Nằm sâu trong lòng dãy Alps Nhật Bản, Takayama là một thị trấn thương mại thời Edo được bảo tồn đáng kinh ngạc, nơi những ngôi nhà gỗ tối màu bán rượu sake nằm dọc các con phố hẹp và chợ buổi sáng vẫn hoạt động như hàng thế kỷ qua.
Điều đầu tiên bạn nhận thấy ở Takayama là mùi hương - gỗ tuyết tùng, tương miso lên men trong các thùng ủ hàng thế kỷ và vị ngọt thoang thoảng của rượu sake tỏa ra từ các nhà máy rượu được đánh dấu bằng những quả cầu tuyết tùng (sugidama) treo trên cửa. Thành phố nhỏ này ở tỉnh Gifu nằm trong một thung lũng núi rộng lớn được bao quanh bởi những đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa cho đến tận mùa xuân. Mặc dù quy mô nhỏ, Takayama lại có ý nghĩa văn hóa, danh tiếng ẩm thực và sức hấp dẫn không khí vượt trội so với quy mô của nó.
Takayama thu hút những du khách muốn trải nghiệm Nhật Bản truyền thống mà không có đám đông như ở Kyoto. Khu phố Sanmachi Suji với những ngôi nhà thương gia cổ kính trông gần như giống hệt thời kỳ Edo, và hai lễ hội Takayama vào mùa xuân và mùa thu lấp đầy các con phố bằng những chiếc kiệu và đèn lồng công phu. Những người yêu ẩm thực đến đây đặc biệt vì thịt bò Hida, loại wagyu quý của vùng. Thành phố cũng là cửa ngõ dẫn đến ngôi làng cổ mái tranh được UNESCO công nhận ở Shirakawa-go và các cung đường đi bộ đường dài ở Alps phía Bắc.[1]
Hãy dành ít nhất hai ngày trọn vẹn ở đây, ba ngày sẽ cho phép bạn thực hiện một chuyến đi trong ngày và có một nhịp độ thư thả hơn. Takayama đủ nhỏ gọn để khám phá hoàn toàn bằng cách đi bộ hoặc đi xe đạp, và sự kết hợp giữa ẩm thực đẳng cấp thế giới, di sản văn hóa đích thực và cảnh quan núi non khiến nơi đây trở thành một điểm dừng chân vô cùng thỏa mãn trong bất kỳ hành trình Nhật Bản nào.
Định hướng và các khu vực
Takayama rất dễ dàng để di chuyển. Thành phố tập trung quanh sông Miyagawa, chảy theo hướng bắc-nam. Ga JR Takayama nằm ở phía tây, và hầu hết các điểm tham quan đều cách ga khoảng 20 phút đi bộ về phía đông.
Sanmachi Suji (Phố Cổ)
Đây là trái tim của Takayama - ba con phố song song (Ichi-no-machi, Ni-no-machi và San-no-machi) với những ngôi nhà thương gia bằng gỗ được bảo tồn tuyệt đẹp, nhiều nơi hiện đang hoạt động như các nhà máy rượu sake, cửa hàng miso, phòng trưng bày thủ công mỹ nghệ và bảo tàng nhỏ. Đây là nơi bạn sẽ dành phần lớn thời gian. Khu vực này khá đông đúc từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều nhưng lại trở nên vô cùng tĩnh lặng vào sáng sớm và buổi tối.
Khu Đền Higashiyama
Phía đông của khu phố cổ, một con đường mòn kết nối hơn chục ngôi đền và miếu thờ dọc theo sườn đồi có rừng cây. Nơi đây yên bình, hiếm khi đông đúc và con đường dạo dài khoảng 4 km, từ chùa Ryuunji đến Công viên Shiroyama.[2] Khu vực này mang lại cho Takayama một chất lượng chiêm nghiệm mà khu phố cổ nhộn nhịp đôi khi thiếu vắng.
Khu vực Ga
Các khối nhà ngay quanh Ga JR Takayama là nơi tập trung hầu hết các khách sạn, một vài nhà hàng và một trung tâm thông tin du lịch thực sự xuất sắc. Chỗ ở bình dân và tầm trung tập trung ở đây. Nơi này mang tính chức năng hơn là quyến rũ nhưng lại đặt bạn trong khoảng cách đi bộ dễ dàng đến mọi nơi.
