Первое, что замечаешь в Ипох, это спокойная уверенность. Город лежит в долине, окружённой зазубренными известняковыми скалами, и держится так, будто точно знает, что он собой представляет. Здесь нет тематических парков и огромных торговых центров, которые боролись бы за внимание. Ипох делает ставку на суть: миска необычайно нежной лапши хор фан, прогулка мимо выцветших колониальных магазинов с жилыми комнатами наверху, пещерный храм, высеченный в живой скале. Город вырос на оловянном богатстве, которое достигло пика примерно сто лет назад, и это угасающее великолепие придаёт ему фотогеничное, неспешное очарование.
Ипох - место паломничества для любителей еды, многие приезжают сюда именно ради того, чтобы поесть, и уличная кухня здесь предлагает блюда, которые трудно найти где-либо ещё. Помимо еды, старый город переживает мягкое возрождение: стрит-арт, независимые кафе и бутик-отели вдыхают новую жизнь в исторические здания, не стирая их характер.
Для международных путешественников Ипох отлично подходит как остановка на два-три дня между Куала-Лумпуром и Пенангом или как база для однодневных поездок в Камеронское нагорье и тропический лес Королевского Белума. Это не тот город, который завалит вас списком обязательных дел. Скорее, он приглашает замедлиться, замечательно поесть и увидеть ту сторону Малайзии, которую большинство туристов никогда не видит.
Ориентация и районы
Река Кинта делит Ипох на две заметно разные части, которые местные жители называют просто Старым городом (западный берег) и Новым городом (восточный берег). Понимание этого разделения - ключ к тому, как ориентироваться в городе.
Старый город
Это историческое сердце, которое задают впечатляющий железнодорожный вокзал Ипох (прозвище «Тадж-Махал Ипох») и сетка колониальных магазинов с жилыми комнатами вдоль улиц Джалан Султан Искандар Шах, Джалан Бандар Тимах и прилегающих улиц. Большая часть исторической архитектуры, стрит-арта, бутик-кафе и популярных мест уличной еды сосредоточена здесь. Если у вас только один день, проведите его в Старом городе. Здесь же находится большинство бутик-отелей и хостелов.
Новый город
За рекой Новый город более коммерческий и жилой, но здесь есть одни из самых легендарных мест Ипох для еды, особенно вдоль Джалан Яу Тет Шин и соседних переулков. Здесь находятся знаменитые рестораны курицы с ростками бобов и несколько культовых кофеен. Отсюда недалеко пешком от Старого города или на короткой поездке в Grab.
Окраины и известняковый пояс
Пещерные храмы, известняковые холмы и храмовые комплексы Кек Лок Тонг и Сам Пох Тонг расположены в известняковых холмах Гунунг Рапат чуть за чертой города, где рядом стоят шесть пещерных храмов.[1] Район Тамбун с горячими источниками и парком Lost World находится на северо-востоке. Чтобы добраться до этих мест, понадобятся машина или Grab.
Для тех, кто впервые приезжает, очевидный выбор - Старый город. Большинство достопримечательностей и мест с едой доступны пешком, и здесь больше всего характера. Бюджетные путешественники найдут здесь недорогие гостевые дома, а гости со средним бюджетом могут выбрать один из нескольких хорошо переоборудованных исторических отелей.
Лучшее время для поездки
В Ипох тропический климат, тепло круглый год, и дождь возможен в любом месяце. Юго-западный муссон с конца мая по сентябрь в Малайзии относительно суше, а северо-восточный муссон с ноября по март - основной сезон дождей.[2]
Китайский Новый год (обычно январь или февраль) преображает город праздничным убранством и особыми блюдами, но отели быстро заполняются, а некоторые уличные прилавки на праздник закрываются. Выходные круглый год приносят наплыв гурманов из Куала-Лумпура и Сингапура, поэтому в будни в популярных ресторанах очереди короче.
Как добраться и передвигаться
Ипох хорошо связан и легко доступен из крупных городов Малайзии.
