เซี่ยงไฮ้เป็นเมืองที่ดำรงอยู่ในสองยุคสมัยพร้อมกัน บนฝั่งตะวันตกของแม่น้ำหวงผู่ เดอะบันด์จัดแสดงอาคารหินสไตล์นีโอคลาสสิกอันงดงามจากต้นศตวรรษที่ 20 ตรงข้ามแม่น้ำในผู่ตง เส้นขอบฟ้าได้กลายเป็นป่าคอนกรีตแก้วและเหล็ก รวมถึงอาคารที่สูงที่สุดในโลกบางแห่ง ความแตกต่างนี้เป็นตัวกำหนดเมือง: การขับเคลื่อนอย่างไม่หยุดยั้งสู่อนาคตที่หยั่งรากในอดีตที่ซับซ้อนและมีความเป็นสากล
สำหรับนักเดินทาง เซี่ยงไฮ้เป็นประตูสู่ประเทศจีนที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุด เมืองนี้ขาดบรรยากาศทางการเมืองที่หนักหน่วงของปักกิ่ง แต่กลับนำเสนอวิถีชีวิตที่เน้นการค้า แฟชั่น และฉากอาหารที่น่าทึ่ง เป็นเมืองแห่งตรอกซอกซอยที่ซ่อนอยู่ (หลงถัง) ซ่อนตัวอยู่หลังห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ซึ่งผู้อยู่อาศัยสูงอายุตากผ้าอยู่บนถนนสายเดียวกับที่คนหนุ่มสาวดื่มกาแฟระดับไฮเอนด์
ไม่ว่าคุณจะเดินทางด้วยรถไฟความเร็วสูง Maglev จากสนามบิน หรือหลงทางในความโกลาหลที่ได้รับการดูแลอย่างดีของสวนอวี้ เซี่ยงไฮ้จะให้รางวัลแก่ผู้ที่ยอมรับขนาดของมัน เป็นเมืองที่ออกแบบมาเพื่อสร้างความประทับใจ มักจะทำให้ประสาทสัมผัส overwhelmed ด้วยความหนาแน่นและอัตราการพัฒนา
รถไฟ Maglev ที่สนามบินภาพ: User Alex Needham (own photography) on en.wikipedia / Wikimedia Commons, Public domainการวางผังเมืองและย่านต่างๆ
เซี่ยงไฮ้แบ่งออกเป็นสองฝั่งโดยแม่น้ำหวงผู่ คือ ผู่ซี (ฝั่งตะวันตก) และผู่ตง (ฝั่งตะวันออก) ผู่ซีเป็นหัวใจทางประวัติศาสตร์ ในขณะที่ผู่ตงเป็นศูนย์กลางทางการเงินสมัยใหม่ การทำความเข้าใจเขตเหล่านี้เป็นกุญแจสำคัญในการเดินทางรอบเมืองอย่างมีประสิทธิภาพ
- เดอะบันด์ (ไว่ทาน): ทางเดินริมน้ำอันเป็นสัญลักษณ์ เหมาะสำหรับผู้มาเยือนครั้งแรกที่ต้องการอยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวหลักและโรงแรมหรู แม้ว่าอาจจะแออัดมากก็ตาม
- อดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศส (FFC): พื้นที่กว้างขวางของถนนที่ร่มรื่นด้วยต้นไม้และวิลล่าสไตล์ยุโรป นี่คือศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของเมือง เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบคาเฟ่บูติก การเดินเล่นในที่ร่มรื่น และจังหวะที่ช้าลง เป็นย่านที่ดีที่สุดสำหรับการเข้าพักระยะยาวหรือผู้ที่ชื่นชอบสถานบันเทิงยามค่ำคืน
- จิงอัน: ย่านธุรกิจใจกลางเมืองที่ผสมผสานห้างสรรพสินค้าระดับไฮเอนด์เข้ากับวัดจิงอันอันโด่งดัง สะดวกสบายอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางและมีที่พักหลากหลายระดับตั้งแต่หรูหราไปจนถึงระดับกลาง