Khu vực Công viên Shiroyama
Tàn tích Lâu đài Takayama trên đỉnh đồi được bao quanh bởi một công viên rừng rộng lớn. Không còn cấu trúc lâu đài nào tồn tại, nhưng những con đường mòn đi bộ xuyên qua những cây cổ thụ rất đẹp, đặc biệt là vào mùa hoa anh đào giữa tháng 4. Một vài nhà trọ ryokan truyền thống nằm dưới chân đồi.
Đối với du khách lần đầu đến, việc ở gần ga là thực tế nhất. Nếu bạn muốn có không khí và sẵn sàng chi nhiều hơn, hãy tìm các nhà trọ ryokan trong khu phố cổ hoặc dọc bờ sông.
Hoạt động
Các ưu đãi chỉ được tải từ GetYourGuide sau khi bạn nhấp. Khi đó GetYourGuide có thể xử lý địa chỉ IP của bạn và đặt cookie. Chính sách bảo mật
Ưu đãi từ đối tác GetYourGuide. GoAsia có thể nhận hoa hồng nếu bạn đặt qua các ưu đãi này. Kiểm tra xem vé vào cửa hoặc dịch vụ đưa đón đã bao gồm chưa và tuân thủ quy định đặt vé, vào cửa chính thức của điểm tham quan.
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm
Khí hậu núi non của Takayama có bốn mùa rõ rệt, mỗi mùa mang một nét đặc trưng riêng. Mùa đông thực sự lạnh với tuyết rơi dày; mùa hè ấm áp nhưng dễ chịu hơn nhiều so với các thành phố Nhật Bản ở đồng bằng.
Mùa
Tháng
Thời tiết
Lượng khách
Lưu ý
Xuân
Tháng 4 - Tháng 5
Mát mẻ đến ôn hòa, hoa anh đào giữa tháng 4
Đông đúc trong dịp lễ hội (14-15/4)
Mùa đẹp nhất; Lễ hội Mùa xuân rất ngoạn mục
Hè
Tháng 6 - Tháng 8
Ấm áp, có mưa vào tháng 6-7
Trung bình
Thời tiết tốt cho đi bộ đường dài; thoát khỏi cái nóng ở đồng bằng
Thu
Tháng 9 - Tháng 11
Mát mẻ, lá cây rực rỡ tháng 10-11
Đông đúc trong dịp lễ hội (9-10/10)
Lễ hội Mùa thu sánh ngang mùa xuân; màu lá cây tuyệt đẹp
Đông
Tháng 12 - Tháng 3
Lạnh, tuyết rơi dày, dưới 0 độ C
Ít trừ dịp Năm mới
Cảnh tuyết huyền ảo; ít khách du lịch; mùa onsen
Hai dịp lễ hội là thời điểm cao điểm nhất để ghé thăm. Lễ hội Takayama Matsuri diễn ra vào ngày 14 và 15 tháng 4 và ngày 9 và 10 tháng 10, với các kiệu rước lộng lẫy, các màn biểu diễn múa rối cơ khí và các đoàn rước đêm với đèn lồng.[3][4] Chỗ ở thường hết sạch trước nhiều tháng cho các ngày lễ hội, và giá cả tăng vọt đáng kể. Nếu bạn không thể sắp xếp thời gian đến vào dịp lễ hội, Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama trưng bày bốn trong số 11 kiệu lễ hội mùa thu mỗi lần, luân phiên vào tháng 3, tháng 7 và tháng 11.[5]
Du khách mùa đông sẽ tìm thấy một khu phố cổ huyền ảo, phủ đầy tuyết với rất ít khách du lịch, cộng thêm Cáp treo Shinhotaka gần đó mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra dãy Alps. Chỉ cần mang theo quần áo thật ấm.
