ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์ เสียมราฐ: ช้อปปิ้ง อาหารริมทาง และความบันเทิงยามค่ำคืน

หลังจากปีนบันไดวิหารอันยาวนานท่ามกลางอากาศร้อนระอุของกัมพูชา สิ่งสุดท้ายที่นักเดินทางส่วนใหญ่ต้องการคือภาระทางวัฒนธรรมอีกอย่าง พวกเขาต้องการเบียร์เย็นๆ อาหารน่าสนใจ และอะไรสักอย่างให้เดินดูสบายๆ ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์ตอบสนองความต้องการเหล่านั้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ - เป็นแหล่งรวมแผงลอยหลังคาจาก อาหาร และบาร์ที่กลายเป็นจุดหมายปลายทางยามค่ำคืนสำหรับนักท่องเที่ยวในเสียมราฐ

ก่อตั้งขึ้นในปี 2550 ในฐานะตลาดกลางคืนแห่งแรกที่สร้างขึ้นเพื่อวัตถุประสงค์เฉพาะในกัมพูชา ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์ถูกสร้างขึ้นด้วยพันธกิจที่ชัดเจน: เพื่ออนุรักษ์งานฝีมือเขมรดั้งเดิมโดยการให้แพลตฟอร์มการค้าปลีกโดยตรงแก่นักประดิษฐ์ รายได้ทั้งหมดจะกลับคืนสู่ผู้ขาย ครอบครัวของพวกเขา และโครงการชุมชนในท้องถิ่น รูปแบบธุรกิจเพื่อสังคมนี้ไม่ได้หมายความว่าตลาดจะรู้สึกเหมือนร้านการกุศล - มันเป็นตลาดที่มีชีวิตชีวา มีแผงลอยกว่า 240 แผงกระจายอยู่สองส่วน ขายทุกอย่างตั้งแต่ผ้าพันคอไหมและหุ่นเชิดเงา ไปจนถึงแมงมุมทอดและค็อกเทล

ตลาดตั้งอยู่ไม่ไกลจากถนน sivatha Boulevard เดินเพียงห้านาทีจากถนนผับสตรีทและย่านตลาดเก่า เปิดเวลา 17:00 น. และเปิดถึงเที่ยงคืน ทำให้เป็นส่วนต่อขยายตามธรรมชาติของวันเที่ยวชมวิหาร และเป็นวิธีที่น่าสนใจกว่าในการใช้เวลายามค่ำคืนมากกว่าการนั่งอยู่ในล็อบบี้โรงแรม การผสมผสานระหว่างการช้อปปิ้ง อาหาร ดนตรีสด และการเฝ้าดูผู้คนในบรรยากาศกลางแจ้งที่สว่างไสว ทำให้ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์เป็นหนึ่งในประสบการณ์ในเสียมราฐที่ทุกคนต้องไป และส่วนใหญ่ก็สนุกกับมันอย่างแท้จริง

ผังและการแบ่งโซน

ตลาดแบ่งออกเป็นสองส่วนหลัก เรียกว่า Market A และ Market B ซึ่งแต่ละส่วนสามารถเข้าถึงได้จากทางเข้าแยกต่างหากจากถนน Sivatha Boulevard การจัดวางอาจดูเหมือนเขาวงกตในการมาเยือนครั้งแรก แต่ตลาดก็มีขนาดกะทัดรัดพอที่คุณจะหาทางได้เร็ว

Market A

ส่วนนี้จะเน้นไปที่อาหาร เครื่องดื่ม และความบันเทิงเป็นหลัก The Island Bar - บาร์กลางแจ้งที่อยู่ตรงกลางพร้อมการแสดงดนตรีสด - เป็นศูนย์กลางของบริเวณนี้ ล้อมรอบด้วยร้านอาหารที่ให้บริการอาหารกัมพูชาและอาหารตะวันตก บาร์ค็อกเทล และแผงขายของว่างและอาหารริมทาง นี่คือที่ที่บรรยากาศทางสังคมของตลาดแข็งแกร่งที่สุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเย็นเมื่อดนตรีสดดึงดูดฝูงชน

Market B

ส่วนที่เน้นการช้อปปิ้งมีแผงขายของงานฝีมือ เสื้อผ้า งานศิลปะ เครื่องประดับ และของที่ระลึกที่ทำจากไม้ไผ่ แผงลอยดำเนินการโดยแต่ละบุคคล และผู้ขายหลายรายเป็นช่างฝีมือที่ขายผลงานของตนเอง บรรยากาศที่นี่เงียบสงบกว่า Market A โดยเน้นที่การเลือกชมและซื้อมากกว่าการรับประทานอาหารและดื่ม

