Zhuhai
Zhuhai est la première ville-jardin de Chine, offrant un rythme côtier décontracté caractérisé par des boulevards bordés de palmiers et un vaste réseau d'îles. C'est la destination idéale pour les voyageurs à la recherche d'un mélange d'infrastructures modernes, de gastronomie axée sur les fruits de mer et d'un accès facile à Macao.
Zhuhai se dresse comme une anomalie sereine parmi les géants industriels du delta de la Rivière des Perles. Connue sous le nom de Ville de la Romance, elle troque le rythme effréné de la voisine Shenzhen contre de vastes parcs côtiers, un air pur et un mode de vie centré sur l'eau. La ville est définie par ses plus de cent îles et un littoral sinueux qui offre une vue constante sur la mer de Chine méridionale, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les voyageurs nationaux et les expatriés à la recherche d'un répit le week-end.
Bien que de nombreux visiteurs considèrent Zhuhai comme un simple point de transit entre Hong Kong et Macao, la ville récompense ceux qui s'y attardent. Elle offre un mélange unique de modernité chinoise et de loisirs tropicaux. Vous trouverez d'immenses parcs à thème à une extrémité de la ville et de tranquilles villages de pêcheurs traditionnels à l'autre. L'aménagement de la ville est linéaire et aéré, encourageant les longues promenades le long de la route des Amoureux et les séances de thé l'après-midi dans les quartiers de cafés émergents de Xiangzhou.
Pour le voyageur international, Zhuhai offre une introduction gérable à la Chine continentale. Elle est plus propre, moins bondée et plus facile à naviguer que Guangzhou, tout en conservant un profond héritage culinaire axé sur les fruits de mer les plus frais possibles. Que vous traversiez le pont record depuis Hong Kong ou que vous traversiez la frontière depuis Macao, Zhuhai offre une identité côtière distincte qui semble à des mondes des métropoles intérieures.
Orientation et Quartiers
Zhuhai s'étend le long de la côte, divisée principalement en trois districts principaux que les voyageurs devraient connaître. Comprendre la géographie est vital car la ville est longue et étroite ; séjourner à la mauvaise extrémité peut entraîner des trajets d'une heure.
- Gongbei (District de Xiangzhou) : C'est le cœur fonctionnel de la ville et la zone la plus animée en raison du port d'entrée de Gongbei vers Macao. C'est le meilleur endroit pour les primo-visiteurs qui veulent des commerces denses, d'innombrables options de restauration et la proximité de la gare ferroviaire à grande vitesse. C'est bruyant, chaotique et très pratique.
- Jida : Situé juste au nord de Gongbei, Jida est le centre d'affaires et diplomatique haut de gamme. Il offre de meilleurs hôtels, des plages plus propres et une atmosphère plus raffinée. C'est le meilleur quartier pour les familles et les voyageurs d'affaires qui veulent être au centre mais loin des foules frontalières.
- Hengqin : C'est une immense nouvelle zone de développement située de l'autre côté d'un étroit chenal par rapport au Cotai Strip de Macao. Elle abrite le Chimelong Ocean Kingdom et des complexes hôteliers de luxe haut de gamme. Ne séjournez ici que si votre objectif principal est les parcs à thème, car c'est assez éloigné du centre-ville traditionnel.
- Tangjiawan : Située au nord, cette zone mêle des pôles de haute technologie à des campus universitaires historiques et des villages anciens. C'est l'âme culturelle de la ville, parfaite pour ceux qui veulent explorer l'histoire de Zhuhai et les cafés côtiers tranquilles.
Activités
Meilleure période pour visiter
Zhuhai a un climat subtropical humide. Le temps est généralement agréable, mais les mois d'été peuvent être extrêmement chauds et sujets aux typhons. La meilleure période pour visiter est la fin de l'automne et le début de l'hiver, lorsque l'humidité diminue et que le ciel se dégage.
| Période | Météo | Foule | Prix |
|---|---|---|---|
| Octobre à Décembre | Frais, sec, ensoleillé | Modérée | Moyen |
| Janvier à Février | Froid, couvert | Très élevée (Nouvel An Chinois) | Plein tarif |
| Mars à Mai | Chaud, humide, pluvieux | Modérée | Moyen |
| Juin à Septembre | Chaud, typhons, humide | Élevée (vacances d'été) | Élevé |
Évitez la première semaine d'octobre (Golden Week) et la période du Nouvel An Chinois. Pendant ces périodes, les passages frontaliers vers Macao deviennent presque impraticables en raison de la foule, et les prix des hôtels à Gongbei et Hengqin peuvent tripler. Le salon aéronautique Airshow China, qui a lieu tous les deux ans (généralement en novembre), voit également la ville atteindre sa capacité maximale.