Đến đó và Di chuyển quanh thành phố
Takayama không có sân bay, nhưng được kết nối tốt bằng đường sắt và xe buýt. Từ Tokyo, Kyoto hoặc Osaka, hãy đi tàu Shinkansen đến Nagoya rồi đổi sang tàu JR Wide View Hida limited express, mất khoảng 2 giờ 20 phút để đến Takayama.[6] Một ghế đặt trước có giá 6.140 yên một chiều: 3.410 yên giá vé cơ bản cộng 2.730 yên phí đặt chỗ tàu limited express vào mùa thường.[7][8] Tàu Hida cũng chạy thẳng từ Osaka (khoảng 4 giờ 15 phút) và từ Toyama (khoảng 1 giờ 30 phút). Xe buýt đường cao tốc nối Takayama với Nagoya (khoảng 2 giờ 45 phút), Shinjuku ở Tokyo (khoảng 5 giờ 30 phút) và Matsumoto (khoảng 2 giờ 30 phút).[6] Từ Kanazawa, xe buýt đường cao tốc thẳng mất khoảng 2 giờ 15 phút và có giá 4.200 yên một chiều.[9]Japan Rail Pass có hiệu lực trên các tuyến tàu đến Takayama, trừ một số chuyến Shinkansen.[6] Bạn có thể tìm thấy các tuyến đường và lịch trình chi tiết trên GoAsia.cc để giúp lên kế hoạch kết nối.
Trong phạm vi Takayama, đi bộ là phương tiện chính và tốt nhất để di chuyển. Khu phố cổ và hầu hết các điểm tham quan nằm trong vòng 20 phút đi bộ từ ga. Xe đạp cho thuê có sẵn tại các cửa hàng gần ga và rất lý tưởng để đến các địa điểm xa hơn một chút. Xe buýt Sarubobo từ Trung tâm xe buýt Takayama Nohi đến Làng Dân gian Hida trong khoảng 10 phút với giá 210 yên một chiều.[10] Taxi chờ sẵn tại ga.
Các điểm tham quan và trải nghiệm hàng đầu
Các điểm tham quan không thể bỏ lỡ
Sanmachi Suji (Phố Cổ) - Ba con phố thương gia được bảo tồn là linh hồn của Takayama. Hãy đi bộ qua chúng ít nhất hai lần: một lần vào buổi sáng khi các cửa hàng địa phương mở cửa và ánh sáng dịu nhẹ, và một lần vào cuối buổi chiều khi du khách trong ngày đã rời đi. Dành ít nhất một giờ chỉ để lang thang. Các nhà máy rượu sake chào đón du khách đến nếm thử - hãy tìm quả cầu tuyết tùng phía trên lối vào. Nhà máy rượu Funasaka và nhà máy rượu Harada là những nơi thân thiện với du khách nhất.
Takayama Jinya (Dinh thự Chính quyền Lịch sử) - Một văn phòng chính quyền tỉnh thời kỳ Edo, nay là di tích lịch sử được công nhận cấp quốc gia. Khu phức hợp gồm các phòng chiếu tatami, một nhà kho lúa và một phòng xử án nơi các quan chức cai quản vùng Hida là một nơi hấp dẫn. Dành khoảng một giờ. Vé vào cửa là 500 yên cho người lớn và miễn phí cho khách từ 18 tuổi trở xuống.[11] Chợ buổi sáng Jinya-mae ngay bên ngoài bán rau tươi, thực phẩm khô và dưa muối tự làm cho đến trưa.[12]
Chợ Sáng Miyagawa - Dọc sông Miyagawa, khoảng 60 quầy hàng xếp dài chừng 350 mét giữa cầu Kajibashi và cầu Yayoibashi, mở cửa từ 07:00 đến 12:00 từ tháng 4 đến tháng 11 và từ 08:00 đến 12:00 từ tháng 12 đến tháng 3.[12] Người bán hàng bán rau địa phương, đồ thủ công mỹ nghệ làm thủ công, búp bê Sarubobo (một loại bùa may mắn của vùng) và đồ ăn nhẹ. Không khí rất chân thực chứ không mang tính du lịch.
Làng Dân gian Hida (Hida no Sato) - Một bảo tàng ngoài trời với hơn 30 công trình mái tranh truyền thống tái hiện diện mạo lịch sử của Hida, cách ga khoảng 10 phút đi xe buýt. Các tòa nhà được bảo trì tốt đẹp, và một số nơi có các triển lãm về nghề thủ công nông thôn như chế biến gỗ và sơn mài. Dành 1,5 đến 2 giờ. Vé vào cửa là 700 yên cho người lớn.[10] Hãy ghé thăm vào buổi sáng các ngày trong tuần để có sự yên tĩnh gần như tuyệt đối.
Cung đường đi bộ Higashiyama - Tuyến đường đền này phía đông khu phố cổ dài khoảng 4 km dọc theo sườn đồi có rừng cây, từ chùa Ryuunji đến Công viên Shiroyama.[2] Miễn phí, không đông đúc và mang đến một khía cạnh hoàn toàn khác của Takayama - những con đường đá phủ đầy rêu, những nghĩa trang yên tĩnh và tầm nhìn ra núi.
