
Siem Reap
Siem Reap est la porte d'entrée d'Angkor Wat et du vaste complexe de temples khmers, mais la ville elle-même est devenue une destination qui mérite d'être savourée.
L'aube se lève sur Angkor Wat et mille silhouettes lèvent leur téléphone à l'unisson, et pourtant le moment est toujours aussi saisissant. L'ampleur du temple, la lumière rose inondant ses cinq tours, le chant des oiseaux résonnant sur le grès vieux de 900 ans - aucune saturation d'Instagram ne peut ternir la réalité. Siem Reap existe grâce à ce complexe de temples, mais au cours des deux dernières décennies, elle s'est tranquillement forgé sa propre identité : une petite ville cambodgienne aux ambitions démesurées, une gastronomie de classe mondiale cachée derrière des devantures modestes, et une scène créative alimentée par des ONG, des expatriés et de jeunes entrepreneurs khmers.
La ville est compacte, abordable et facile à parcourir, ce qui en fait l'une des destinations les plus accessibles d'Asie du Sud-Est continentale. Les voyageurs solitaires trouvent une communauté le long de Pub Street et dans les maisons d'hôtes du vieux quartier français. Les couples découvrent des couchers de soleil romantiques depuis les sommets des temples. Les familles apprécient le terrain plat, les courtes distances et la chaleur authentique que les Cambodgiens témoignent envers les enfants. Même les voyageurs chevronnés qui ont "fait" Angkor Wat reviennent souvent pour explorer les temples extérieurs, faire du vélo à travers les rizières et se régaler sur les marchés nocturnes.
Ce qui surprend de nombreux visiteurs, c'est la quantité de choses à faire au-delà des temples. Les villages flottants du Tonlé Sap offrent un aperçu d'un mode de vie aquatique. La campagne est parsemée de fermes de soie, de plantations de poivre et de projets d'écotourisme gérés par la communauté. Et le centre-ville, autrefois simple étape pour les visiteurs des temples, s'affirme désormais avec des spectacles de cirque, des cours de cuisine et des galeries présentant l'art cambodgien contemporain.
Orientation et Quartiers
Siem Reap est petite et plate, centrée sur la rivière Siem Reap qui serpente à travers la ville du nord au sud. Presque tout ce dont un touriste a besoin se trouve dans un rayon de 3 kilomètres autour du Vieux Marché (Psar Chas), rendant la ville remarquablement praticable une fois que l'on connaît la disposition.
Quartier du Vieux Marché et de Pub Street
C'est le centre névralgique du tourisme. Pub Street est une rue piétonne bordée de bars, de restaurants et de boutiques de souvenirs qui bat son plein chaque nuit. Le Vieux Marché lui-même vend de tout, des épices aux foulards en soie, pendant la journée. Séjourner ici vous place à distance de marche de la vie nocturne, mais au prix du bruit et des prix gonflés par les touristes. Idéal pour les voyageurs solitaires et ceux qui veulent être au cœur de l'action.
Wat Bo et le Quartier Français
À l'est de la rivière, Wat Bo Road et les rues environnantes forment un quartier plus calme et plus pittoresque. Des maisons de ville de l'époque coloniale côtoient des hôtels de charme, des galeries d'art et certains des meilleurs restaurants de la ville. C'est le point idéal pour les voyageurs de milieu de gamme et les couples qui recherchent une atmosphère sans le chaos de Pub Street.
Sivatha Boulevard et Environs
L'artère commerciale principale qui descend du quartier du Vieux Marché, Sivatha Boulevard est là où les habitants font leurs courses, mangent et vivent leur quotidien. Des maisons d'hôtes économiques se concentrent dans les rues adjacentes. C'est moins poli mais plus authentique, et les prix de la nourriture et des services baissent sensiblement.
Charles de Gaulle Boulevard (Route d'Angkor)
Le large boulevard menant au nord vers les temples est bordé de complexes hôteliers de luxe, de spas et de restaurants internationaux. Séjourner ici a du sens si vous recherchez le luxe et un trajet plus court vers Angkor, bien que vous ayez besoin d'un tuk-tuk pour rejoindre le centre-ville.
