mendirikan gerai-gerai yang memanjang dari Jalan Petchkasem ke arah stesen kereta api.

Makanan laut adalah bintang di sini. Barisan restoran menghiasi jalan dengan paparan besar udang, sotong, udang galah, ketam, dan ikan segar yang diletakkan di atas ais. Anda pilih apa yang anda mahu, mereka timbangnya, dan anda pilih cara masakan anda - bawang putih mentega, kukus dengan limau, goreng, atau panggang dengan cili. Hidangan makanan laut yang banyak untuk dua orang biasanya berharga 400-800 baht bergantung pada apa yang anda pesan. Tempat popular seperti K.O. dan Bird Chilly telah memberi makan pengunjung selama bertahun-tahun dan sentiasa memberikan yang terbaik.

Selain restoran makanan laut, penjaja makanan jalanan menjual segala-galanya daripada pad thai dan pulut mangga kepada sate babi panggang dan aiskrim kelapa. Pasar ini juga mempunyai gerai pakaian, kedai cenderamata, dan kraf tangan Thai pada harga yang berpatutan mengikut piawaian bandar peranginan. Kedai urut terletak di tepi pasar dengan kadar bermula sekitar 100 baht untuk urutan kaki 30 minit.

Buka: Setiap hari, kira-kira jam 5 petang hingga 11 malam. Paling sibuk antara jam 7 dan 9 malam.

Pasar Cicada - Seni, Muzik, dan Gaya

Pasar Cicada adalah rakan sejawat yang sofistikated kepada kekacauan makanan jalanan Chatchai. Terletak di kawasan Khao Takiab di selatan Hua Hin tengah, pasar terbuka ini menduduki kawasan yang dibina khas dengan laluan pejalan kaki, pentas, dan ruang galeri. Ia telah menjadi salah satu pasar yang paling dikenali di Thailand, menarik pengunjung yang menghargai fokusnya pada seni, reka bentuk, dan persembahan langsung.

Pasar ini lebih menumpukan pada barangan bukan makanan: barang kemas buatan tangan, pakaian daripada pereka Thai bebas, barangan kulit, karya seni, hiasan rumah, dan cenderamata unik yang tidak akan anda temui di kedai pelancong generik. Artis tempatan sering menjual terus dari gerai mereka, dan ruang galeri kecil di dalam kawasan itu menganjurkan pameran bergilir. Muzik langsung dan persembahan teater menambah suasana sepanjang malam.

Pilihan makanan ada tetapi sekunder kepada pengalaman membeli-belah. Cicada mengendalikan sistem baucar untuk kawasan medan selera - anda menukar tunai kepada baucar di kaunter sebelum memesan. Harga adalah kira-kira 15-20% lebih tinggi daripada pasar berdekatan, yang merupakan pertukaran untuk suasana yang dikendalikan dan hiburan.

Buka: Jumaat dan Sabtu jam 4 petang hingga 11 malam, Ahad jam 4 petang hingga 10 malam. Tutup Isnin hingga Khamis. Masuk percuma.

Pasar Tamarind - Pilihan Pencinta Makanan

Betul-betul di sebelah Pasar Cicada, hampir berkongsi tempat letak kereta yang sama, Pasar Tamarind adalah tempat di mana makanan yang serius berlaku. Walaupun Cicada menumpukan pada barangan gaya hidup, Tamarind adalah tentang makanan - gerai demi gerai hidangan Thai, kepakaran Isaan, makanan Barat yang selesa, pencuci mulut, dan minuman.

Rangkaiannya mengagumkan. Anda akan menemui som tam (salad betik) yang ditumbuk mengikut pesanan, sate ayam panggang tiga untuk 100 baht, pad kra pao, popia segar, sosej, pizza, burger, dan pelbagai jenis manisan Thai. Bir draf berharga kira-kira 100 baht segelas. Tidak seperti Cicada, Tamarind menerima tunai terus di setiap penjaja - tiada kerumitan baucar.

Suasananya lebih santai dan terasa tempatan berbanding Cicada. Kawasan tempat duduk komunal dipenuhi dengan keluarga Thai dan pengunjung, dan muzik langsung sering dimainkan di pentas kecil. Ramai pengunjung berjalan antara Cicada dan Tamarind dalam satu malam kerana mereka hanya lima minit jarak berjalan kaki, menggabungkan membeli-belah Cicada dengan makanan Tamarind.

Buka: Khamis hingga Ahad, jam 5 petang hingga 11 malam. Masuk percuma.

Pasar Malam Grand

Pasar Malam Grand terletak di sepanjang Jalan Petchkasem lebih dekat ke pusat bandar. Walaupun namanya bercita-cita tinggi, ia bersaiz sederhana - walaupun sesetengah gerai menduduki struktur kekal berbanding khemah sementara, yang memberikannya rasa yang sedikit lebih mantap daripada pasar malam Thai yang biasa.