สิ่งที่ควรซื้อ

ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์จำหน่ายสินค้าหลากหลาย ตั้งแต่งานฝีมือที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไปจนถึงของที่ระลึกที่ผลิตจำนวนมากสำหรับนักท่องเที่ยว การรู้ว่าอะไรมีค่าแก่การให้ความสนใจจะช่วยให้คุณใช้เวลาและเงินได้อย่างคุ้มค่า

สินค้าแนะนำ

• ผลิตภัณฑ์ไหม: กัมพูชามีประเพณีการทอผ้าไหมมายาวนาน และตลาดก็มีผ้าพันคอ ผ้าปูโต๊ะ กระเป๋า และเสื้อผ้าที่ทำจากไหมกัมพูชา คุณภาพแตกต่างกันไป - ไหมเนื้อดีจะมีประกายและความหนักที่แตกต่างกัน ราคาเริ่มต้นที่ 5 ดอลลาร์สำหรับผ้าพันคอธรรมดา และสูงถึง 30 ดอลลาร์หรือมากกว่าสำหรับชิ้นงานที่ประณีต
• หุ่นเชิดเงา (Sbek Thom): หุ่นเชิดเงาเขมรดั้งเดิมที่ทำจากหนังแกะสลักเป็นหนึ่งในของที่ระลึกกัมพูชาที่มีเอกลักษณ์มากที่สุด มีตั้งแต่ชิ้นเล็กๆ สำหรับตกแต่ง (5 ถึง 10 ดอลลาร์) ไปจนถึงหุ่นขนาดใหญ่คุณภาพระดับพิพิธภัณฑ์ (30 ถึง 50 ดอลลาร์) ฝีมือในชิ้นงานที่ดีนั้นน่าทึ่งมาก
• งานแกะสลักหินและไม้: หุ่นจำลองขนาดเล็กของใบหน้าอังกอร์ นักเต้นอัปสรา และพระพุทธรูปแกะสลักจากหินหรือไม้ คุณภาพแตกต่างกันอย่างมาก - ชิ้นงานที่ดีที่สุดแกะสลักด้วยมือและมีร่องรอยเครื่องมือที่มองเห็นได้และรายละเอียดที่ประณีต รุ่นที่ผลิตจำนวนมากจะเรียบและสม่ำเสมอ
• เครื่องประดับเงิน: เครื่องประดับเงินกัมพูชาเป็นที่นิยมและราคาไม่แพง แหวน สร้อยข้อมือ และจี้ที่มีลวดลายเขมรดั้งเดิมเริ่มต้นที่ 3 ถึง 5 ดอลลาร์ ชิ้นงานคุณภาพสูงที่มีส่วนผสมของเงินแท้มีราคาสูงกว่า แต่ก็เป็นของขวัญที่ยอดเยี่ยม
• ผลิตภัณฑ์รีไซเคิล: แผงขาย Angkor Recycled จำหน่ายกระเป๋า กระเป๋าสตางค์ และเครื่องประดับที่ทำจากวัสดุรีไซเคิล สินค้าเหล่านี้ทำมาอย่างดี มีเอกลักษณ์ และสนับสนุนธุรกิจที่ยั่งยืน
• พริกไทยกำปอต: หากคุณยังไม่ได้ซื้อพริกไทยกำปอตที่กำปอต ตลาดก็มีพริกไทยกำปอตบรรจุหีบห่อ - ทั้งพริกไทยดำ ขาว และแดง นี่คือพริกไทยคุณภาพระดับโลกอย่างแท้จริงและเป็นของขวัญที่มีน้ำหนักเบาที่ยอดเยี่ยม

สิ่งที่ควรข้าม

เสื้อยืด "I Love Cambodia" ที่ผลิตจำนวนมาก เสื้อผ้าแบรนด์ปลอม และแม่เหล็กทั่วไปมีขายอยู่ทั่วเสียมราฐ และไม่คุ้มค่าที่จะเสียเวลาที่ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์โดยเฉพาะ สินค้าเดียวกันนี้สามารถหาซื้อได้ในราคาถูกกว่าที่ตลาดเก่าหรือตามถนนผับสตรีท

อาหารและเครื่องดื่ม

อาหารในตลาดมีตั้งแต่สตรีทฟู้ดกัมพูชาคลาสสิกไปจนถึงร้านอาหารแบบนั่งทานที่มีเมนูเต็มรูปแบบ ที่นี่เป็นสถานที่ที่ดีในการลองสิ่งที่คุณอาจไม่สั่งในร้านอาหารทั่วไป

