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Guide du delta du Mékong : marchés flottants et villes fluviales

Organisez votre séjour autour du marché matinal de Can Tho, du vélo à Ben Tre ou d’un itinéraire reliant plusieurs villes du delta.

Équipe éditoriale GoAsia · Dernière mise à jour: 29 octobre 2026
Guide du delta du Mékong : marchés flottants et villes fluviales
Sommaire

Le delta du Mékong se planifie plus facilement comme un choix d'expériences que comme une liste d'étapes. Une courte excursion au départ d'Hô Chi Minh-Ville peut se concentrer sur les canaux, les ateliers ou un marché flottant. Avec plus de temps, prenez Can Tho comme base pour une matinée sur la rivière, ou reliez plusieurs villes par la route et ajoutez le vélo ou un homestay. Le delta n'est qu'à environ 2 heures d'Hô Chi Minh-Ville et offre un paysage de rizières, de cocoteraies et de mangroves.[1]

Choisir la forme du séjour

Type de séjourÀ privilégier siChoix de planification
Excursion d'une journée depuis Hô Chi Minh-VilleVous voulez une première approche compacte.Les excursions d'une journée s'organisent autour d'une balade en sampan, d'ateliers, de temples ou d'un arrêt sur un marché flottant, et beaucoup vont à Cai Be ou Ben Tre. Comparez l'itinéraire avant de réserver.[2]
Nuit à Can ThoCai Rang à l'aube est votre priorité.Arrivez la veille et réservez un bateau pour le lendemain matin. Le marché se trouve à 30 minutes de trajet de Can Tho.[1]
Plusieurs jours entre les villesVous voulez du temps pour plus d'un paysage ou d'une activité.Un itinéraire de 4 jours relie les cocoteraies et le vélo de Ben Tre, les temples et les petites rues de Tra Vinh, et le marché fluvial de Can Tho.[1]

Activités

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Choisir la ville selon l’expérience

Ben Tre, à environ 2 heures d'Hô Chi Minh-Ville, est célèbre pour ses noix de coco. Pédalez jusqu'aux cocoteraies, prenez le bref bac vers l'îlot de Cu Lao Long et visitez l'une des plus de 300 fabriques de bonbons à la noix de coco de la région. Tra Vinh offre des rues calmes bordées d'arbres et environ 140 temples khmers, et près de 31 % de sa population est d'ethnie khmère. Can Tho, à environ 3 heures de Tra Vinh, sert de base pour une matinée au marché flottant de Cai Rang et une balade en sampan par les petits canaux.[1] Le programme de 4 jours de Vietnam Tourism montre comment ces étapes s'articulent.

Un bateau de charge en bois chargé de noix de coco sur une rivière du delta du Mékong
Un bateau de charge en bois chargé de noix de coco sur une rivière du delta du MékongPhoto: Micha Höfer / Pexels

Préparer une visite matinale de Cai Rang

Cai Rang est le plus grand marché flottant de gros du delta et il fonctionne du petit matin jusqu'à midi.[1] Soyez sur l'eau à 05:00 ou 05:30 au plus tard. Vers 08:00, la chaleur monte et les marchands plient bagage. Les bateaux partent du quai de Ninh Kieu à Can Tho. De grands bateaux chargés de citrouilles, de patates douces et d'ananas croisent de plus petits qui vendent des nouilles et du café au petit-déjeuner. Repérez la perche de bambou à chaque proue : les vendeurs y accrochent un chou, un navet ou une grappe d'oignons pour montrer ce qu'ils vendent. Vous pouvez louer un bateau sur le quai, et un guide local vous aide à trouver les meilleurs bateaux de restauration.[3] Convenez du trajet, de l'heure de retour et du prix avant d'embarquer. Voir le guide visiteur de Cai Rang de Vietnam Tourism.

Bateaux rassemblés au marché flottant de Cai Rang, vus d'en haut
Bateaux rassemblés au marché flottant de Cai Rang, vus d'en hautPhoto: Duy Nguyen / Pexels

Prévoir les déplacements locaux

Des bus locaux relient la plupart des provinces du delta entre elles et à la gare routière Mien Tay d'Hô Chi Minh-Ville, et des compagnies vendent des billets pour des bus affrétés. Taxis et motos-taxis sont disponibles : vérifiez le compteur des taxis et convenez du prix avant de monter sur une moto-taxi. Les hôtels louent souvent des vélos, et une excursion à moto permet d'en voir davantage.[1] Au-delà d'un circuit en bus, vous pouvez faire du vélo avec un prestataire guidé, dormir dans un homestay où vous cuisinez avec vos hôtes, ou faire une croisière fluviale.[2] Une excursion d'un jour, une sortie sur la rivière et un itinéraire indépendant entre plusieurs villes sont des voyages différents, même lorsqu'ils visitent la même région.

Pour la suite du voyage, voir notre guide de voyage au Vietnam.

Sources et contexte

Les numéros dans le texte, comme [1], renvoient à ces sources.

  1. [1] Vietnam Tourism: 4 memorable days in the Mekong Delta. Consulté le 23 octobre 2026.
  2. [2] Vietnam Tourism: Drift, cycle, explore: Vietnam's Mekong Delta. Consulté le 23 octobre 2026.
  3. [3] Vietnam Tourism: Chasing the Floating Flavour at the Mekong Delta's Floating Markets. Consulté le 23 octobre 2026.

Questions fréquentes

Le delta du Mékong vaut-il une excursion d'une journée ?

Oui, si vous choisissez une expérience principale. Les excursions d'une journée se concentrent sur une balade en sampan, un atelier, des temples, Cai Be ou Ben Tre. Pour une matinée à Cai Rang, passez une nuit à Can Tho plutôt que d'effectuer un aller-retour depuis Hô Chi Minh-Ville dans la journée.

Où dormir pour le marché flottant de Cai Rang ?

À Can Tho. Le marché est à 30 minutes de trajet, et les bateaux partent du quai de Ninh Kieu vers 05:00.

À quelle heure arriver à Cai Rang ?

Soyez sur l'eau à 05:00 ou 05:30 au plus tard. Vers 08:00, la chaleur monte et les marchands plient bagage.

Quelle différence entre Cai Rang et Cai Be ?

Cai Rang est le grand marché flottant de gros visité le matin depuis Can Tho. Cai Be est un arrêt sur un marché flottant lors de nombreuses excursions d'une journée depuis Hô Chi Minh-Ville. Comparez l'itinéraire et le temps passé sur l'eau dans le circuit précis que vous envisagez.

Quelle ville du delta choisir ?

Choisissez Ben Tre pour les cocoteraies et le vélo, Tra Vinh pour les temples khmers et les rues calmes, ou Can Tho pour le marché de Cai Rang à l'aube et une sortie sur la rivière.

Puis-je explorer le delta à vélo ou dormir dans un homestay ?

Oui. Des circuits à vélo guidés vont des excursions d'une journée près d'Hô Chi Minh-Ville à des tours plus longs dans des provinces isolées. Les homestays proposent des visites de village en bateau, de la pêche et la cuisine avec les hôtes.

Comment se déplacer entre les villes du delta ?

Des bus locaux relient la plupart des provinces entre elles et à la gare routière Mien Tay d'Hô Chi Minh-Ville. Les bus affrétés, taxis, motos-taxis, vélos et excursions à moto sont d'autres options.

Faut-il réserver un guide pour Cai Rang ?

Non, vous pouvez louer un bateau directement sur le quai. Un guide local vous aide à trouver les meilleurs bateaux de restauration, pas seulement les plus proches.