
शिआन
रेशम मार्ग का प्राचीन पूर्वी छोर, शिआन एक जीवित संग्रहालय है जहाँ विशाल मिंग राजवंश की दीवारें एक जीवंत मुस्लिम क्वार्टर और विश्व प्रसिद्ध टेराकोटा सेना को घेरे हुए हैं। यह इतिहास के प्रति उत्साही लोगों और शांक्सी प्रांत के बोल्ड, मसालेदार स्वादों की तलाश करने वाले भोजन प्रेमियों के लिए एक आवश्यक पड़ाव है।
शिआन चीन के ऐतिहासिक हृदय के रूप में कार्य करता है, जो तेरह राजवंशों की राजधानी रहा है, जिसमें शक्तिशाली झोउ, किन, हान और तांग शामिल हैं। शहर में घूमना एक बहुस्तरीय समयरेखा में नेविगेट करने जैसा लगता है जहाँ कांच की गगनचुंबी इमारतें 600 साल पुरानी किलेबंदी और बौद्ध स्तूपों पर हावी हैं। यह अपने विशाल पैमाने से परिभाषित शहर है, इसकी प्राचीन रक्षात्मक दीवारों की चौड़ाई से लेकर सम्राट की रक्षा के लिए बनाई गई जीवन-आकार की मिट्टी की सैनिकों की भारी संख्या तक।
जबकि बीजिंग राजनीतिक केंद्र है और शंघाई वित्तीय केंद्र है, शिआन वह जगह है जहाँ आप चीनी सभ्यता की जड़ों को समझने जाते हैं। शहर ने आधुनिकीकरण द्वारा पूरी तरह से मिटाए बिना एक खुरदरी, प्रामाणिक माहौल बनाए रखा है। आपको दक्षिण गेट की छाया में महजोंग खेलते हुए बुजुर्ग पुरुष और बेयुआनमेन जिले की संकरी गलियों में भुना हुआ जीरा और भुने हुए मेमने की गंध आएगी।
यह जिज्ञासु यात्री के लिए एक गंतव्य है जो पैदल घूमना पसंद करता है और संवेदी अधिभार से डरता नहीं है। भारी यातायात और हलचल भरे रात्रि बाजारों के बीच, शिआन तीव्र हो सकता है, लेकिन यह आगंतुकों को पृथ्वी पर सबसे महत्वपूर्ण पुरातात्विक खोजों और एक पाक दृश्य के साथ पुरस्कृत करता है जो चीन के अन्य हिस्सों में पाए जाने वाले केंटोनीज़ या सिचुआन स्वादों से बहुत अलग है।
स्थान और पड़ोस
शिआन एक सख्त ग्रिड प्रणाली पर बिछाया गया है, जो प्रतिष्ठित बेल टॉवर के आसपास केंद्रित है। शहर का केंद्र विशाल आयताकार शहर की दीवार के भीतर समाहित है, जो 'आंतरिक शहर' को बाहर के आधुनिक फैले हुए जिलों से विभाजित करता है। नेविगेट करना अपेक्षाकृत सीधा है क्योंकि अधिकांश प्रमुख स्थल चिह्नों को शहर के फाटकों द्वारा इंगित चार मुख्य दिशाओं के साथ संरेखित किया गया है: उत्तर, दक्षिण, पूर्व और पश्चिम।
- मुस्लिम क्वार्टर (हुईमिन जी): ड्रम टॉवर के ठीक उत्तर में स्थित, यह शहर का संवेदी हृदय है। यह स्ट्रीट फूड और जीवंत माहौल के लिए सबसे अच्छी जगह है, हालांकि अधिकांश के लिए सीधे यहाँ रहना बहुत शोरगुल वाला है।
