Takayama

Điều đầu tiên bạn nhận thấy ở Takayama là mùi hương - gỗ tuyết tùng, tương miso lên men trong các thùng ủ hàng thế kỷ và vị ngọt thoang thoảng của rượu sake tỏa ra từ các nhà máy rượu được đánh dấu bằng những quả cầu tuyết tùng (sugidama) treo trên cửa. Thành phố nhỏ này ở tỉnh Gifu nằm ở độ cao khoảng 570 mét trong một thung lũng rộng lớn được bao quanh bởi những đỉnh núi phủ tuyết trắng xóa cho đến tận mùa xuân. Mặc dù chỉ có khoảng 90.000 dân, Takayama lại có ý nghĩa văn hóa, danh tiếng ẩm thực và sức hấp dẫn không khí vượt trội so với quy mô của nó.

Takayama thu hút những du khách muốn trải nghiệm Nhật Bản truyền thống mà không có đám đông như ở Kyoto. Khu phố Sanmachi Suji với những ngôi nhà thương gia cổ kính trông gần như giống hệt thời kỳ Edo, và hai lễ hội lớn của thành phố được coi là một trong ba lễ hội đẹp nhất Nhật Bản. Những người yêu ẩm thực đến đây đặc biệt vì thịt bò Hida - một loại wagyu có vân mỡ và hương vị sánh ngang Kobe nhưng giá lại rẻ hơn đáng kể. Thành phố cũng là cửa ngõ dẫn đến các làng cổ mái tranh được UNESCO công nhận ở Shirakawa-go và các cung đường đi bộ đường dài ở Alps phía Bắc.

Hãy dành ít nhất hai ngày trọn vẹn ở đây, ba ngày sẽ cho phép bạn thực hiện một chuyến đi trong ngày và có một nhịp độ thư thả hơn. Takayama đủ nhỏ gọn để khám phá hoàn toàn bằng cách đi bộ hoặc đi xe đạp, và sự kết hợp giữa ẩm thực đẳng cấp thế giới, di sản văn hóa đích thực và cảnh quan núi non khiến nơi đây trở thành một điểm dừng chân vô cùng thỏa mãn trong bất kỳ hành trình Nhật Bản nào.

Định hướng và các khu vực

Takayama rất dễ dàng để di chuyển. Thành phố tập trung quanh sông Miyagawa, chảy theo hướng bắc-nam. Ga JR Takayama nằm ở phía tây, và hầu hết các điểm tham quan đều cách ga khoảng 15 phút đi bộ về phía đông.

Sanmachi Suji (Phố Cổ)

Đây là trái tim của Takayama - ba con phố song song (Ichi-no-machi, Ni-no-machi và San-no-machi) với những ngôi nhà thương gia bằng gỗ được bảo tồn tuyệt đẹp, nhiều nơi hiện đang hoạt động như các nhà máy rượu sake, cửa hàng miso, phòng trưng bày thủ công mỹ nghệ và bảo tàng nhỏ. Đây là nơi bạn sẽ dành phần lớn thời gian. Khu vực này khá đông đúc từ 10 giờ sáng đến 3 giờ chiều nhưng lại trở nên vô cùng tĩnh lặng vào sáng sớm và buổi tối.

Khu Đền Higashiyama

Phía đông của khu phố cổ, một con đường mòn kết nối hơn chục ngôi đền và miếu thờ dọc theo sườn đồi có rừng cây. Nơi đây yên bình, hiếm khi đông đúc và mất khoảng 90 phút để đi bộ hết toàn bộ tuyến đường. Khu vực này mang lại cho Takayama một chất lượng chiêm nghiệm mà khu phố cổ nhộn nhịp đôi khi thiếu vắng.

Khu vực Ga

Các khối nhà ngay quanh Ga JR Takayama là nơi tập trung hầu hết các khách sạn, một vài nhà hàng và một trung tâm thông tin du lịch thực sự xuất sắc. Chỗ ở bình dân và tầm trung tập trung ở đây. Nơi này mang tính chức năng hơn là quyến rũ nhưng lại đặt bạn trong khoảng cách đi bộ dễ dàng đến mọi nơi.