Comment s'y rendre et se déplacer
Arrivée : L'aéroport de Zhuhai Jinwan (ZUH) dessert des routes intérieures à travers la Chine. Pour les arrivées internationales, la plupart des voyageurs atterrissent à Hong Kong (HKG) et prennent le bus du pont HKZM ou le ferry. Alternativement, atterrissez à Macao (MFM) et traversez la frontière à pied à Gongbei ou Hengqin. La gare de Zhuhai à Gongbei relie la ville à Guangzhou en environ une heure via le train à grande vitesse.
Transports en commun : Le réseau de bus est étendu et très bon marché, coûtant généralement entre 0,15 $ et 0,30 $ par trajet. Vous pouvez payer en utilisant les codes de transport Alipay ou WeChat Pay. Il y a une ligne de tramway dans le nord, mais sa portée est limitée. Pour la plupart des touristes, le bus est le principal mode de transport avec les taxis.
VTC et Taxis : Didi (l'équivalent chinois d'Uber) est le moyen le plus efficace de se déplacer. C'est abordable, la plupart des trajets interurbains coûtant entre 5 $ et 12 $. Les taxis standard sont également nombreux ; assurez-vous que le compteur est en marche. La plupart des chauffeurs ne parlent pas anglais, alors ayez votre destination écrite en caractères chinois.
Accessibilité à pied : La route des Amoureux (Qinglv Lu) est très agréable à parcourir à pied et s'étend sur presque tout le littoral. Cependant, la ville est trop grande pour être explorée entièrement à pied. Louer un vélo partagé via Meituan ou HelloBike est un excellent moyen de parcourir les chemins côtiers.
Principaux sites et expériences
Attractions incontournables
- Statue de la Pêcheuse : Située à Xiangzhou, c'est l'emblème de la ville. Bien qu'il ne s'agisse que d'une statue dans la mer, le parc environnant et la promenade côtière offrent l'occasion de prendre la photo emblématique de Zhuhai. Visitez au coucher du soleil pour la meilleure lumière.
- Pont Hong Kong-Zhuhai-Macao : Le plus long pont maritime du monde est une prouesse d'ingénierie. Même si vous ne voyagez pas à Hong Kong, vous pouvez prendre un bateau touristique dédié depuis le port de Jiuzhou pour voir le pont de près.
- Chimelong Ocean Kingdom : Situé sur l'île de Hengqin, c'est l'un des plus grands parcs à thème marin du monde. Il abrite d'immenses aquariums de requins-baleines et d'impressionnantes expositions polaires. Prévoyez une journée complète ici ; les billets coûtent environ 60 $.
- Nouveau Palais Yuan Ming : Une reconstitution partielle à l'échelle 1:1 de l'ancien Palais d'Été de Pékin. Bien qu'il s'agisse d'une construction moderne, l'architecture classique et les spectacles en soirée offrent un excellent cadre pour la photographie culturelle.
Trésors méconnus
- Village de Beishan : Un village historique réaménagé au milieu de la ville. D'anciennes salles ancestrales abritent désormais des cafés chics, des bars à bières artisanales et des librairies. C'est le meilleur endroit pour découvrir le côté créatif de Zhuhai.
- Île de Wailingding : À 70 minutes en ferry du port de Jiuzhou. Elle offre des eaux claires, des sentiers de randonnée et certains des meilleurs fruits de mer séchés de la région. On se sent à des mondes des gratte-ciel du continent.
- Ancien village de Tangjiawan : Promenez-vous dans des ruelles étroites en pierre pour découvrir les anciennes résidences de personnages historiques et une architecture Lingnan étonnamment bien conservée.
Lieux surfaits
- Marché souterrain de Gongbei : Bien que célèbre pour ses produits bon marché et ses contrefaçons, il est souvent bondé, stressant et de nombreux produits sont de mauvaise qualité. Faites-y du shopping pour l'expérience, mais ne vous attendez pas à des trouvailles haut de gamme.
- Plage de Jida (City Beach) : Elle est souvent bondée et la qualité de l'eau n'est pas idéale pour la baignade. Pour une meilleure expérience de plage, prenez un ferry pour les îles extérieures.
