
กลิ่นแรกที่สัมผัสได้ ไม่ได้แย่ แต่ก็ชัดเจน: กลิ่นบุหรี่กานพลู สะเต๊ะย่างถ่าน และอากาศร้อนชื้นที่พัดมาจากช่องแคบมาดูรา สุราบายาไม่ใช่เมืองที่ปรุงแต่งเพื่อนักท่องเที่ยว เมืองใหญ่อันดับสองของอินโดนีเซีย ซึ่งมีประชากรประมาณสามล้านคน ดำเนินชีวิตไปตามจังหวะของตัวเอง ขับเคลื่อนด้วยความภาคภูมิใจในท้องถิ่นอันแรงกล้า และประเพณีการทำอาหารที่ท้าทายสิ่งที่จาการ์ตาสามารถนำเสนอได้ เมืองนี้ได้รับชื่อมาจากตำนานการต่อสู้ระหว่างฉลาม (ซูรา) และจระเข้ (บายา) และจิตวิญญาณแห่งการต่อสู้ก็ได้หล่อหลอมบุคลิกของเมืองมาตลอด โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงยุทธการสุราบายาอันดุเดือดในปี 1945 ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของการประกาศอิสรภาพของอินโดนีเซีย
นักเดินทางส่วนใหญ่จากต่างประเทศมักจะผ่านสุราบายาเพื่อเดินทางไปยังภูเขาโบรโมหรือปล่องภูเขาไฟอีเจี้ยน โดยพักค้างคืนเพียงเล็กน้อย นั่นเป็นความผิดพลาด ลองให้เวลาเมืองนี้สองถึงสามวัน แล้วคุณจะค้นพบตรอกซอกซอยของย่านอาหรับที่อบอวลไปด้วยกลิ่นกระวาน ไชน่าทาวน์ที่เก่าแก่กว่าเมืองหลวงหลายแห่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สถาปัตยกรรมยุคอาณานิคมที่ค่อยๆ ถูกปกคลุมด้วยพืชพรรณเขตร้อน และวัฒนธรรมอาหารริมทางที่ลึกซึ้งจนชาวบ้านถกเถียงกันเรื่องร้านราวอนที่ดีที่สุดเหมือนที่ชาวปารีสถกเถียงกันเรื่องร้านอาหาร
สุราบายาไม่ได้สวยงามตามแบบแผน การจราจรติดขัดอย่างต่อเนื่อง ทางเท้าไม่สม่ำเสมอ และความร้อนจากแสงอาทิตย์อาจแผดเผา แต่ถ้าคุณเดินทางเพื่อสัมผัสประสบการณ์การใช้ชีวิตของผู้คนจริงๆ แทนที่จะไปเช็คอินตามจุดถ่ายรูป เมืองนี้มอบสิ่งที่หาได้ยาก: ความเป็นของแท้โดยปราศจากความโอ้อวด
การวางผังเมืองและย่านต่างๆ
สุราบายาแผ่ขยายไปตามชายฝั่งตะวันออกเฉียงเหนือของเกาะชวา โดยมีแม่น้ำกาลิมัสไหลผ่าน ซึ่งเคยเป็นเส้นเลือดใหญ่ทางการค้าของเมือง เมืองนี้ไม่มีศูนย์กลางที่ชัดเจนเพียงแห่งเดียว แต่การทำความเข้าใจโซนสำคัญๆ จะช่วยให้คุณเดินทางได้สะดวก
โกตา ตูอา (เมืองเก่า) และย่านอาหรับ
ใจกลางทางประวัติศาสตร์ตั้งอยู่ทางตอนเหนือ ใกล้กับท่าเรือเก่าตันจุง เปรัก ย่านอาหรับ (กัมปุง อาหรับ) รอบๆ ถนนอัมเปล มีศูนย์กลางอยู่ที่มัสยิดอัมเปล ซึ่งเป็นหนึ่งในมัสยิดที่เก่าแก่ที่สุดในชวา ตรอกแคบๆ ที่นี่เต็มไปด้วยร้านค้าที่ขายอินทผลัม น้ำหอม หมวกโคเปีย และสิ่งทอจากตะวันออกกลาง ที่นี่คือที่ที่เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลายของสุราบายาปรากฏชัดเจนที่สุด ใกล้ๆ กัน คุณจะพบโกดังยุคอาณานิคมดัตช์ที่ผุพังและซากปรักหักพังของย่านการค้าเก่าแก่ของชาวยุโรป
ไชน่าทาวน์ (กยา กยา)
ทางใต้ของย่านอาหรับ ย่านไชน่าทาวน์ตามแนวถนนกัมบัง เจปุน เป็นศูนย์กลางการค้ามานานหลายศตวรรษ วัด ร้านขายยาแผนโบราณ และร้านอาหารที่ดีที่สุดบางแห่งของสุราบายาตั้งกระจุกตัวอยู่ที่นี่ บริเวณนี้ได้รับการปรับปรุงให้เป็นถนนคนเดินบางส่วน ทำให้เหมาะสำหรับการเดินเล่นยามเย็น
ตันจุง อัง และใจกลางเมือง
ถนนตันจุง อัง เป็นถนนที่มีชื่อเสียงที่สุดของสุราบายา เป็นถนนสายหลักในยุคอาณานิคม ปัจจุบันเรียงรายไปด้วยห้างสรรพสินค้า โรงแรม และโรงแรมมาจาปาหิตอันโอ่อ่า บริเวณรอบๆ ห้างตันจุง อัง เป็นศูนย์กลางทางการค้า ซึ่งมีโรงแรมระดับกลางถึงระดับหรูตั้งอยู่หนาแน่นที่สุด พักที่นี่หากคุณต้องการความสะดวกในการเดินไปยังห้างสรรพสินค้า ร้านอาหาร และการเดินทางด้วยแอปเรียกรถที่สะดวก
สุราบายาตอนใต้
