Shanghai

Shanghai est une ville qui vit simultanément dans deux époques. Sur la rive ouest du fleuve Huangpu, le Bund présente les grandes façades de pierre néoclassiques du début du XXe siècle. Juste en face, à Pudong, la ligne d'horizon explose en une forêt de verre et d'acier, comprenant certains des plus hauts bâtiments de la planète. Ce contraste définit la ville : une volonté incessante d'aller vers l'avenir, ancrée dans un passé complexe et cosmopolite.

Pour le voyageur, Shanghai est la porte d'entrée la plus accessible vers la Chine. Elle manque de l'atmosphère politique pesante de Pékin, offrant plutôt un style de vie axé sur le commerce, la mode et une scène culinaire incroyable. C'est une ville de ruelles cachées (longtang) nichées derrière d'immenses centres commerciaux, où les personnes âgées étendent leur linge dans les mêmes rues où les jeunes professionnels sirotent du café filtre haut de gamme.

Que vous naviguiez dans le train Maglev à grande vitesse depuis l'aéroport ou que vous vous perdiez dans le chaos ordonné du Jardin Yu, Shanghai récompense ceux qui embrassent son échelle. C'est une ville conçue pour impressionner, submergeant souvent les sens par sa densité et le rythme de son développement.

Orientation et Quartiers

Shanghai est divisée par le fleuve Huangpu en Puxi (Rive Ouest) et Pudong (Rive Est). Puxi est le cœur historique, tandis que Pudong est le centre financier moderne. Comprendre ces districts est la clé pour naviguer efficacement dans la ville.

• Le Bund (Waitan) : La promenade emblématique au bord de l'eau. C'est le meilleur endroit pour les visiteurs novices qui souhaitent être proches des principaux sites et des hôtels de luxe, bien qu'il puisse être extrêmement fréquenté.
• L'ancienne concession française (FFC) : Une vaste zone d'avenues bordées d'arbres et de villas de style européen. C'est le cœur culturel de la ville, parfait pour ceux qui préfèrent les cafés-boutiques, les promenades verdoyantes et un rythme plus lent. C'est le meilleur quartier pour les séjours de longue durée ou ceux qui aiment la vie nocturne.
• Jing'an : Un quartier d'affaires central qui mélange des centres commerciaux haut de gamme avec le célèbre temple Jing'an. Il est très pratique pour les transports et offre un mélange d'hébergements de luxe et de milieu de gamme.
• Pudong (Lujiazui) : Le quartier des gratte-ciel. Séjournez ici si vous avez des affaires dans le secteur financier ou si vous souhaitez une chambre avec vue sur le Bund. Il semble plus stérile et moins propice à la marche que Puxi.
• Vieille Ville (Nanmao) : Le quartier entourant le Jardin Yu. C'est la partie la plus traditionnelle de la ville, bien que fortement commercialisée. C'est bien pour une visite d'une journée, mais peut sembler être un piège à touristes pour y séjourner.

Meilleure période pour visiter

Shanghai a quatre saisons distinctes. Les meilleures périodes pour visiter sont les saisons intermédiaires, le printemps et l'automne, lorsque les températures sont douces et l'humidité gérable.

Attention : Évitez de visiter pendant les vacances de la "Semaine d'Or" (la première semaine d'octobre et le Nouvel An lunaire en janvier/février). Pendant ces périodes, le tourisme intérieur explose, rendant les transports publics, les hôtels et les principaux sites incroyablement bondés et chers.

S'y rendre et se déplacer

Shanghai est desservie par deux aéroports majeurs : Pudong International (PVG) pour la plupart des vols internationaux et Hongqiao (SHA) principalement pour les vols intérieurs et asiatiques à courte distance. Depuis PVG, le train Maglev est l'option la plus rapide, atteignant la station Longyang Road en 8 minutes pour environ 7 $. Alternativement, la ligne 2 du métro relie les deux aéroports au centre-ville pour moins de 2 $, bien que cela prenne plus d'une heure depuis PVG. Les taxis vers le centre coûtent environ 25 $ à 35 $.

