🇨🇳 Trung Quốc

Trung Quốc là một điểm đến có quy mô và sự phức tạp vô cùng lớn, mang đến trải nghiệm du lịch trải dài hàng nghìn năm văn minh. Đây là nơi các mạng lưới tàu cao tốc lướt qua những thửa ruộng bậc thang ở nông thôn và những quán trà truyền thống nằm dưới bóng của các tòa nhà chọc trời cao nhất thế giới. Đối với du khách, Trung Quốc mang đến một thử thách và phần thưởng, cung cấp một bữa tiệc giác quan về hương vị, cảnh tượng và âm thanh mà không nơi nào khác trên trái đất có được.

Đất nước này có sự đa dạng về địa lý, từ rừng cận Bắc Cực ở phía bắc đến các bãi biển nhiệt đới ở phía nam, và từ các đô thị ven biển ở phía đông đến các cao nguyên trên núi cao ở phía tây. Sự đa dạng này có nghĩa là không có hai chuyến đi nào đến Trung Quốc giống nhau. Một ngày bạn có thể khám phá những hành lang cấm của một cung điện hoàng gia, và ngày tiếp theo, bạn có thể đi bộ qua một cảnh quan núi đá vôi trông giống như một bức tranh thủy mặc truyền thống sống động.

Ngoài các địa danh nổi tiếng, bản chất thực sự của Trung Quốc nằm ở cuộc sống hàng ngày. Nó được tìm thấy trong các buổi tập thái cực quyền buổi sáng ở công viên công cộng, các khu chợ đêm nhộn nhịp với hương thơm của gia vị, và tiếng lách cách nhịp nhàng của những quân cờ mạt chược trong những con hẻm nhỏ. Việc di chuyển trong quốc gia rộng lớn này đòi hỏi sự kiên nhẫn và một tâm trí cởi mở, nhưng những ai mạo hiểm đến đây sẽ nhận được sự hiếu khách đáng kinh ngạc và sự hiểu biết sâu sắc hơn về một trong những nền văn hóa có ảnh hưởng nhất thế giới.

Các Điểm Đến Hàng Đầu

Bắc Kinh: Trái Tim Hoàng Gia

Là thủ đô, Bắc Kinh đóng vai trò là linh hồn chính trị và văn hóa của Trung Quốc. Nơi đây có một số công trình kiến trúc mang tính biểu tượng nhất trong lịch sử nhân loại. Tử Cấm Thành, một quần thể cung điện rộng lớn từng là nơi ở của các hoàng đế trong nhiều thế kỷ, nằm ở trung tâm thành phố. Phía bắc trung tâm đô thị là Vạn Lý Trường Thành. Mặc dù nhiều du khách đến các đoạn đã được phục hồi như Bát Đạt Lĩnh, các đoạn hoang sơ hơn như Mộ Điền Dục hoặc Kim Sơn Lĩnh mang đến trải nghiệm không khí hơn với ít đám đông hơn. Bắc Kinh cũng nổi tiếng với các khu phố cổ (hutongs), những con hẻm truyền thống hẹp nơi bạn vẫn có thể nhìn thấy lối sống của Bắc Kinh xưa.

Thượng Hải: Tương Lai Của Trung Quốc

Thượng Hải đại diện cho bộ mặt hiện đại của đất nước. Bến Thượng Hải, một con đường dạo bộ ven sông, trưng bày kiến trúc thời thuộc địa ở một bên sông Hoàng Phố, trong khi đường chân trời Lục Gia T zuy ở phía bên kia có các tòa tháp tương lai như Tháp Thượng Hải. Thượng Hải là trung tâm thời trang, ẩm thực và cuộc sống về đêm. Để thay đổi không khí, các thị trấn nước lân cận như Chu Gia Giác mang đến cái nhìn thoáng qua về lịch sử của khu vực với những cây cầu đá và những con kênh uốn lượn.

Tây An: Cửa Ngõ Cổ Xưa

Từng là điểm khởi đầu của Con đường Tơ lụa, Tây An nổi tiếng nhất với Đội quân Đất nung. Hàng nghìn binh sĩ đất sét kích thước thật đứng trong các hố, canh giữ lăng mộ của vị hoàng đế đầu tiên. Bản thân thành phố được bao bọc bởi một bức tường thành đồ sộ, có thể đi bộ của triều đại nhà Minh. Khu phố Hồi giáo là một điểm nhấn cho những người yêu ẩm thực, mang đến sự kết hợp độc đáo giữa hương vị Trung Quốc và Trung Đông trong một khung cảnh chợ sôi động.