Самолётом
Аэропорт Султан Азлан Шах небольшой: AirAsia ежедневно летает из Джохор-Бару в Ипох, полёт занимает около 1 часа.[3] Рейсы из Куала-Лумпура - это пересадки через Джохор-Бару, поэтому большинство путешественников приезжают наземным транспортом.[4]
Поездом
ETS (Electric Train Service) - самый комфортный способ добраться. Он связывает KL Sentral и Ипох примерно за 2,5 часа, поездов несколько в день; например, поезд отправляется с KL Sentral в 14:10 и прибывает в Ипох в 16:34.[5] Пригородные поезда Komuter из Баттерворта (для Пенанга) доезжают до Ипох примерно за 2 часа.[6] Железнодорожный вокзал Ипох находится прямо в Старом городе, поэтому это самая удобная точка прибытия. Актуальные расписания и варианты бронирования транспорта можно посмотреть на GoAsia.cc.
Автобусом
Экспресс-автобусы из Куала-Лумпура, Пенанга и других городов прибывают на терминал Amanjaya, он же Terminal Meru Raya, главный терминал дальних автобусов в Meru Raya за пределами центра.[7] От терминала до центра Ипох можно доехать местным автобусом, такси или на Grab.[8] Автобусы до терминала Bersepadu Selatan в Куала-Лумпуре стоят от 33 RM, а дорога из Пенанга занимает около 2-2,5 часов и стоит от 20 RM.[7][9]
На машине
Автомагистраль North-South Expressway связывает Ипох с Куала-Лумпуром и Пенангом.
Передвижение по городу
Старый и Новый город достаточно компактны, чтобы исследовать их пешком, хотя жара может заставить вас взять Grab даже для небольшого расстояния. Grab в Ипох широко доступен и недорог. Метро и трамвая здесь нет. Местные автобусы есть, но ходят они нечасто и сбивают с толку приезжих. До пещерных храмов и достопримечательностей за пределами центра без Grab или арендованной машины не обойтись.
Главные достопримечательности и впечатления
Обязательные места
Железнодорожный вокзал Ипох и здание мэрии - Эти два мавританско-колониальных здания стоят друг напротив друга через падан (городской зелёный луг) и являются самыми узнаваемыми символами Ипох. У вокзала элегантные арки и белый фасад, который по праву заслужил прозвище «Тадж-Махал». Это действующий вокзал, так что можно любоваться архитектурой, ожидая поезд, или просто проходя мимо.[10]
Concubine Lane (Lorong Panglima) - Узкий переулок в Старом городе, вдоль которого стоят довоенные магазины с жилыми комнатами, а теперь здесь много мелких лавок, кафе и продавцов еды. Это туристическое место, но действительно атмосферное, особенно утром в будни, до прихода толпы. Соседние переулки стоят посещения не меньше и менее многолюдны.
Пещерный храм Кек Лок Тонг - Китайский буддийский храм внутри огромной известняковой пещеры, с красиво оформленным садом у заднего выхода, откуда открывается вид на известняковые карсты и отражающее озеро. Это одно из самых фотогеничных мест Ипох. Приходите утром, чтобы застать лучший свет.
Храм Сам Пох Тонг - Ещё один пещерный храм, старше и атмосфернее Кек Лок Тонга, с прудом черепах и пышными садами. Внутренняя пещера тускло освещена и заполнена буддийскими статуями и дымом благовоний. Он менее ухожен, чем Кек Лок Тонг, и в этом его прелесть. Расположен в тех же известняковых холмах, что и Кек Лок Тонг.
Стрит-арт старого города Ипох - Муралы местных и международных художников оживляют стены Старого города, и маршрут по муралам легко пройти пешком.[10] В отличие от Пенанга, фотографировать их можно без борьбы с толпами.
Менее известные жемчужины
Гуа Тэмпурунг - Система пещер к югу от Ипох с огромными залами и подземными реками. Экскурсии с гидом варьируются от простых прогулок до сложных спелеоприключений с переходами по речным проходам. Для длинных туров возьмите сменную одежду.
Замок Келли - Недостроенный колониальный особняк, построенный шотландским плантатором, сегодня романтические руины среди плантаций пальмового масла к югу от Ипох. Смесь мавританской и колониальной архитектуры и загадочная история делают крюк стоящим.