Những viên ngọc ẩn giấu
Ngôi nhà Di sản Yoshijima và Bảo tàng Dân gian Kusakabe - Hai ngôi nhà thương gia lộng lẫy mở cửa đón khách, trưng bày sự giàu có và kỹ nghệ của Takayama thời Edo. Ngôi nhà Yoshijima-ke đặc biệt ấn tượng, với những dầm nhà cao vút bên trong và giếng trời tạo ra những bóng đổ ấn tượng. Giá vé mỗi nơi là 500 yên cho người lớn.[13][14]
Đền Sakurayama Hachimangu - Bản thân ngôi đền khá dễ chịu nhưng không có gì đặc biệt. Điểm thu hút thực sự là Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama liền kề, nơi trưng bày bốn kiệu lễ hội thực tế cùng một lúc. Nếu bạn không thể tham dự lễ hội, đây là lựa chọn tốt nhất tiếp theo. Vé vào cửa là 900 yên cho người lớn.[5]
Dạo bộ buổi tối dọc sông Miyagawa - Sau khi trời tối, khu phố cổ trở nên vắng vẻ và bờ sông trở nên đẹp một cách kỳ ảo, đặc biệt là vào mùa thu và mùa đông. Một số quán izakaya nhỏ dọc bờ sông phục vụ rượu sake địa phương và xiên thịt bò Hida nướng.
Những điểm tham quan bị thổi phồng quá mức
Làng Sinh thái Gấu Teddy - Một bảo tàng gấu teddy trong một ngôi nhà cổ được cải tạo lại. Nơi này không liên quan gì đến văn hóa Takayama và có vẻ lạc lõng. Bỏ qua trừ khi bạn đi cùng trẻ nhỏ.
Bảo tàng Showa Takayama - Một bảo tàng hoài cổ tái hiện cuộc sống Nhật Bản giữa thế kỷ 20. Có chút thú vị nhưng cuối cùng lại là một bộ sưu tập các vật dụng gia đình cũ mà không có nhiều bối cảnh. Không đáng với giá vé vào cửa khi khu phố cổ thực sự nằm ngay bên ngoài.
Hang động Thạch nhũ Lớn Hida - Nằm bên ngoài thành phố. Đây là một hang động hoàn toàn ổn nhưng không có gì đặc biệt theo tiêu chuẩn toàn cầu, và chuyến đi đến đó làm cho nó không đáng giá so với việc dành thời gian đó trong thị trấn.
Ẩm thực và Đồ uống
Takayama là một trong những điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất ở vùng nông thôn Nhật Bản, với bản sắc ẩm thực được định hình bởi địa lý núi non, mùa đông lạnh giá và hàng thế kỷ bị cô lập với các vùng ven biển.
Các món ăn đặc trưng
Món ăn
Mô tả
Nơi thử
Thịt bò Hida
Thịt wagyu vân mỡ phong phú từ gia súc địa phương; phục vụ nướng, sushi trên bánh gạo, hoặc trong sukiyaki
Nhà hàng ở Sanmachi Suji; các quầy hàng rong bán sushi bò và xiên nướng
Takayama Ramen
Mì xoăn mỏng trong nước dùng tương đơn giản với hành lá và thịt heo chashu; nhẹ hơn hầu hết các loại ramen
Các quán mì nhỏ gần ga và khu phố cổ
Hoba Miso
Tương miso trộn với nấm, hành lá và đôi khi là thịt bò, nướng trên lá mộc lan trên lửa than hồng ngay tại bàn của bạn
Bữa sáng tại ryokan; quán izakaya trong khu phố cổ
Mitarashi Dango
Bánh gạo nướng phết sốt tương (mặn, không ngọt, khác với những nơi khác ở Nhật Bản)
Người bán hàng rong khắp Sanmachi Suji
Keichan
Thịt gà ướp tương hoặc sốt tương, nướng với bắp cải và rau củ; một món ăn ấm bụng thịnh soạn của vùng núi
Quán izakaya và nhà hàng bình dân
Gohei Mochi
Bánh gạo giã trên que, phủ sốt óc chó-miso hoặc sốt tương và nướng
Người bán hàng rong và quầy hàng chợ
Chiến lược ăn uống tốt nhất ở Takayama là thưởng thức các món ăn trong khu phố cổ vào ban ngày - một miếng sushi bò ở đây, một chiếc dango ở đó, một buổi nếm thử sake ở giữa - sau đó ngồi xuống cho một bữa tối thịnh soạn với thịt bò Hida hoặc hoba miso tại một quán izakaya hoặc nhà hàng vào buổi tối. Khu vực quanh Sanmachi Suji và các con phố giữa khu phố cổ và ga là nơi tập trung nhiều nhà hàng nhất.