- ผู่ตง (หลู่เจียจุ่ย): ย่านตึกระฟ้า พักที่นี่หากคุณมีธุรกิจในภาคการเงินหรือต้องการห้องพักพร้อมวิวของเดอะบันด์ รู้สึกแห้งแล้งและเดินได้ยากกว่าผู่ซี
- เมืองเก่า (หนานเมา): บริเวณรอบสวนอวี้ เป็นส่วนที่ดูเป็นแบบดั้งเดิมที่สุดของเมือง แม้ว่าจะมีการค้าขายอย่างหนักก็ตาม เหมาะสำหรับการเยี่ยมชมหนึ่งวัน แต่อาจรู้สึกเหมือนเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำหรับพักอาศัย
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม
เซี่ยงไฮ้มีสี่ฤดูที่แตกต่างกัน ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชมคือช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ซึ่งเป็นช่วงเปลี่ยนผ่าน อากาศอบอุ่นและความชื้นไม่มากเกินไป
| ฤดู | เดือน | สภาพอากาศ | ผู้คน/ราคา |
|---|
| ฤดูใบไม้ผลิ | มีนาคมถึงพฤษภาคม | อบอุ่น ดอกไม้บาน | ปานกลาง / ราคากลาง |
| ฤดูร้อน | มิถุนายนถึงสิงหาคม | ร้อน ชื้น ฝนตก | สูง / ราคาสูงสุด |
| ฤดูใบไม้ร่วง | กันยายนถึงพฤศจิกายน | เย็น สดใส ท้องฟ้าแจ่มใส | สูง / ราคาสูงสุด |
| ฤดูหนาว | ธันวาคมถึงกุมภาพันธ์ | หนาว ชื้น มืดครึ้ม | ต่ำ / ข้อเสนอที่ดีที่สุด |
คำเตือน: หลีกเลี่ยงการเดินทางในช่วงวันหยุด "Golden Week" (สัปดาห์แรกของเดือนตุลาคมและตรุษจีนในเดือนมกราคม/กุมภาพันธ์) ในช่วงเวลานี้ การท่องเที่ยวภายในประเทศจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก ทำให้ระบบขนส่งสาธารณะ โรงแรม และสถานที่ท่องเที่ยวหลักแออัดและมีราคาแพงอย่างไม่น่าเชื่อ
การเดินทางไปและกลับ
เซี่ยงไฮ้มีสนามบินหลักสองแห่งคือ สนามบินนานาชาติผู่ตง (PVG) สำหรับเที่ยวบินระหว่างประเทศส่วนใหญ่ และสนามบินหงเฉียว (SHA) สำหรับเที่ยวบินภายในประเทศและเที่ยวบินภูมิภาคในเอเชียตะวันออกเป็นหลัก จาก PVG รถไฟ Maglev วิ่งด้วยความเร็วสูงสุด 300 กม./ชม. ไปยังสถานี Longyang Road และตั๋วเที่ยวเดียวมาตรฐานราคา 50 หยวน รถไฟใต้ดินสาย 2 ให้บริการทั้งสองสนามบินและมีราคาประมาณ 7 หยวนจาก PVG ไปยังจัตุรัสประชาชน ใช้เวลาเดินทางประมาณหนึ่งชั่วโมง แท็กซี่จาก PVG ไปยังจัตุรัสประชาชนมีราคาประมาณ 180 หยวนและใช้เวลาประมาณ 50 นาที[1][2][1]
รถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้เป็นหนึ่งในระบบที่ดีที่สุดในโลก สะอาด ราคาถูก และมีป้ายภาษาอังกฤษ คุณสามารถชำระเงินโดยใช้แอป "Metro大都会" หรือซื้อบัตรขนส่งสาธารณะเซี่ยงไฮ้แบบเติมเงินที่สถานี บริการเรียกรถมี Didi เป็นหลัก (ซึ่งมีเวอร์ชันภาษาอังกฤษรวมอยู่ในแอป) แท็กซี่มีอยู่มากมาย แต่คนขับมักพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ ดังนั้นควรมีปลายทางของคุณเขียนเป็นภาษาจีน
การเดินสะดวกในอดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศสและบริเวณเดอะบันด์ แต่เมืองนี้มีขนาดใหญ่ สำหรับระยะทางที่ไกลกว่า ให้ใช้รถไฟใต้ดินหรือ Didi คุณสามารถค้นหาตารางการเดินทางและคำแนะนำการซื้อตั๋วโดยละเอียดได้ที่ GoAsia.cc เพื่อวางแผนการเดินทางของคุณ
สถานที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ยอดนิยม
เดอะบันด์และเส้นขอบฟ้าผู่ตง
ประสบการณ์เซี่ยงไฮ้สุดคลาสสิกคือการเดินเล่นบนทางเดินริมแม่น้ำยาว 1.5 กิโลเมตรของเดอะบันด์ในช่วงพระอาทิตย์ตกดิน เริ่มต้นที่ปลายด้านใต้และเดินขึ้นเหนือไปยังสะพาน Waibaidu หากต้องการชมเส้นขอบฟ้าจากน้ำ ให้ขึ้นเรือเฟอร์รี่สาธารณะข้ามฟาก แทนที่จะล่องเรือสำราญราคาแพง สำหรับวิวที่ดีที่สุดจากด้านบน ให้ขึ้นไปที่ Shanghai Tower หรือ "ที่เปิดขวด" (Shanghai World Financial Center) เคล็ดลับ: เยี่ยมชมจุดชมวิวในเช้าวันธรรมดาเมื่อคิวมักจะสั้นกว่า
อาคารประวัติศาสตร์ริมเดอะบันด์ภาพ: Gary Todd / Wikimedia Commons, CC0อดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศส
พื้นที่นี้เหมาะที่สุดสำหรับการสำรวจด้วยการเดินเท้าหรือจักรยาน เดินลงถนน Wukang Road เพื่อชมอาคาร Wukang Mansion อันเป็นสัญลักษณ์ และสำรวจตรอกซอกซอยแคบๆ ของ Tianzifang แม้ว่า Tianzifang จะเป็นแหล่งท่องเที่ยวมาก แต่ย่านที่พักอาศัยโดยรอบก็ให้ภาพชีวิตในบ้านแถวที่แท้จริง ใช้เวลาอย่างน้อยครึ่งวันในการหลงทางไปตามถนนสายรองระหว่างถนน Huaihai และถนน Fuxing
สวนอวี้และวัดเทพเจ้าประจำเมือง
ตั้งอยู่ในเมืองเก่า สวนสมัยราชวงศ์หมิงแห่งนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของการออกแบบจีนคลาสสิก อย่างไรก็ตาม "ตลาดหยวนหยวน" โดยรอบเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่วุ่นวาย เคล็ดลับ: ไปถึงสวนทันทีที่เปิดเพื่อเพลิดเพลินกับสวนหินและบ่อน้ำก่อนที่กลุ่มทัวร์จะมาถึง หลังจากนั้น ข้ามร้านขายของที่ระลึกไปหาแผงเกี๊ยวเล็กๆ ในตรอกด้านหลังเพื่อรับประทานอาหารกลางวัน
เกินจริง: อุโมงค์ชมวิวเดอะบันด์
นี่คือรถรางที่เคลื่อนที่ช้าๆ วิ่งลอดใต้แม่น้ำพร้อมกับการแสดงแสงสีที่แปลกประหลาดและล้าสมัย มีราคาแพงและไม่น่าประทับใจ ขึ้นเรือเฟอร์รี่สาธารณะหรือรถไฟใต้ดินแทนในราคาเพียงเศษเสี้ยว
เกินจริง: ถนนนานกิงตะวันออก