Khu vực Công viên Shiroyama

Tàn tích Lâu đài Takayama trên đỉnh đồi được bao quanh bởi một công viên rừng rộng lớn. Không còn cấu trúc lâu đài nào tồn tại, nhưng những con đường mòn đi bộ xuyên qua những cây cổ thụ rất đẹp, đặc biệt là vào mùa hoa anh đào giữa tháng 4. Một vài nhà trọ ryokan truyền thống nằm dưới chân đồi.

Đối với du khách lần đầu đến, việc ở gần ga là thực tế nhất. Nếu bạn muốn có không khí và sẵn sàng chi nhiều hơn, hãy tìm các nhà trọ ryokan trong khu phố cổ hoặc dọc bờ sông.

Thời điểm tốt nhất để ghé thăm

Khí hậu núi non của Takayama có bốn mùa rõ rệt, mỗi mùa mang một nét đặc trưng riêng. Mùa đông thực sự lạnh với tuyết rơi dày; mùa hè ấm áp nhưng dễ chịu hơn nhiều so với các thành phố Nhật Bản ở đồng bằng.

Hai dịp lễ hội là thời điểm cao điểm nhất để ghé thăm. Lễ hội Takayama Matsuri vào mùa xuân (14-15/4) và mùa thu (9-10/10) có các kiệu rước lộng lẫy, các màn biểu diễn múa rối cơ khí và các đoàn rước đêm với hàng trăm chiếc đèn lồng. Chỗ ở thường hết sạch trước nhiều tháng cho các ngày lễ hội, và giá cả tăng vọt đáng kể. Nếu bạn không thể sắp xếp thời gian đến vào dịp lễ hội, Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama trưng bày các kiệu lễ hội thực tế quanh năm.

Du khách mùa đông sẽ tìm thấy một khu phố cổ huyền ảo, phủ đầy tuyết với rất ít khách du lịch, cộng thêm Cáp treo Shinhotaka gần đó mang đến tầm nhìn tuyệt đẹp ra dãy Alps. Chỉ cần mang theo quần áo thật ấm.

Đến đó và Di chuyển quanh thành phố

Takayama không có sân bay, nhưng được kết nối tốt bằng đường sắt và xe buýt. Từ Tokyo, tuyến đường phổ biến nhất là tàu JR limited express từ Nagoya (khoảng 2 giờ 20 phút, khoảng 35 đô la Mỹ một chiều) sau khi đi tàu Shinkansen từ Tokyo đến Nagoya (khoảng 1 giờ 40 phút). Toàn bộ hành trình từ Tokyo đến Takayama mất khoảng 4 giờ. Từ Osaka hoặc Kyoto, đi tàu Shinkansen đến Nagoya rồi chuyển tàu. Từ Kanazawa, xe buýt đường cao tốc thẳng mất khoảng 2 giờ (khoảng 30 đô la Mỹ).

Trong phạm vi Takayama, đi bộ là phương tiện chính và tốt nhất để di chuyển. Toàn bộ khu phố cổ và hầu hết các điểm tham quan nằm trong vòng 20 phút đi bộ từ ga. Xe đạp cho thuê có sẵn tại các cửa hàng gần ga với giá khoảng 5-8 đô la Mỹ mỗi ngày và rất lý tưởng để đến các địa điểm xa hơn một chút như Làng Dân gian Hida. Có các tuyến xe buýt địa phương nhưng không thường xuyên và không cần thiết đối với hầu hết du khách. Taxi có sẵn tại ga và tính phí khoảng 5-7 đô la Mỹ cho các chuyến đi ngắn trong trung tâm.

Các điểm tham quan và trải nghiệm hàng đầu

Các điểm tham quan không thể bỏ lỡ

Sanmachi Suji (Phố Cổ) - Ba con phố thương gia được bảo tồn là linh hồn của Takayama. Hãy đi bộ qua chúng ít nhất hai lần: một lần vào buổi sáng khi các cửa hàng địa phương mở cửa và ánh sáng dịu nhẹ, và một lần vào cuối buổi chiều khi du khách trong ngày đã rời đi. Dành ít nhất một giờ chỉ để lang thang. Nhiều nhà máy rượu sake cung cấp các buổi nếm thử miễn phí - hãy tìm quả cầu tuyết tùng phía trên lối vào. Nhà máy rượu Funasaka và nhà máy rượu Harada là những nơi thân thiện với du khách nhất.