Rượu sake là một sản phẩm địa phương quan trọng. Một số nhà máy rượu hoạt động trong khu phố cổ, và hầu hết đều cung cấp các buổi nếm thử. Mùa đông là mùa ủ rượu chính. Hãy tìm các loại rượu sake địa phương được làm từ nước suối núi - chúng thường có vị thanh và hơi khô.
Nơi ở
Bình dân
Một số nhà khách và hostel tập trung gần ga. Mong đợi giường ký túc xá sạch sẽ và phòng riêng đơn giản. Cơ sở vật chất thường xuất sắc theo tiêu chuẩn hostel toàn cầu, với bếp chung và đôi khi có bồn tắm onsen chung. Sự đánh đổi là ít không khí hơn so với ryokan, nhưng vị trí rất thuận tiện.
Tầm trung
Các khách sạn kinh doanh gần ga cung cấp sự thoải mái đáng tin cậy. Để có trải nghiệm đáng nhớ hơn với mức giá tương tự, hãy tìm các nhà nghỉ nhỏ do gia đình điều hành (minshuku - kiểu B&B Nhật Bản) trong hoặc gần khu phố cổ. Những nơi này thường bao gồm bữa sáng với món hoba miso và các đặc sản địa phương khác. Một số ryokan tầm trung cũng thuộc phân khúc này, đặc biệt là vào các ngày trong tuần.
Cao cấp
Ryokan truyền thống là trải nghiệm lưu trú cao cấp nhất ở Takayama. Một đêm tại ryokan chất lượng bao gồm bữa tối kaiseki nhiều món với thịt bò Hida, bữa sáng, bồn tắm onsen riêng hoặc chung, và phòng chiếu tatami với giường futon. Ryokan thường tính giá theo đầu người, và bản thân trải nghiệm này đã biện minh cho một chuyến thăm. Một số ryokan xuất sắc nằm dọc sông Miyagawa hoặc gần Công viên Shiroyama. Hãy đặt phòng trước thật sớm cho các ngày cuối tuần và dịp lễ hội.
Một lưu ý quan trọng: nhiều ryokan và minshuku yêu cầu đặt bữa tối cùng với phòng. Đây không phải là chiêu trò lừa đảo - đó là mô hình truyền thống, và các bữa ăn thường là điểm nhấn của kỳ nghỉ.
Mẹo thực tế
Takayama là một thành phố an toàn và thư thái. Những rủi ro thực tế lớn nhất là vỉa hè trơn trượt vào mùa đông và đánh giá thấp mức độ lạnh của khí hậu núi non.
Tiền mặt là thiết yếu. Nhiều cửa hàng, nhà hàng và điểm tham quan ở Takayama chỉ chấp nhận tiền mặt. Mặc dù điều này đang dần thay đổi, hãy mang đủ yên. Máy ATM của 7-Eleven chấp nhận thẻ quốc tế.
Không có tiền tip và có thể gây nhầm lẫn. Đơn giản chỉ cần trả giá niêm yết.
Trình độ tiếng Anh có hạn nhưng tốt hơn bạn mong đợi đối với một thành phố nhỏ. Trung tâm thông tin du lịch tại ga có nhân viên nói tiếng Anh và bản đồ miễn phí xuất sắc. Thực đơn nhà hàng thường có hình ảnh hoặc bản dịch tiếng Anh. Chức năng máy ảnh của Google Translate rất hữu ích cho các biển báo và thực đơn không có.
Thẻ SIM và WiFi bỏ túi có thể mua tại các sân bay lớn trước khi đến Takayama. Nhiều khách sạn và quán cà phê cung cấp WiFi miễn phí.
Cởi giày trong nhà - bạn sẽ thường xuyên phải cởi giày khi vào ryokan, đền thờ, nhà di sản và một số nhà hàng. Hãy đi những đôi giày dễ dàng xỏ vào và cởi ra, và mang theo tất sạch.
