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菲律賓是由超過 7,600 個島嶼組成的廣闊群島,擁有原始的海灘、世界級的潛水點、鬱鬱蔥蔥的稻田和充滿活力的城市。

最後更新: 2026年10月18日

目錄

菲律賓散佈在西太平洋,是一個難以簡單概括的國家。全國由呂宋、維薩亞斯和棉蘭老三個主要地區組成,擁有超過 7,600 個島嶼,其地理多樣性令人驚嘆。碧綠的潟湖隱藏在高聳的石灰岩喀斯特地貌之後,古老的梯田層層疊疊地蜿蜒在山坡上,火山則戲劇性地從平坦的平原上拔地而起。這裡的海底世界同樣壯觀,珊瑚礁的生物多樣性如此豐富,使菲律賓成為珊瑚礁三角洲的中心地帶。

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山谷中的梯田
山谷中的梯田圖片: CEphoto, Uwe Aranas / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

然而,真正讓菲律賓與眾不同的是它的人民。菲律賓人以其熱情、幽默和真誠的款待精神而聞名。英語普及率很高,這使得菲律賓成為東南亞最容易旅行的國家之一。其文化織體是原住民傳統、數百年西班牙殖民影響和美國流行文化的迷人融合,造就了該地區獨一無二的特質。從馬尼拉混亂的活力,到偏遠島嶼上只有吊床和椰子樹的寧靜之美,菲律賓會以耐心和好奇心探索它的人們豐厚回報。

在這裡旅行需要靈活性。基礎設施在發達的城市中心和偏遠省份之間差異很大,天氣模式也可能擾亂行程。但擁抱冒險的回報是巨大的:秘密海灘、與鯨鯊的邂逅、色彩繽紛的節慶,以及在水上竹筏上用手享用新鮮烤海鮮的美味。

熱門目的地

馬尼拉及大都會區

首都地區混亂、龐大,常常令人不知所措,但只要深入挖掘,就會發現它的魅力。古老的圍牆城市「王城區」保留了西班牙殖民時期的歷史,有聖地牙哥城堡和聖奧古斯丁教堂。馬卡蒂和 Bonifacio Global City (BGC) 等街區提供世界級的餐飲、屋頂酒吧和當代藝術畫廊。國家博物館群收藏了令人印象深刻的菲律賓藝術、自然歷史和人類學藏品。馬尼拉也是前往全國各地的門戶,大多數國際航班都抵達這裡。

青綠色潟湖周圍的石灰岩懸崖
青綠色潟湖周圍的石灰岩懸崖圖片: Vyacheslav Argenberg / Wikimedia Commons, CC BY 4.0

巴拉望

巴拉望一直被評為世界最佳島嶼之一,是菲律賓旅遊業的瑰寶。愛妮島以其壯觀的石灰岩懸崖、隱藏的潟湖和通過 Bacuit 群島的跳島遊吸引著遊客。科隆提供絕佳的沉船潛水點,可以探索二戰時期的日本沉船和像 Kayangan 湖一樣清澈的淡水湖。公主港是省會,也是聯合國教科文組織世界遺產公主港地下河國家公園的起點。[1]對於尋求真正偏遠地區的人來說,北部的 Linapacan 擁有地球上最清澈的水域。

宿霧及維薩亞斯

宿霧是菲律賓的歷史中心,麥哲倫首次登陸並確立基督教信仰的地方。宿霧市融合了殖民遺產和現代都市生活,而島嶼南端的 Oslob 和 Moalboal 則因與鯨鯊的邂逅和沙丁魚洄游而吸引著遊客。附近的保和島則以異世界的巧克力山、小巧的眼鏡猴和邦勞島的海灘而聞名。Siquijor,一個充滿神秘氣息的小島,提供了瀑布和療癒傳統的悠閒氛圍。位於宿霧北部的 Malapascua 是世界上少數幾個可以可靠地與長尾鯊潛水的地點之一。

錫亞高島

這個淚滴狀的島嶼位於東維薩亞斯,已從衝浪者的秘密天堂演變成菲律賓最熱門的目的地之一。Cloud 9 是世界聞名的衝浪點,但錫亞高島提供更多:跳島遊前往原始的 Naked Island、Daku Island 和 Guyam Island 沙洲;探索 Sugba 潟湖;以及單純享受輕鬆、波西米亞的氛圍。島上餐飲和夜生活場所日益增多,同時仍保留其原始、未受商業污染的魅力。