Takayama Jinya (Dinh thự Chính quyền Lịch sử) - Văn phòng chính quyền tỉnh duy nhất còn sót lại từ thời kỳ Edo ở Nhật Bản. Khu phức hợp gồm các phòng chiếu tatami, một nhà kho lúa và một phòng xử án nơi các quan chức cai quản vùng Hida là một nơi hấp dẫn. Có hướng dẫn âm thanh bằng tiếng Anh. Dành khoảng 45 phút. Vé vào cửa khoảng 4 đô la Mỹ. Chợ buổi sáng ngay bên ngoài hoạt động hàng ngày cho đến trưa và bán dưa muối, đồ thủ công và nông sản tươi.

Chợ Sáng Miyagawa - Chạy dọc bờ đông sông Miyagawa mỗi sáng từ khoảng 7 giờ sáng đến 12 giờ trưa, khu chợ này đã hoạt động hơn 200 năm. Người bán hàng bán rau địa phương, đồ thủ công mỹ nghệ làm thủ công, búp bê Sarubobo (một loại bùa may mắn của vùng) và đồ ăn nhẹ. Chợ khá nhỏ - bạn có thể đi bộ qua trong 20 phút - nhưng không khí rất chân thực chứ không mang tính du lịch.

Làng Dân gian Hida (Hida no Sato) - Một bảo tàng ngoài trời cách ga khoảng 20 phút đi bộ (hoặc một chuyến xe buýt ngắn) về phía tây, trưng bày hơn 30 ngôi nhà nông thôn truyền thống mái tranh được di dời từ vùng núi xung quanh. Các tòa nhà được bảo trì tốt đẹp, và một số nơi có các triển lãm về nghề thủ công nông thôn như chế biến gỗ và sơn mài. Dành 1,5 đến 2 giờ. Vé vào cửa khoảng 6 đô la Mỹ. Hãy ghé thăm vào buổi sáng các ngày trong tuần để có sự yên tĩnh gần như tuyệt đối.

Cung đường đi bộ Higashiyama - Tuyến đường đền này phía đông khu phố cổ kết nối 13 ngôi đền và 5 miếu thờ dọc theo sườn đồi có rừng cây. Tuyến đường đầy đủ mất khoảng 90 phút đi bộ thư thả. Miễn phí, không đông đúc và mang đến một khía cạnh hoàn toàn khác của Takayama - những con đường đá phủ đầy rêu, những nghĩa trang yên tĩnh và tầm nhìn ra núi. Bắt đầu từ đầu phía nam gần Công viên Shiroyama và đi về phía bắc.

Những viên ngọc ẩn giấu

Ngôi nhà Di sản Yoshijima và Bảo tàng Dân gian Kusakabe - Hai ngôi nhà thương gia lộng lẫy mở cửa đón khách, trưng bày sự giàu có và kỹ nghệ của Takayama thời Edo. Ngôi nhà Yoshijima-ke đặc biệt ấn tượng, với những dầm nhà cao vút bên trong và giếng trời tạo ra những bóng đổ ấn tượng. Mỗi nơi mất khoảng 30 phút và có giá vé khoảng 4-5 đô la Mỹ.

Đền Sakurayama Hachimangu - Bản thân ngôi đền khá dễ chịu nhưng không có gì đặc biệt. Điểm thu hút thực sự là Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama liền kề, nơi trưng bày luân phiên bốn kiệu lễ hội thực tế trong một phòng trưng bày được kiểm soát khí hậu. Nếu bạn không thể tham dự lễ hội, đây là lựa chọn tốt nhất tiếp theo. Vé vào cửa khoảng 7 đô la Mỹ.

Dạo bộ buổi tối dọc sông Miyagawa - Sau khi trời tối, khu phố cổ trở nên vắng vẻ và bờ sông trở nên đẹp một cách kỳ ảo, đặc biệt là vào mùa thu và mùa đông. Một số quán izakaya nhỏ dọc bờ sông phục vụ rượu sake địa phương và xiên thịt bò Hida nướng.