ไฮไลท์สตรีทฟู้ด

• หมูปิ้งเสียบไม้แบบเขมร: เนื้อสัตว์ อาหารทะเล และผักย่างเสียบไม้ มักเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม หมูปิ้งเสียบไม้สองสามไม้ราคา 1 ถึง 3 ดอลลาร์ และเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมขณะเดินชม
• ปอเปี๊ยะสด: ปอเปี๊ยะสดไส้กุ้ง สมุนไพร และวุ้นเส้น เบา สดชื่น และโดยทั่วไปราคา 1 ถึง 2 ดอลลาร์ต่อจาน
• แมลงทอด: แมงมุม แมลงกุด หนอนไหม และแมลงน้ำ - ทอดกรอบปรุงรส ไม่ใช่สำหรับทุกคน แต่เป็นหัวข้อสนทนาอย่างไม่ต้องสงสัย จานหนึ่งราคา 1 ถึง 3 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับชนิดของแมลง
• ขนมครก (Num Plae Ai): ขนมครกไส้มะพร้าวหวาน อบในกระทะ เป็นของหวานที่สมบูรณ์แบบในราคา 1 ดอลลาร์
• ข้าวเหนียวมะม่วง: ข้าวเหนียวหวานกับมะม่วงสดและกะทิ ขนมหวานยอดนิยมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีขายตามแผงหลายแผงในราคา 2 ถึง 3 ดอลลาร์
• สมูทตี้ผลไม้: ผลไม้เมืองร้อนสดปั่นกับน้ำแข็ง มะม่วง เสาวรส และแก้วมังกรเป็นตัวเลือกยอดนิยม โดยทั่วไปราคา 1 ถึง 2 ดอลลาร์

บาร์และดนตรีสด

The Island Bar ใน Market A เป็นศูนย์กลางทางสังคมของตลาด มีการแสดงดนตรีสดเกือบทุกคืนจากนักดนตรีท้องถิ่นและนักดนตรีรับเชิญ บรรยากาศผ่อนคลายและเหมาะสำหรับครอบครัวในช่วงต้นของคืน กลายเป็นบรรยากาศบาร์มากขึ้นในภายหลัง เบียร์สดเริ่มต้นที่ประมาณ 1 ดอลลาร์ และค็อกเทลราคา 2 ถึง 4 ดอลลาร์ มีบาร์เล็กๆ อื่นๆ อีกหลายแห่งกระจายอยู่ทั่วตลาด แต่ละแห่งมีลักษณะเฉพาะตัว

คู่มือการต่อรองราคา

การต่อรองราคาเป็นที่คาดหวังและเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ที่ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์ ราคาไม่ได้ติดป้ายไว้บนสินค้าส่วนใหญ่ และราคาเริ่มต้นที่เสนอให้นักท่องเที่ยวต่างชาติมักจะสูงกว่าที่ผู้ขายคาดหวังถึงสองถึงสามเท่า นี่คือวิธีการเข้าหา

1. สอบถามราคา ผู้ขายจะให้ราคาเริ่มต้น นี่คือจุดเริ่มต้นของการเจรจา ไม่ใช่ราคาขั้นสุดท้าย
2. เสนอราคาประมาณหนึ่งในสาม หากผ้าพันคอราคา 15 ดอลลาร์ ให้เสนอ 5 ดอลลาร์ นี่อาจรู้สึกว่าก้าวร้าว แต่เป็นเรื่องปกติและคาดหวัง ผู้ขายจะไม่รู้สึกขุ่นเคือง
3. พบกันครึ่งทาง ผู้ขายจะเสนอราคาตอบกลับ คุณเสนอราคาอีกครั้ง และโดยทั่วไปแล้วคุณจะตกลงกันที่ประมาณ 40 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์ของราคาที่เสนอครั้งแรก สำหรับราคาเริ่มต้น 15 ดอลลาร์ การจ่าย 7 ถึง 9 ดอลลาร์ถือเป็นผลลัพธ์ที่ยุติธรรม
4. เดินออกไปหากจำเป็น หากคุณไม่สามารถตกลงราคาที่คุณพอใจได้ ให้ยิ้ม ขอบคุณ และเดินออกไป ผู้ขายอาจเรียกคุณกลับพร้อมข้อเสนอที่ต่ำกว่า หากไม่สำเร็จ สินค้าที่เหมือนกันน่าจะมีขายที่แผงอื่น
5. ซื้อหลายชิ้นจากผู้ขายรายเดียว ผู้ขายจะยืดหยุ่นเรื่องราคามากขึ้นเมื่อคุณซื้อหลายชิ้นพร้อมกัน รวมการซื้อเพื่อรับข้อเสนอที่ดีกว่า

รักษาทัศนคติที่สมดุลเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกำลังเจรจา ความแตกต่างระหว่างราคาที่คุณต้องการและราคาของผู้ขายมักจะอยู่ที่หนึ่งหรือสองดอลลาร์ จำนวนเงินเล็กน้อยนั้นมีความหมายต่อผู้ขายมากกว่าที่คุณ