เขตทางใต้รอบๆ ถนนรายา ดาร์โม และถนนดิโปเนโกโร มีต้นไม้ร่มรื่นกว่าและเป็นย่านที่พักอาศัยมากกว่า มีร้านอาหารหรู คาเฟ่บูติก และคฤหาสน์ยุคอาณานิคมที่ดัดแปลงเป็นสำนักงาน บริเวณนี้ให้ความรู้สึกสงบกว่าและเป็นฐานที่ดีหากคุณต้องการที่พักที่เงียบสงบ
สุราบายาตะวันตกและบริเวณปากุวัน
ชานเมืองทางตะวันตกใหม่กว่าและเป็นแบบชานเมืองมากกว่า โดยมีห้างสรรพสินค้าอย่าง Pakuwon Mall และ Ciputra World เป็นหลัก เว้นแต่คุณจะมีธุรกิจเฉพาะที่นี่ นักท่องเที่ยวแทบไม่มีเหตุผลที่จะเดินทางไปไกลขนาดนั้น
ที่พัก: ย่านตันจุง อัง เพื่อความสะดวกและการเดินเท้าสะดวก ย่านเมืองเก่าเพื่อบรรยากาศและประวัติศาสตร์ (แม้ว่าตัวเลือกโรงแรมจะมีจำกัดกว่า) หรือสุราบายาตอนใต้เพื่อบรรยากาศที่เงียบสงบและหรูหรากว่า
สิ่งที่ต้องทำ
ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการเยี่ยมชม
สุราบายาตั้งอยู่ทางใต้ของเส้นศูนย์สูตรและมีอากาศร้อนตลอดทั้งปี โดยอุณหภูมิแทบไม่เคยต่ำกว่า 25 องศาเซลเซียสในตอนกลางคืน หรือเกิน 35 องศาเซลเซียสในตอนกลางวัน ความชื้นสูงอย่างสม่ำเสมอ
| ฤดูกาล | เดือน | สภาพอากาศ | ผู้คน | ราคา |
|---|---|---|---|---|
| ฤดูแล้ง | พฤษภาคม - ตุลาคม | ร้อน ฝนน้อย ความชื้นต่ำ | ปานกลาง (สูงสุดช่วงวันอีด) | มาตรฐานถึงสูงขึ้นเล็กน้อย |
| ฤดูฝน | พฤศจิกายน - เมษายน | ร้อน ฝนตกหนักช่วงบ่าย ชื้นมาก | ต่ำ | ต่ำกว่า |
ฤดูแล้งเป็นช่วงเวลาที่สบายที่สุดในการมาเยือน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนที่จะไปเที่ยวสุราบายาพร้อมกับการเดินทางไปโบรโมหรืออีเจี้ยน เนื่องจากท้องฟ้าแจ่มใสช่วยให้มองเห็นพระอาทิตย์ขึ้นบนภูเขาไฟได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตาม สุราบายาเองเป็นจุดหมายปลายทางที่เที่ยวได้ตลอดทั้งปี เนื่องจากฝนมักจะตกหนักในช่วงบ่าย ไม่ใช่ฝนปรอยๆ ตลอดวัน
วันอีดิลฟิตรี (วันที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละปีตามปฏิทินอิสลาม) จะเปลี่ยนเมืองนี้ ชาวบ้านจำนวนมากเดินทางกลับบ้านเกิด บางธุรกิจปิดทำการ แต่บรรยากาศเฉลิมฉลองนั้นยอดเยี่ยมหากคุณอยู่ที่นั่น วันครบรอบสุราบายาในวันที่ 31 พฤษภาคม มีการแสดงทางวัฒนธรรมและการเฉลิมฉลองทั่วเมือง เทศกาลดนตรีแจ๊สประจำปีและกิจกรรมทางวัฒนธรรมต่างๆ เพิ่มสีสันตลอดทั้งปี
การเดินทางไปและรอบๆ เมือง
การเดินทางมาถึง
สนามบินนานาชาติจูอันดา (SUB) ให้บริการเที่ยวบินภายในประเทศจากทั่วอินโดนีเซียและเส้นทางระหว่างประเทศเล็กน้อย ส่วนใหญ่จากกัวลาลัมเปอร์ สิงคโปร์ และฮ่องกง สนามบินอยู่ห่างจากใจกลางเมืองไปทางใต้ประมาณ 20 กิโลเมตร มีรถบัสสนามบินให้บริการไปยังสถานีขนส่งปูราบายาและป้ายรถเมล์ใจกลางเมืองบางแห่งในราคาประมาณ 1 ดอลลาร์ Grab (แอปเรียกรถที่ได้รับความนิยมสูงสุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้) เป็นตัวเลือกที่ง่ายที่สุด ราคาประมาณ 5 ถึง 10 ดอลลาร์ไปยังใจกลางสุราบายา ขึ้นอยู่กับการจราจร แท็กซี่มิเตอร์จากเคาน์เตอร์แท็กซี่สนามบินอย่างเป็นทางการมีราคาสูงกว่าเล็กน้อย สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเดินทางเชื่อมต่อทั่วภูมิภาค GoAsia.cc มีข้อมูลเส้นทางที่ครอบคลุม
นอกจากนี้ยังสามารถเดินทางไปสุราบายาด้วยรถไฟจากจาการ์ตา (ประมาณ 9 ถึง 12 ชั่วโมง) ยอกยาการ์ตา (ประมาณ 5 ชั่วโมง) และเมืองอื่นๆ ในชวา สถานีปาซาร์ ตูรี และกูเบง เป็นศูนย์กลางรถไฟหลัก ทั้งสองแห่งตั้งอยู่ใจกลางเมือง
การเดินทางรอบๆ เมือง
ระบบขนส่งสาธารณะของสุราบายากำลังพัฒนา แต่ยังคงจำกัดเมื่อเทียบกับจาการ์ตา ระบบรถบัส Suroboyo Bus ครอบคลุมเส้นทางหลักและน่าสนใจตรงที่รับชำระเงินด้วยการรีไซเคิลขวดพลาสติก แม้ว่าจะสามารถชำระเงินแบบปกติได้เช่นกัน เส้นทางมีจำกัดและตารางเวลาอาจไม่สม่ำเสมอ