Thành Đô: Gấu Trúc và Gia Vị

Thành Đô là thủ phủ của tỉnh Tứ Xuyên và nổi tiếng nhất với Cơ sở Nghiên cứu Nhân giống Gấu trúc Lớn. Đây là một trong số ít nơi du khách có thể nhìn thấy những loài động vật này trong môi trường sống mô phỏng tự nhiên của chúng. Thành Đô cũng là Thành phố Ẩm thực của UNESCO, nổi tiếng với hạt tiêu Tứ Xuyên cay nồng và nền văn hóa quán trà thư thái trái ngược với nhịp độ hối hả của các siêu đô thị khác của Trung Quốc.

Quế Lâm và Dương Sóc: Cảnh Quan Núi Đá Vôi

Phong cảnh dọc theo sông Li huyền thoại. Các núi đá vôi cao chót vót nhô lên đột ngột từ bờ sông, tạo ra một cảnh quan đã truyền cảm hứng cho các nghệ sĩ qua nhiều thế hệ. Hầu hết du khách đi thuyền từ Quế Lâm đến Dương Sóc, nơi họ có thể thuê xe đạp hoặc xe máy để khám phá vùng nông thôn, ruộng lúa và hang động ẩn giấu của khu vực Quảng Tây.

Tỉnh Vân Nam: Đa Dạng Sắc Tộc

Nằm ở phía tây nam, Vân Nam là nơi sinh sống của nhiều nhóm dân tộc thiểu số của Trung Quốc. Các thị trấn cổ của Lệ Giang và Đại Lý nổi tiếng với những con đường lát đá cuội và kiến trúc truyền thống. Xa hơn về phía bắc, Shangri-La mang đến hương vị văn hóa Tây Tạng và cảnh quan trên núi cao, bao gồm cả Hổ Khiêu Hạp hùng vĩ, một trong những hẻm núi sâu nhất thế giới.

Di Chuyển

Trung Quốc sở hữu một trong những cơ sở hạ tầng giao thông tiên tiến nhất thế giới, giúp việc di chuyển quãng đường xa trở nên dễ dàng đáng ngạc nhiên. Mạng lưới Tàu Cao Tốc (HSR) là niềm tự hào của giao thông Trung Quốc. Những chuyến tàu này đúng giờ, sạch sẽ và đạt tốc độ lên tới 350 km/giờ. Chúng kết nối hầu hết các thành phố lớn, thường tiện lợi hơn bay khi cân nhắc thời gian di chuyển đến sân bay.

Đối với quãng đường dài hơn, chẳng hạn như di chuyển từ Bắc Kinh đến vùng cực tây hoặc cực nam, các chuyến bay nội địa rất nhiều. Các hãng hàng không lớn hoạt động từ các trung tâm lớn, hiện đại. Tuy nhiên, các chuyến bay bị chậm trễ tương đối phổ biến do các hạn chế kiểm soát không lưu.

Trong thành phố, hệ thống tàu điện ngầm đẳng cấp thế giới. Hầu hết các thành phố lớn có mạng lưới tàu điện ngầm rộng lớn với biển báo bằng cả tiếng Trung và tiếng Anh. Chúng có giá cả phải chăng và là cách hiệu quả nhất để tránh tắc đường khét tiếng ở Bắc Kinh hoặc Thượng Hải. Taxi và dịch vụ gọi xe cũng có sẵn rộng rãi. Didi là phiên bản địa phương của Uber và có phiên bản tiếng Anh của ứng dụng chấp nhận thẻ tín dụng quốc tế, rất nên dùng cho du khách nước ngoài.

Xe buýt công cộng là lựa chọn tiết kiệm nhất nhưng có thể khó khăn cho những người không nói tiếng Trung, vì các điểm dừng thường không được thông báo bằng tiếng Anh. Ở các vùng nông thôn, xe buýt nhỏ chở khách và xe buýt địa phương là phương tiện di chuyển chính giữa các làng nhỏ.

Thời Điểm Tốt Nhất Để Ghé Thăm

Do quy mô của mình, Trung Quốc có khí hậu đa dạng. Nói chung, thời điểm tốt nhất để ghé thăm là trong các mùa chuyển tiếp là mùa xuân và mùa thu. Trong những khoảng thời gian này, thời tiết ôn hòa trên hầu hết cả nước, và phong cảnh đặc biệt đẹp.

Du khách nên lưu ý các ngày lễ quốc gia lớn, đặc biệt là Tết Nguyên Đán (Lễ hội Mùa Xuân) và Tuần lễ Vàng (tuần đầu tiên của tháng 10). Trong những thời điểm này, hàng trăm triệu người di chuyển trong nước. Phương tiện giao thông được đặt hết chỗ, giá cả tăng vọt và các địa điểm du lịch chính trở nên cực kỳ đông đúc. Thông thường tốt nhất là tránh đi du lịch trong những tuần này.