Kandal Village
Un tronçon de Hap Guan Street, entre la rivière et Sivatha Boulevard, est devenu l'enclave branchée de Siem Reap. Des torréfacteurs de café indépendants, des boutiques de design et des cafés remplis de plantes bordent cette ruelle étroite. Cela vaut la peine d'une promenade matinale, même si vous n'êtes pas logé à proximité.
Activités
Meilleure période pour visiter
Le Cambodge a deux saisons : humide et sèche. Siem Reap est située sur une plaine plate, donc le temps oscille entre chaleur torride et averses tropicales, avec peu de nuances.
| Saison | Mois | Météo | Affluence | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Sèche et fraîche | Nov - Fév | Confortable, 25-32°C, faible humidité | Saison de pointe, la plus fréquentée | Les plus élevés |
| Sèche et chaude | Mar - Mai | Extrêmement chaud, 35-40°C, poussiéreux | Modérée | Modérés |
| Saison des pluies | Juin - Oct | Averses d'après-midi, verdure luxuriante, 28-34°C | Basse saison | Les plus bas |
La saison sèche et fraîche de novembre à février est la période la plus populaire. Les températures sont supportables pour de longues journées de visite des temples, la pluie est rare et la lumière est magnifique pour la photographie. Le revers de la médaille est une plus grande affluence et des prix d'hôtels plus élevés, surtout autour de Noël et du Nouvel An lunaire.
La saison des pluies est sous-estimée. Les pluies tombent généralement par averses intenses l'après-midi, durant une à deux heures, laissant les matinées claires pour les visites de temples. Les douves autour d'Angkor Wat se remplissent, reflétant parfaitement les tours. Les tarifs des hôtels baissent de 30 à 50 %, et vous aurez de nombreux petits temples presque pour vous tout seuls. L'inconvénient est que certaines routes en terre menant à des temples éloignés deviennent boueuses ou impraticables.
Le Nouvel An khmer (mi-avril) apporte une énergie festive mais aussi une chaleur extrême et une affluence touristique intérieure. Le Festival de l'eau (généralement en novembre) est une autre célébration locale vibrante autour de laquelle il vaut la peine de planifier une visite si vous aimez l'immersion culturelle.
Comment s'y rendre et se déplacer
Arriver à Siem Reap
L'aéroport international de Siem Reap (REP) reçoit des vols directs depuis Bangkok, Ho Chi Minh-Ville, Kuala Lumpur, Singapour et plusieurs villes chinoises. Un nouvel aéroport plus éloigné du centre-ville est en construction et pourrait modifier la logistique des transferts, alors vérifiez les conditions actuelles avant de voler. Depuis l'aéroport actuel, un tuk-tuk vers le centre coûte environ 7 à 10 $, et la plupart des hôtels proposent un transfert gratuit si vous réservez directement.
Les options terrestres comprennent les bus depuis Phnom Penh (environ 6 heures, environ 10 à 15 $) et depuis Bangkok via le poste frontière de Poipet (une longue journée mais faisable). Les bateaux depuis Battambang le long de la rivière Sangker fonctionnent pendant la saison des pluies et offrent un voyage pittoresque, bien que lent. Pour des itinéraires de transport détaillés et des options de réservation, GoAsia.cc propose des listes complètes couvrant les liaisons cambodgiennes.
Se déplacer dans la ville
Les tuk-tuks sont le moyen de transport par défaut. Un trajet dans le centre-ville coûte 1 à 3 $. Louer un chauffeur de tuk-tuk pour une journée complète d'exploration des temples coûte 15 à 20 $, et la plupart des chauffeurs connaissent bien le circuit. Convenez du prix et de l'itinéraire avant de partir.
Grab et PassApp fonctionnent tous deux à Siem Reap et sont utiles pour obtenir des prix transparents, bien que les chauffeurs de tuk-tuk annulent parfois les trajets via application. La location de vélos (environ 2 à 3 $ par jour) est un excellent moyen d'explorer la ville et les temples d'Angkor les plus proches si vous supportez la chaleur. Les vélos électriques et les scooters électriques sont de plus en plus disponibles pour environ 8 à 12 $ par jour. Notez que les étrangers ne sont techniquement pas autorisés à louer de motos à Siem Reap, bien que l'application varie.