Campuran di sini termasuk pakaian, aksesori, sarung telefon, dan hidangan pasar malam biasa. Gerai makanan menjual makanan jalanan Thai standard pada harga yang berpatutan. Ia berbaloi untuk berjalan-jalan jika anda menginap berdekatan, tetapi kebanyakan pengunjung mendapati bahawa Chatchai dan gabungan Cicada-Tamarind menawarkan lebih banyak kepelbagaian dan suasana. Anggap Pasar Malam Grand sebagai pilihan yang mudah dan bukannya destinasi itu sendiri.

Buka: Setiap hari, kira-kira jam 5 petang hingga 11 malam.

Plearn Wan - Kampung Pasar Retro

Plearn Wan bukanlah pasar malam secara ketat tetapi patut disebut kerana ia berfungsi dengan indah sebagai perhentian awal petang. Jalan pejalan kaki bertema retro ini mencipta semula rupa dan suasana kampung Thai pertengahan abad, lengkap dengan kedai vintaj, papan tanda lama, dan hiasan nostalgia. Ia sebahagian muzium, sebahagian kampung membeli-belah, sebahagian latar Instagram.

Kedai-kedai kecil menjual gula-gula, sabun buatan tangan, pakaian gaya vintaj, dan makanan ringan tempatan. Pencuci mulut Thai adalah kemuncak - cari manisan tradisional berasaskan kelapa dan khanom buang (krep Thai rangup). Suasananya menawan dan berbeza sama sekali daripada kesibukan pasar malam yang lebih besar.

Plearn Wan terletak di Jalan Petchkasem antara Hua Hin tengah dan kawasan Cicada-Tamarind. Anda boleh memulakan malam anda di sini dan kemudian menuju ke pasar malam - tuk-tuk ke Chatchai atau Cicada berharga sekitar 50-100 baht.

Apa yang Perlu Dimakan di Pasar Malam Hua Hin

Makanan laut mendominasi, dan atas sebab yang baik. Hua Hin adalah bandar nelayan, dan tangkapan tiba setiap hari dari Teluk Thailand. Inilah yang perlu dicari di seluruh pasar:

• Sotong panggang - Sotong keseluruhan disapu dengan sos cili manis, klasik pasar malam
• Udang harimau - Panggang atau kukus, dijual mengikut berat. Jangkakan membayar 200-400 baht untuk sepiring yang banyak
• Pla pao - Ikan keseluruhan disumbat dengan serai dan disalut garam, kemudian dipanggang perlahan. Sekitar 150-250 baht
• Som tam - Salad betik pedas, ditumbuk segar mengikut pesanan. Biasanya 40-60 baht
• Moo ping - Sate babi panggang yang diperap, sesuai sebagai snek semasa melayari. Kira-kira 10-20 baht sebatang
• Roti - Roti leper gaya Thai dengan pisang, telur, atau Nutella. Penutup manis untuk penjelajahan pasar anda
• Aiskrim kelapa - Dihidangkan dalam tempurung kelapa dengan topping seperti kacang, jagung manis, dan pulut

Petua Melawat Pasar Malam Hua Hin

Beberapa perkara yang perlu diingat untuk mendapatkan hasil maksimum daripada malam anda:

• Bawa tunai. Kebanyakan penjaja pasar tidak menerima kad. ATM banyak terdapat di sepanjang Jalan Petchkasem, tetapi keluarkan wang sebelum anda tiba untuk mengelakkan masa beratur.
• Tiba sebelum jam 7 malam. Pasar cepat penuh, terutamanya pada hujung minggu. Tiba awal bermakna lebih banyak pilihan makanan, laluan yang kurang sesak, dan peluang yang lebih baik untuk mendapatkan tempat duduk di tempat makanan laut popular.
• Gabungkan Cicada dan Tamarind. Kerana mereka bersebelahan, peruntukkan satu malam untuk kedua-duanya. Layari Cicada untuk membeli-belah, kemudian melintas ke Tamarind untuk makan malam. Khamis adalah malam tumpang tindih yang paling tenang; hujung minggu penuh sesak.
• Harga makanan laut mengikut berat. Di Chatchai, sentiasa sahkan harga per kilogram sebelum memesan. Kebanyakan gerai memaparkan harga dengan jelas, tetapi semakan dua kali mengelakkan kejutan. Udang galah dan udang besar adalah barangan yang paling mahal.
• Tawar-menawar dijangka untuk barangan, bukan makanan. Pakaian, cenderamata, dan aksesori di Chatchai dan Pasar Malam Grand biasanya boleh dirundingkan turun 10-30%. Gerai makanan mempunyai harga tetap.
• Perjalanan. Songthaew (trak pikap kongsi) berjalan di sepanjang Jalan Petchkasem dan boleh membawa anda antara pasar dengan harga kira-kira 20-30 baht. Tuk-tuk mengenakan bayaran 50-150 baht bergantung pada jarak. Grab tersedia di Hua Hin tetapi boleh menjadi perlahan semasa waktu puncak malam.

Untuk lebih banyak petua perjalanan dan panduan ke destinasi di seluruh Thailand dan Asia Tenggara, lawati GoAsia.cc.