ในทางปฏิบัติ Grab (ทั้ง GrabCar และ GrabBike) เป็นวิธีที่นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ใช้เดินทาง GrabBike (มอเตอร์ไซค์รับจ้าง) เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการหลีกเลี่ยงการจราจร และมีราคาเพียง 0.50 ถึง 1 ดอลลาร์สำหรับการเดินทางระยะสั้น รถ GrabCar ทั่วเมืองแทบไม่เกิน 3 ถึง 5 ดอลลาร์
การเดินเท้าสามารถทำได้ภายในย่านเฉพาะ เช่น ย่านอาหรับ ไชน่าทาวน์ หรือตามถนนตันจุง อัง แต่การเดินทางเชื่อมต่อระหว่างพื้นที่ด้วยการเดินเท้าไม่น่ารื่นรมย์เนื่องจากความร้อน ทางเท้าไม่สม่ำเสมอ และการจราจรหนาแน่น อย่าคิดที่จะเดินระหว่างเขตหลัก
สถานที่ท่องเที่ยวและประสบการณ์ยอดนิยม
สถานที่ท่องเที่ยวห้ามพลาด
มัสยิดอัมเปลและย่านอาหรับ: ศูนย์กลางทางจิตวิญญาณของชุมชนอาหรับในสุราบายา มัสยิดแห่งนี้มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 15 และเป็นหนึ่งในสถานที่สำคัญทางศาสนาอิสลามที่สำคัญที่สุดในชวา ตรอกซอกซอยโดยรอบเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่แท้จริง: ตลาดที่หนาแน่นและมีกลิ่นหอม ขายทุกอย่างตั้งแต่ น้ำหอมกลิ่นกฤษณา ไปจนถึงน้ำผึ้งเยเมน เยี่ยมชมในตอนเช้าเมื่อตลาดคึกคักที่สุด เข้าชมฟรี แต่งกายสุภาพและถอดรองเท้า
บ้านซัมโปเอร์นา: ตั้งอยู่ในอาคารยุคอาณานิคมดัตช์ที่สวยงาม พิพิธภัณฑ์แห่งนี้บอกเล่าเรื่องราวของอุตสาหกรรมบุหรี่กานพลู (เครเท็ก) อันโด่งดังของอินโดนีเซีย ชั้นล่างยังคงเป็นโรงงานผลิตด้วยมือ ซึ่งคนงานหลายร้อยคนมวนบุหรี่ด้วยความเร็วที่น่าทึ่ง เข้าชมฟรี และมีทัวร์เดินชมเมืองเก่าโดยรอบฟรีทุกวัน ใช้เวลาประมาณ 1 ถึง 2 ชั่วโมง
ตูกู ปาห์ลาวัน (อนุสาวรีย์วีรบุรุษ): เสาโอเบลิสก์สูง 41 เมตรนี้สร้างขึ้นเพื่อรำลึกถึงยุทธการสุราบายา ซึ่งเป็นการสู้รบที่นองเลือดที่สุดในการต่อสู้เพื่อเอกราชของอินโดนีเซีย พิพิธภัณฑ์ใต้ดินที่อยู่ข้างใต้ได้รับการออกแบบอย่างดี พร้อมภาพจำลองและฟุตเทจจากหอจดหมายเหตุที่นำเหตุการณ์ในเดือนพฤศจิกายน 1945 มาสู่ชีวิต ค่าเข้าชมประมาณ 0.50 ดอลลาร์ ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง
อนุสาวรีย์เรือดำน้ำ (มงกัสเซล): เรือดำน้ำ KRI Pasopati สมัยสงครามเย็นที่ปลดประจำการตั้งอยู่ในสวนสาธารณะใกล้แม่น้ำกาลิมัส คุณสามารถเดินผ่านภายในที่คับแคบและสัมผัสประสบการณ์ชีวิตในเรือดำน้ำยุคสงครามเย็นได้อย่างแท้จริง ค่าเข้าชมประมาณ 1 ดอลลาร์ น่าสนใจจริงๆ และใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 45 นาที
ไชน่าทาวน์และวัดหกอันเกง: วัดจีนที่เก่าแก่ที่สุดในสุราบายา มีอายุย้อนไปถึงศตวรรษที่ 18 ตั้งอยู่ใจกลางย่านไชน่าทาวน์กัมบัง เจปุน วัดมีขนาดเล็กแต่ได้รับการดูแลอย่างดี รวมการเยี่ยมชมกับการเดินเล่นยามเย็นตามถนนกยา กยา ที่เป็นถนนคนเดิน ซึ่งมีแผงขายอาหารจีน-อินโดนีเซียตั้งแผงขายหลังมืด
อัญมณีที่ซ่อนอยู่
กัมปุง ลาวาส มาสปาติ: หมู่บ้านมรดกทางวัฒนธรรมที่บริหารโดยชุมชน ตั้งอยู่หลังเมืองเก่า ชาวบ้านได้อนุรักษ์บ้านแบบชวาโบราณและจัดทัวร์เดินชมอย่างไม่เป็นทางการ เป็นโอกาสพิเศษที่จะได้เห็นว่าชุมชนเมืองในชวาจัดระเบียบตัวเองอย่างไร การบริจาคเป็นที่ชื่นชม
หาดเกนเจอร์และวัดซังการ์ อากุง: แม้ว่าชายหาดเองจะไม่เหมาะแก่การว่ายน้ำ แต่กลุ่มวัดจีน-ชวาขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ริมน้ำนั้นมีความโดดเด่นทางสายตา ด้วยรูปปั้นเจ้าแม่กวนอิมที่สูงตระหง่านและประตูสไตล์บาหลีแบบดั้งเดิม ควรไปเยี่ยมชมช่วงบ่ายแก่ๆ เพื่อชมแสงไฟ ค่าเข้าชมประมาณ 0.50 ดอลลาร์