Chụp ảnh - khu phố cổ rất đẹp để chụp ảnh, nhưng hãy tôn trọng các nơi ở riêng tư. Một số nhà máy rượu sake không cho phép chụp ảnh bên trong.
Gửi hành lý - nếu đi du lịch với hành lý lớn, hãy cân nhắc sử dụng dịch vụ chuyển hành lý takkyubin của Nhật Bản để gửi hành lý đến điểm đến tiếp theo của bạn. Những con phố hẹp và chỗ ở truyền thống của Takayama không được thiết kế cho vali kéo.
Các chuyến đi trong ngày
Shirakawa-go
Ngôi làng Di sản Thế giới UNESCO với những ngôi nhà nông thôn mái tranh dốc (gassho-zukuri) là chuyến đi trong ngày phổ biến nhất từ Takayama, và nó xứng đáng với sự nổi tiếng đó. Xe buýt Nohi mất khoảng 50 phút, chạy 16 chuyến khứ hồi mỗi ngày và có giá 2.800 yên một chiều; hầu hết các chuyến đều là ghế đặt trước. Ngôi làng đủ nhỏ để khám phá trong 2-3 giờ. Hãy vào ít nhất một ngôi nhà nông thôn - Nhà Wada và Nhà Kanda là hai ngôi nhà bạn có thể vào tham quan.[1] Đài quan sát phía trên làng mang đến bức ảnh kinh điển. Hãy đến sớm hoặc ghé thăm vào ngày trong tuần để tránh đám đông tồi tệ nhất. Mùa đông, khi mái nhà phủ đầy tuyết và các sự kiện chiếu sáng thắp sáng ngôi làng vào ban đêm, là thời điểm huyền diệu nhất.
Một thung lũng núi cao tuyệt đẹp ở dãy Alps phía Bắc. Xe đưa đón từ Hirayu Onsen chạy từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 11, và không có xe buýt vào mùa đông.[15][16] Từ Takayama mất khoảng 90 phút qua Hirayu Onsen, nơi bạn đổi sang xe buýt đưa đón. Thung lũng có các con đường đi bộ bằng phẳng, dễ dàng dọc theo sông Azusa trong vắt với tầm nhìn ra các đỉnh núi cao. Khu vực Cầu Kappa là trung tâm chính. Một ngày trọn vẹn cho phép bạn đi bộ từ Hồ Taisho đến Hồ Myojin và quay trở lại. Vé một chiều từ Takayama có giá 3.000 yên và vé khứ hồi có giá trị trong 7 ngày có giá 5.800 yên.[15]
Cáp treo Shinhotaka
Chiếc gondola hai tầng duy nhất của Nhật Bản leo lên độ cao 2.156 mét, mang đến tầm nhìn toàn cảnh dãy Alps phía Bắc bao gồm dãy núi Hotaka. Cáp treo hoạt động quanh năm, tùy thuộc thời tiết.[17] Từ Bến xe buýt Takayama, xe buýt mất khoảng 1 giờ 40 phút và có giá 2.200 yên một chiều.[18] Ga trên cùng có đài quan sát. Vào mùa đông, những đỉnh núi phủ đầy tuyết trông thật ngoạn mục. Vé cáp treo khứ hồi có giá 3.800 yên cho người lớn.[17] Kết hợp với việc dừng chân tại Hirayu Onsen trên đường về, đây là một chuyến đi cả ngày tuyệt vời.
Furukawa
Một phiên bản nhỏ hơn, yên tĩnh hơn của Takayama, cách đó khoảng 15 phút đi tàu. Furukawa có khu phố cổ riêng với những con kênh, những nhà kho tường trắng, cá chép bơi trong các kênh và chỉ một phần nhỏ du khách.[19] Có thể khám phá trong 2-3 giờ và kết hợp tốt với một buổi sáng ở Takayama. Những người hâm mộ bộ phim anime "Your Name" có thể nhận ra các địa điểm ở đây, vì thị trấn là nguồn cảm hứng một phần cho thị trấn hư cấu Itomori.