Исторический маршрут Ипох - Пешеходный маршрут по Старому городу мимо исторических зданий, храмов и клановых домов. Большинство посетителей пропускают его ради еды, но маршрут в компактном пространстве раскрывает слои китайской, малайской, индийской и колониальной истории.
Переоценённые места
Lost World of Tambun - Тематический парк с горячими источниками, водными горками и небольшим зоопарком. Для семей с маленькими детьми он подойдёт, но для взрослых путешественников не стоит поездки. Горячие источники - единственный по-настоящему привлекательный элемент, да и их лучше испытать в небольших, менее коммерческих местах поблизости.
Qing Xin Ling Leisure and Cultural Village - Воссоздание традиционной китайской деревни, которое больше похоже на фотостудию, чем на культурный опыт. Искусственная декорация может разочаровать путешественников, которые ищут подлинность.
Ipoh Parade Mall - Иногда в путеводителях его называют вариантом на дождливый день. Это обычный малайзийский торговый центр, в котором нет ничего специфичного для Ипох. Время лучше потратить на еду.
Еда и напитки
Ради этого большинство людей и приезжает в Ипох, и город оправдывает ожидания впечатляющим образом. Кулинарная репутация Ипох держится на нескольких фирменных блюдах, и местные жители связывают их вкус с водой из окружающих известняковых холмов.
Фирменные блюда
| Блюдо | Описание | Где попробовать |
|---|
| Ipoh Hor Fun | Плоская рисовая лапша с необычайно нежной текстурой, подаётся в прозрачном бульоне или жареной с креветками и яйцом | Коптитиамы (кофейни) Старого города, особенно вдоль Джалан Бандар Тимах |
| Bean Sprout Chicken (курица с ростками бобов) | Варёная курица с хрустящими, крупными ростками бобов (уникальными благодаря минеральной воде Ипох) и рисом | Рестораны Нового города вдоль Джалан Яу Тет Шин |
| Ipoh White Coffee | Кофейные зёрна, обжаренные с маргарином, заваренные крепко и поданные со сгущённым молоком; мягче и менее горький, чем обычный копи | Традиционный коптитиам в Старом городе |
| Curry Mee | Острый кокосовый карри-бульон с лапшой, тофу-шариками, моллюсками и самбалом | Прилавки уличной еды по всему Старому городу |
| Dim Sum | Кантонское наследие Ипох означает отличное и недорогое дим-сум, который часто подают с самого утра | Несколько легендарных ресторанов дим-сум в Старом и Новом городе |
| Egg Tarts | Слоёная выпечка с богатой заварным кремом начинкой, местная страсть | Пекарни Старого города, особенно рядом с Concubine Lane |
| Salt Chicken | Целая курица, запечённая в солёной корочке, нежная и тонко приправленная | Специализированные лавки в Новом городе |
Культура питания
Еда в Ипох вращается вокруг коптитиамов (традиционных кофеен) и прилавков уличной еды, а не вокруг роскошных ресторанов. Лучшие блюда часто берут в местах с пластиковыми стульями, флуоресцентным светом и без меню на английском. Покажите на то, что едят другие, или спросите у официанта, чем знаменито заведение. Большинство коптитиамов открываются рано, а многие закрываются к середине дня, поэтому планируйте еду вокруг обеда, а не ужина. Ужин тоже есть, но выбор скромнее, особенно уличной едой.
Больше всего исторических кофеен в Старом городе, многие из которых на протяжении десятилетий принадлежат одной семье. В Новом городе находятся знаменитые рестораны курицы с ростками бобов. Район вокруг Джалан Яу Тет Шин и Джалан Пасир Путэх в Новом городе - это сам по себе гастрономический маршрут.
Изысканная кухня в Ипох редка: лучшие обеды почти всегда дают прилавки уличной еды и коптитиамы по очень низким ценам.