Những điểm tham quan bị thổi phồng quá mức

Làng Sinh thái Gấu Teddy - Một bảo tàng gấu teddy trong một ngôi nhà cổ được cải tạo lại, thu phí vào cửa khoảng 5 đô la Mỹ. Nơi này không liên quan gì đến văn hóa Takayama và có vẻ lạc lõng. Bỏ qua trừ khi bạn đi cùng trẻ nhỏ.

Bảo tàng Showa Takayama - Một bảo tàng hoài cổ tái hiện cuộc sống Nhật Bản giữa thế kỷ 20. Có chút thú vị nhưng cuối cùng lại là một bộ sưu tập các vật dụng gia đình cũ mà không có nhiều bối cảnh. Không đáng với giá vé vào cửa khi khu phố cổ thực sự nằm ngay bên ngoài.

Hang động Thạch nhũ Lớn Hida - Nằm cách thành phố khoảng 20 phút lái xe. Đây là một hang động hoàn toàn ổn nhưng không có gì đặc biệt theo tiêu chuẩn toàn cầu, và chi phí taxi để đến đó làm cho nó không đáng giá so với việc dành thời gian đó trong thị trấn.

Ẩm thực và Đồ uống

Takayama là một trong những điểm đến ẩm thực tuyệt vời nhất ở vùng nông thôn Nhật Bản, với bản sắc ẩm thực được định hình bởi địa lý núi non, mùa đông lạnh giá và hàng thế kỷ bị cô lập với các vùng ven biển.

Các món ăn đặc trưng

Chiến lược ăn uống tốt nhất ở Takayama là thưởng thức các món ăn trong khu phố cổ vào ban ngày - một miếng sushi bò ở đây, một chiếc dango ở đó, một buổi nếm thử sake ở giữa - sau đó ngồi xuống cho một bữa tối thịnh soạn với thịt bò Hida hoặc hoba miso tại một quán izakaya hoặc nhà hàng vào buổi tối. Khu vực quanh Sanmachi Suji và các con phố giữa khu phố cổ và ga là nơi tập trung nhiều nhà hàng nhất.

Đối với bữa ăn bình dân, các quán ramen Takayama cung cấp những tô mì no bụng với giá dưới 8 đô la Mỹ. Bữa tối tại các quán izakaya tầm trung với thịt bò Hida, rượu sake địa phương và nhiều món ăn thường dao động từ 25-40 đô la Mỹ mỗi người. Các nhà hàng thịt bò Hida cao cấp và bữa tối kaiseki tại ryokan có thể lên tới 60-100 đô la Mỹ mỗi người nhưng lại mang đến giá trị vượt trội so với chất lượng tương đương của thịt wagyu ở Tokyo hoặc Kyoto.

Rượu sake là một sản phẩm địa phương quan trọng. Ít nhất sáu nhà máy rượu hoạt động trong khu phố cổ, và hầu hết đều cung cấp các buổi nếm thử với giá từ miễn phí đến vài đô la cho một suất. Tháng 1 đến tháng 3 là mùa ủ rượu chính, và nhiều nhà máy rượu tổ chức ngày mở cửa trong thời gian này. Hãy tìm các loại rượu sake địa phương được làm từ nước suối núi - chúng thường có vị thanh và hơi khô.

Nơi ở

Bình dân (Dưới 50 đô la Mỹ mỗi đêm)

Một số nhà khách và hostel tập trung gần ga. Mong đợi giường ký túc xá sạch sẽ với giá khoảng 25-35 đô la Mỹ hoặc phòng riêng với giá 40-50 đô la Mỹ. Cơ sở vật chất thường xuất sắc theo tiêu chuẩn hostel toàn cầu, với bếp chung và đôi khi có bồn tắm onsen chung. Sự đánh đổi là ít không khí hơn so với ryokan, nhưng vị trí rất thuận tiện.