Nourriture et Boissons
La scène culinaire de Zhuhai est dominée par les fruits de mer cantonais. En raison de son emplacement, les fruits de mer sont exceptionnellement frais et souvent moins chers qu'à Hong Kong ou Macao. Le style local est de garder les saveurs légères pour souligner la qualité des ingrédients.
| Plat | Description | Où essayer | Prix typique |
|---|---|---|---|
| Huîtres de Hengqin | Grosses huîtres succulentes cultivées localement. | Rue des fruits de mer de Hengqin | 15 $ - 25 $ par plateau |
| Crabe des palétuviers de Doumen | Très prisé pour sa chair sucrée et ses œufs. | Rue des fruits de mer de Wanzai | Prix du marché (environ 20 $+) |
| Dim Sum | Thé du matin cantonais traditionnel. | Jin Yue Xuan (Gongbei) | 10 $ - 20 $ par personne |
| Crevettes sel et poivre | Crevettes fraîches croustillantes frites. | N'importe quel étal de fruits de mer | 8 $ - 15 $ |
La rue des fruits de mer de Wanzai est un incontournable. Vous achetez des fruits de mer vivants auprès des vendeurs du marché aux poissons d'un côté de la rue et les apportez aux restaurants de l'autre côté pour qu'ils soient cuisinés selon vos préférences. Attendez-vous à payer de petits « frais de traitement » par plat (environ 2 $ à 5 $).
Pour la vie nocturne, les quartiers de Huafa Kwun Tong et de Beishan offrent les meilleurs bars artisanaux et salons. Zhuhai n'est pas une ville de clubs à haute intensité ; elle privilégie les terrasses et les boissons sociales décontractées.
Où séjourner
L'hébergement à Zhuhai est généralement de haute qualité et offre un meilleur rapport qualité-prix que la voisine Macao.
- Budget (20 $ - 40 $ USD) : Recherchez des hôtels d'affaires ou des maisons d'hôtes de charme dans les ruelles de Gongbei ou près de l'Université de Jinan. Ceux-ci sont propres, fonctionnels et très centraux.
- Milieu de gamme (50 $ - 90 $ USD) : Le littoral de Jida compte de nombreuses marques internationales comme Holiday Inn ou des hôtels 4 étoiles locaux avec vue sur la mer. Ceux-ci offrent le meilleur équilibre entre confort et emplacement.
- Haut de gamme (120 $+ USD) : Pour le luxe, dirigez-vous vers Hengqin pour les complexes hôteliers à thème ou séjournez au St. Regis ou à l'InterContinental près de la tête de pont pour des vues imprenables sur la ligne d'horizon de Macao.
Conseils pratiques
- Paiement : L'argent liquide est rarement utilisé. Téléchargez Alipay ou WeChat Pay et associez votre carte internationale avant votre arrivée. Même les petits étals de fruits s'attendent à un paiement mobile.
- Internet : Un VPN est nécessaire pour accéder à Google, Instagram et Facebook. Alternativement, achetez une carte SIM en itinérance à Hong Kong (comme CMLink) qui contourne souvent le Grand Firewall.
- Langue : Le mandarin est la langue principale, bien que le cantonais soit largement parlé par les habitants. L'anglais est limité au personnel des hôtels haut de gamme. Utilisez une application de traduction comme Baidu Translate.
- Sécurité : Zhuhai est exceptionnellement sûre. Les crimes violents sont rares. Des précautions standard contre les pickpockets dans les zones bondées comme le port de Gongbei sont suffisantes.
- Pourboires : Il n'y a pas de culture du pourboire à Zhuhai. Il n'est pas attendu dans les taxis ou les restaurants.
- Détails de transport : Vous pouvez trouver des horaires de transport plus spécifiques et des liens de réservation pour les ferries et les bus sur GoAsia.cc.
Excursions d'une journée
- Macao : Littéralement à quelques pas. Traversez la frontière de Gongbei ou de Qingmao. Assurez-vous d'avoir un visa à entrées multiples pour la Chine si vous prévoyez de retourner à Zhuhai. Il faut 15 à 30 minutes pour traverser un jour de semaine.
- Île de Dongao : Accessible en ferry depuis le port de Xiangzhou. Elle est connue pour sa « Diamond Beach » et son ambiance de complexe hôtelier plus haut de gamme par rapport aux autres îles. Idéal pour une nuit tranquille.