Le centre-ville est très praticable, en particulier les quartiers du Vieux Marché, Wat Bo et Kandal Village. Les distances jusqu'aux temples nécessitent cependant des roues - Angkor Wat est à environ 6 km du centre.
Principaux sites et expériences
Temples incontournables
Angkor Wat : Le plus grand monument religieux du monde mérite au minimum une demi-journée. Arrivez pour le lever du soleil (les portes ouvrent à 5h00) et positionnez-vous au bassin de gauche pour la photo classique, mais sachez que le temple lui-même est mieux exploré en milieu de matinée lorsque les foules du lever du soleil s'amenuisent. Les bas-reliefs le long de la galerie extérieure s'étendent sur près de 800 mètres et dépeignent des scènes de la mythologie hindoue et de l'histoire khmère - apportez une lampe de poche ou une lumière de téléphone pour voir les détails dans les couloirs sombres. Prévoyez deux à trois heures pour une visite approfondie.
Angkor Thom et Bayon : La cité fortifiée d'Angkor Thom est accessible par des portes spectaculaires flanquées de géants de pierre. En son cœur, le temple de Bayon présente plus de 200 visages de pierre sereins regardant dans toutes les directions. Visitez tôt le matin ou tard l'après-midi lorsque la lumière joue sur les visages. La Terrasse des Éléphants et la Terrasse du Roi Lépreux à l'intérieur d'Angkor Thom valent la peine d'être parcourues mais ne nécessitent pas beaucoup de temps individuellement.
Ta Prohm : Le "temple de Tomb Raider" où d'énormes arbres kapokiers ont englouti les ruines. Il est photogénique et atmosphérique, mais aussi extrêmement fréquenté en milieu de matinée. Arrivez juste à l'ouverture ou visitez en fin d'après-midi. La vraie magie réside dans les sections arrière plus calmes, loin du chemin principal.
Banteay Srei : Situé à environ 25 km au nord-est du complexe principal, ce temple plus petit contient les plus belles sculptures sur pierre de tout Angkor. Les bas-reliefs en grès rose sont extraordinairement détaillés. Vaut le détour supplémentaire, surtout combiné avec Banteay Samre sur le chemin du retour.
Preah Khan : Un vaste complexe monastique avec des couloirs atmosphériques, des racines d'arbres et beaucoup moins de visiteurs que Ta Prohm. Prévoyez une heure pour vous promener dans son labyrinthe.
Joyaux moins connus
Beng Mealea : À environ 70 km à l'est de Siem Reap, ce temple de jungle non restauré donne l'impression d'une véritable exploration. Des galeries effondrées, des racines d'arbres serpentant à travers les portes et presque aucune rambarde créent une atmosphère à la Indiana Jones. Une excursion d'une demi-journée, souvent combinée avec Koh Ker.
Phnom Kulen : Une montagne sacrée à environ 50 km de la ville avec un Bouddha couché, une rivière aux mille lingas (symboles phalliques sculptés dans le lit de la rivière) et une cascade populaire auprès des habitants. C'est un engagement d'une journée entière et la route est difficile, mais la signification culturelle est immense.
Villages flottants du Tonlé Sap : Kompong Khleang est le village flottant le plus authentique, à environ 50 km de Siem Reap. Contrairement à Chong Kneas, plus proche (qui est devenu trop touristique avec une vente agressive de souvenirs), Kompong Khleang est une communauté authentique de maisons sur pilotis où la vie tourne autour de la pêche. Allez-y avec un guide local et visitez pendant la saison des pluies lorsque le niveau de l'eau est élevé.
Phare, le Cirque Cambodgien : Pas un cirque traditionnel mais un spectacle d'arts de la scène mêlant acrobaties, théâtre, musique et danse. Les artistes sont diplômés d'une entreprise sociale qui soutient les jeunes à risque. Les spectacles ont lieu la plupart des soirs et les billets coûtent environ 18 à 38 $. C'est vraiment l'un des meilleurs spectacles vivants d'Asie du Sud-Est.