Tầm trung (80-150 đô la Mỹ mỗi đêm)

Các khách sạn kinh doanh gần ga cung cấp sự thoải mái đáng tin cậy với giá từ 80-120 đô la Mỹ. Để có trải nghiệm đáng nhớ hơn với mức giá tương tự, hãy tìm các nhà nghỉ nhỏ do gia đình điều hành (minshuku - kiểu BB Nhật Bản) trong hoặc gần khu phố cổ. Những nơi này thường bao gồm bữa sáng với món hoba miso và các đặc sản địa phương khác. Một số ryokan tầm trung cũng thuộc phân khúc này, đặc biệt là vào các ngày trong tuần.

Cao cấp (150-350 đô la Mỹ trở lên mỗi đêm)

Ryokan truyền thống là trải nghiệm lưu trú cao cấp nhất ở Takayama. Một đêm tại ryokan chất lượng bao gồm bữa tối kaiseki nhiều món với thịt bò Hida, bữa sáng, bồn tắm onsen riêng hoặc chung, và phòng chiếu tatami với giường futon. Giá thường dao động từ 150-350 đô la Mỹ mỗi người (không phải mỗi phòng), và bản thân trải nghiệm này đã biện minh cho một chuyến thăm. Một số ryokan xuất sắc nằm dọc sông Miyagawa hoặc gần Công viên Shiroyama. Hãy đặt phòng trước thật sớm cho các ngày cuối tuần và dịp lễ hội.

Một lưu ý quan trọng: nhiều ryokan và minshuku yêu cầu đặt bữa tối cùng với phòng. Đây không phải là chiêu trò lừa đảo - đó là mô hình truyền thống, và các bữa ăn thường là điểm nhấn của kỳ nghỉ.

Mẹo thực tế

Takayama là một trong những thành phố an toàn nhất trong một trong những quốc gia an toàn nhất trên thế giới. Tội phạm bạo lực đối với khách du lịch gần như không tồn tại, và trộm cắp vặt cực kỳ hiếm. Những rủi ro thực tế lớn nhất là vỉa hè trơn trượt vào mùa đông và đánh giá thấp mức độ lạnh của khí hậu núi non.

• Tiền mặt là thiết yếu. Nhiều cửa hàng, nhà hàng và điểm tham quan ở Takayama chỉ chấp nhận tiền mặt. Mặc dù điều này đang dần thay đổi, hãy mang đủ yên. Máy ATM của 7-Eleven gần ga chấp nhận thẻ quốc tế.
• Không có tiền tip và có thể gây nhầm lẫn. Đơn giản chỉ cần trả giá niêm yết.
• Thẻ IC (Suica, Pasmo, ICOCA) hoạt động trên xe buýt địa phương nhưng không cần thiết nếu bạn đi bộ khắp nơi.
• Trình độ tiếng Anh có hạn nhưng tốt hơn bạn mong đợi đối với một thành phố nhỏ. Trung tâm thông tin du lịch tại ga có nhân viên nói tiếng Anh và bản đồ miễn phí xuất sắc. Thực đơn nhà hàng thường có hình ảnh hoặc bản dịch tiếng Anh. Chức năng máy ảnh của Google Translate rất hữu ích cho các biển báo và thực đơn không có.
• Thẻ SIM và WiFi bỏ túi có thể mua tại các sân bay lớn trước khi đến Takayama. Thành phố có độ phủ sóng 4G khá tốt. Nhiều khách sạn và quán cà phê cung cấp WiFi miễn phí.
• Cởi giày trong nhà - bạn sẽ thường xuyên phải cởi giày khi vào ryokan, đền thờ, nhà di sản và một số nhà hàng. Hãy đi những đôi giày dễ dàng xỏ vào và cởi ra, và mang theo tất sạch.
• Chụp ảnh - khu phố cổ rất đẹp để chụp ảnh, nhưng hãy tôn trọng các nơi ở riêng tư. Một số nhà máy rượu sake không cho phép chụp ảnh bên trong.
• Gửi hành lý - nếu đi du lịch với hành lý lớn, hãy cân nhắc sử dụng dịch vụ chuyển hành lý takkyubin của Nhật Bản để gửi hành lý đến điểm đến tiếp theo của bạn. Những con phố hẹp và chỗ ở truyền thống của Takayama không được thiết kế cho vali kéo. Trung tâm thông tin du lịch có thể giúp sắp xếp việc này.