Văn Hóa và Phong Tục

Hiểu biết về nghi thức Trung Quốc có thể nâng cao trải nghiệm du lịch của bạn. Sự tôn trọng người lớn tuổi và sự hài hòa xã hội là những nguyên tắc cốt lõi của văn hóa. Khái niệm "mặt" (face) rất quan trọng; tránh xung đột công khai và giữ thái độ lịch sự là điều cần thiết.

Khi đến thăm các đền thờ, hãy ăn mặc kín đáo. Vai và đầu gối nên được che phủ, và mũ nên được tháo ra. Người ta thường thấy mọi người đốt hương hoặc cúi đầu; trong khi du khách được chào đón, họ nên giữ im lặng và tránh cản trở những người đang cầu nguyện. Luôn xin phép trước khi chụp ảnh các nhà sư hoặc những người đang cầu nguyện.

Trong các tình huống xã hội, tiền boa không phải là một thực hành truyền thống ở Trung Quốc. Ở hầu hết các nhà hàng và taxi, tiền boa không được mong đợi và thậm chí có thể bị từ chối. Tuy nhiên, các khách sạn cao cấp hoặc hướng dẫn viên chuyên biệt có thể quen với tiền boa nhỏ. Khi thanh toán hoặc nhận các vật phẩm như danh thiếp hoặc quà tặng, nên dùng cả hai tay.

Cảnh quan kỹ thuật số ở Trung Quốc rất độc đáo. Nhiều trang web và ứng dụng phương Tây (như Google, Facebook và Instagram) bị chặn. Hầu hết người dân địa phương sử dụng WeChat cho mọi thứ, từ nhắn tin đến thanh toán. Mặc dù tiền mặt vẫn được chấp nhận, đất nước này đang nhanh chóng trở thành một xã hội không dùng tiền mặt. Thiết lập Alipay hoặc WeChat Pay với thẻ quốc tế trước khi đến là rất nên dùng để có trải nghiệm suôn sẻ hơn.

Ẩm Thực và Đồ Uống

Ẩm thực Trung Quốc vô cùng đa dạng và khác biệt đáng kể theo từng vùng. Nó phức tạp hơn nhiều so với các phiên bản thường thấy ở nước ngoài. Bốn truyền thống ẩm thực chính thường được nhắc đến là Lỗ (Sơn Đông), Xuyên (Tứ Xuyên), Việt (Quảng Đông) và Hoài Dương (Giang Tô).

• Vịt Quay Bắc Kinh: Đặc sản Bắc Kinh với lớp da giòn và thịt mềm, ăn kèm bánh tráng mỏng, sốt hoisin và hành lá.
• Dim Sum: Một truyền thống Quảng Đông với các món ăn nhỏ, vừa ăn như bánh bao, bánh hấp và bánh cuốn, thường thưởng thức vào bữa nửa buổi.
• Lẩu: Phổ biến trên toàn quốc nhưng được hoàn thiện ở Trùng Khánh và Tứ Xuyên. Thực khách tự nấu các nguyên liệu sống trong nồi nước dùng có hương vị đang sôi tại bàn.
• Mì Biang Biang: Sợi mì dày, kéo bằng tay từ tỉnh Thiểm Tây, nổi tiếng với các loại topping cay và thơm ngon.
• Xiaolongbao: Bánh bao súp tinh tế từ vùng Thượng Hải, nhân thịt lợn và nước dùng đậm đà.

Đồ ăn đường phố là một phần quan trọng của văn hóa. Chợ đêm cung cấp mọi thứ từ xiên thịt cừu nướng đến đậu phụ thối. Mặc dù nhìn chung an toàn, hãy tìm các quầy hàng có lượng khách cao và quan sát sự sạch sẽ của khu vực nấu ăn. Nước máy không an toàn để uống ở Trung Quốc; luôn uống nước đóng chai hoặc nước đun sôi. Trà là đồ uống quốc gia, và tham gia một buổi trà đạo truyền thống là một điểm nhấn đối với nhiều du khách.

Visa và Yêu Cầu Nhập Cảnh

Hầu hết công dân nước ngoài đều cần thị thực để nhập cảnh Trung Quốc. Quy trình thường bao gồm việc nộp đơn xin thị thực tại đại sứ quán hoặc lãnh sự quán Trung Quốc tại quốc gia của bạn. Các loại thị thực phổ biến bao gồm thị thực L dành cho khách du lịch và thị thực M dành cho khách kinh doanh. Bạn thường sẽ cần cung cấp bằng chứng về lịch trình của mình, bao gồm đặt vé máy bay và đặt phòng khách sạn.