巴拿威及科迪勒拉地區

在呂宋北部山區,伊富高梯田屬於聯合國教科文組織世界遺產菲律賓科迪勒拉山區稻米梯田,是原住民工程天才的證明。[1]巴拿威提供最容易到達的觀景點,但需要徒步進入圓形劇場狀山谷的 Batad 村莊,則是更壯觀的體驗。北部的 Sagada 則以其懸棺、石灰岩洞穴和涼爽的山間空氣而聞名。整個科迪勒拉地區與該國其他地區以海灘為主的旅遊形成鮮明對比。

長灘島

長灘島以其粉狀的白沙灘而聞名,是菲律賓開發最完善的度假島嶼。在暫時關閉進行環境修復後,該島已恢復了更清潔的水域和更好的旅遊管理。它仍然是尋求熱鬧海灘氛圍、方便進行水上運動、夜生活以及從經濟型旅館到豪華度假村的各種住宿選擇的旅客的首選目的地。東側的 Bulabog 海灘是風箏衝浪和帆板運動的中心。

巴丹尼斯

位於菲律賓最北端,離台灣比離馬尼拉還近,巴丹尼斯感覺完全是另一個國家。連綿起伏的綠色山丘、為抵禦颱風而建的石屋、俯衝入海的壯麗懸崖,以及少量的伊巴丹人,營造出一種崎嶇、風襲之美的氛圍。大多數遊客搭乘飛機抵達,有限的旅遊基礎設施使得遊客數量稀少,保留了其原始的特色。

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交通方式

菲律賓的國內旅行需要耐心和計劃,因為群島的地理位置意味著到達許多目的地需要多種交通方式。

馬尼拉街頭的吉普尼
馬尼拉街頭的吉普尼圖片: Bahnfrend / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0

飛機:國內航空旅行是長途旅行最有效的方式。Cebu Pacific 和 Philippine Airlines 經營著廣泛的國內航線。[2][3]提前在線預訂可以獲得非常優惠的票價。主要樞紐包括馬尼拉(NAIA)、宿霧-麥克坦和克拉克。[2]請注意,航班延誤和取消並不少見,尤其是在颱風季節。

渡輪和船隻:島際渡輪範圍從 2GO Travel 等公司運營的大型船隻到稱為 Bangka(支腿獨木舟)的小型區域船隻。[4]對於呂宋、維薩亞斯和棉蘭老之間的主要航線,較大的渡輪提供帶臥艙的過夜服務。[5]對於附近島嶼之間的短途旅行,Bangka 是標準。在乘船旅行前,務必檢查天氣狀況,尤其是在季風月份。

巴士:長途巴士連接呂宋島和棉蘭老島等較大島嶼的城市。Ceres Liner 等公司在主要路線上運營空調巴士。[6]夜間巴士很受長途旅行者的歡迎。在較偏遠的地區,預計會有較不舒適的選擇。

吉普尼和三輪車:標誌性的吉普尼是一種色彩鮮豔的加長吉普車,最初由剩餘的軍用車輛改裝而成,是當地公共交通的骨幹。路線會漆在車身側面,票價極其便宜。三輪車是帶有乘客側車的摩托車,在城鎮和城市中充當短途計程車。上車前議價,或詢問當地人標準費率。

叫車應用程式:Grab 在馬尼拉、宿霧和其他主要城市廣泛用於汽車和摩托車。與傳統計程車議價相比,它通常更方便、更透明,但高峰時段會收取額外費用。

摩托車租賃:在錫亞高島、保和島和 Siquijor 等島嶼,租用摩托車是獨立探索的最佳方式。租金通常很便宜,但請確保您擁有適當的保險和國際駕駛許可證。路況差異很大。

最佳旅遊時間

菲律賓屬於熱帶海洋性氣候,有兩個主要季節,即乾季和雨季,各地情況有所不同。[7]

乾季(十二月至五月):這是旅遊旺季。十二月至二月是最涼爽、最舒適的月份,濕度較低。三月至五月是炎熱的乾季,尤其是在城市地區特別炎熱。這個時期在當地被稱為「夏天」,恰逢學校假期,因此國內旅遊景點可能會很擁擠。

雨季(六月至十一月):西南季風(habagat)帶來大雨,尤其是在群島的西部。颱風在七月至十月最為頻繁。[8]然而,雨水通常是強烈的午後陣雨,而不是整天的傾盆大雨,許多遊客仍然享受這個時期,因為遊客較少且價格較低。

