Marchés de nuit de Hua Hin : repas, jours d’ouverture et préparation
Sommaire
Hua Hin compte plusieurs types de marchés de nuit. Choisissez donc selon ce que vous voulez faire le soir : une halle historique avec souvenirs et cuisine, un marché de week-end pour l’artisanat et la musique, ou une étape centrée sur la gastronomie. Prévoyez une étape principale et n’ajoutez une seconde que si les horaires le permettent.
Marché de nuit de Chatchai - l’original
Le marché Chatchai est l’ancien marché de Hua Hin, sur la Phetchakasem Road, au centre-ville. Construit en 1926 à l’initiative du roi Rama VII, c’est une halle en béton armé dont le toit forme sept courbes. Il vend aujourd’hui des souvenirs ainsi que des produits frais et conservés.[1] Venez y flâner facilement avant le dîner, puis choisissez un stand ou un restaurant à proximité.
Activités
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Marché Cicada - art, musique et style
Le marché Cicada, à Khao Takiab, ouvre chaque vendredi, samedi et dimanche de 16:00 à 23:00.[2] Les stands vendent de la décoration faite main, des vêtements, des bijoux, des souvenirs et des œuvres d’art.[3] L’espace restauration propose notamment du cheesecake à l’ananas, de la tarte à l’ananas et des biscuits roulés à l’ananas.[2] De la musique live joue dans un cadre de jardin.[2] Venez en fin d’après-midi, flânez entre les stands tant qu’il fait jour et restez pour la musique.
Marché Tamarind - le choix des gourmets
Le marché Tamarind est le voisin tourné vers la gastronomie, que beaucoup de visiteurs associent à Cicada. Ses jours d’ouverture diffèrent de ceux de Cicada : vérifiez-les avant de prévoir les deux le même soir.
Que manger dans les marchés de nuit de Hua Hin
Cherchez les fruits de mer grillés, le poisson en croûte de sel, le som tam, les brochettes de porc, le roti et la glace à la noix de coco. Pour les fruits de mer, demandez si le prix est à la pièce, à la portion ou au poids, et vérifiez le total avant de commander.
Conseils pour visiter les marchés de nuit de Hua Hin
Gardez quelques billets de baht en petites coupures, car les petits stands préfèrent les espèces, et demandez à chaque vendeur quels moyens de paiement il accepte. Prévoyez un budget séparé pour le dîner, les boissons, les achats et le retour. Convenez du prix avant de monter dans un taxi ou un tuk-tuk, et vérifiez s’il s’agit d’un tarif par personne ou pour le véhicule entier.
Les marchés conviennent aussi aux familles. Gardez les enfants près des routes, de la foule et des appareils de cuisson chauds, et convenez d’un point de rendez-vous.
Certains anciens guides de Hua Hin recommandent Plearn Wan comme village de shopping rétro. Son fondateur a annoncé que le dernier jour d’activité serait le 31 janvier 2020 : ce n’est donc plus une étape du soir.[4]
Sources et contexte
Les numéros dans le texte, comme [1], renvoient à ces sources.
- [1] Tourism Authority of Thailand: Chatchai Market: historic market identity, location, food and souvenirs. Consulté le 21 octobre 2026.
- [2] Cicada Market: Operator opening days and different published section start times. Consulté le 21 octobre 2026.
- [3] Cicada Market: Handmade goods, art and the shopping area. Consulté le 21 octobre 2026.
- [4] Thai PBS: Historical founder statement: Plearn Wan final operating day, 31 January 2020. Consulté le 21 octobre 2026.
Questions fréquentes
Cela dépend de la soirée que vous voulez. Le marché Chatchai est le marché historique du centre, avec souvenirs et cuisine, le marché Cicada convient à l’artisanat, à l’art et à la musique live, et le marché Tamarind est le voisin gastronomique de Cicada.
Prévoyez séparément le dîner, les boissons, les achats et le retour. Pour les fruits de mer, demandez si le prix est à la pièce, à la portion ou au poids, et vérifiez le total avant de commander.
Le marché Chatchai se trouve sur la Phetchakasem Road, au centre-ville. Le marché Cicada est à Khao Takiab : prévoyez un taxi ou un tuk-tuk, convenez du prix avant de monter et organisez aussi le retour.
Le marché Cicada ouvre le vendredi, le samedi et le dimanche de 16:00 à 23:00. Vérifiez séparément les jours d’ouverture du marché Tamarind avant de combiner les deux.
Oui, si vous aimez l’artisanat, l’art et la musique live dans un jardin, ainsi que la cuisine de rue comme la tarte et le cheesecake à l’ananas.
Les petits stands préfèrent les espèces. Gardez donc des baht en petites coupures et demandez à chaque vendeur quels moyens de paiement il accepte.
Les fruits de mer grillés, le poisson en croûte de sel, le som tam, les brochettes de porc, le roti et la glace à la noix de coco.
Oui. Gardez les enfants près des routes, de la foule et des appareils de cuisson chauds, et convenez d’un point de rendez-vous.