Le métro de Shanghai est l'un des meilleurs systèmes au monde. Il est propre, bon marché (généralement moins de 1 $ par trajet) et dispose de signalisation en anglais. Vous pouvez payer en utilisant l'application "Metro大都会" ou en achetant une carte physique de transport public de Shanghai dans les stations. Les VTC sont dominés par Didi (qui a une version anglaise intégrée à son application). Les taxis sont nombreux mais les chauffeurs parlent rarement anglais, alors ayez votre destination écrite en caractères chinois.

La marche est facile dans l'ancienne concession française et dans le quartier du Bund, mais la ville est immense. Pour les longues distances, utilisez le métro ou Didi. Vous trouverez des horaires de transport détaillés et des conseils de billetterie sur GoAsia.cc pour planifier votre logistique.

Principaux sites et expériences

Le Bund et la ligne d'horizon de Pudong

L'expérience classique de Shanghai consiste à se promener sur la promenade de 1,5 kilomètre du Bund au coucher du soleil. Commencez à l'extrémité sud et marchez vers le nord en direction du pont Waibaidu. Pour voir la ligne d'horizon depuis l'eau, prenez le ferry trans-fleuve pour seulement 0,30 $ plutôt que les croisières touristiques coûteuses. Pour la meilleure vue d'en haut, dirigez-vous vers la Tour de Shanghai (le deuxième plus haut bâtiment du monde) ou le "Ouvre-bouteille" (Shanghai World Financial Center). Conseil : Visitez les ponts d'observation un matin de semaine pour éviter les files d'attente de deux heures.

L'ancienne concession française

Cette zone est mieux explorée à pied ou à vélo. Promenez-vous sur Wukang Road pour voir l'emblématique immeuble Wukang et explorez les ruelles étroites de Tianzifang. Bien que Tianzifang soit très touristique, les blocs résidentiels environnants offrent un aperçu de la vie authentique dans les maisons-ruelles. Passez au moins une demi-journée à vous perdre dans les rues secondaires entre Huaihai Road et Fuxing Road.

Jardin Yu et le Temple du Dieu de la Ville

Situé dans la Vieille Ville, ce jardin de la dynastie Ming est un chef-d'œuvre de conception chinoise classique. Cependant, le "Bazar de Yuyuan" environnant est un piège à touristes chaotique. Conseil : Arrivez au jardin dès son ouverture (généralement 9h00) pour profiter des rocailles et des étangs avant l'arrivée des groupes de touristes. Ensuite, sautez les boutiques de souvenirs et trouvez un petit stand de raviolis dans les ruelles arrière pour déjeuner.

Trop surcoté : Le Tunnel panoramique du Bund

C'est un tram lent qui traverse le fleuve avec un spectacle lumineux bizarre et démodé. C'est cher et décevant. Prenez plutôt le ferry public ou le métro pour une fraction du prix.

Trop surcoté : Nanjing Road East

Bien que célèbre comme rue commerçante, elle est principalement remplie des mêmes marques mondiales que l'on trouve partout, ainsi que de rabatteurs agressifs. Pour une meilleure expérience de shopping, dirigez-vous vers Nanjing Road West ou les boutiques de la concession française.

Nourriture et Boissons

La cuisine de Shanghai (Benbang) est connue pour être sucrée, grasse et fraîche. Les fruits de mer, en particulier le crabe poilu (en automne), sont une obsession locale.

La culture de la street food se réduit en raison de la réglementation, mais les marchés du petit-déjeuner prospèrent encore. Cherchez "Les Quatre Rois" du petit-déjeuner de Shanghai : rouleaux de riz gluant (cifantuan), lait de soja, beignets (youtiao) et grandes galettes (dabing). Pour boire, la ville possède une scène de cocktails de classe mondiale concentrée dans la concession française, où une boisson haut de gamme coûtera environ 12 $ à 18 $.

Où séjourner

Budget (30 $ - 60 $ par nuit) : Cherchez le "Captain Hostel" près du Bund pour des vues sur le toit à petit budget, ou des chaînes internationales comme Ibis dans les districts de Jing'an ou Zhabei. Les auberges sont propres et ont souvent du personnel parlant anglais.