สวนบุงกูล: สวนสาธารณะที่ดีที่สุดของสุราบายา ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของเมือง มีชีวิตชีวาในตอนเย็นและวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยแผงขายอาหาร ครอบครัว และนักแสดงข้างถนน ได้รับรางวัลจากสหประชาชาติในฐานะสวนสาธารณะที่ดีที่สุดในเอเชีย เป็นสถานที่ที่น่ารื่นรมย์ในการนั่งจิบกาแฟและสังเกตชีวิตประจำวัน
สถานที่ท่องเที่ยวที่เกินจริง
สวนสัตว์สุราบายา (เกบุง บินาตัง สุราบายา): เคยเป็นสวนสัตว์ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แต่ประสบปัญหาการขาดแคลนเงินทุนและข้อกังวลด้านสวัสดิภาพสัตว์มานาน สภาพความเป็นอยู่ดีขึ้นบ้าง แต่ก็ยังคงเป็นประสบการณ์ที่น่าหดหู่สำหรับนักท่องเที่ยวส่วนใหญ่ที่คุ้นเคยกับมาตรฐานสวนสัตว์สมัยใหม่ ข้ามไปเลย
ตันจุง อัง พลาซ่า: เป็นเพียงห้างสรรพสินค้า เป็นห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ที่มีเครื่องปรับอากาศ เหมาะสำหรับการหลบความร้อนหรือซื้อซิมการ์ด แต่ไม่ใช่จุดหมายปลายทางในตัวเอง แม้จะถูกระบุไว้ในคู่มือหลายเล่ม
เจมบาตัน เมราห์ (สะพานแดง): มีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ในฐานะจุดปะทะในยุทธการปี 1945 แต่ตัวสะพานเป็นโครงสร้างขนาดเล็กที่ไม่น่าประทับใจข้ามคลอง ควรแวะชมอย่างรวดเร็วหากคุณอยู่ในเมืองเก่า แต่ไม่ต้องเดินทางไปเป็นพิเศษ
อาหารและเครื่องดื่ม
อาหารของสุราบายาเป็นเหตุผลที่ดีที่สุดในการใช้เวลาที่นี่ อาหารทางตะวันออกของเกาะชวามีรสชาติเข้มข้น หวานกว่า และมีกลิ่นหอมกว่าอาหารจากภาคกลางหรือตะวันตกของเกาะชวา โดยใช้เปติส (กะปิหมัก) น้ำตาลมะพร้าว และถั่ว keluอัคอย่างแพร่หลาย
อาหารจานเด่น
| อาหาร | คำอธิบาย | สถานที่ลอง | ราคาโดยทั่วไป |
|---|---|---|---|
| ราวอน | ซุปเนื้อสีดำสนิทที่ได้สีจากถั่ว keluอัค รสชาติเข้มข้นพร้อมถั่วงอกและซัมบัล | แผงขายอาหารใกล้ตลาดเกิงเตง หรือตามแนวถนนเอมบง มาลัง | 1 - 2 ดอลลาร์ |
| รูจัก ซิงกูร์ | ผลไม้ ผัก และส่วนจมูกวัวหั่นเป็นชิ้นในซอสเปติสข้นๆ - เป็นรสชาติที่ต้องลอง | แผงขายริมทางทั่วเมือง โดยเฉพาะใกล้ตลาดดั้งเดิม | 0.75 - 1.50 ดอลลาร์ |
| ลอนตง บาลาป | ข้าวห่อใบตองพร้อมถั่วงอก เต้าหู้ทอด และเลนโต (ขนมทอดจากถั่วเขียว) ในน้ำซุปใส | แผงขายใกล้ตลาดอาตุม หรือบริเวณเมืองเก่า | 0.50 - 1 ดอลลาร์ |
| ซาเต โกลโป | สะเต๊ะเนื้อหรือไก่คลุกมะพร้าวขูด ย่างบนถ่าน | แผงขายกลางคืนตามแนวถนนบงการัน และแผงขายต่างๆ | 1 - 2 ดอลลาร์ |
| ตาฮู กัมปูร์ | เต้าหู้รวมกับบะหมี่ ผัก และน้ำซุปเข้มข้น | มีจำหน่ายทั่วไปตามแผงขายริมทางและแผงขายเล็กๆ | 0.50 - 1 ดอลลาร์ |
| นาซี โกเร็ง จันชุก | ข้าวผัดเผ็ดร้อนอันเลื่องชื่อของสุราบายา ตั้งชื่อตามคำสบถท้องถิ่น | แผงขายอาหารกลางคืน โดยเฉพาะรอบๆ ถนนคาราห์ | 1 - 2 ดอลลาร์ |
| เซโก ซัมบัล | ข้าวพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายและซัมบัลพริกสดปริมาณมาก | แผงขายช่วงดึกทั่วเมือง | 1 - 1.50 ดอลลาร์ |
สถานที่รับประทานอาหาร
อาหารริมทาง คือราชาแห่งสุราบายา การกินที่ดีที่สุดเกิดขึ้นที่แผงขายอาหารริมทางและรถเข็นที่เรียบง่าย ไม่ใช่ร้านอาหาร ตลาดเกิงเตงเป็นตลาดอาหารกลางวันที่ยอดเยี่ยม ย่านไชน่าทาวน์ (กยา กยา) จะสว่างไสวในตอนกลางคืนด้วยแผงขายอาหารจีน-อินโดนีเซีย ถนนบงการัน ใกล้กับย่านอาหรับ มีสะเต๊ะและอาหารที่ได้รับอิทธิพลจากตะวันออกกลางที่ยอดเยี่ยม