Attractions surévaluées
Pub Street après 22h : À moins que vous ne cherchiez spécifiquement des cocktails en seau bon marché et de la musique à fond, Pub Street se transforme en une rue de fête générique pour routards qui pourrait se trouver n'importe où en Asie du Sud-Est. Les rues adjacentes ont des bars bien plus intéressants.
Village flottant de Chong Kneas : Le village flottant le plus proche de Siem Reap est devenu un piège à touristes avec des prix de bateaux gonflés et une pression agressive pour acheter des boissons hors de prix ou visiter une ferme de crocodiles. Kompong Khleang ou Kompong Phluk sont de meilleures alternatives.
Lever du soleil à Angkor Wat depuis l'étang principal : Iconique, oui, mais l'expérience implique de se tenir dans une foule dense de centaines de personnes. Si vous avez déjà vu les photos, envisagez de sauter le spectacle du lever du soleil et d'arriver à 7h00 à la place, lorsque vous pourrez explorer le temple dans un calme relatif avec une belle lumière matinale.
Nourriture et Boissons
La scène culinaire de Siem Reap est bien au-dessus de la moyenne pour une ville de sa taille. La cuisine khmère est distincte de ses voisines thaïlandaises et vietnamiennes - moins épicée, plus aromatique, avec une utilisation généreuse de citronnelle, de galanga, de curcuma et de prahok (pâte de poisson fermentée).
Plats emblématiques
| Plat | Description | Où essayer | Prix typique |
|---|---|---|---|
| Amok au poisson | Curry de noix de coco avec du poisson cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier, plat national du Cambodge | Restaurants khmers le long de Wat Bo Road | 3 $ - 5 $ |
| Lok Lak | Bœuf sauté avec une sauce de trempage au poivre et au citron vert, servi sur de la laitue avec un œuf au plat | Restaurants locaux dans les rues secondaires de Sivatha | 3 $ - 4 $ |
| Nom Banh Chok | Nouilles de riz avec curry de poisson vert, mangé au petit-déjeuner, garni d'herbes fraîches et de germes de soja | Stalles du marché matinal près de Psar Chas | 1 $ - 1,50 $ |
| Bœuf Loc Lac | Bœuf en dés dans une sauce acidulée, similaire au lok lak mais avec un profil plus sucré | Restaurants de milieu de gamme dans le quartier français | 4 $ - 6 $ |
| Curry rouge khmer | Moins épicé que les currys thaïlandais, avec du lait de coco, de la patate douce et du poulet ou du poisson | Stalles de nourriture du marché nocturne | 2 $ - 4 $ |
| Tarentule frite | Araignée frite, croustillante à l'extérieur, tendre à l'intérieur - plus une nouveauté qu'une cuisine | Bugs Cafe ou vendeurs du marché nocturne | 1 $ - 3 $ |
| Crabe au poivre de Kampot | Crabe sauté avec des grains de poivre vert frais de Kampot | Restaurants khmers haut de gamme | 8 $ - 15 $ |
Où manger
Budget : Les marchés nocturnes (en particulier la zone du marché nocturne d'Angkor et les étals de cuisine de rue le long de Sivatha Boulevard) servent des repas copieux pour 1 à 3 $. Le Vieux Marché a une section de restauration où les locaux mangent - cherchez les étals avec le plus de Cambodgiens assis. Les marchés matinaux sont le meilleur endroit pour le nom banh chok et le café khmer.
Milieu de gamme : Wat Bo Road et les rues environnantes abritent des dizaines d'excellents restaurants khmers où un repas complet avec une bière coûte 5 à 10 $. Plusieurs restaurants à entreprise sociale forment des jeunes défavorisés à l'hôtellerie et servent une cuisine exceptionnelle à des prix justes - cherchez-les le long de Sivatha et dans le quartier de Wat Bo.
Haut de gamme : Siem Reap possède une poignée de restaurants véritablement de classe mondiale servant une cuisine khmère moderne avec des menus dégustation allant de 30 à 60 $ par personne. Le quartier français et la zone de Charles de Gaulle Boulevard abritent la plupart d'entre eux. Les réservations sont recommandées pour les meilleurs endroits.