- दक्षिण गेट (योंगनिंगमेन) क्षेत्र: यह आंतरिक शहर का सबसे सुंदर और उच्च-स्तरीय हिस्सा है। यह पारंपरिक वास्तुकला, लक्जरी शॉपिंग मॉल और एक जीवंत बार स्ट्रीट का मिश्रण प्रदान करता है। यह पहली बार आने वाले आगंतुकों के लिए शीर्ष विकल्प है जो दीवारों और पारगमन के करीब रहना चाहते हैं।
- बिग वाइल्ड गूज पैगोडा जिला (कुईकियांग नया जिला): शहर की दीवारों के दक्षिण में स्थित, यह एक आधुनिक, पॉलिश क्षेत्र है जिसमें बड़े पैदल मार्ग, फव्वारे और पार्क हैं। यह चौड़े खुले स्थानों और रात के लाइट शो के कारण परिवारों के लिए उत्कृष्ट है।
- बीलिन (स्टेले वन) जिला: आंतरिक शहर के दक्षिण-पूर्व में स्थित, यह क्षेत्र शांत और अधिक शैक्षणिक है, जो संग्रहालयों और पारंपरिक सुलेख की दुकानों का घर है। यह धीमी गति चाहने वाले यात्रियों के लिए आदर्श है।
करने योग्य चीज़ें
यात्रा का सबसे अच्छा समय
शिआन में चार अलग-अलग मौसमों के साथ महाद्वीपीय जलवायु है। वसंत सुखद होता है लेकिन गोबी रेगिस्तान की रेत के तूफान के कारण धूल भरा हो सकता है, जबकि गर्मियाँ कुख्यात रूप से गर्म और आर्द्र होती हैं। शरद ऋतु को हल्के तापमान और साफ आसमान के कारण यात्रा के लिए चरम अवधि माना जाता है।
| मौसम | महीने | मौसम | भीड़/कीमतें |
|---|---|---|---|
| वसंत | मार्च से मई | हल्का, 50-75F, शुष्क | मध्यम भीड़ और कीमतें |
| गर्मी | जून से अगस्त | गर्म, 85-100F, आर्द्र | उच्च भीड़, चरम कीमतें |
| पतझड़ | सितंबर से अक्टूबर | ठंडा, 55-70F, सुखद | बहुत उच्च भीड़, चरम कीमतें |
| सर्दी | नवंबर से फरवरी | ठंडा, 30-45F, ग्रे | कम भीड़, सर्वोत्तम मूल्य |
राष्ट्रीय छुट्टियों 'गोल्डन वीक' (अक्टूबर का पहला सप्ताह और जनवरी/फरवरी में चंद्र नव वर्ष) से हर कीमत पर बचें। इन समय के दौरान, टेराकोटा सेना स्थल इतना भीड़भाड़ वाला हो जाता है कि गड्ढों को देखना मुश्किल हो जाता है, और होटल की कीमतें तीन गुना हो सकती हैं।
वहाँ पहुँचना और घूमना
शिआन शियानयांग अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डा (XIY) शहर के उत्तर-पश्चिम में लगभग 25 मील की दूरी पर स्थित है। केंद्र तक पहुँचने का सबसे कुशल तरीका एयरपोर्ट इंटरसिटी रेलवे है, जो मेट्रो प्रणाली से जुड़ता है, या लगातार एयरपोर्ट शटल बसें (लगभग $4) जो प्रमुख होटलों और बेल टॉवर के पास उतरती हैं। टैक्सी या डिडी (स्थानीय राइड-हेलिंग ऐप) में यातायात के आधार पर लगभग $20 से $30 का खर्च आएगा।
हाई-स्पीड रेल नेटवर्क अन्य चीनी शहरों से आने का सबसे अच्छा तरीका है। शिआन नॉर्थ रेलवे स्टेशन इन चिकनी ट्रेनों को संभालता है, बीजिंग केवल 4.5 से 5 घंटे दूर है। स्टेशन से, मेट्रो लाइन 2 आपको लगभग 30 मिनट में सीधे बेल टॉवर तक ले जाती है।