สำหรับร้านอาหารระดับกลาง บริเวณรอบๆ ถนนรายา ดาร์โม และถนนดิโปเนโกโร ในสุราบายาตอนใต้ มีร้านกาแฟและร้านอาหารที่เติบโตขึ้นเรื่อยๆ พร้อมอาหารอินโดนีเซีย ญี่ปุ่น และตะวันตก คาดว่าจะจ่าย 5 ถึง 15 ดอลลาร์ต่อคนสำหรับอาหารเต็มรูปแบบพร้อมเครื่องดื่ม
ร้านอาหารหรู ส่วนใหญ่มีอยู่ในร้านอาหารของโรงแรมและร้านอาหารไม่กี่แห่งทางตอนใต้ของเมือง อาหารชั้นเลิศมักไม่เกิน 20 ถึง 30 ดอลลาร์ต่อคน ทำให้สุราบายาคุ้มค่าอย่างยิ่งแม้ในระดับบนสุด
วัฒนธรรมกาแฟกำลังเฟื่องฟู สุราบายามีโรงคั่วกาแฟท้องถิ่นและร้านกาแฟ Third Wave ที่ยอดเยี่ยม โดยภาคตะวันออกของเกาะชวาผลิตเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งของอินโดนีเซีย กาแฟพิเศษราคา 1.50 ถึง 3 ดอลลาร์
ที่พัก
ราคาประหยัด (ต่ำกว่า 20 ดอลลาร์ต่อคืน)
โรงแรมและเกสต์เฮาส์ราคาประหยัดกระจุกตัวอยู่รอบๆ ถนนเกิงเตงและถนนใกล้สถานีรถไฟกูเบง ห้องพักเรียบง่ายแต่โดยทั่วไปสะอาด มีเครื่องปรับอากาศและห้องน้ำในตัวในระดับราคาสูงขึ้น โฮสเทลสำหรับแบ็คแพ็คเกอร์จริงๆ นั้นหายากในสุราบายา แต่โรงแรมราคาประหยัดมีห้องพักเดี่ยวในราคาเพียง 8 ถึง 12 ดอลลาร์ ควรตรวจสอบรีวิวออนไลน์อย่างละเอียด เนื่องจากคุณภาพแตกต่างกันไป
ราคากลาง ($20 - $60 ต่อคืน)
ระดับราคาที่คุ้มค่าที่สุดในสุราบายา โรงแรมเครือสมัยใหม่ (Ibis, Luminor, Citihub) และตัวเลือกบูติกท้องถิ่นรอบๆ ตันจุง อัง และถนนบาซูกิ ราห์มัต นำเสนอห้องพักที่สะอาด พร้อมสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน พร้อมสระว่ายน้ำและอาหารเช้า โรงแรมมาจาปาหิต ซึ่งเป็นแลนด์มาร์คยุคอาณานิคม บางครั้งก็อยู่ในช่วงราคาสูงของระดับนี้ในช่วงโปรโมชั่น และคุ้มค่าที่จะตรวจสอบเพียงเพื่อความสำคัญทางประวัติศาสตร์
ราคาสูง ($60 - $150 ต่อคืน)
แบรนด์ต่างประเทศ เช่น JW Marriott, Shangri-La และ Bumi Surabaya อยู่ในระดับสูงสุด สำหรับราคา 80 ถึง 120 ดอลลาร์ คุณจะได้รับห้องพักที่หรูหราอย่างแท้จริง บริการที่เป็นเลิศ และสิ่งอำนวยความสะดวกที่จะมีราคาสูงกว่าสามเท่าในสิงคโปร์หรือโตเกียว สุราบายาตอนใต้และบริเวณตันจุง อัง มีโรงแรมหรูตั้งอยู่หนาแน่นที่สุด
เคล็ดลับการเดินทาง
ความปลอดภัย: สุราบายาโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว อาชญากรรมรุนแรงที่มุ่งเป้าไปที่นักท่องเที่ยวไม่ค่อยเกิดขึ้น ความเสี่ยงหลักคือการโจรกรรมเล็กๆ น้อยๆ (ระวังโทรศัพท์ของคุณบนถนนที่พลุกพล่าน เนื่องจากอาจมีการฉกชิงกระเป๋าจากมอเตอร์ไซค์ที่ผ่านไปมา) และการจราจร ควรหันมองซ้ายและขวาหลายๆ ครั้งก่อนข้ามถนนเสมอ
- การชำระเงิน: เงินสดก็ยังคงเป็นที่นิยมที่สุดที่แผงขายอาหารริมทาง แผงขายอาหาร และร้านค้าเล็กๆ ตู้เอทีเอ็มมีอยู่ทุกหนทุกแห่งและรับบัตรต่างประเทศ ร้านอาหารระดับกลางและห้างสรรพสินค้า รับบัตรเครดิต QRIS (ระบบชำระเงิน QR ของอินโดนีเซีย) แพร่หลายมากขึ้นเรื่อยๆ แต่คุณต้องมีบัญชีธนาคารอินโดนีเซียหรือ e-wallet เพื่อใช้งาน ควรพกธนบัตรย่อย (ธนบัตร 10,000 และ 20,000 รูเปียห์) สำหรับอาหารริมทาง
- การให้ทิป: ไม่จำเป็นสำหรับแผงขายอาหารริมทางหรือแผงขายอาหาร ในร้านอาหาร การให้ทิป 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์เป็นที่ชื่นชมแต่ไม่จำเป็น พนักงานยกกระเป๋าโรงแรมยินดีรับ 10,000 ถึง 20,000 รูเปียห์ (ประมาณ 0.60 ถึง 1.25 ดอลลาร์)
- ซิมการ์ด: ซื้อซิมการ์ดท้องถิ่นที่สนามบินหรือร้านโทรศัพท์ใดก็ได้ Telkomsel มีสัญญาณดีที่สุด ซิมการ์ดสำหรับนักท่องเที่ยวพร้อมข้อมูลจำนวนมากราคาประมาณ 3 ถึง 5 ดอลลาร์ คุณจะต้องลงทะเบียนด้วยหนังสือเดินทางของคุณ