Boissons : La bière Angkor pression coûte environ 0,50 à 1 $ dans les endroits locaux et 1,50 à 3 $ dans les bars touristiques. La scène des cocktails artisanaux a explosé, avec plusieurs bars dans les rues adjacentes à Pub Street servant des boissons créatives utilisant des ingrédients locaux comme le poivre de Kampot, le sucre de palme et les fruits tropicaux pour 4 à 7 $. Le jus de canne à sucre fraîchement pressé des charrettes de rue coûte environ 0,50 $ et est la boisson parfaite pour récupérer après les temples.
Où séjourner
Budget (moins de 15 $ par nuit)
Siem Reap offre certains des hébergements les moins chers d'Asie du Sud-Est. Les lits en dortoir dans des auberges propres et climatisées près de Pub Street commencent à 4 à 6 $. Les chambres privées avec salle de bain attenante dans les maisons d'hôtes le long de Sivatha Boulevard ou des rues secondaires de Wat Bo coûtent 8 à 15 $. De nombreux établissements économiques incluent le petit-déjeuner et la location gratuite de vélos.
Milieu de gamme (15 $ - 60 $ par nuit)
C'est là que Siem Reap offre une valeur exceptionnelle. Des hôtels de charme avec piscine, une décoration élégante et d'excellents petits-déjeuners sont disponibles pour 25 à 50 $. Les quartiers de Wat Bo et du Quartier Français concentrent le meilleur de ces établissements. Au plus haut de gamme, vous trouverez des propriétés avec des installations de spa, des bars sur le toit et des chambres qui coûteraient trois fois plus cher à Bangkok ou à Bali.
Haut de gamme (60 $ - 300 $+ par nuit)
Des complexes hôteliers de luxe bordent la route d'Angkor et les rives de la rivière Siem Reap. Attendez-vous à des piscines privées, des suites avec vue sur le temple et une architecture d'inspiration khmère. Plusieurs chaînes hôtelières de luxe internationales y opèrent, et des propriétés de luxe de charme offrent des expériences plus intimes avec des itinéraires de temples personnalisés et des dîners privés. Pendant la saison des pluies, les tarifs des établissements cinq étoiles peuvent chuter à 80-120 $ - une valeur remarquable pour la qualité.
Conseils pratiques
Sécurité : Siem Reap est l'une des villes les plus sûres d'Asie du Sud-Est pour les touristes. Les principales préoccupations sont le vol à la tire (gardez vos téléphones et sacs en sécurité, surtout dans les tuk-tuks la nuit) et les accidents de la circulation. Les routes n'ont pas de trottoirs dans de nombreuses zones, et la circulation suit des règles souples. Marchez face à la circulation et restez vigilant.
- Arnaques courantes : Les chauffeurs de tuk-tuk proposant des tours de temple suspectement bon marché peuvent vous emmener dans des boutiques qui leur versent des commissions. Les enfants vendant des cartes postales ou des bracelets dans les temples font souvent partie d'opérations organisées - en leur achetant, vous encouragez à garder les enfants hors de l'école. Certains chauffeurs prétendront que votre hôtel est fermé ou complet pour vous rediriger vers une propriété qui leur verse une commission ; insistez sur votre réservation.
- Mines terrestres : Le complexe d'Angkor et les zones touristiques principales sont complètement sûrs et déminés. Ne vous écartez jamais des sentiers balisés dans les temples éloignés ou à la campagne, car le Cambodge a encore des munitions non explosées dans les zones rurales.
Argent : Le Cambodge fonctionne avec un système de double devise. Les dollars américains sont acceptés partout, et les prix sont souvent indiqués en dollars. Le riel cambodgien est utilisé pour les montants inférieurs à 1 $ (4 000 riels équivalent à environ 1 $). Les distributeurs automatiques délivrent des dollars américains et facturent 4 à 6 $ par retrait. Les cartes de crédit sont acceptées dans les hôtels, les restaurants haut de gamme et certains magasins, mais ayez de l'argent liquide pour les marchés, les tuk-tuks et les petits restaurants. Les pourboires ne sont pas obligatoires mais appréciés - arrondir ou laisser 1 $ au restaurant est courant. Donnez 2 à 3 $ à votre chauffeur de tuk-tuk de temple à la fin d'une journée complète.