Các chuyến đi trong ngày

Shirakawa-go

Ngôi làng Di sản Thế giới UNESCO với những ngôi nhà nông thôn mái tranh dốc (gassho-zukuri) là chuyến đi trong ngày phổ biến nhất từ Takayama, và nó xứng đáng với sự nổi tiếng đó. Xe buýt thẳng chạy khoảng mỗi giờ và mất khoảng 50 phút mỗi chiều (khoảng 20 đô la Mỹ khứ hồi). Ngôi làng đủ nhỏ để khám phá trong 2-3 giờ. Hãy vào ít nhất một ngôi nhà nông thôn - Nhà Wada và Nhà Kanda là những ngôi nhà thú vị nhất. Đài quan sát phía trên làng mang đến bức ảnh kinh điển. Hãy đến sớm hoặc ghé thăm vào ngày trong tuần để tránh đám đông tồi tệ nhất. Mùa đông, khi mái nhà phủ đầy tuyết và các sự kiện chiếu sáng thắp sáng ngôi làng vào ban đêm, là thời điểm huyền diệu nhất nhưng đòi hỏi phải lên kế hoạch trước vì các điểm ngắm cảnh chiếu sáng được phân bổ bằng xổ số.

Kamikochi

Một thung lũng núi cao tuyệt đẹp ở dãy Alps phía Bắc, có thể đến được từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 11 (con đường đóng cửa vào mùa đông). Xe buýt chạy từ Takayama qua Hirayu Onsen, mất khoảng 1,5 giờ. Sàn thung lũng nằm ở độ cao 1.500 mét và cung cấp các con đường đi bộ bằng phẳng, dễ dàng dọc theo sông Azusa trong vắt với tầm nhìn ra các đỉnh núi cao 3.000 mét. Khu vực Cầu Kappa là trung tâm chính. Một ngày trọn vẹn cho phép bạn đi bộ từ Hồ Taisho đến Hồ Myojin và quay trở lại. Xe ô tô cá nhân bị cấm, vì vậy xe buýt là lựa chọn duy nhất. Chi phí vận chuyển khứ hồi khoảng 30-40 đô la Mỹ.

Cáp treo Shinhotaka

Một chiếc gondola hai tầng leo lên độ cao 2.156 mét, mang đến tầm nhìn toàn cảnh dãy Alps phía Bắc bao gồm dãy núi Hotaka. Cáp treo hoạt động quanh năm (tùy thuộc thời tiết) và mất khoảng 30 phút từ Takayama bằng xe buýt. Ga trên cùng có đài quan sát và các con đường đi bộ ngắn. Vào mùa đông, những đỉnh núi phủ đầy tuyết trông thật ngoạn mục. Vé cáp treo khứ hồi có giá khoảng 22 đô la Mỹ, cộng với vé xe buýt. Kết hợp với việc dừng chân tại Hirayu Onsen trên đường về, đây là một chuyến đi nửa ngày hoặc cả ngày tuyệt vời.

Furukawa

Một phiên bản nhỏ hơn, yên tĩnh hơn của Takayama nằm cách đó chỉ 15 phút về phía bắc bằng tàu JR (khoảng 3 đô la Mỹ). Furukawa có khu phố cổ riêng với những con kênh, những nhà kho tường trắng, các nhà máy rượu sake và chỉ một phần nhỏ du khách. Thị trấn nổi tiếng với lễ hội trống ồn ào vào tháng 4. Có thể khám phá trong 2-3 giờ và kết hợp tốt với một buổi sáng ở Takayama. Những người hâm mộ bộ phim anime "Your Name" có thể nhận ra các địa điểm ở đây, vì thị trấn là nguồn cảm hứng một phần cho thị trấn hư cấu Itomori.

Các Làng Suối nước nóng Okuhida

Một tập hợp gồm năm làng suối nước nóng nằm sâu trong núi phía đông Takayama, có thể đến bằng xe buýt trong khoảng một giờ. Hirayu Onsen là nơi dễ tiếp cận nhất và có một số bồn tắm công cộng tuyệt vời, bao gồm cả những bồn tắm ngoài trời (rotenburo) ấn tượng với tầm nhìn ra núi. Tắm trong ngày có giá khoảng 4-8 đô la Mỹ. Đây là một chuyến đi nửa ngày hoàn hảo, đặc biệt là vào những tháng lạnh hơn.