Trung Quốc đã giới thiệu nhiều chính sách quá cảnh miễn thị thực cho du khách đi đến nước thứ ba. Tùy thuộc vào thành phố, bạn có thể đủ điều kiện để ở lại miễn thị thực 72 giờ hoặc 144 giờ. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn tham quan các thành phố như Bắc Kinh, Thượng Hải hoặc Thành Đô mà không cần thị thực đầy đủ. Ngoài ra, một số quốc tịch có thể đủ điều kiện nhập cảnh miễn thị thực ngắn hạn cho mục đích du lịch theo các thỏa thuận song phương hoặc chính sách khu vực cụ thể (ví dụ: cho Đảo Hải Nam).

Khi đến nơi, tất cả người nước ngoài phải đăng ký nơi cư trú của mình với Cục Công an địa phương trong vòng 24 giờ. Khách sạn sẽ xử lý việc này cho bạn tự động, nhưng nếu bạn ở nhà riêng hoặc Airbnb, bạn phải đến đồn cảnh sát địa phương để tự đăng ký.

An Toàn và Sức Khỏe

Nhìn chung, Trung Quốc là một quốc gia rất an toàn cho du khách. Tội phạm bạo lực chống lại người nước ngoài cực kỳ hiếm. Các vấn đề phổ biến nhất là tội phạm vặt như móc túi ở các khu chợ đông đúc hoặc khu du lịch. Cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa du lịch tiêu chuẩn: giữ đồ có giá trị an toàn và để ý xung quanh.

Các vụ lừa đảo phổ biến bao gồm lời mời đến quán trà hoặc mời của sinh viên nghệ thuật. Một người lạ có thể tiếp cận bạn ở khu du lịch, bắt chuyện bằng tiếng Anh và mời bạn đến một buổi trà đạo hoặc phòng trưng bày. Sau đó, bạn có thể bị tính một hóa đơn cắt cổ. Luôn cẩn thận với những người lạ quá thân thiện đề xuất một địa điểm cụ thể.

Về sức khỏe, chất lượng không khí có thể là một vấn đề ở các thành phố lớn như Bắc Kinh. Vào những ngày có mức độ ô nhiễm cao, nên đeo khẩu trang hoặc hạn chế hoạt động ngoài trời. Các hiệu thuốc có rất nhiều, nhưng nhiều loại thuốc có thể chỉ được dán nhãn bằng tiếng Trung, vì vậy nên mang theo bộ sơ cứu cơ bản và bất kỳ loại thuốc kê đơn cần thiết nào. Không có vắc xin cụ thể nào bắt buộc để nhập cảnh, nhưng nên cập nhật các mũi tiêm định kỳ và cân nhắc tiêm phòng Viêm gan A và Thương hàn nếu bạn có kế hoạch đi du lịch đến các vùng nông thôn.

Mẹo Tiết Kiệm Chi Phí

Trung Quốc cung cấp các lựa chọn cho mọi mức ngân sách. Mặc dù chi phí sinh hoạt ở các thành phố Hạng 1 như Thượng Hải và Bắc Kinh đã tăng, nơi đây vẫn là một điểm đến có giá cả phải chăng so với Tây Âu hoặc Bắc Mỹ.

• Ngân sách tiết kiệm (30 đến 50 USD mỗi ngày): Ở tại các ký túc xá, ăn tại các quán mì địa phương hoặc quán ăn đường phố, và sử dụng phương tiện giao thông công cộng hoặc tàu hỏa.
• Tầm trung (70 đến 150 USD mỗi ngày): Ở tại các khách sạn 3 hoặc 4 sao, ăn tại các nhà hàng có chỗ ngồi, và đi tàu cao tốc kết hợp với các chuyến bay nội địa không thường xuyên.
• Sang trọng (từ 250 USD trở lên mỗi ngày): Ở tại các thương hiệu khách sạn quốc tế hạng sang, các tour có hướng dẫn viên riêng và ăn uống tại các nhà hàng cao cấp.

Để tiết kiệm tiền, hãy sử dụng hệ thống tàu điện ngầm rộng khắp thay vì taxi. Đặt vé tàu trước qua các ứng dụng chính thức cũng có thể ngăn chặn việc tăng giá đột ngột vào phút chót đối với vé máy bay. Khi mua sắm ở các khu chợ (không phải trung tâm thương mại), việc mặc cả được mong đợi và có thể giảm đáng kể giá. Luôn mang theo một ít tiền mặt mệnh giá nhỏ cho các vùng nông thôn, nhưng hãy dựa vào thanh toán kỹ thuật số ở các thành phố để tránh các vấn đề với tiền giấy lớn bị làm giả, có thể xảy ra đôi khi.