Các Làng Suối nước nóng Okuhida
Năm làng suối nước nóng nằm trong núi ở chân dãy Alps phía Bắc: Hirayu, Fukuji, Shinhirayu, Tochio và Shinhotaka. Hirayu Onsen là nơi dễ tiếp cận nhất, cách Takayama khoảng một giờ đi xe buýt Nohi với giá 1.600 yên một chiều, và có các bồn tắm công cộng, bao gồm cả những bồn tắm ngoài trời (rotenburo) giữa rừng.[18] Đây là một chuyến đi nửa ngày hoàn hảo, đặc biệt là vào những tháng lạnh hơn.
Lịch trình mẫu 3 ngày
Ngày 1 - Khu phố cổ và Hòa mình vào văn hóa
Buổi sáng: Đến Ga Takayama, gửi hành lý tại chỗ ở và đi thẳng đến Chợ Sáng Miyagawa (mở cửa đến trưa). Dạo quanh các quầy hàng, thử món mitarashi dango và mua một ít dưa muối địa phương. Đi bộ đến Takayama Jinya và tham quan tòa nhà chính phủ lịch sử (khoảng một giờ).
Buổi chiều: Khám phá Sanmachi Suji một cách thư thả. Ghé thăm Ngôi nhà Di sản Yoshijima, nếm thử rượu sake tại hai hoặc ba nhà máy rượu, và thử món sushi thịt bò Hida từ một quầy hàng rong. Đi bộ qua Cung đường Đền Higashiyama nếu còn sức, hoặc để dành cho sáng hôm sau.
Buổi tối: Ăn tối tại một quán izakaya trong khu phố cổ - gọi món hoba miso, thịt bò Hida và rượu sake địa phương. Dạo bộ dọc bờ sông sau bữa tối.
Ngày 2 - Chuyến đi trong ngày đến Shirakawa-go
Buổi sáng: Bắt chuyến xe buýt sớm đến Shirakawa-go (chuyến khởi hành đầu tiên khoảng 07:20).[1] Đến nơi trước khi đám đông chính ập đến và đi bộ lên đài quan sát để chụp ảnh. Khám phá ngôi làng, vào một hoặc hai ngôi nhà nông thôn.
Buổi chiều: Quay trở lại Takayama vào đầu giờ chiều. Ghé thăm Làng Dân gian Hida để xem thêm kiến trúc mái tranh trong một khung cảnh yên tĩnh hơn. Thuê xe đạp nếu bạn muốn đi xa hơn.
Buổi tối: Thưởng thức bữa tối thịt bò Hida tại một nhà hàng chuyên về thịt bò - thử nướng yakiniku hoặc lẩu shabu-shabu. Hoặc, nếu bạn ở tại ryokan, đây là đêm để thưởng thức bữa tối kaiseki bao gồm.
Ngày 3 - Núi non và Khởi hành
Buổi sáng: Nếu thời tiết quang đãng, hãy bắt xe buýt sớm đến Cáp treo Shinhotaka để ngắm cảnh núi non (xe buýt mất khoảng 1 giờ 40 phút mỗi chiều). Hoặc, đi bộ Cung đường Đền Higashiyama nếu bạn bỏ lỡ vào Ngày 1, hoặc ghé lại chợ buổi sáng để mua quà lưu niệm cuối cùng.
Buổi chiều: Dừng chân tại Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama gần Đền Sakurayama Hachimangu. Ăn trưa với một tô ramen Takayama cuối cùng trước khi bắt tàu hoặc xe buýt rời đi.
Buổi tối: Khởi hành đến điểm đến tiếp theo của bạn - Kanazawa (xe buýt, khoảng 2 giờ 15 phút), Nagoya (tàu, khoảng 2 giờ 20 phút), hoặc Matsumoto (xe buýt, khoảng 2 giờ 30 phút) là những tuyến đường phổ biến nhất.
Câu hỏi thường gặp
Takayama có đáng để ghé thăm không?
Chắc chắn rồi. Takayama mang đến một trong những trải nghiệm Nhật Bản truyền thống chân thực nhất bên ngoài Kyoto, nhưng với lượng khách ít hơn nhiều. Sự kết hợp giữa khu phố cổ được bảo tồn tuyệt đẹp thời Edo, thịt bò Hida đẳng cấp thế giới, các nhà máy rượu sake và vị trí gần Shirakawa-go cùng dãy Alps Nhật Bản khiến nơi đây trở thành điểm nhấn của bất kỳ chuyến đi Nhật Bản nào.
Bạn cần bao nhiêu ngày ở Takayama?