地區差異很重要:東海岸,包括錫亞高島以及薩馬島和萊特島的部分地區,在較涼爽的月份會受到東北季風(amihan)的影響,這意味著傳統的「乾季」在那裡實際上是濕潤的。巴拉望和西維薩亞斯地區在乾季天氣最為穩定。棉蘭老島的南部地區受颱風影響較小,全年降雨量較為均衡。

為了獲得最佳整體體驗,大多數目的地建議選擇在一月下旬至四月之間。

文化與習俗

菲律賓文化是馬來、西班牙、美國和中國影響的獨特融合,造就了一個既熟悉又獨特的社會。

好客:菲律賓人非常熱情好客。如果陌生人邀請您共進晚餐或竭盡全力幫助您找到目的地,請不要感到驚訝。感激地接受小小的款待表示讚賞。重視「pakikisama」(與他人和睦相處)的概念。

宗教:菲律賓是亞洲以天主教為主的國家之一,信仰在日常生活中扮演著核心角色。教堂是重要的文化地標,宗教節日(fiestas)全年都受到熱情慶祝。宿霧的 Sinulog 節、卡利博的 Ati-Atihan 節和馬尼拉的黑耶穌遊行是最盛大的節慶之一。在棉蘭老島,尤其是在邦薩摩洛地區,伊斯蘭教是主要宗教,遊客在那裡應尊重當地習俗。

尊重和社會規範:菲律賓人對長輩使用「po」和「opo」以示尊重。「mano」是一種傳統的尊重手勢,年輕人會將長輩的手按在自己的額頭上。用手指指點點被認為是不禮貌的;菲律賓人經常改用嘴唇示意。公開表達憤怒或對抗被認為非常不妥。「hiya」(羞恥或面子)的概念很重要,因此要避免讓任何人處於尷尬境地。

著裝要求:菲律賓對著裝要求相對寬鬆,但在參觀教堂和農村社區時,應注意得體。泳裝應保留在海灘。在棉蘭老島的穆斯林地區,建議穿著保守。

小費:小費會受到讚賞,但不一定總是必需的。在餐廳,帳單中通常包含服務費。如果沒有,給 10% 的小費是慷慨的。給酒店員工、導遊和船夫的小費很受歡迎,考慮到當地工資水平,這會產生很大的影響。

節慶:幾乎每個城鎮都有紀念其守護聖徒的年度節慶,包括遊行、選美比賽、街頭舞蹈和盛大的集體宴會。如果您碰巧遇到節慶,當地人幾乎肯定會邀請您加入慶祝活動並共進晚餐。

美食與飲品

菲律賓美食豐盛、美味且充滿社區精神。用餐通常是家庭式風格,多道菜餚與大量的米飯一起在餐桌上分享。

必嚐菜餚:

  • Adobo:這道非官方的國菜,將肉類(通常是雞肉或豬肉)用醋、醬油、大蒜和黑胡椒燉煮。每個家庭和地區都有自己的版本。
  • Sinigang:一種由羅望子(或其他酸味劑)製成的酸湯,配有豬肉、蝦或魚以及豐富的蔬菜。溫暖而酸爽。
  • Lechon:整隻烤豬,皮脆無比,被認為是任何慶祝活動的焦點。宿霧以擁有該國最好的 Lechon 而聞名。
  • Kare-kare:一種濃郁的花生燉菜,配以牛尾、牛肚和蔬菜,搭配發酵蝦醬(bagoong)。
  • Sisig:源自 Pampanga,這道用辣椒、卡拉曼西和洋蔥調味的切碎豬臉和豬耳的滋滋作響的菜餚,是最棒的酒吧小吃。
  • Lumpia:菲律賓春捲,有新鮮的(lumpiang sariwa)或油炸的(lumpiang shanghai)。
  • Halo-halo:一種深受喜愛的甜點,由刨冰、甜豆、果凍、水果、烤布丁、ube 冰淇淋和煉乳層層疊加而成。是戰勝熱帶高溫的必備品。
  • Balut:一種受精鴨蛋,裡面有部分發育的胚胎,作為街頭小吃食用。這是一項冒險的食物,但當地人認為它是一種美味佳餚和能量增強劑。

街頭小吃:街頭小吃文化在全國各地蓬勃發展。尋找烤肉攤,烤豬肉串、雞內臟(isaw)和雞皮。魚丸和 kwek-kwek(裹在橙色麵糊裡的油炸鵪鶉蛋)無處不在且極其便宜。宿霧和馬尼拉等城市的夜市提供各種選擇。