Passeport des temples : Le passeport Angkor est requis pour tous les temples du parc archéologique d'Angkor. Les passeports d'un jour coûtent environ 37 $, les passeports de trois jours environ 62 $ (utilisables sur 10 jours) et les passeports de sept jours environ 72 $ (utilisables sur un mois). Achetez les passeports au bureau des billets officiel sur Apsara Road - une photo est prise sur place et imprimée sur le passeport. Les passeports sont vérifiés à chaque entrée de temple.
Cartes SIM et Internet : Achetez une carte SIM locale à l'aéroport ou dans n'importe quel magasin de téléphonie en ville. Cellcard et Smart sont les principaux fournisseurs. Une carte SIM touristique avec plusieurs gigaoctets de données coûte environ 2 à 5 $. Le Wi-Fi est disponible dans pratiquement tous les hôtels, cafés et restaurants, bien que les vitesses varient.
Langue : Le khmer est la langue nationale. L'anglais est largement parlé dans le secteur du tourisme - le personnel des hôtels, les employés des restaurants, les chauffeurs de tuk-tuk et les guides de temple communiquent généralement bien en anglais. Apprendre quelques phrases khmères ("sua sdey" pour bonjour, "aw kun" pour merci) vous vaudra de sincères sourires.
- Retirez vos chaussures avant d'entrer dans les zones de culte actives des temples et tout bâtiment avec une image de Bouddha.
- Habillez-vous modestement dans les temples : couvrez vos épaules et vos genoux. Ceci est appliqué au niveau supérieur d'Angkor Wat.
- Ne touchez jamais la tête de quelqu'un et ne pointez pas vos pieds vers une personne ou une image de Bouddha.
- Demandez la permission avant de photographier des moines ou des personnes locales.
- Emportez une bouteille d'eau réutilisable - vous boirez deux à trois litres par jour dans les temples.
Excursions d'une journée
Beng Mealea
Distance : 70 km à l'est, environ 1h30 en voiture. Ce temple non restauré de la même époque qu'Angkor Wat se trouve dans la jungle, avec des blocs de pierre effondrés, des racines d'arbres et une atmosphère de découverte authentique. L'entrée est incluse dans le passeport Angkor. Combinez-le avec le groupe de temples de Roluos sur le chemin du retour. Absolument vaut le détour pour quiconque veut voir à quoi ressemblait Angkor avant sa restauration.
Koh Ker
Distance : 120 km au nord-est, environ 2h30. Cette ancienne capitale isolée présente un temple pyramidal saisissant à sept niveaux (Prasat Thom) s'élevant au-dessus de la canopée forestière. Souvent combiné avec Beng Mealea comme excursion d'une journée complète. Le trajet est long mais le sentiment d'isolement et l'échelle de la pyramide en valent la peine pour les passionnés de temples. Frais d'entrée séparés d'environ 10 $.
Kompong Phluk
Distance : 30 km au sud, environ 45 minutes. Un village sur pilotis au bord du lac Tonlé Sap, entouré d'une forêt de mangroves inondée. Pendant la saison des pluies (août à novembre), vous pouvez faire du kayak à travers les arbres submergés. Plus authentique et moins oppressant que Chong Kneas. Excursion d'une demi-journée, mieux organisée par un opérateur touristique local réputé.
Battambang
Distance : 170 km à l'ouest, environ 3 heures par la route. La deuxième ville du Cambodge a son propre charme : architecture coloniale, un train en bambou, d'excellents street art et Phare Ponleu Selpak (le campus d'origine de la troupe de cirque). Faisable en une longue excursion d'une journée mais mieux comme une nuit. La balade en bateau entre Battambang et Siem Reap (saison des pluies uniquement) traverse des paysages magnifiques.