Hai ngày trọn vẹn là khoảng thời gian lý tưởng - đủ để khám phá kỹ lưỡng khu phố cổ, tham quan các điểm tham quan chính và thực hiện một chuyến đi trong ngày đến Shirakawa-go. Ba ngày cho phép bạn có nhịp độ thư thả hơn cộng thêm một chuyến đi đến Kamikochi hoặc Cáp treo Shinhotaka. Một ngày là có thể nếu bạn đi vội nhưng không đủ để cảm nhận hết vẻ đẹp của thành phố.
Takayama có an toàn cho khách du lịch không?
Có. Takayama là một thành phố an toàn và thư thái. Mối quan tâm thực tế duy nhất là vỉa hè trơn trượt vào mùa đông và nhiệt độ núi non lạnh giá, điều này có thể làm một số du khách bất ngờ.
Takayama nổi tiếng với món ăn gì?
Thịt bò Hida là món ăn nổi bật - một loại wagyu cao cấp với vân mỡ đặc biệt, có sẵn dưới dạng sushi đường phố trên bánh gạo, nướng hoặc trong lẩu. Các đặc sản địa phương khác bao gồm hoba miso (miso nướng trên lá mộc lan), Takayama ramen với nước dùng tương nhạt, món mitarashi dango mặn, và gà keichan nướng.
Thời điểm tốt nhất để ghé thăm Takayama là khi nào?
Mùa xuân (tháng 4 đến tháng 5) và mùa thu (tháng 10 đến tháng 11) có thời tiết và cảnh quan đẹp nhất. Lễ hội Takayama Matsuri vào giữa tháng 4 và đầu tháng 10 rất ngoạn mục nhưng đòi hỏi phải đặt chỗ ở trước nhiều tháng. Mùa đông mang đến tuyết rơi dày và ít khách du lịch hơn, tạo ra một bầu không khí huyền ảo, trong khi mùa hè dễ chịu và lý tưởng cho các chuyến đi trong ngày đến núi non.
Làm thế nào để đi từ Tokyo đến Takayama?
Tuyến đường phổ biến nhất là đi tàu Shinkansen từ Tokyo đến Nagoya rồi chuyển sang tàu JR Wide View Hida limited express đến Takayama, mất khoảng 2 giờ 20 phút. Xe buýt đường cao tốc thẳng từ Shinjuku ở Tokyo cũng hoạt động và mất khoảng 5 giờ 30 phút. Japan Rail Pass có hiệu lực trên các tuyến tàu đến Takayama, trừ một số chuyến Shinkansen.
Takayama có đắt không?
Takayama phù hợp với nhiều mức ngân sách, từ hostel và quán ramen đến các kỳ nghỉ tại ryokan với bữa tối kaiseki. Khoản chi lớn nhất thường là một đêm tại ryokan, đã bao gồm bữa tối và bữa sáng chất lượng đặc biệt.
Tôi có thể đến Shirakawa-go từ Takayama không?
Có, và Takayama là điểm xuất phát thuận tiện nhất để đến Shirakawa-go. Xe buýt Nohi mất khoảng 50 phút mỗi chiều, chạy 16 chuyến khứ hồi mỗi ngày và có giá 2.800 yên một chiều. Ngôi làng có thể khám phá trong 2-3 giờ, làm cho nó trở thành một chuyến đi nửa ngày dễ dàng. Hầu hết các chuyến đều là ghế đặt trước, vì vậy hãy đặt vé trước.
Tiếng Anh có được sử dụng rộng rãi ở Takayama không?
Khả năng nói tiếng Anh có hạn nhưng có thể quản lý được. Trung tâm thông tin du lịch tại ga có nhân viên nói tiếng Anh và bản đồ xuất sắc. Nhiều nhà hàng có thực đơn hình ảnh hoặc bản dịch tiếng Anh cơ bản. Nên có ứng dụng dịch thuật trên điện thoại của bạn cho các cửa hàng nhỏ hơn và các chuyến đi trong ngày ở vùng nông thôn.
Tôi có cần tiền mặt ở Takayama không?
Có, tiền mặt vẫn rất cần thiết ở Takayama. Nhiều cửa hàng truyền thống, nhà hàng nhỏ hơn và một số điểm tham quan chỉ chấp nhận tiền mặt. Máy ATM của 7-Eleven chấp nhận thẻ ngân hàng quốc tế. Hãy mang theo ít nhất đủ yên cho một ngày chi tiêu trước khi ra ngoài khám phá.