Напитки
Помимо белого кофе, попробуйте местное соевое молоко (его часто подают тёплым в традиционных лавках) и ценд (колотый лёд с кокосовым молоком, пальмовым сахаром и желе из зелёной рисовой муки). Крафтовая пивная сцена в Ипох скромная, но в большинстве китайских ресторанов можно найти холодные Tiger и Carlsberg. Свежевыжатый сок помело - местная особенность, которую стоит поискать.
Где остановиться
Бюджетно
В Старом городе есть несколько хостелов и простых гостевых домов в переоборудованных магазинах с жилыми комнатами. Качество обычно хорошее, кондиционер и Wi-Fi есть везде. Если выбрать жильё в Старом городе в этом ценовом сегменте, большинство мест с едой и достопримечательностей будет в пешей доступности.
Средний сегмент
Это золотая середина Ипох. Несколько исторических бутик-отелей открылись в красиво отреставрированных магазинах с жилыми комнатами и колониальных зданиях Старого города, предлагая стильные номера с современными удобствами по ценам, с которыми трудно сравниться в Пенанге или Куала-Лумпуре. Ждите чистого дизайна, хороших кроватей и доброжелательного персонала. Несколько хорошо оценённых вариантов расположены вокруг Джалан Султан Искандар Шах и соседних улиц.
Премиум
В Ипох есть несколько более дорогих бутик-отелей и один-два международных сетевых отеля. Бутик-отели в отреставрированных исторических зданиях дают больше всего характера. В этом ценовом диапазоне вы получаете просторные номера, отличный сервис и иногда бассейн.
Крупных курортных комплексов в самом городе нет. Если вам нужен курортный отдых, посмотрите варианты в районе Тамбун или поезжайте в Камеронское нагорье.
Практические советы
Безопасность: Ипох очень безопасен для туристов. Насильственные преступления редки, а главные риски - мелкие кражи (следите за сумкой в толпе) и движение транспорта при переходе улицы. Одинокие путешественницы отмечают, что здесь чувствуют себя комфортно.
Мошенничество: В Ипох практически нет культуры туристического мошенничества. Самое неприятное, с чем можно столкнуться, - таксист, назвавший завышенную цену; чтобы этого избежать полностью, пользуйтесь Grab.
- Оплата: Наличные - король на прилавках уличной еды и в коптитиамах. Большинство принимает только малайзийские ринггиты наличными. Рестораны среднего сегмента и отели принимают банковские карты. Банкоматов много как в Старом, так и в Новом городе. Чаевые не ожидаются и не приняты.
- Интернет и SIM-карты: Предоплаченные SIM-карты продаются в круглосуточных магазинах. Wi-Fi есть в большинстве отелей и кафе.
- Язык: Малайский - национальный язык, а кантонский и хоккиен широко распространены в китайской общине. Уровень английского средний; большинство людей в туризме и общепите могут общаться на базовом английском. Google Переводчик помогает на традиционных прилавках.
- Дресс-код: Ипох довольно расслабленный, но при посещении мечетей или малайских культурных объектов прикрывайте плечи и колени. В пещерные храмы обычно можно в повседневной одежде. Возьмите удобную обувь для ходьбы и зонт или лёгкую дождевик.
- Вода: Пейте бутилированную или фильтрованную воду, которая дешёвая и продаётся везде. Лёд в ресторанах и на прилавках производится промышленно и обычно безопасен.
- Жара: Полуденное солнце беспощадно. Планируйте осмотр достопримечательностей на открытом воздухе на утро или поздний вечер, а в самые жаркие часы идите в пещерные храмы (внутри естественно прохладно) или в кафе с кондиционером.
Однодневные поездки
Камеронское нагорье
Извилистая горная дорога ведёт на восток к этой горной станции с прохладным климатом, чайными плантациями, клубничными фермами и лесными тропами к вершине Гунунг Бринчанг.[11] Экспресс-автобусы связывают Танах Рата с терминалом Amanjaya в Ипох примерно за 2-2,5 часа.[12] В чайных садах BOH есть экскурсии по фабрике и кафе.[13] Можно съездить на один день, но ночёвка позволит насладиться прохладными вечерами.