Parc national de Phnom Kulen
Distance : 50 km au nord, environ 1h30. Montagne sacrée avec une cascade, une rivière aux mille lingas et un Bouddha couché massif. La route est raide et à sens unique (montée avant midi, descente après midi), alors planifiez en conséquence. L'entrée coûte environ 20 $. Mieux visité pendant la saison des pluies lorsque la cascade est à son maximum. Un engagement d'une journée entière mais culturellement significatif.
Exemple d'itinéraire de 3 jours
Jour 1 : Le Grand Circuit et soirée en ville
Matin (5h00) : Commencez par le lever du soleil à Angkor Wat. Après le lever du soleil, explorez le temple lui-même pendant que les foules commencent à s'amenuiser - parcourez la galerie complète des bas-reliefs et montez au niveau supérieur. Prévoyez 2h30 à 3h00 au total.
Fin de matinée : Dirigez-vous vers Angkor Thom. Entrez par la porte sud, explorez le Bayon, parcourez la Terrasse des Éléphants et la Terrasse du Roi Lépreux. Arrêtez-vous pour déjeuner dans l'un des restaurants simples près du complexe de temples (attendez-vous à payer 3 à 5 $ pour un repas khmer de base).
Après-midi : Visitez Ta Prohm en début d'après-midi lorsque les foules du matin sont parties. Continuez ensuite vers Preah Khan si l'énergie le permet. Retournez à votre hôtel vers 16h00 pour une pause piscine et une douche.
Soirée : Promenez-vous dans le Vieux Marché pour des souvenirs, puis dînez dans un restaurant khmer sur Wat Bo Road. Terminez la soirée avec des cocktails dans un bar hors de Pub Street ou assistez au spectacle du Cirque Phare (réservez vos billets à l'avance).
Jour 2 : Temples extérieurs et campagne
Matin : Partez tôt pour Banteay Srei (environ 45 minutes de la ville). Passez une heure à admirer les sculptures. Sur le chemin du retour, arrêtez-vous à Banteay Samre, un temple magnifiquement restauré mais rarement fréquenté.
Après-midi : Participez à un cours de cuisine (généralement 3 à 4 heures, environ 15 à 25 $) qui comprend une visite du marché, ou louez des vélos et pédalez à travers les rizières au sud de la ville. Alternativement, visitez le Musée des Mines terrestres, un petit musée sobre mais important géré par un ancien enfant soldat.
Soirée : Explorez le quartier de Kandal Village pour un café et du shopping dans des boutiques. Dînez dans l'un des restaurants à entreprise sociale, puis flânez sur le marché nocturne.
Jour 3 : Tonlé Sap et préparation au départ
Matin : Faites une excursion d'une demi-journée au village flottant de Kompong Phluk ou Kompong Khleang. La balade en bateau à travers la forêt inondée est surréaliste et photogénique. Retournez en ville en début d'après-midi.
Après-midi : Visitez le Musée National d'Angkor (environ 12 $ d'entrée) pour contextualiser tout ce que vous avez vu - de nombreux voyageurs souhaitent l'avoir fait avant les temples, alors envisagez de l'échanger contre le Jour 1 si vous préférez. Alternativement, réservez un massage traditionnel khmer (environ 8 à 15 $ pour une heure) et détendez-vous.
Soirée : Dernier dîner dans un restaurant khmer haut de gamme pour un menu dégustation. Achetez vos derniers souvenirs de poivre de Kampot, de sucre de palme ou de soie au Vieux Marché.
Aperçu du budget
| Catégorie | Budget | Milieu de gamme | Confort |
|---|---|---|---|
| Hébergement | 5 $ - 12 $ | 25 $ - 50 $ | 80 $ - 200 $ |
| Nourriture | 5 $ - 10 $ | 15 $ - 25 $ | 30 $ - 60 $ |
| Transport | 3 $ - 5 $ | 10 $ - 15 $ | 20 $ - 40 $ |
| Activités | 12 $ - 15 $ | 20 $ - 30 $ | 40 $ - 60 $ |
| Total journalier | 25 $ - 42 $ | 70 $ - 120 $ | 170 $ - 360 $ |
Le passeport des temples d'Angkor est la dépense la plus importante pour les voyageurs à petit budget. Le passeport de trois jours (environ 62 $) coûte en moyenne environ 21 $ par jour et couvre tous les temples principaux. Au-delà de cela, Siem Reap est remarquablement abordable. Les voyageurs à petit budget partageant des dortoirs et mangeant de la cuisine de rue peuvent s'en sortir confortablement avec 25 $ par jour en dehors des coûts du passeport des temples. Les voyageurs de milieu de gamme profitent d'excellents hôtels de charme et de repas au restaurant sans dépasser 100 $ par jour. Les voyageurs de confort peuvent vivre un luxe authentique - villas avec piscine privée, haute cuisine, guides de temples privés - pour une fraction de ce que coûteraient des expériences comparables ailleurs en Asie.