स्थानीय परिवहन के लिए, शिआन मेट्रो बेदाग, सस्ती (आमतौर पर प्रति यात्रा $1 से कम) है, और इसमें अंग्रेजी साइनेज है। टैक्सी बहुतायत में हैं लेकिन ड्राइवर शायद ही कभी अंग्रेजी बोलते हैं; अपने गंतव्य को चीनी अक्षरों में लिखें। पारदर्शी मूल्य निर्धारण और अंग्रेजी इंटरफ़ेस के लिए Alipay या WeChat ऐप के भीतर डिडी का उपयोग करें। जबकि शहर का केंद्र पैदल चलने योग्य है, पैमाना भ्रामक है; शहर के ब्लॉकों के आकार के कारण नक्शे पर एक 'छोटी' सैर में 20 मिनट लग सकते हैं।
शीर्ष दर्शनीय स्थल और अनुभव
टेराकोटा सेना (बिंगमायोंग)
शहर से लगभग एक घंटे पूर्व में स्थित, यह वह कारण है जिससे अधिकांश लोग आते हैं। आप सम्राट किन शी हुआंग की मृत्यु के बाद की दुनिया में रक्षा के लिए बनाए गए हजारों अद्वितीय, जीवन-आकार के मिट्टी के सैनिकों, घोड़ों और रथों को देखेंगे। प्रो टिप: सबसे छोटे, कमांड सेंटर, पिट 3 से पहले जाएं, फिर पिट 2, और दृश्य प्रभाव को अधिकतम करने के लिए सबसे बड़े पिट 1 को अंत के लिए बचाएं। टूर बसों से पहले सुबह 8:30 बजे फाटकों पर पहुंचें। यहाँ 3 से 4 घंटे बिताने की उम्मीद करें। आप GoAsia.cc पर बस और निजी कार बुकिंग विवरण पा सकते हैं।
प्राचीन शहर की दीवार
यह चीन की सबसे पुरानी और सबसे अच्छी तरह से संरक्षित शहर की दीवारों में से एक है। यह 12 मीटर ऊंची है और लगभग 14 किलोमीटर तक फैली हुई है। इसका अनुभव करने का सबसे अच्छा तरीका दक्षिण गेट पर एक साइकिल किराए पर लेना (लगभग $7 प्रति 2 घंटे) और पूरी लूप की सवारी करना है। इसमें धीमी गति से लगभग 90 मिनट लगते हैं। सूर्यास्त के समय जाएं जब वॉचटावर रोशन होते हैं।
मुस्लिम क्वार्टर और ग्रेट मस्जिद
जबकि मुख्य सड़क (बेयुआनमेन) एक पर्यटक सर्कस है, पीछे की गलियों में सदियों पुराना हुई मुस्लिम समुदाय रहता है। ग्रेट मस्जिद इस्लामी कार्य और चीनी उद्यान वास्तुकला का एक आश्चर्यजनक मिश्रण है। यह बाहर की अराजकता से एक शांतिपूर्ण पलायन है। स्ट्रीट फूड का स्वाद लेते हुए अपनी शाम यहाँ बिताएं।
बिग वाइल्ड गूज पैगोडा
तांग राजवंश के दौरान भारत से भिक्षु जुआनज़ांग द्वारा लाए गए बौद्ध सूत्र रखने के लिए निर्मित, यह पैगोडा ईंट निर्माण का एक उत्कृष्ट कृति है। आसपास के उत्तरी स्क्वायर में एशिया का सबसे बड़ा संगीत फव्वारा है। शो मुफ्त है लेकिन अविश्वसनीय रूप से भीड़भाड़ वाला हो जाता है; ऊंचे पैदल मार्गों से देखें।
अति मूल्यांकित: बेल टॉवर और ड्रम टॉवर इंटीरियर
जबकि ये शिआन के प्रतिष्ठित प्रतीक हैं और बाहर से सुंदर हैं, टिकट की कीमत के लिए अंदरूनी हिस्से अक्सर निराशाजनक होते हैं। उनमें ज्यादातर छोटे संग्रहालय प्रदर्शन होते हैं। आपको उनके आसपास के प्लाजा से या पास के स्टारबक्स बालकनी से कॉफी की कीमत पर बेहतर दृश्य मिलते हैं।