Гопенг
Небольшой город к югу от Ипох, который стал центром приключенческого туризма. Рафтинг по бурной воде на реке Кампар, спелеология и походы по джунглям доступны у местных операторов. Хороший вариант для активных путешественников, которые хотят отдохнуть от еды.
Гуа Тэмпурунг
Упоминалась выше, но стоит подчеркнуть как поездку на полдня. Система пещер впечатляет: огромные залы и подземные реки. Самые длинные туры - настоящее приключение с переходами по воде и протискиванием через узкие проходы. Не для клаустрофобов, но незабываемо для всех остальных.
Куала Кангсар
Королевский город штата Перак, к северу от Ипох. Здесь находится красивая мечеть Убудия (одна из самых фотогеничных мечетей Малайзии), Королевский музей Перака и атмосфера традиционного малайского городка у реки. Приятная поездка на полдня, которая показывает совсем другую сторону наследия Перака. Одевайтесь скромно.
Остров Пангкор
Расслабленный остров в Малаккском проливе, добраться до которого можно на машине до Лумута, а затем на пароме. Тихие пляжи, свежие морепродукты и спокойная атмосфера кампунга (деревни). Это не остров вечеринок и не роскошный курорт: рассчитывайте на простой пляжный отдых. Стоит провести здесь ночь, а не спешить в однодневной поездке.
Пример маршрута на 3 дня
День 1: погружение в Старый город
Утро: Начните с дим-сум в одном из легендарных ресторанов Старого города, приходите рано, чтобы выбрать лучшее. Затем пройдитесь по Историческому маршруту Ипох, мимо колониальной архитектуры, клановых домов и вокзала. Остановитесь на белый кофе в традиционном коптитиаме.
После обеда: Исследуйте Concubine Lane и прилегающие переулки, посмотрите стрит-арт и мелкие лавки. На поздний обед возьмите хор фан в хорошо известной лапшичной на Джалан Бандар Тимах. Если жара невыносима, зайдите в одно из кафе с кондиционером в Старом городе.
Вечер: Перейдите через реку в Новый город на ужин с курицей с ростками бобов вдоль Джалан Яу Тет Шин. Прогуляйтесь по набережной Кинты, которая красиво подсвечена ночью. Возьмите яичные тарталетки или местные закуски для перекуса в номере.
День 2: пещеры и карсты
Утро: Возьмите Grab и отправляйтесь рано в храм Сам Пох Тонг, пока не набрала силу жара, и исследуйте пещеру и сады. Затем поезжайте в пещерный храм Кек Лок Тонг и насладитесь впечатляющим задним садом с видом на известняковые карсты.
После обеда: Поезжайте в Гуа Тэмпурунг на экскурсию по пещере (если вы любите приключения, выберите более длинный тур). Вернувшись в город, поздно пообедайте карри-ми. Если хочется чего-то менее напряжённого, посетите вместо этого Замок Келли.
Вечер: Глубже изучите гастрономическую сцену Нового города. Попробуйте солёную курицу из специализированной лавки, соевое молоко у традиционного продавца и на десерт ценд. Многие лучшие уличные прилавки Ипох находятся в этом районе.
День 3: однодневная поездка или более глубокое знакомство
Вариант A - Камеронское нагорье: Выезжайте рано в Камеронское нагорье. Посетите чайную плантацию, пройдите тропу через поросший мхом лес и пообедайте с чаем со сливками. Вернитесь в Ипох к позднему вечеру на финальный ужин на уличном прилавке.
Вариант B - приключения в Гопенге: Утром забронируйте сессию рафтинга по бурной воде в Гопенге. Вернувшись в Ипох, неспешно пообедайте, затем проведите вторую половину дня в тех местах Старого города, которые вы пропустили. На прощальный ужин возьмите дим-сум или вернитесь в любимую лапшичную.
Вариант C - неспешный день: Выспитесь. Утро проведите, переходя из кафе в кафе растущей сцены кофе специальной обжарки в Старом городе. Посетите места с муралами, которые вы пропустили. Пообедайте не спеша. В качестве сувениров купите местные закуски (порошок белого кофе, печенье, помело) в магазинах Старого города. Ипох вознаграждает тех, кто не спешит.