Questions fréquentes
Absolument. Angkor Wat à lui seul justifie le voyage - c'est l'un des sites archéologiques les plus extraordinaires sur Terre. Mais Siem Reap offre également une excellente cuisine, des marchés nocturnes animés, des villages flottants et une atmosphère détendue qui permet de passer facilement plusieurs jours sans manquer de choses à faire.
Trois jours complets est le juste milieu pour la plupart des voyageurs : deux jours pour explorer le complexe de temples d'Angkor et un jour pour la ville, le Tonlé Sap ou les activités à la campagne. Si vous souhaitez visiter des temples extérieurs comme Beng Mealea ou Koh Ker, ajoutez un quatrième ou un cinquième jour.
Siem Reap est généralement très sûr. La criminalité violente contre les touristes est rare. Les principaux risques sont le vol à la tire, le vol de sacs à moto et les arnaques courantes des tuk-tuks. Prenez des précautions normales, évitez de marcher seul dans des endroits mal éclairés tard le soir et gardez vos objets de valeur en sécurité.
De novembre à février offre le temps le plus agréable avec une humidité plus faible et des températures plus fraîches. Les mois d'épaule d'octobre et mars sont également agréables avec moins de monde. La saison des pluies de juin à septembre apporte des averses d'après-midi mais des paysages verdoyants et beaucoup moins de touristes.
Siem Reap est connu pour son amok au poisson (un curry de noix de coco cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier), son lok lak (bœuf sauté avec une sauce au poivre et au citron vert) et son curry rouge khmer. Les spécialités de cuisine de rue comprennent le nom banh chok (soupe de nouilles de riz) et les viandes grillées du marché nocturne. La ville possède également une scène gastronomique étonnamment sophistiquée.
Siem Reap est l'une des destinations les plus abordables d'Asie du Sud-Est. Les voyageurs à petit budget peuvent s'en sortir avec environ 25 à 35 $ par jour, hébergement, nourriture et transport compris. La principale dépense est le passeport des temples d'Angkor, qui coûte environ 37 $ pour un jour ou 62 $ pour trois jours.
Non, l'eau du robinet à Siem Reap n'est pas potable. Tenez-vous-en à l'eau en bouteille ou filtrée. La plupart des hôtels et restaurants fournissent de l'eau purifiée. Apportez une bouteille réutilisable avec filtre pour réduire les déchets plastiques, car les stations de remplissage sont de plus en plus courantes.
La plupart des nationalités ont besoin d'un visa. Un e-visa touristique coûte environ 36 $ et est valable 30 jours. Vous pouvez également obtenir un visa à l'arrivée à l'aéroport pour environ 30 $. Apportez une photo d'identité et assurez-vous que votre passeport est valide pendant au moins six mois.
L'aéroport international de Siem Reap est à environ 8 km du centre-ville. Un tuk-tuk coûte environ 7 à 10 $ et prend environ 20 minutes. De nombreux hôtels proposent un transfert gratuit depuis l'aéroport si vous réservez directement. Les applications de covoiturage comme Grab et PassApp fonctionnent également à l'aéroport.
Siem Reap est excellente pour les voyageurs solitaires. La scène routarde autour de Pub Street facilite les rencontres, les chauffeurs de tuk-tuk servent de guides informels, et la ville est suffisamment petite pour être explorée à pied ou à vélo. Les visites de temples en groupe sont un moyen économique de partager les coûts et de se faire des amis.