海鮮:作為一個群島,菲律賓盛產海鮮。巴拉望和維薩亞斯地區尤其令人滿意,您可以在市場挑選新鮮的魚,然後以合理的價格烤製或現點現做。Kinilaw,菲律賓版的酸橘汁醃魚,是生魚片用醋和卡拉曼西、辣椒和薑醃製而成。

飲品:San Miguel Beer 是隨處可見的當地拉格啤酒,價格非常便宜。菲律賓朗姆酒,尤其是 Tanduay,很受歡迎且價格實惠。新鮮的 buko(嫩椰子)汁是終極清涼飲料。咖啡文化正在發展,來自 Benguet 和 Batangas 等地區的優質當地咖啡豆。

用餐習俗:Kamayan 風格的用餐,食物擺放在香蕉葉上,用手食用,是菲律賓的典型體驗。許多餐廳現在提供這種作為共享用餐的選擇。菲律賓人經常進食,一天通常吃五到六頓小餐和點心(merienda)。

食品安全:自來水不安全飲用;請飲用瓶裝水或淨化水。旅遊區的餐廳和酒店的冰塊通常由淨化水製成,但在非常偏遠的地區要小心。

簽證和入境要求

菲律賓對國際遊客相對友好,對許多國籍的簽證政策都很寬鬆。

免簽證入境:許多國家的公民可以免簽證入境菲律賓,首次停留 30 天。[9]大多數國籍需要持有抵達日起至少六個月有效的護照,航空公司或移民官員可能會要求出示續程證明(回程或前往其他國家的機票)。[10]

簽證延期:無需簽證的遊客可以向移民局申請首次 29 天的延期,使停留期延長至 59 天,之後可申請更長的延期。無需簽證的國民最長可停留 36 個月,每次續簽都需要支付費用和辦理文件。[9]

電子簽證和落地簽證:不符合免簽證入境資格的某些國籍人士,可以在旅行前申請電子簽證或向菲律賓大使館或領事館申請簽證。請查閱菲律賓移民局或您最近的大使館的最新要求,因為規則因國籍而異,並且可能會發生變化。

其他要求:抵達時可能會要求旅客出示足夠資金和住宿預訂的證明,儘管這一點執行不一。建議購買旅遊保險,但並非總是強制性的。

eTravel 旅行登記:抵達菲律賓的菲律賓籍和外籍旅客及機組人員,以及離境的菲律賓籍旅客,都必須按照主管部門列出的例外情況,在官方 eTravel 系統中登記或更新資料。登記免費,可在抵達或離境前72小時內完成。[11]eTravel 用於邊境管制和健康監測,不是簽證,也不能取代依國籍所需的入境許可。

安全與健康

一般安全:菲律賓對遊客來說通常是安全的,針對遊客的暴力犯罪很少見。菲律賓人會保護遊客,您經常會發現人們竭盡全力確保您的安全。然而,在擁擠的城市地區,尤其是在馬尼拉,會發生扒竊和搶奪等輕微犯罪。請採取標準預防措施:妥善保管貴重物品,避免炫耀昂貴的電子產品,並在夜晚對不熟悉的地方保持警惕。

應避免的區域:棉蘭老島和蘇祿群島的部分地區經歷過武裝衝突和綁架風險。英國外交部建議不要前往棉蘭老島西部和中部以及蘇祿群島,並建議除非必要不要前往棉蘭老島其餘地區,卡米金島、迪納加特島和錫亞高島除外。[12]各國政府的建議不盡相同,出發前請查閱您本國政府最新的旅行建議。

自然災害:菲律賓位於太平洋火環帶,是世界上最容易發生災難的國家之一。颱風、地震、火山爆發和洪水是真實存在的風險。請監測天氣預報,尤其是在七月至十月的颱風高峰月份。[8]在自然事件期間,請遵循當地當局的指示。塔阿爾火山和馬榮火山是受歡迎的旅遊景點,但可能有活動限制。

健康預防措施:旅行前請就疫苗接種和常規免疫接種諮詢旅行健康專業人士。登革熱透過蚊子叮咬傳播,請使用驅蚊劑並穿著長袖衣物。[13]美國 CDC 列出巴拉望省和棉蘭老島群島有瘧疾傳播,大都會馬尼拉和其他城市地區則沒有。[13]