Lịch trình mẫu 3 ngày

Ngày 1 - Khu phố cổ và Hòa mình vào văn hóa

Buổi sáng: Đến Ga Takayama, gửi hành lý tại chỗ ở và đi thẳng đến Chợ Sáng Miyagawa (mở cửa đến trưa). Dạo quanh các quầy hàng, thử món mitarashi dango và mua một ít dưa muối địa phương. Đi bộ đến Takayama Jinya và tham quan tòa nhà chính phủ lịch sử (45 phút).

Buổi chiều: Khám phá Sanmachi Suji một cách thư thả. Ghé thăm Ngôi nhà Di sản Yoshijima, nếm thử rượu sake tại hai hoặc ba nhà máy rượu, và thử món sushi thịt bò Hida từ một quầy hàng rong. Đi bộ qua Cung đường Đền Higashiyama nếu còn sức, hoặc để dành cho sáng hôm sau.

Buổi tối: Ăn tối tại một quán izakaya trong khu phố cổ - gọi món hoba miso, thịt bò Hida và rượu sake địa phương. Dạo bộ dọc bờ sông sau bữa tối.

Ngày 2 - Chuyến đi trong ngày đến Shirakawa-go

Buổi sáng: Bắt chuyến xe buýt sớm đến Shirakawa-go (chuyến khởi hành đầu tiên khoảng 7:50 sáng). Đến nơi trước khi đám đông chính ập đến và đi bộ lên đài quan sát để chụp ảnh. Khám phá ngôi làng, vào một hoặc hai ngôi nhà nông thôn.

Buổi chiều: Quay trở lại Takayama vào đầu giờ chiều. Ghé thăm Làng Dân gian Hida để xem thêm kiến trúc mái tranh trong một khung cảnh yên tĩnh hơn. Thuê xe đạp nếu bạn muốn đi xa hơn.

Buổi tối: Thưởng thức bữa tối thịt bò Hida tại một nhà hàng chuyên về thịt bò - thử nướng yakiniku hoặc lẩu shabu-shabu. Hoặc, nếu bạn ở tại ryokan, đây là đêm để thưởng thức bữa tối kaiseki bao gồm.

Ngày 3 - Núi non và Khởi hành

Buổi sáng: Nếu thời tiết quang đãng, hãy bắt xe buýt sớm đến Cáp treo Shinhotaka để ngắm cảnh núi non (khoảng 1,5 giờ khứ hồi từ ga cáp treo). Hoặc, đi bộ Cung đường Đền Higashiyama nếu bạn bỏ lỡ vào Ngày 1, hoặc ghé lại chợ buổi sáng để mua quà lưu niệm cuối cùng.

Buổi chiều: Dừng chân tại Hội trường Trưng bày Kiệu Lễ hội Takayama gần Đền Sakurayama Hachimangu. Ăn trưa với một tô ramen Takayama cuối cùng trước khi bắt tàu hoặc xe buýt rời đi.

Buổi tối: Khởi hành đến điểm đến tiếp theo của bạn - Kanazawa (xe buýt, khoảng 2 giờ), Nagoya (tàu, khoảng 2 giờ 20 phút), hoặc Matsumoto (tàu, khoảng 2 giờ) là những tuyến đường phổ biến nhất.

Tổng quan Ngân sách

Lưu ý rằng hạng mục tiện nghi có mức cao chủ yếu là do các ryokan chất lượng tính phí theo người và bao gồm các bữa ăn thịnh soạn. Đây thực sự là một trong những cách tốt nhất để trải nghiệm Takayama, và giá bao gồm những gì nếu không sẽ là hai bữa ăn riêng biệt tại nhà hàng. Chi phí di chuyển cho các chuyến đi trong ngày (xe buýt đến Shirakawa-go, Cáp treo Shinhotaka) sẽ cộng thêm 20-40 đô la Mỹ cho mỗi chuyến đi ngoài các khoản chi phí hàng ngày này.