- ภาษา: ความสามารถในการใช้ภาษาอังกฤษต่ำ นอกเหนือจากโรงแรมและธุรกิจที่ให้บริการนักท่องเที่ยว ดาวน์โหลด Google Translate พร้อมแพ็คภาษาอินโดนีเซียสำหรับใช้งานแบบออฟไลน์ การเรียนรู้ภาษาอินโดนีเซียพื้นฐาน (terima kasih สำหรับขอบคุณ, berapa สำหรับเท่าไหร่, permisi สำหรับขอโทษ) จะช่วยได้มาก และคนท้องถิ่นจะชื่นชมความพยายามอย่างแท้จริง
- การแต่งกาย: สุราบายาเป็นเมืองที่ประชากรส่วนใหญ่นับถือศาสนาอิสลาม แต่ค่อนข้างผ่อนคลาย การแต่งกายสุภาพ (ปกปิดไหล่และเข่า) เป็นการแสดงความเคารพและสะดวกในการป้องกันแสงแดด แต่งกายให้มิดชิดเมื่อไปมัสยิด ชุดว่ายน้ำเหมาะสำหรับชายหาดเท่านั้น
- การจัดการความร้อน: ความร้อนนั้นไม่ลดละ พกน้ำ ทาครีมกันแดด และวางแผนกิจกรรมในร่มหรือในที่ร่มในช่วงกลางวันระหว่างเวลา 12:00 น. ถึง 15:00 น. ห้างสรรพสินค้าและคาเฟ่เป็นที่หลบภัยที่มีเครื่องปรับอากาศของคุณ
การเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ
ภูเขาโบรโม
เหตุผลที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ผู้คนมาเยือนภาคตะวันออกของเกาะชวา โบรโมอยู่ห่างจากสุราบายาประมาณ 3 ถึง 4 ชั่วโมงโดยรถยนต์ โดยทั่วไปผ่านโพรโบลินโก นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่จะออกจากสุราบายาประมาณเที่ยงคืนเพื่อไปถึงทันเวลาชมพระอาทิตย์ขึ้นอันโด่งดังที่จุดชมวิวปานันจากัน คุณสามารถจองทัวร์จากสุราบายา (ประมาณ 30 ถึง 60 ดอลลาร์ต่อคนสำหรับทัวร์กลุ่ม) หรือจัดหารถส่วนตัว ประสบการณ์นี้งดงามอย่างแท้จริง แต่เตรียมพร้อมสำหรับความหนาวเย็นจัดบนยอดเขาก่อนรุ่งสาง (นำเสื้อผ้าหลายชั้นมาด้วย) และฝูงชนจำนวนมากที่จุดชมวิวหลัก คุ้มค่าอย่างแน่นอน
ปล่องภูเขาไฟอีเจี้ยน
ไกลออกไปทางตะวันออก ประมาณ 5 ถึง 6 ชั่วโมงจากสุราบายา ปล่องภูเขาไฟอีเจี้ยนมีชื่อเสียงในเรื่องทะเลสาบกรดสีฟ้าอมเขียว และเปลวไฟสีน้ำเงินอันน่าพิศวงที่มองเห็นได้ในความมืดก่อนรุ่งสาง นี่เป็นการเดินทางที่ต้องใช้ความพยายามมากกว่าโบรโม โดยต้องเดินขึ้นเขาชัน 3 กิโลเมตรในความมืด มักจะรวมกับโบรโมในทัวร์ 2 วัน 1 คืน เริ่มต้นที่ 80 ถึง 120 ดอลลาร์ต่อคน เปลวไฟสีน้ำเงินนั้นเหนือจริงอย่างแท้จริงและคุ้มค่ากับความพยายาม
เกาะมาดูรา
เชื่อมต่อกับสุราบายาด้วยสะพานสุรามาดู (สะพานที่ยาวที่สุดของอินโดนีเซีย) สามารถเดินทางไปยังมาดูราได้ภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมง เกาะนี้มีชื่อเสียงจากการแข่งวัว (คาราปัน ซาปิ) ซึ่งจัดขึ้นตามฤดูกาล และอาหารมาดูราที่แตกต่างกัน โดยเฉพาะสะเต๊ะซอสถั่ว สุมเนป ที่ปลายสุดทางตะวันออก มีพระราชวังหลวงที่น่าสนใจและชายหาดที่เงียบสงบกว่า แต่ต้องใช้เวลาเดินทางนานกว่า (3 ถึง 4 ชั่วโมงต่อเที่ยว) การเดินทางครึ่งวันไปยังมาดูราฝั่งตะวันตกเพื่อลิ้มลองอาหารและสัมผัสประสบการณ์สะพานนั้นง่ายและคุ้มค่า
โตรูลาวัน
ห่างจากสุราบายาไปทางตะวันตกเฉียงใต้ประมาณ 60 กิโลเมตร โตรูลาวันเป็นที่ตั้งของเมืองหลวงในอดีตของอาณาจักรมหาปาหิต ซึ่งเป็นหนึ่งในอาณาจักรที่ยิ่งใหญ่ที่สุดก่อนยุคอาณานิคมในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แหล่งโบราณคดีกลางแจ้งประกอบด้วยซากปรักหักพังของวัด ประตูโบราณ และพิพิธภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม ไม่ได้น่าตื่นตาตื่นใจเท่ากับนครวัด แต่ผู้ที่ชื่นชอบประวัติศาสตร์จะพบว่าน่าสนใจ สามารถเดินทางโดยรถยนต์ในประมาณ 90 นาที ค่าเข้าชมเล็กน้อย
เทรเตส และ บาตู
เมืองบนเนินเขาทางใต้และตะวันตกเฉียงใต้ของสุราบายา มีอุณหภูมิที่เย็นสบายและทิวทัศน์ภูเขา เทรเตส (ประมาณ 1.5 ชั่วโมงทางใต้) เป็นแหล่งพักผ่อนบนที่ราบสูงที่เงียบสงบ บาตู (ประมาณ 2.5 ชั่วโมงทางตะวันตก) มีสวนสนุก ไร่องุ่น และโครงสร้างพื้นฐานการท่องเที่ยวที่พัฒนาขึ้นเพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวในประเทศ บาตูเป็นที่ที่น่ารื่นรมย์ แต่อาจรู้สึกเชิงพาณิชย์มากเกินไป เทรเตสเหมาะสำหรับการหลีกหนีความวุ่นวาย