ตลาดกลางคืนอื่นๆ ในเสียมราฐ

ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์เป็นตลาดที่เก่าแก่ที่สุด แต่ตลาดกลางคืนอื่นๆ อีกหลายแห่งก็มีบรรยากาศที่แตกต่างกันและอาจคุ้มค่าแก่การสำรวจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีเวลาหลายคืนในเมือง

ตลาดเหล่านี้ทั้งหมดอยู่ในระยะที่สามารถเดินถึงกันได้ในใจกลางเสียมราฐ ดังนั้นการเยี่ยมชมสองหรือสามแห่งในคืนเดียวจึงเป็นเรื่องง่าย เริ่มต้นที่แห่งหนึ่ง เดินไปยังอีกแห่งหนึ่ง และสิ้นสุดที่แห่งที่มีบรรยากาศที่คุณชอบ

เคล็ดลับสำหรับการเยี่ยมชมตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์

• ไปหลัง 18:00 น. ตลาดเปิดเวลา 17:00 น. แต่แผงลอยหลายแห่งใช้เวลาในการจัดเตรียม และบรรยากาศจะเริ่มคึกคักประมาณ 18:00 หรือ 18:30 น. เวลาที่ดีที่สุดคือระหว่าง 19:00 ถึง 21:00 น. เมื่อทุกอย่างเปิดและพลังงานสูงสุด
• นำเงินสดในสกุลย่อย ผู้ขายส่วนใหญ่รับเงินดอลลาร์สหรัฐและเงินเรียลกัมพูชา แต่ไม่สามารถทอนเงินจำนวนมากได้ พกธนบัตร 1 และ 5 ดอลลาร์ติดตัวไปด้วย แผงลอยบางแห่งรับชำระด้วยบัตร แต่เงินสดคือราชาที่นี่
• ตั้งงบประมาณก่อนไป ตลาดถูกออกแบบมาเพื่อกระตุ้นการซื้อโดยไม่ตั้งใจ และง่ายที่จะใช้จ่ายเกินกว่าที่ตั้งใจไว้ ตัดสินใจว่าคุณต้องการซื้ออะไรและเต็มใจจ่ายเท่าไหร่ก่อนเริ่มเดินชม
• เปรียบเทียบก่อนซื้อ ผู้ขายหลายรายขายสินค้าที่คล้ายกันในราคาที่แตกต่างกัน เดินชมตลาดทั้งหมดหนึ่งครั้งเพื่อทำความเข้าใจว่ามีอะไรบ้างและในช่วงราคาใดก่อนตัดสินใจซื้อ
• อย่าซื้อในคืนแรก หากคุณมีเวลาหลายคืนในเสียมราฐ ใช้การเยี่ยมชมครั้งแรกเพื่อเดินชม และครั้งที่สองเพื่อซื้อ คุณจะตัดสินใจได้ดีขึ้นและได้ราคาที่ดีขึ้นเมื่อคุณทราบผังตลาดและช่วงราคาแล้ว
• ลองทานอาหารก่อน ช้อปปิ้งทีหลัง ทานอาหารที่แผงขายอาหารของตลาดก่อนไปช้อปปิ้ง ท้องที่อิ่มและเบียร์เย็นๆ จะทำให้คุณเป็นนักต่อรองที่อดทนและผ่อนคลายมากขึ้น สตรีทฟู้ดอร่อยจริงและราคาถูกอย่างไม่น่าเชื่อ
• สนับสนุนช่างฝีมือ ตลาดก่อตั้งขึ้นเพื่อสนับสนุนช่างฝีมือท้องถิ่น เมื่อคุณพบผู้ขายที่เห็นได้ชัดว่าทำสินค้าที่พวกเขากำลังขาย การซื้อนั้นจะมีผลกระทบมากกว่าการซื้อของที่ระลึกที่ผลิตจากโรงงาน ถามเกี่ยวกับวิธีการผลิต - ช่างฝีมือส่วนใหญ่ชอบพูดคุยเกี่ยวกับงานฝีมือของตน

ตลาดไนท์มาร์เก็ตอังกอร์ไม่ใช่สถานที่ที่ต้องไปให้ได้เหมือนวิหารต่างๆ แต่เป็นหนึ่งในวิธีที่สนุกที่สุดในการใช้เวลายามค่ำคืนในเสียมราฐ การผสมผสานระหว่างการช้อปปิ้งที่น่าสนใจอย่างแท้จริง อาหารราคาถูกที่ยอดเยี่ยม และดนตรีสดในบรรยากาศกลางแจ้งที่น่ารื่นรมย์ ทำให้คุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมอย่างน้อยหนึ่งครั้งระหว่างการเข้าพักในเมือง สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวในเสียมราฐและการวางแผนการเดินทางในกัมพูชาโดยรวม GoAsia.cc มีคู่มือโดยละเอียดเพื่อช่วยให้คุณได้รับประโยชน์สูงสุดจากการเดินทางของคุณ