भोजन और पेय
शिआन व्यंजन गेहूं, मेमने और जीरा और मिर्च जैसे बोल्ड मसालों पर भारी होते हैं। यह 'चीनी हैमबर्गर' का जन्मस्थान है और हाथ से खींचे गए नूडल्स के लिए प्रसिद्ध है। अधिकांश भोजन बहुत सस्ते होते हैं, जिसमें नूडल्स का एक हार्दिक कटोरा लगभग $2 से $4 होता है।
| पकवान | विवरण | कहाँ आज़माएँ | कीमत |
|---|---|---|---|
| रौजियामो | कुरकुरे फ्लैटब्रेड में स्टू किया हुआ पोर्क या मेमना | मुस्लिम क्वार्टर | $2 |
| यांगरू पाओमो | समृद्ध मेमने के शोरबा में भिगोया हुआ टूटा हुआ ब्रेड | लाओ सन जिया | $5 |
| बियांग बियांग नूडल्स | मोटी, चौड़ी हाथ से खींची हुई नूडल्स मिर्च के साथ | कोई भी स्थानीय नूडल की दुकान | $3 |
| तांगबाओ | सूप से भरे पकौड़ी (शियाओलोंगबाओ के समान) | जिया सान तांग बाओ | $4 |
'नाइट मार्केट' संस्कृति को न चूकें। मुस्लिम क्वार्टर से परे, दक्षिण गेट के आसपास के क्षेत्र में कई क्राफ्ट बीयर बार और 'चुआन'र' (बारबेक्यू) स्टॉल हैं जहाँ आप बहुत कम कीमतों पर भुने हुए कबाब और स्थानीय हंस बियर प्राप्त कर सकते हैं।
कहाँ ठहरें
बजट: शहर की दीवारों के अंदर दक्षिण गेट या स्टेले वन के पास हॉस्टल और गेस्टहाउस देखें। डॉर्म लगभग $10 से $15 हैं, जबकि निजी कमरे $25 से $40 हैं। ये क्षेत्र सामाजिक और पैदल चलने योग्य हैं।
मध्य-श्रेणी: बेल टॉवर और दक्षिण गेट के आसपास के क्षेत्र में कई अंतरराष्ट्रीय और उच्च-गुणवत्ता वाले चीनी होटल ब्रांड हैं। अंग्रेजी बोलने वाले कर्मचारियों के साथ एक साफ, आधुनिक कमरे के लिए प्रति रात $60 से $100 का भुगतान करने की उम्मीद करें।
अपस्केल: विलासिता के लिए, बिग वाइल्ड गूज पैगोडा के पास कुईकियांग न्यू डिस्ट्रिक्ट या दक्षिण गेट रैंपर्ट्स में एकीकृत हाई-एंड होटलों में रहें। 5-सितारा संपत्तियों की दरें आमतौर पर प्रति रात $150 से $300 तक होती हैं।
व्यावहारिक सुझाव
- भुगतान: चीन लगभग कैशलेस है। देश में प्रवेश करने से पहले Alipay या WeChat Pay डाउनलोड करें और अपना अंतरराष्ट्रीय कार्ड लिंक करें। जबकि कुछ स्थान नकद लेते हैं, यह तेजी से दुर्लभ और असुविधाजनक होता जा रहा है।
- इंटरनेट: अधिकांश पश्चिमी साइटें (Google, Facebook, Instagram) अवरुद्ध हैं। देश में प्रवेश करने से पहले अंतर्निहित रोमिंग सुविधा के साथ eSIM या एक विश्वसनीय वीपीएन खरीदें।
- सुरक्षा: शिआन पर्यटकों के लिए अत्यंत सुरक्षित है, यहाँ तक कि रात में भी। मुख्य चिंता मुस्लिम क्वार्टर जैसे भीड़ भरे बाजारों में जेबकतरों की है। हमेशा अपना बैग अपने सामने रखें।