แผนการเดินทางตัวอย่าง 3 วัน
วันที่ 1: เมืองเก่า ย่านอาหรับ และไชน่าทาวน์
เช้า: เริ่มต้นที่บ้านซัมโปเอร์นา เพื่อเข้าชมพิพิธภัณฑ์และทัวร์มรดกฟรี สำรวจถนนเมืองเก่าโดยรอบ สังเกตโกดังยุคอาณานิคมดัตช์ และบริเวณเจมบาตัน เมราห์
บ่าย: เดินลงใต้เข้าสู่ย่านอาหรับ เยี่ยมชมมัสยิดอัมเปล จากนั้นหลงไปกับตรอกตลาด ลองชิมอินทผลัม เลือกซื้อน้ำหอมกฤษณา และทานอาหารกลางวันมื้อสายที่นาซี เกบูลี (ข้าวปรุงรส) ที่แผงขายอาหารในย่านอาหรับ
เย็น: มุ่งหน้าสู่ไชน่าทาวน์เพื่อรับประทานอาหารเย็นตามถนนคนเดินกยา กยา ลองลอนตง บาลาป และซาเต โกลโป จากแผงขายต่างๆ เยี่ยมชมวัดหกอันเกง หากยังเปิดอยู่ หรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับบรรยากาศยามค่ำคืน
วันที่ 2: ประวัติศาสตร์วีรบุรุษ ใจกลางเมือง และสุราบายาตอนใต้
เช้า: เยี่ยมชมตูกู ปาห์ลาวัน และพิพิธภัณฑ์ใต้ดิน ต่อไปยังอนุสาวรีย์เรือดำน้ำที่อยู่ใกล้เคียง ทั้งสองแห่งอยู่ใกล้กันและสามารถเที่ยวชมได้ภายในสองชั่วโมง
บ่าย: เดินหรือนั่งรถไปยังถนนตันจุง อัง แวะชมล็อบบี้โรงแรมมาจาปาหิตเพื่อสัมผัสความยิ่งใหญ่ยุคอาณานิคม หากต้องการคลายร้อน แวะเข้าห้างตันจุง อัง พลาซ่า เพื่อสัมผัสเครื่องปรับอากาศและดื่มกาแฟ จากนั้นมุ่งหน้าลงใต้ไปยังสวนบุงกูล
เย็น: สำรวจร้านอาหารและคาเฟ่ตามแนวถนนรายา ดาร์โม รับประทานอาหารค่ำแบบราวอนที่แผงขายอาหารที่ได้รับการยอมรับ จากนั้นทานของหวานที่ร้านกาแฟทันสมัยในบริเวณนั้น
วันที่ 3: เดินทางไปมาดูรา หรือดื่มด่ำกับตลาด
ตัวเลือก A - มาดูรา: ข้ามสะพานสุรามาดูในตอนเช้าตรู่ สำรวจเมืองมาดูราฝั่งตะวันตก ทานซาเตมาดูราเป็นอาหารกลางวัน เยี่ยมชมโรงงานผลิตผ้าบาติกท้องถิ่น และเดินทางกลับสุราบายาในช่วงบ่ายแก่ๆ
ตัวเลือก B - ตลาดและย่านต่างๆ: ใช้เวลาช่วงเช้าที่ตลาดเกิงเตง ตลาดกลางที่คึกคักของสุราบายา ลิ้มลองอาหารจากแผงขายต่างๆ ในช่วงบ่าย เยี่ยมชมหาดเกนเจอร์และกลุ่มวัดซังการ์ อากุง ปิดท้ายด้วยอาหารเย็นชมพระอาทิตย์ตกที่แผงขายอาหารทะเลใกล้ชายฝั่ง
เย็น (ทั้งสองตัวเลือก): ตามหานาซี โกเร็ง จันชุก ที่แผงขายช่วงดึกเพื่อเป็นมื้ออำลาที่เผ็ดร้อน
ภาพรวมงบประมาณ
| หมวดหมู่ | ประหยัด | ราคากลาง | สะดวกสบาย |
|---|---|---|---|
| ที่พัก | 8 - 15 ดอลลาร์ | 25 - 50 ดอลลาร์ | 60 - 120 ดอลลาร์ |
| อาหาร | 5 - 8 ดอลลาร์ | 10 - 20 ดอลลาร์ | 20 - 40 ดอลลาร์ |
| การเดินทาง | 2 - 4 ดอลลาร์ | 5 - 10 ดอลลาร์ | 10 - 20 ดอลลาร์ |
| กิจกรรม | 1 - 3 ดอลลาร์ | 5 - 10 ดอลลาร์ | 10 - 25 ดอลลาร์ |
| ยอดรวมรายวัน | 16 - 30 ดอลลาร์ | 45 - 90 ดอลลาร์ | 100 - 205 ดอลลาร์ |
สุราบายาเป็นหนึ่งในเมืองใหญ่ที่ราคาไม่แพงที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แม้จะมีงบประมาณจำกัด คุณก็จะได้รับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมอย่างยิ่ง ค่าใช้จ่ายที่สูงที่สุดมักจะเป็นการเดินทางแบบไปเช้าเย็นกลับ (ทัวร์โบรโมและอีเจี้ยน) และโรงแรมระดับสากล เมืองนี้ให้รางวัลแก่นักเดินทางที่ใช้จ่ายไปกับอาหารมากกว่าที่พัก เนื่องจากความแตกต่างระหว่างอาหารริมทางราคา 1 ดอลลาร์ กับอาหารร้านอาหารราคา 15 ดอลลาร์ มักจะเกี่ยวกับบรรยากาศมากกว่ารสชาติ
คำถามที่พบบ่อย