แม้จะมีชื่อเสียงในฐานะถนนช้อปปิ้ง แต่ส่วนใหญ่เต็มไปด้วยแบรนด์ระดับโลกเดียวกันที่คุณหาได้ทุกที่ บวกกับพนักงานขายที่ก้าวร้าว สำหรับประสบการณ์การช้อปปิ้งที่ดีกว่า ให้ไปที่ถนนนานกิงตะวันตกหรือร้านบูติกในเขตสัมปทานฝรั่งเศส
อาหารและเครื่องดื่ม
อาหารเซี่ยงไฮ้ (Benbang units) ขึ้นชื่อเรื่องรสหวาน มัน และสดใหม่ อาหารทะเล โดยเฉพาะปูขน (ในฤดูใบไม้ร่วง) เป็นที่นิยมของคนท้องถิ่น
| อาหาร | คำอธิบาย | สถานที่ลอง |
|---|
| เซิงเจียนเปา | ซาลาเปาทอดกระทะไส้หมู ก้นกรอบ มีน้ำซุปอยู่ข้างใน | Yang's Dumplings |
| เสี่ยวหลงเปา | ซาลาเปานึ่งซุปคลาสสิก | Jia Jia Tang Bao |
| หงเซาโร่ว | หมูสามชั้นตุ๋นในซอสถั่วเหลืองหวาน | Old Jesse (Fulu Ju) |
| บะหมี่น้ำมันต้นหอม | บะหมี่ข้าวสาลีหอมๆ ง่ายๆ โรยต้นหอมทอด | แผงขายอาหารริมถนน |
วัฒนธรรมอาหารริมถนนกำลังลดลงเนื่องจากการควบคุม แต่ตลาดอาหารเช้ายังคงเฟื่องฟู มองหา "ราชาทั้งสี่" ของอาหารเช้าเซี่ยงไฮ้: ข้าวเหนียวห่อ (cifantuan) นมถั่วเหลือง ปาท่องโก๋ (youtiao) และขนมปังแบนขนาดใหญ่ (dabing) สำหรับเครื่องดื่ม เมืองนี้มีฉากค็อกเทลที่คึกคักซึ่งกระจุกตัวอยู่ในเขตสัมปทานฝรั่งเศส
ที่พัก
งบประมาณ: มองหา "Captain Hostel" ใกล้เดอะบันด์เพื่อชมวิวบนดาดฟ้าในราคาประหยัด หรือเครือโรงแรมระดับนานาชาติอย่าง Ibis ในเขตจิงอันหรือจาเป่ย โฮสเทลสะอาดและมักมีพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้
ระดับกลาง: อดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศสมีโรงแรมบูติกมากมายที่ดัดแปลงมาจากวิลล่าเก่า หรืออีกทางเลือกหนึ่งคือโรงแรมธุรกิจสมัยใหม่ใกล้จัตุรัสประชาชนมีเส้นทางรถไฟใต้ดินที่ยอดเยี่ยม
ระดับหรู: เซี่ยงไฮ้มีโรงแรมหรูมากมาย The Peninsula หรือ Waldorf Astoria บนเดอะบันด์มอบเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ ในขณะที่ Park Hyatt หรือ Ritz-Carlton ในผู่ตงมอบวิวอันน่าทึ่งจากยอดตึกระฟ้า
เคล็ดลับการเดินทาง
- การชำระเงิน: จีนเกือบทั้งหมดเป็นระบบไร้เงินสด ดาวน์โหลด Alipay หรือ WeChat Pay และเชื่อมโยงบัตรเครดิตระหว่างประเทศของคุณก่อนเดินทางมาถึง เงินสดสามารถใช้ได้ แต่ผู้ขายหลายรายอาจไม่มีเงินทอน
- อินเทอร์เน็ต: เว็บไซต์ตะวันตกหลายแห่ง (Google, Facebook, Instagram) ถูกบล็อก คุณต้องซื้อ VPN ก่อนเข้าประเทศ หรือใช้ซิมโรมมิ่งจากประเทศของคุณ ซึ่งมักจะเลี่ยงไฟร์วอลล์ได้
- ภาษา: ภาษาอังกฤษพูดกันในโรงแรมระดับไฮเอนด์และในหมู่คนหนุ่มสาว แต่ไม่แพร่หลาย คนขับแท็กซี่และเจ้าของร้านค้าท้องถิ่นมักไม่พูดภาษาอังกฤษ ดังนั้นแอปแปลภาษา (เช่น Baidu Translate หรือ Google Translate พร้อมไฟล์ออฟไลน์) ที่สามารถสแกนข้อความได้จึงจำเป็น