- भाषा: होटलों और प्रमुख पर्यटक स्थलों के बाहर अंग्रेजी व्यापक रूप से नहीं बोली जाती है। टैक्सी ड्राइवरों और विक्रेताओं के साथ संवाद करने के लिए Baidu Translate या Google Translate (ऑफ़लाइन मोड) जैसे अनुवाद ऐप का उपयोग करें।
- टिपिंग: टिपिंग की उम्मीद नहीं की जाती है और कभी-कभी इसे भ्रमित करने वाला या आपत्तिजनक माना जा सकता है। हाई-एंड होटलों में, बिल में आमतौर पर सेवा शुल्क शामिल होता है।
दिन की यात्राएं
माउंट हुआशान
चीन के पांच पवित्र पहाड़ों में से एक, जो अपनी खड़ी चट्टानों और 'स्काई में प्लैंक वॉक' के लिए प्रसिद्ध है। यह हाई-स्पीड ट्रेन (30 मिनट) के बाद छोटी बस यात्रा द्वारा पहुँचा जा सकता है। यदि आप हाइकर नहीं हैं तो आप केबल कार से चोटियों तक जा सकते हैं। यह एक लंबा, शारीरिक रूप से मांग वाला दिन है लेकिन शानदार दृश्य प्रस्तुत करता है।
हनियांगलिंग संग्रहालय
अक्सर टेराकोटा सेना के पक्ष में अनदेखा किया जाता है, यह हान राजवंश के सम्राट की कब्र है। इसमें खुदाई के गड्ढों के ऊपर कांच के फर्श हैं, जिससे आप हजारों लघु टेराकोटा आकृतियों को नीचे देख सकते हैं। यह मुख्य सेना स्थल की तुलना में बहुत शांत और अधिक आधुनिक है। यह हवाई अड्डे के पास स्थित है।
फामेन मंदिर
शिआन से लगभग 75 मील पश्चिम में स्थित, यह मंदिर बुद्ध की उंगली की हड्डी का अवशेष रखता है। स्थल में एक विशाल, आधुनिक नमस्ते के आकार का पैगोडा और एक आकर्षक भूमिगत महल है। यह एक संगठित दिन दौरे या पश्चिम बस स्टेशन से लंबी बस यात्रा द्वारा सबसे अच्छा पहुँचा जाता है।
नमूना 3-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम
दिन 1: शाही शहर
सुबह: दक्षिण गेट से शुरू करें और शहर की दीवार के पूरे 14 किमी लूप पर साइकिल चलाने के लिए एक बाइक किराए पर लें। दोपहर: तस्वीरों के लिए बेल और ड्रम टावरों तक चलें, फिर ग्रेट मस्जिद का अन्वेषण करें। शाम: मुस्लिम क्वार्टर में खो जाएं, रात के खाने के लिए कम से कम चार अलग-अलग स्ट्रीट फूड स्नैक्स आज़माएं।
दिन 2: आठवां आश्चर्य
सुबह: टेराकोटा सेना के लिए एक निजी कार या बस लें। तीन गड्ढों और कांस्य रथ संग्रहालय का अन्वेषण करते हुए सुबह बिताएं। दोपहर: वापसी पर, हुआकिंग हॉट स्प्रिंग्स में रुकें, जहाँ सम्राट स्नान करते थे। शाम: शहर लौटें और एक पारंपरिक डंपलिंग बैंक्वेट का आनंद लें, जो शिआन की एक विशेषता है जहाँ पकौड़ी अंदर की सामग्री के आकार की होती हैं।
दिन 3: पैगोडा और पार्क