ใช่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณชื่นชอบการเดินทางที่เน้นอาหาร ประวัติศาสตร์ยุคอาณานิคม และประสบการณ์ในเมืองที่แท้จริง สุราบายาขาดโครงสร้างพื้นฐานการท่องเที่ยวที่ขัดเกลาเหมือนบาหลีหรือยอกยาการ์ตา แต่นั่นก็เป็นส่วนหนึ่งของเสน่ห์ของมัน นอกจากนี้ยังเป็นจุดเริ่มต้นตามธรรมชาติสำหรับการเดินทางไปยังภูเขาโบรโม ปล่องภูเขาไฟอีเจี้ยน และเกาะมาดูรา
สองถึงสามวันเหมาะสำหรับตัวเมืองเอง หนึ่งวันครอบคลุมใจกลางประวัติศาสตร์และย่านอาหรับ อีกวันหนึ่งสำหรับไชน่าทาวน์ พิพิธภัณฑ์ และการสำรวจอาหาร และวันที่สามสำหรับทริปไปมาดูราหรือเดินสำรวจย่านต่างๆ ให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น หากใช้สุราบายาเป็นฐานสำหรับโบรโมหรืออีเจี้ยน ให้เพิ่มอีกสองวัน
สุราบายาโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับนักท่องเที่ยว อาชญากรรมรุนแรงต่อผู้มาเยือนนั้นหายาก การโจรกรรมเล็กๆ น้อยๆ และการฉกชิงกระเป๋าจากมอเตอร์ไซค์อาจเกิดขึ้นในบริเวณที่พลุกพล่าน ดังนั้นควรเก็บของมีค่าไว้ใกล้ตัว การจราจรเป็นอันตรายที่แท้จริงที่สุด ดังนั้นควรข้ามถนนอย่างระมัดระวังและใช้แอปเรียกรถแทนการเดินไปตามทางหลวงที่พลุกพล่าน
สุราบายาขึ้นชื่อเรื่องราวอน (ซุปเนื้อสีดำใส่ถั่ว keluอัค) รูจัก ซิงกูร์ (สลัดผลไม้และผักที่มีกลิ่นฉุนใส่ส่วนจมูกวัว) ลอนตง บาลาป (ข้าวห่อใบตองพร้อมถั่วงอกและเต้าหู้) และซาเต โกลโป (สะเต๊ะคลุกมะพร้าว) วัฒนธรรมอาหารริมทางของเมืองนี้เป็นหนึ่งในวัฒนธรรมที่ร่ำรวยที่สุดในชวา
สุราบายาราคาไม่แพงมากเมื่อเทียบกับมาตรฐานสากล นักเดินทางแบบประหยัดสามารถจัดการได้ประมาณ 25 ถึง 35 ดอลลาร์ต่อวัน รวมค่าที่พัก อาหาร และการเดินทาง นักเดินทางระดับกลางจะพบโรงแรมที่สะดวกสบายและอาหารร้านอาหารที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเกิน 60 ถึง 80 ดอลลาร์ต่อวัน
สนามบินนานาชาติจูอันดาอยู่ห่างจากใจกลางสุราบายาไปทางใต้ประมาณ 20 กิโลเมตร ตัวเลือกที่ถูกที่สุดคือรถบัสสนามบิน (ประมาณ 1 ดอลลาร์) ในขณะที่ Grab หรือแท็กซี่มีค่าใช้จ่ายประมาณ 5 ถึง 10 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับการจราจรและปลายทางของคุณ การเดินทางใช้เวลา 30 นาทีถึงกว่าหนึ่งชั่วโมง ขึ้นอยู่กับการจราจรติดขัด
ไม่ ควรดื่มน้ำบรรจุขวดหรือน้ำกรองเท่านั้น ซึ่งมีราคาถูกและหาซื้อได้ทุกที่ ร้านอาหารส่วนใหญ่ใช้น้ำกรองในการปรุงอาหารและทำน้ำแข็ง แต่แผงขายริมทางอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นควรใช้วิจารณญาณ
ภาษาอังกฤษไม่ได้ใช้กันอย่างแพร่หลายนอกเหนือจากโรงแรม ร้านอาหารหรู และบริษัทท่องเที่ยว การเรียนรู้ภาษาอินโดนีเซียพื้นฐานสักสองสามคำจะสร้างความแตกต่างอย่างมาก คนหนุ่มสาวชาวอินโดนีเซียในห้างสรรพสินค้าและคาเฟ่มักจะพูดภาษาอังกฤษได้บ้าง และ Google Translate ก็ใช้งานได้ดีสำหรับการโต้ตอบที่ซับซ้อนกว่า
ฤดูแล้งตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงตุลาคมมีสภาพอากาศที่สบายที่สุดและเหมาะอย่างยิ่งหากคุณวางแผนจะไปภูเขาโบรโมหรืออีเจี้ยน ฤดูฝนนำมาซึ่งฝนตกหนักในช่วงบ่าย แต่ก็มีราคาที่ถูกลงและผู้คนน้อยลง อุณหภูมิยังคงร้อนตลอดทั้งปี โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 27 ถึง 34 องศาเซลเซียส
สุราบายาเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนักเดินทางคนเดียวที่ชอบสำรวจด้วยตนเอง เมืองนี้ปลอดภัย ราคาไม่แพง และสามารถเดินทางได้ด้วยแอปเรียกรถ การขาดแคลนแหล่งท่องเที่ยวขนาดใหญ่หมายความว่าคุณจะได้มีปฏิสัมพันธ์กับคนท้องถิ่นมากขึ้น ซึ่งเป็นเรื่องที่คุ้มค่าหากคุณเปิดใจรับ โฮสเทลมีจำกัด แต่โรงแรมราคาประหยัดมีมากมาย
คู่มือและเคล็ดลับ