- ความปลอดภัย: เซี่ยงไฮ้ปลอดภัยอย่างยิ่งสำหรับนักท่องเที่ยว ปัญหาที่พบบ่อยที่สุดคือ "การหลอกลวงโรงน้ำชา" ที่คนแปลกหน้าที่เป็นมิตรชวนคุณไปดื่มและทิ้งบิลจำนวนมหาศาลไว้ให้ ปฏิเสธคำเชิญจากคนแปลกหน้าในพื้นที่ท่องเที่ยวอย่างสุภาพ
- การให้ทิป: ไม่คาดหวังการให้ทิป และบางครั้งอาจถูกมองว่าสร้างความสับสนหรือน่ารังเกียจในร้านอาหารท้องถิ่น ในโรงแรมระดับนานาชาติระดับไฮเอนด์ มักจะรวมค่าบริการแล้ว
การเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ
- ซูโจว: ประมาณ 25 ถึง 40 นาทีโดยรถไฟความเร็วสูงจากสถานีหงเฉียวเซี่ยงไฮ้ มีชื่อเสียงด้านสวนคลาสสิกและคลองที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดย UNESCO เป็นการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับที่ดีที่สุดจากเซี่ยงไฮ้[3][4]
- จูเจียเจี่ยว: เมืองน้ำโบราณที่อยู่ในระบบรถไฟใต้ดินเซี่ยงไฮ้ (สาย 17) มีสะพานหินและเรือแบบดั้งเดิม แออัดมากในวันหยุดสุดสัปดาห์ ไปในวันอังคารหรือวันพุธ[5]
- หางโจว: ประมาณหนึ่งชั่วโมงโดยรถไฟความเร็วสูง มีชื่อเสียงด้านทะเลสาบตะวันตกและไร่ชา สวยงาม แต่ต้องใช้เวลาเต็มวันและเดินเยอะ[6]
- เกินจริง: หนานเซียง: แม้ว่าจะเป็นบ้านเกิดของเสี่ยวหลงเปา แต่ตัวเมืองส่วนใหญ่เป็นชานเมืองคอนกรีตของเซี่ยงไฮ้ และขาดเสน่ห์ของซูโจวหรือจูเจียเจี่ยว
ตัวอย่างแผนการเดินทาง 3 วัน
วันที่ 1: คลาสสิก
เช้า: เริ่มต้นที่สวนอวี้แต่เช้าเพื่อหลีกเลี่ยงฝูงชน สำรวจตรอกซอกซอยของเมืองเก่าโดยรอบ
บ่าย: เดินจากเมืองเก่าไปยังเดอะบันด์ ข้ามแม่น้ำโดยเรือเฟอร์รี่ไปยังผู่ตง และขึ้นไปบนสุดของ Shanghai Tower
เย็น: เดินกลับตามแนวเดอะบันด์เพื่อชมอาคารที่สว่างไสว
ศาลาริมสระน้ำในสวนอวี้ภาพ: Stefan Fussan / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0วันที่ 2: วัฒนธรรมและตรอกซอกซอย
เช้า: เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์เซี่ยงไฮ้ที่จัตุรัสประชาชน (จองตั๋วล่วงหน้า)
บ่าย: ไปที่อดีตเขตสัมปทานฝรั่งเศส เดินตามถนน Wukang Road และถนน Anfu Road แวะดื่มกาแฟและชมผู้คนทันสมัย
เย็น: สำรวจสถานบันเทิงยามค่ำคืนในย่านซินเทียนตี้ หรือค้นหาบาร์ลับใน FFC
วันที่ 3: ศิลปะและสายน้ำ
เช้า: นั่งรถไฟใต้ดินไปยัง M50 Creative Park ซึ่งเป็นแหล่งรวมแกลเลอรีศิลปะร่วมสมัยในโกดังเก่า
บ่าย: นั่งรถไฟใต้ดินสาย 17 ไปยังเมืองน้ำจูเจียเจี่ยวเพื่อล่องเรือช่วงบ่าย
เย็น: กลับเข้าเมืองเพื่อรับประทานอาหารเย็นฉลองมื้อสุดท้ายด้วยเซิงเจียนเปาและหมูสามชั้นตุ๋น