- Diaolou de Kaiping : À environ 2 heures en voiture ou en bus. Ce sont des maisons familiales fortifiées classées au patrimoine mondial de l'UNESCO, mélangeant les styles architecturaux chinois et occidentaux. C'est un site historique unique que peu de touristes internationaux visitent.
- Guangzhou : Prenez le train à grande vitesse depuis la gare de Zhuhai. En 55 minutes, vous êtes au cœur de la capitale provinciale pour des achats de classe mondiale et la Tour de Canton.
Exemple d'itinéraire de 3 jours
Jour 1 : Icônes côtières et fruits de mer
Commencez votre matinée par des Dim Sum traditionnels à Gongbei. Marchez ou faites du vélo le long de la Route des Amoureux en direction de la Statue de la Pêcheuse. L'après-midi, visitez l'Opéra de Zhuhai, de forme unique comme deux coquilles Saint-Jacques sur une île. Terminez la journée à la Rue des Fruits de Mer de Wanzai pour un festin personnalisé.
Jour 2 : Histoire et Modernité
Passez la matinée à explorer le village de Beishan, en visitant le temple ancestral de Yang et en prenant un café dans une cour rénovée. L'après-midi, dirigez-vous vers le Nouveau Palais Yuan Ming pour une promenade dans les jardins. Le soir, faites une croisière touristique sur le pont pour voir le pont HKZM illuminé la nuit.
Jour 3 : Évasion insulaire ou parc à thème
Option A : Prenez un ferry tôt pour l'île de Wailingding. Randonnez jusqu'au sommet de l'île pour admirer la vue sur l'archipel environnant et savourez des fruits de mer frais pour le déjeuner avant de rentrer. Option B : Dirigez-vous vers le Chimelong Ocean Kingdom pour une journée complète d'expositions d'aquariums et de manèges de classe mondiale, en restant pour le feu d'artifice du soir.
Aperçu du budget
| Catégorie | Budget | Milieu de gamme | Confort |
|---|---|---|---|
| Hébergement | 25 $ | 70 $ | 150 $ |
| Nourriture | 15 $ | 35 $ | 80 $ |
| Transport | 3 $ | 10 $ | 25 $ |
| Activités | 0 $ | 15 $ | 65 $ |
| Total journalier | 43 $ | 130 $ | 320 $ |
Questions fréquentes
Oui, Zhuhai vaut le détour pour son atmosphère côtière décontractée, ses excellents fruits de mer cantonais et l'expérience unique d'explorer ses nombreuses îles au large. Elle offre une alternative beaucoup plus calme et plus verte aux villes plus industrielles du delta de la Rivière des Perles.
Deux à trois jours suffisent pour voir les principaux sites de la ville, profiter des fruits de mer et visiter l'une des îles ou des parcs à thème majeurs. Si vous prévoyez de l'utiliser comme base pour explorer Macao ou les Diaolou de Kaiping, prolongez votre séjour à cinq jours.
Zhuhai est considérée comme l'une des villes les plus sûres de Chine. Les crimes violents sont extrêmement rares et les touristes peuvent se promener en toute sécurité la nuit. Les problèmes les plus courants sont les petites escroqueries dans les marchés souterrains près de la frontière de Macao.
Oui, vous pouvez traverser la frontière à pied au port d'entrée de Gongbei ou au poste de contrôle de Qingmao. Après avoir passé l'immigration chinoise et macanaise, vous arrivez directement dans la partie nord de la péninsule de Macao.
La plupart des ressortissants étrangers ont besoin d'un visa chinois pré-arrangé. Cependant, certaines nationalités peuvent être éligibles à un transit sans visa de 144 heures si elles arrivent d'un pays et partent vers un troisième (par exemple, de Hong Kong à Zhuhai vers une autre destination internationale).
L'anglais n'est pas largement parlé en dehors des chaînes d'hôtels internationales et des principales attractions touristiques comme Chimelong. Il est fortement recommandé d'avoir des applications de traduction et l'adresse de votre hôtel écrite en caractères chinois.
Jida est le meilleur quartier pour un mélange de confort et de vues, tandis que Gongbei est idéal pour ceux qui veulent être près de la gare et de la frontière de Macao. Hengqin est idéal spécifiquement pour les familles visitant les parcs à thème.
Non, vous ne devriez pas boire l'eau du robinet à Zhuhai. De l'eau bouillie est généralement fournie dans les hôtels, et l'eau en bouteille est très bon marché et facilement disponible dans tous les dépanneurs.