Milieu de gamme (80 $ - 150 $ par nuit) : L'ancienne concession française compte de nombreux hôtels-boutiques aménagés dans d'anciennes villas. Alternativement, les hôtels d'affaires modernes près de People's Square offrent une excellente connectivité métro.

Haut de gamme (200 $ et plus par nuit) : Shanghai possède certains des meilleurs hôtels de luxe du monde. Le Peninsula ou le Waldorf Astoria sur le Bund offrent un charme historique, tandis que le Park Hyatt ou le Ritz-Carlton à Pudong offrent des vues incroyables depuis le sommet des gratte-ciel.

Conseils pratiques

• Paiements : La Chine est presque entièrement sans argent liquide. Téléchargez Alipay ou WeChat Pay et liez votre carte de crédit internationale avant votre arrivée. Les espèces sont acceptées mais de nombreux vendeurs peuvent ne pas avoir de monnaie.
• Internet : De nombreux sites Web occidentaux (Google, Facebook, Instagram) sont bloqués. Vous devez acheter un VPN avant d'entrer dans le pays ou utiliser une carte SIM en itinérance de votre pays d'origine, qui contourne souvent le pare-feu.
• Langue : L'anglais est parlé dans les hôtels haut de gamme et par les jeunes locaux, mais il n'est pas répandu. Téléchargez une application de traduction (comme Baidu Translate ou Google Translate avec des fichiers hors ligne) capable de scanner du texte.
• Sécurité : Shanghai est exceptionnellement sûre pour les touristes. Les problèmes les plus courants sont les "arnaques au salon de thé" où des étrangers sympathiques vous invitent à boire et vous laissent avec une facture énorme. Refusez poliment les invitations d'inconnus dans les zones touristiques.
• Pourboires : Les pourboires ne sont pas attendus et peuvent parfois être considérés comme déroutants ou offensants dans les restaurants locaux. Dans les hôtels internationaux haut de gamme, des frais de service sont généralement inclus.

Excursions d'une journée

• Suzhou : À seulement 30 minutes en train à grande vitesse. Connue pour ses jardins classiques classés par l'UNESCO et ses canaux. C'est la meilleure excursion d'une journée depuis Shanghai.
• Zhujiajiao : Une ancienne ville d'eau située dans le système de métro de Shanghai (ligne 17). Elle présente des ponts en pierre et des bateaux traditionnels. C'est très fréquenté le week-end ; allez-y un mardi ou un mercredi.
• Hangzhou : Environ une heure en train à grande vitesse. Célèbre pour le lac de l'Ouest et les plantations de thé. C'est magnifique mais nécessite une journée complète et beaucoup de marche.
• Trop surcoté : Nanxiang : Bien que ce soit le berceau du ravioli à la soupe, la ville elle-même est maintenant largement une banlieue bétonnée de Shanghai et manque du charme de Suzhou ou Zhujiajiao.

Exemple d'itinéraire de 3 jours

Jour 1 : Les classiques

Matin : Commencez tôt au Jardin Yu pour éviter la foule. Explorez les ruelles environnantes de la Vieille Ville.
Après-midi : Marchez de la Vieille Ville au Bund. Traversez le fleuve en ferry jusqu'à Pudong et montez au sommet de la Tour de Shanghai.
Soir : Revenez le long du Bund pour voir les bâtiments illuminés (généralement jusqu'à 22h00).

Jour 2 : Culture et ruelles

Matin : Visitez le Musée de Shanghai à People's Square (réservez vos billets à l'avance).
Après-midi : Dirigez-vous vers l'ancienne concession française. Parcourez Wukang Road et Anfu Road. Arrêtez-vous pour prendre un café et observez les locaux à la mode.
Soir : Explorez la vie nocturne dans le quartier de Xintiandi ou trouvez un bar clandestin caché dans la FFC.

Jour 3 : Art et eau

Matin : Prenez le métro jusqu'au M50 Creative Park, un complexe de galeries d'art contemporain dans d'anciens entrepôts.
Après-midi : Prenez la ligne 17 du métro jusqu'à la ville d'eau de Zhujiajiao pour une promenade en bateau l'après-midi.
Soir : Retournez en ville pour un dernier dîner de célébration de Shengjian Bao et de poitrine de porc braisée.

Aperçu du budget