सुबह: तांग राजवंश के सोने और चांदी को देखने के लिए शानक्सी इतिहास संग्रहालय (दिनों पहले टिकट बुक करें) पर जाएँ। दोपहर: बिग वाइल्ड गूज पैगोडा और आसपास के पार्कों का अन्वेषण करें। शाम: उत्तरी स्क्वायर में संगीत फव्वारा शो देखें, फिर पास के पैदल मार्ग में बियांग बियांग नूडल्स का अंतिम भोजन करें।
बजट अवलोकन
| श्रेणी | बजट | मध्य-श्रेणी | आराम |
|---|---|---|---|
| आवास | $20 | $70 | $180 |
| भोजन | $10 | $25 | $60 |
| परिवहन | $3 | $15 | $40 |
| गतिविधियाँ | $15 | $35 | $50 |
| दैनिक कुल | $48 | $145 | $330 |
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
हाँ, शिआन चीनी इतिहास का एक आधारशिला है और बीजिंग या शंघाई से पूरी तरह से अलग वातावरण प्रदान करता है। यह टेराकोटा सेना और एशिया में कुछ बेहतरीन स्ट्रीट फूड का घर है, जो इसे चीन में किसी भी सांस्कृतिक यात्रा कार्यक्रम के लिए एक अनिवार्य पड़ाव बनाता है।
तीन दिन आदर्श समय है। यह टेराकोटा सेना के लिए एक पूरा दिन, शहर की दीवारों और मुस्लिम क्वार्टर के लिए एक दिन, और संग्रहालयों, पैगोडा या माउंट हुआशान की दिन की यात्रा के लिए तीसरा दिन की अनुमति देता है।
शिआन हिंसक अपराध की बहुत कम दरों के साथ असाधारण रूप से सुरक्षित है। पर्यटकों को मुख्य रूप से भीड़ भरे बाजारों में छोटी-मोटी चोरी से अवगत रहना चाहिए और यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे अधिक शुल्क लेने से बचने के लिए आधिकारिक टैक्सी या राइड-हेलिंग ऐप का उपयोग करें।
सबसे सुविधाजनक तरीका डिडी या निजी कार लेना है, जिसमें लगभग एक घंटा लगता है। वैकल्पिक रूप से, शिआन नॉर्थ रेलवे स्टेशन और शहर के केंद्र से बहुत कम लागत पर लगातार सार्वजनिक बसें निकलती हैं।
हाँ, आप दीवार के ऊपर चलने, दौड़ने या साइकिल किराए पर लेने के लिए चल सकते हैं। कई फाटकों के माध्यम से पहुँचा जा सकता है, जिसमें दक्षिण गेट (योंगनिंगमेन) सबसे लोकप्रिय और मेट्रो द्वारा सबसे आसानी से पहुँचा जा सकता है।
दक्षिण गेट (योंगनिंगमेन) के आसपास का क्षेत्र अधिकांश यात्रियों के लिए सबसे अच्छा है। यह शहर की दीवारों के अंदर है, पैदल चलने योग्य है, मेट्रो के करीब है, और पारंपरिक आकर्षण और आधुनिक सुविधाओं का एक बड़ा मिश्रण प्रदान करता है।
उच्च-स्तरीय होटलों और टेराकोटा सेना जैसे प्रमुख पर्यटक आकर्षणों में अंग्रेजी आम है, लेकिन स्थानीय रेस्तरां और टैक्सी में दुर्लभ है। अनुवाद ऐप और चीनी अक्षरों में आपके होटल का पता होना आवश्यक है।
शिआन अपने 'रौजियामो' (मांस बर्गर), 'यांगरू पाओमो' (ब्रेड के साथ मटन सूप), और 'बियांग बियांग' नूडल्स के लिए विश्व प्रसिद्ध है। शहर के व्यंजन रेशम मार्ग के इतिहास से बहुत प्रभावित हैं, जिसमें बहुत सारा जीरा, मेमना और गेहूं शामिल है।