用水安全:只飲用瓶裝水或淨化水。旅遊區的餐廳和酒店的冰塊通常由淨化水製成,但在非常偏遠的地區要小心。

詐騙:常見的詐騙包括計程車司機在馬尼拉拒絕打錶(改用 Grab)、船遊行程價格過高(事先研究標準費率)、以及市場偶爾的過度收費。友善但堅定的態度通常可以解決這些情況。在旅遊區偶爾會發生「熱心陌生人」詐騙,即有人提供未經請求的幫助然後要求付費。

醫療設施:馬尼拉和宿霧等主要城市擁有良好的私人醫院。在偏遠地區,醫療設施很基本。強烈建議購買包含醫療轉移保障的綜合旅遊保險。

預算提示

菲律賓可以是旅行費用實惠的國家,儘管費用因您的旅行風格和目的地而有很大差異。

預算旅行者:入住青年旅館或基本賓館,在當地餐館(carinderias)和街頭小吃攤用餐,乘坐公共交通工具(吉普尼和巴士),並限制跳島遊。在最受歡迎的島嶼以外,這是非常實惠的旅行方式。

中等預算旅行者:入住不錯的酒店或精品賓館的私人房間,混合當地和旅遊餐廳,參加有組織的旅遊,偶爾搭乘國內航班。這個範圍可以提供非常舒適的體驗,包括空調住宿,並能夠參加跳島遊和潛水等熱門活動。

豪華旅行者:入住高級度假村,參加私人跳島遊,享用精緻餐飲,搭乘優質國內航班。巴拉望和長灘島擁有世界級的豪華度假村。

節省開支的方法:

  • 吃當地食物:當地餐館和旅遊餐廳之間的價格差異很大。
  • 提前預訂國內航班:如果提前預訂,像 Cebu Pacific 這樣的航空公司會提供促銷機票。
  • 議價船遊:不要通過酒店或旅行社預訂,直接在港口與船夫議價跳島遊。與其他旅客分攤費用可以顯著降低每人費用。
  • 在雨季旅行:在淡季期間,住宿價格會明顯下降,而且熱門景點會更加清靜。
  • 使用當地交通工具:吉普尼和三輪車短途非常便宜。

貨幣和支付:菲律賓比索(PHP)是當地貨幣。ATM 在城市和旅遊區都很常見,儘管它們通常有較低的取款限額並收取每次交易費。如果可能,攜帶一張補貼外國 ATM 費用的借記卡。信用卡在酒店、商場和高檔餐廳被接受,但在大多數情況下,尤其是在農村地區和小企業,現金為王。前往偏遠島嶼時攜帶足夠的現金是明智的,因為 ATM 可能不可靠或不存在。

SIM 卡和數據:抵達後購買 Globe 或 Smart 的本地 SIM 卡既便宜又容易。數據套餐非常實惠,擁有移動數據對於導航、預訂交通和保持聯繫非常有價值。SIM 卡可以在機場、便利店和隨處可見的小商店購買。

來源與背景資料

正文中的[1]等編號指向以下來源。

  1. [1] UNESCO World Heritage Centre: Philippines - UNESCO World Heritage Convention. 存取日期:2026年10月18日.
  2. [2] Cebu Pacific: Cebu Pacific Destinations, Airports, and Terminal Numbers. 存取日期:2026年10月15日.
  3. [3] Philippine Airlines: Domestic Winter Timetable (October 25, 2026 - March 27, 2027). 存取日期:2026年10月17日.
  4. [4] 2GO Group, Inc.: Sailing Schedule. 存取日期:2026年10月15日.
  5. [5] 2GO Travel: Travel Advisories. 存取日期:2026年10月15日.
  6. [6] Ceres Liner: Schedules & Rates. 存取日期:2026年10月17日.
  7. [7] PAGASA: Climate of the Philippines. 存取日期:2026年10月18日.
  8. [8] PAGASA: Tropical Cyclone Information. 存取日期:2026年10月18日.
  9. [9] Bureau of Immigration Philippines: Temporary Visitor (9A) Visa Waiver. 存取日期:2026年10月18日.
  10. [10] Bureau of Immigration Philippines: Operations Order SBM-2015-026: passports of less than six months validity. 存取日期:2026年10月18日.
  11. [11] Philippine eTravel System: eTravel: Frequently Asked Questions. 存取日期:2026年10月18日.
  12. [12] UK Foreign, Commonwealth & Development Office: Philippines travel advice: warnings and insurance. 存取日期:2026年10月18日.
  13. [13] US Centers for Disease Control and Prevention: Philippines - Traveler view. 存取日期:2026年10月18日.

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